Lunchidéer

Dessa lunchidéer innefattar läckra, mättande och lättlagade lunchrecept som är perfekta att ta med till jobbet eller skolan. Från smörgåsar, pastarätter, soppor och sallader till kreativa sätt att använda rester, den här sidan är här för att ge dig en mängd läckra lunchalternativ! Från rejäla sittluncher till snabba recept som du kan äta när du är på språng, här finns något för alla!

Bästa lunchrecepten att göra

Jag har samlat några av de bästa smörgåsarna, pastarätterna, sopporna, salladerna och mer för alla dina lunchdags behov. Från klassiska favoriter till kreativa nya rätter, det finns ett brett utbud av lunchidéer att välja mellan!

Även om du har matrester från middagen kvällen innan kan du fortfarande skapa en läcker och mättande lunch med några extra ingredienser. Med dessa recept ser du fram emot lunch varje dag!

Hoppa till:

• Bästa lunchrecepten att göra
• Smörgåsar
• Sallader
• wraps
• Snabba Pasta Lunchrätter
• Enkla soppor till lunch
• Risskålar
• Quiche
• Burrito lunchskålar
• Överblivna lunchidéer
• 📋 Recept

Vill du ha fler recept? Ange din e-postadress nedan så skickar vi dem direkt till din inkorg!

Det finns många populära lunchidéer snabbt, enkelt och tillfredsställande. Här är några exempel:

Smörgåsar

Smörgåsar är en klassiskt lunchval som kan anpassas på otaliga sätt. Prova att göra en kalkon-, avokado- och baconsmörgås på fullkornsbröd eller en grillad ostsmörgås med tomatsoppa.

• Stekt Bologna och äggsmörgås – Panstekt bologna och ägg med ost mellan två brödskivor är jättegott när som helst på dygnet.
• Fish Stick Sandwich – Fiskpinnar på en macka, vad är det att inte älska? Detta recept är 100% barngodkänt!
• Frukostsmörgås – Frukostmackor är fortfarande läckra vid lunchtid! Den här är fulladdad med ägg, frukostkorv, knaperstekt bacon, kanadensiskt bacon och naturligtvis ost!
• Kycklingparmesansmörgås - Skivor av krispigt panerat kycklingbröst toppat med smält mozzarellaost och marinarasås på skivade franska semlor (eller något italienskt bröd i delikatessstil).
• Hummerfrukostsmörgås - Om du är sugen på en frukostmacka mitt på dagen, varför inte gå all out? Prova denna enkla och goda frukostmacka med färskt hummerkött och äggröra på en briochebulle!
• Tonfisk smälta smörgås - Till lunch kan du njuta av en öppen tonfisksmälta med cheddar och tomater, eller avsluta för en ännu rejäl måltid!
• Chicken Club Sandwich - Pannstekt kycklingbröst med bacon och alla pålägg. Jag älskar att dela den här smörgåsen på mitten och para den med soppa som lunch för 2!

Sallader

Sallader är ett bra sätt att införliva grönsaker och protein till din lunch. De finns i en mängd olika smaker och texturer - från klassiska salladssallader till potatissallader, till och med kycklingsallader och fruktsallader!

• Kycklingsallad med vindruvor - Krämig kycklingsallad med sötma från druvorna i varje tugga. Den gör läckra smörgåsar eller kan avnjutas på egen hand!
• Äggsallad – En äggsalladsmacka är en oldie men en godbit! Detta klassiska äggsalladsrecept har all den nostalgiska smaken du känner och älskar.
• Tysk potatissallad - Potatis, lök och bacon i en syrlig men ändå läcker vinägerbaserad sås!
• Kilsallad – En klyftsallad är helt enkelt en stor klyfta isbergssallad med alla dina favoritpålägg! Jag håller det klassiskt här med ädelost, bacon, tomater och ädelostdressing.
• Caprese sallad - För en lätt och uppfriskande lunch, skiva upp några saftiga tomater och färsk mozzarella med en klick balsamico och olivolja!
• Asiatisk gurksallad - En kyld sallad gjord med gurkor som slängs i en smakrik sesamsojavinägrett!
• Grekisk sallad – Om du letar efter en lätt och uppfriskande lunch är den här salladen gjord på gurka, tomater, oliver och fetaost i en enkel grekisk dressing precis grejen!
• Hawaiiansk makaronsallad - Hawaiiansk makaronsallad är söt, kryddig och syrlig. Det blir en fantastisk lunch alla dagar i veckan!
• Rotisserie kycklingsallad - Inte bara ger spettkycklingen den klassiska rostade smaken, utan det sparar dig massor av förberedelsetid! Servera den på sallad eller bröd som smörgås!

Fler läckra sallader att servera till lunch

• Doritos tacosallad - Nachoost Doritos på en sallad? Drömmar blir sanna! Den innehåller också tacokryddat nötkött, ost, tomater, lök och Catalina-dressing!
• Skinksallad - Denna lätta och krämiga skinksallad gör de godaste smörgåsarna och går ihop på nolltid!
• Broccolinisallad - Den här broccolinisalladen är en fantastisk vegetarisk lunch gjord med gaffelmör broccolini slängd i
• Turkiets kock sallad – Om du letar efter en mättande sallad är en kocksallad alltid ett utmärkt val. Den har kalkon, ost, bacon, ägg, tomat och krutonger på en bädd av färsk sallad.
• Caesarsalladsdressing utan ansjovis - Kasta lite hackad romansallad, parmesanost och krutonger i en skål med en snabb sida av denna enkla hemgjorda Caesardressing!

>>>>Se alla mina recept HÄR<<<

wraps

Wraps är en bekväm lunchalternativ som kan fyllas med en mängd olika ingredienser. Prova en kyckling-Caesarwrap, en veggiewrap med hummus och rostade grönsaker, eller en buffelkycklingwrap med ädelostdressing.

• Pinwheel smörgåsar - Lägg till dina favoritsmörgåspålägg, rulla ihop den och skiva den till läckra fingermackor! Jag presenterade 3 av mina favoritvarianter att prova!

Snabba Pasta Lunchrätter

Pastarätter kan vara en fyllande och tröstande lunchalternativ. Testa att göra en kall pastasallad med körsbärstomater, mozzarella och basilika eller en varm pastarätt med marinarasås och köttbullar.

• Vitlök räkor pasta – Räkor lagar sig på nolltid alls, så räkpasta är alltid en fantastisk snabblunch!
• Vitlök Parmesan Angel Hair Pasta - Änglahårspasta slängd i en rik och krämig vitlöksparmesansås. Lägg till ditt favoritprotein och njut!
• Citron vitlökräkspasta - Al dente spagetti och saftiga räkor i en smakspäckad citronvitlökssås!
• Cajun Korv Pasta – Du ser fram emot lunch när denna krämiga pasta med rökig Andouille-korv står på menyn!
• Tonfisksallad Med Pasta - Tonfisksallad, fluganudlar, rödlök, ärtor och selleri, i en slät och krämig dressing.
• Gräddostpasta - Dessa mjuka nudlar i rik färskostsås är den perfekta basen för dina favoritlunchproteiner!
• Bang Bang Räkorpasta - Ett 20-minuters recept på räkpasta i en smakrik 'bang bang'-sås!
• Pad Thai - Kyckling, ägg, böngroddar, rostade jordnötter och risnudlar i en välsmakande hemlagad pad Thai-sås.
• Drunken Nudlar - Wokad kyckling, grönsaker och breda risnudlar i en ljuvligt enkel thaisås!
• Grekisk pastasallad - Farfalle-pasta, fetaost, rödlök, kronärtskockor och körsbärstomater i en syrlig och läcker grekisk dressing!

Fler fantastiska pastalunchidéer

• Smörade nudlar - Lägg till kyckling, räkor, nötkött, fläsk eller grönsaker till dessa snabba smörade nudlar, och du har lunch redo!
• Teriyaki nudlar - Ett enkelt och mångsidigt recept på teriyaki-nudlar som är en bra bas för grönsaker och andra proteiner!
• Hibachi Nudlar - Vispa ihop några snabba hibachi-nudlar till lunch och experimentera med olika proteiner och mix-ins!
• Spaghetti bolognese – Du kan aldrig gå fel med al dente spagetti i en köttig röd sås!
• Skinka och ärtpasta -Om du har rester av skink eller skinkbiffar kan du göra denna krämiga och ostiga skink- och ärtpasta!
• Grillad kyckling Fettuccini Alfredo – Denna grillade kyckling fettuccini alfredo kräver bara en handfull ingredienser och 30 minuters tid, så den är perfekt för en snabb lunch!

Enkla soppor till lunch

Soppa kan vara en varm och tröstande lunchalternativ. Testa att göra grönsakssoppa med korn eller linser eller kycklingnudelsoppa med hemgjord buljong.

• Krämig gul squashsoppa – Om du har lite sommarsquash till hands kan du använda den för att göra den här snabba och rikligt smakrika soppan till lunch!
• Överblivna nudelsoppa i Turkiet - Hacka lite kalkonrester och använd den för att göra en välsmakande kalkonnudelsoppa!
• Butternut Squash Soppa
• Detox Kålsoppa – Om du letar efter en lätt men ändå tillfredsställande lunch som inte kommer att tynga dig hela dagen, är detox kålsoppa rätt väg att gå!
• 4 potatissoppa med ingredienser – Namnet säger allt, det blir inte enklare än denna krämiga potatissoppa gjord på bara 4 ingredienser!
• Rostad tomatbasilikasoppa - Kombinera denna hemgjorda tomatsoppa med en grillad ostmacka för en mättande måltid, eller njut av den på egen hand som en lättare lunch!
• Benihana lök soppa - Svamp, salladslök och stekt lök, i en rik och välsmakande buljong.
• Krämig blomkålssoppa - Använd din överblivna skinka för att göra denna superenkla och tröstande krämiga blomkålssoppa!
• Italiensk kycklingpastinasoppa - Möra bitar av kyckling och grönsaker med orzopasta i en rik och välsmakande buljong.

Fler fantastiska soppor att servera till lunch

• Krämig kyckling Minnesota Wild Rice Soup - En superkrämig soppa gjord på vildris från Minnesota, kyckling och mjuka grönsaker.
• Kålsoppa med Kielbasa - Bitarna av rökig kielbasa-korv kommer att få dig att njuta av varje tugga av denna kålsoppa.
• Kycklingnudelsoppa - Nudelsoppa med kyckling är en fantastiskt tillfredsställande lunch när som helst på året, särskilt när det är kallt väder!
• Potatis purjolökssoppa - Den här klassiska irländska soppan är rik, krämig och mättande. Njut av det med kex eller en sida av knaprigt bröd!
• Soppa för krabbaägg - Om du älskar fisk och skaldjur och asiatisk mat, kommer den här krabbaäggsoppan att få dig att bli glad! Det är löjligt enkelt men smakar gourmet!

Risskålar

Risskålar är ett populärt lunchalternativ som kan fyllas med protein, grönsaker och spannmål. Prova att göra en teriyaki-kycklingrisskål med broccoli och morötter eller en vegetarisk skål med rostad sötpotatis, svarta bönor och avokado.

• Röda Bönor Och Ris - En pikant Cajun-klassiker gjord med konserverade bönor för att minska förberedelsetiden!
• Smutsiga ris - Nötfärs, malet fläsk, grönsaker och ris med massor av Cajun-smak!
• Måltidsförberedelse Söt och sur kyckling - Planera flera luncher samtidigt med denna enkla och näringsrika måltidsförberedande sötsur kyckling!
• Instant Pot Mongolian Chicken – Jag gillar att vispa ihop den här mongoliska kycklingen kvällen innan och avnjuta den med vitt ris till lunch dagen efter!

Quiche

Quicher eller frittatas kan vara en välsmakande och fyllande lunchalternativ. Testa att göra en spenat- och fetaquiche eller en svamp- och getostfrittata.

• quiche Lorraine - Bacon, ost och en rik äggig vaniljsås går ihop i denna klassiska franska tårta.
• Hash Brown Crust Korv Cheddar Quiche - Frukost till lunch är alltid acceptabelt! Denna quiche har alla frukostklassiker - hash browns, korv, ägg och ost!
• Skinka & Ost Quiche - En öppen smördegsskorpa laddad med skinkbitar, ost och en läcker äggbaserad vaniljsås!

Om du letar efter några läckra sidorätter att kombinera med din quiche, se till att besöka min sida dedikerad till vad ska man servera till quiche!

Burrito lunchskålar

Burrito skålar är en gott och näringsrikt lunchalternativ som kan göras med ris, bönor, grönsaker och kött eller tofu. Packa ingredienserna separat och sätt ihop skålen när du är redo att äta.

• Biff Burrito skål - Cilantro lime ris, biff, och alla dina favorit taco fixering gör för en fantastisk Tex-Mex-inspirerad lunch!
• Kyckling Burrito skål - Byt ut biffen mot kyckling och lägg till en sida av din favoritsalsa mot en riktigt god burrito-skål.
• Räkburrito skål – Om tiden är ett bekymmer är räkor ungefär det snabbaste proteinet du kan göra! Kasta lite på din burrito skål och njut!

Överblivna lunchidéer

Rester från middagen kan vara ett bra lunchalternativ. Packa dem helt enkelt i en behållare och värm upp dem i mikrovågsugnen när du är redo att äta - eller så kan du använda dem för att skapa nya läckra recept som dessa!

• Överbliven Prime Rib Sandwich - Skiva ditt överblivna högrev och använd det för att göra en smörgås som denna med krämig pepparrotssås!
• Överbliven Prime Rib Philly Cheesesteak Sandwich - Överbliven revbensstek ger de läckraste Philly cheesesteaks du någonsin kommer att ha!
• Överbliven Prime Rib French Dip Sandwich - Allt du behöver är lite överblivet högrev, salt & peppar, olivolja, smör, hoagierullar och en snabb au jus för doppning!
• Överbliven Prime Rib Taquitos - Rulla ihop några majstortillas med strimlat högrev och ost och stek sedan tills de är knapriga!
• Återstående Prime Rib Tostadas - Möra skivor av överblivet högrev som ligger inbäddat i mjöltortillas med bönor, ost, sallad, pico de Gallo och mexikansk crema.
• Återstående Prime Rib Burritos - Höj dina burritos genom att lägga till högrev! Jag lägger till koriander limeris, svarta bönor, pico, koriander och guac, men du kan anpassa dem hur du vill!
• Återstående Prime Rib Tacos - Prime rib ger extra läckra tacos. Du kan använda majs- eller mjöltortillas och alla dina favorittacopålägg!

Fler fantastiska luncher att göra med matrester

• Återstående Turkiet Curry - Denna snabba och smakrika kalkoncurry är det perfekta sättet att förvandla ditt överblivna kalkonkött till komfortmat!
• Överbliven skinka Ramen - Det här 15-minutersreceptet på ramensoppa blir ditt nya favoritsätt att njuta av överbliven skinka!
• Ostliknande skinkpasta - Tärnad skinka, morötter, ärtor och farfallepasta som blandas i en ultraostlik sås!
• Överbliven lammgyros - Krydda snabbt och stek ditt överblivna lammkött för att lägga till gyros. Allt du behöver är en sida av tzatzikisås, lite pitabröd och kryddor!

Med så många otroliga lunchidéer, det är svårt att välja bara en! Se till att komma tillbaka och berätta hur du tyckte om din lunch i kommentarsfältet nedan!

📋 Recept