Pinwheel smörgåsar

Pinwheel smörgåsar är ett lättlagat, utsökt val för luncher, mellanmål eller aptitretare. Perfekt för helgdagar, speldagar och vardagliga måltider, dessa smörgåsar, rullade i tortillas eller bröd, är älskade av alla.

Servera med a färsk frukt or klyftad sallad, kanske till och med en sida av mig luftfrityrpotatischips!

Hoppa till:

• 🤔 Vad är Pinwheel-smörgåsar
• 🥪 Pinwheel Smörgåsar 5 sätt
• 🔪 Club Sandwich Pinwheels
• 🔪 Italiensk Pinwheel Sandwich
• 🔪 Tonfisksallad Smörgåspinwheels
• 🔪 Taco Pinwheel Sandwich
• 🔪 BLT Sandwich Pinwheels
• 🥗 Vad ska man servera med
• 📖 Variationer
• 💭 Tips och anteckningar
• Förvaring
• ❓ Vanliga frågor om recept
• 📖 Receptkort
• 💬 Recensioner

Hoppa in i en värld av smak med dessa mångsidiga små pinwheel smörgåsar. Du kan fylla dem med allt från salta BLT pålägg till kryddig tacofix eller tonfisksallad! Den syrliga färskosten får dem att hålla ihop, så de är lika fotovärda som de är goda.

Och glöm inte det salt-krämig kombination av salami och provolone med italiensk dressing! Club sandwich-versionen är också utsökt med den klassiska skinka-kalkon-bacon-trion.

🤔 Vad är Pinwheel-smörgåsar

Pinwheel-mackor är minismörgåsar hoprullade i antingen en mjöl tortilla (eller tortillapapper) eller plattat bröd. De smörgåsar är otroligt mångsidiga och kan fyllas med praktiskt taget alla smörgåsfyllningar du älskar!

När de är fyllda, rulla ihop smörgåsarna, skiva och servera! Låt dina barn njuta av dem som en lätt fingermatslunch, ta dem som din kalla lunch till jobbet, eller servera dem som förrätt.

🥪 Pinwheel Smörgåsar 5 sätt

Med bara tre steg från början till slut är alla dessa tortilla pinwheel smörgåsar fantastiska! Varje tortillapapper skär i cirka 8-10 individer pinwheel smörgåsar (Jag slänger ändarna när jag skär av dem - eller mellanmål på några!).

🔪 Club Sandwich Pinwheels

Club Sandwich-ingredienser

• Stora mjölstortillor - 2 stora tortillas. Prova olika smaker!
• Färskost - 4 uns färskost. Ställ ut din färskost i cirka 30 minuter innan du använder den för att mjuka upp den.
• Skivad skinka - 8 skivor lunchkött eller skinka och kalkon i delikatessstil (Nedan) är lättast att rulla ihop.
• Skivad Turkiet - 8 skivor kalkon tillför extra protein till denna klassiska kombination!
• Provolone eller schweizisk ost - 4 skivor ost. Välj din favorit.
• Kokt bacon - 4 skivor knaperstekt bacon.
• Skivad tomat - 1 skivad tomat. Prova en ny från trädgården!
• Romaine sallad - 4 blad romersallat. Se till att tvätta detta och klappa det torrt.

Hur man gör Club Pinwheel-smörgåsar

1. Börja med färskost. Sprid 4 uns (113.4 gram) av färskost över 2 stora mjöltortillas. 
2. Lägg till fyllningarna. Varva hälften av fyllningarna i varje tortilla: 4 skivor skinka, 4 skivor kalkon, 2 skivor provolone eller schweizisk ost, 2 skivor bacon, 1 skivad tomat och 2 romersallatsblad i varje. 
3. Rulla upp den. Börja i botten, rulla tortillorna hårt. Stick ner sandwich-tandpetare i mitten för att hjälpa den att behålla sin form. Skär i 1 till 1 ½-tums skivor. Servera omedelbart eller kyl till senare. 

🔪 Italiensk Pinwheel Sandwich

Ingredienser för italienska Pinwheel

• Stora mjölstortillor - 2 stora tortillas. Prova olika smaker!
• Färskost - 4 uns färskost. Ställ ut din färskost i cirka 30 minuter innan du använder den för att mjuka upp den.
• Italiensk dressing - 3 matskedar italiensk dressing. Använd köpta i butik eller prova att göra din egen.
• Basilika - 2 matskedar färsk eller torkad basilika. Jag gillar tubstilen som finns i produktavdelningen eller fryskapslarna om jag inte hittar färsk basilika.
• Skivad Pepperoni - 16 skivor pepperoni. Använd mindre om du vill ha en lättare smörgås.
• Skivad salami - 16 skivor eller mindre salami. Ju mer kött du lägger till, desto tyngre blir det.
• Provolone ostskivor - 6 skivor provolone. Denna läckra ost ger en mild salt smak med en lätt söt finish. Mums!
• Svarta oliver - 20 svarta oliver, skivade. Dessa salta bitar balanserar ut krämigheten hos färskosten.
• Romaine sallad - 4 blad romersallat. Se till att tvätta detta och klappa det torrt.

Hur man gör italienska Pinwheel-smörgåsar

1. Förbered färskosten. Blanda 4 uns i en liten skål (113.4 gram) färskost med 2 matskedar (4 gram) basilika och 3 matskedar (44.36 milliliter) av italiensk dressing. Bred ut det på tortillorna. Fördela färskostblandningen jämnt mellan två stora mjöltortillas med en kniv eller liten spatel.
2. Lägg till fyllningarna. Varva hälften av fyllningarna i varje tortilla: 8 skivor pepperoni, 8 skivor salami, 3 skivor provoloneost, 10 skivade svarta oliver och 2 romersallatsblad på varje. Försök att centrera ingredienserna.
3. Rulla upp den. Börja i botten, rulla tortillorna hårt. Stick ner sandwich-tandpetare i mitten för att hjälpa den att behålla sin form. Skär i 1 till 1 ½-tums skivor. Servera omedelbart eller kyl till senare. 

🔪 Tonfisksallad Smörgåspinwheels

Tonfisksallad Pinwheel Ingredienser

• Stora mjölstortillor - 2 stora tortillas. Prova olika smaker!
• Albacore tonfisk (i vatten) - 1 burk Albacore tonfisk i vatten.
• Majonnäs - 4 matskedar av majonnäs. Om du verkligen vill packa in smaken, prova att göra din egen!
• Citron juice - 1 matsked citronsaft slår verkligen upp det här.
• Dill - 1 tesked dillgräs. Vi har alla en krydda eller ört som sitter på baksidan av vårt skåp när vi inte vet hur vi ska använda den. Låt inte det vara dill!
• Ättikslag - 1 tärnad saltgurka. Finns det något bättre än en färsk inläggning på smörgåsar?
• Romaine sallad - 4 blad romersallat. Se till att tvätta detta och klappa det torrt.

Hur man gör tonfisksallad Pinwheel smörgåsar

1. Blanda tonfisksalladen. I en liten skål, kombinera 1 burk albacore tonfisk (i vatten), 4 matskedar (56 gram) majonnäs, 1 matsked (14.79 milliliter) citronsaft, 1 tesked (0.1 gram) dill ogräs och 1 tärnad saltgurka.
2. Lägg till fyllningarna. Fördela tonfisksalladen lika mellan två stora mjöltortillas och lägg två romansalladsblad på varje. Försök att centrera ingredienserna i mitten av varje tortilla.
3. Rulla upp den. Börja i botten, rulla tortillorna hårt. Stick ner sandwich-tandpetare i mitten för att hjälpa den att behålla sin form. Skär i 1 till 1 ½-tums skivor. Servera omedelbart eller kyl till senare. 

🔪 Taco Pinwheel Sandwich

Taco Pinwheel Ingredienser

• Stora mjölstortillor - 2 stora tortillas. Prova olika smaker!
• Kvarvarande Tacokött - 6 uns kokt malet tacokött, kyckling, biff eller något annat du vill kommer att fungera. Se till att allt är finhackat så att du inte hamnar med konstigt formade nålhjul!
• Färskost - 4 uns färskost. Ställ ut din färskost i cirka 30 minuter innan du använder den för att mjuka upp den.
• Taco kryddmix - 1 matsked av Taco kryddor är det som verkligen gör den magiska mexikanska smaken!
• Strimlad Cheddarost - 2 uns strimlad cheddar. Jag älskar skarp cheddar!
• Hackad grönt blad sallad - 2 uns hackad grönsallat.
• Svarta oliver - 20 svarta oliver, skivade. Dessa salta bitar balanserar ut krämigheten hos färskosten.

Hur man gör Taco Pinwheel Smörgåsar

1. Förbered tacoköttet. Blanda 4 uns (113.4 gram) färskost, 6 uns (170 gram) av överblivet tacokött och 1 matsked (2.5 gram) av tacokrydda mix i en liten skål. Kombinera noggrant.
2. Lägg till fyllningarna. Fördela färskostblandningen över två stora mjöltortillas. Varva hälften av de återstående ingredienserna i varje tortilla: 1 uns (56.7 gram) grön sallad, 1 uns (56.7 gram) av strimlad cheddarost och 10 skivade svarta oliver. Försök att hålla allt centrerat i mitten.
3. Rulla upp den. Börja längst ner och rulla hårt tortillorna. Pocka smörgås tandpetare ner i mitten för att hjälpa den att behålla sin form. Skär i 1 till 1 ½-tums skivor. Servera omedelbart eller ställ i kylskåp för senare.

🔪 BLT Sandwich Pinwheels

BLT Pinwheel Ingredienser

• Stora mjölstortillor - 2 stora tortillas. Prova olika smaker!
• Färskost - 4 uns färskost. Ställ ut din färskost i cirka 30 minuter innan du använder den för att mjuka upp den.
• Kokt och hackat bacon - 4 bitar bacon, kokta och hackade.
• Tomat - En halv tomat, hackad. Prova en ny från trädgården!
• Romaine sallad - 4 blad romersallat. Se till att tvätta detta och klappa det torrt.

Hur man gör BLT Pinwheel-smörgåsar

1. Förbered färskosten. Tillsätt 4 uns (113.4 gram) färskost, ½ hackad tomat och 4 bitar smulad bacon till en liten skål. Kombinera noggrant. 
2. Lägg till fyllningarna. Fördela färskostblandningen jämnt mellan två stora mjöltortillas och strö över 4 hackade romersallatsblad.  
3. Rulla upp den. Börja längst ner och rulla hårt tortillorna. Pocka smörgås tandpetare ner i mitten för att hjälpa den att behålla sin form. Skär i 1 till 1 ½-tums skivor. Servera omedelbart eller ställ i kylskåp för senare. 

🥗 Vad ska man servera med

Dessa serveras bäst kallt i familjestil på ett stort fat. Garnera tallriken med några bitar av sallad, grönkål eller persilja. Den välsmakande smörgåshjul gör utmärkta luncher, middagar, mellanmåloch enkla aptitretare!

Om du är värd för en fest, prova att servera olika varianter så det finns något för alla! Jag gillar att göra ett pålägg med lite olika smaker av pinwheel och några lätta festaptitretare. . Enjoy! Njut!

📖 Variationer

Medan 5 pinwheel smaker ovan är några av mina favoriter, kombinationerna av goda fyllningar du kan prova är praktiskt taget oändliga! Här är några bra idéer:

Skinka

Skinka & ost - Använd 2 stora burritotortillas och bred ut 2 msk färskost på varje tortilla. Lager deli skinka skivor och skivad cheddarost (eller din favoritost) över färskostskiktet. Rulla, kyla, skiva och servera.

hawaiian (skinka och ananas) - Använd 2 stora tortillor i burritostorlek och kombinera 4 uns mjukgräddost med cirka 5 uns (¼ kopp) dränerade ananasbitar och 1 tunt skivad grön lök.

Kombinera färskostfyllda ingredienser och fördela jämnt över tortillorna, toppa sedan varje tortilla med 4 skivor delikatessskinka. Rulla, kyla, skiva och servera när du är klar!

Pickle Dip (med skinka) - Använd 2 stora burrito tortillas. Tärna upp ½ kopp var och en av dillgurka och skinka, kombinera dem sedan med cirka 6 uns mjukad färskost. Fördela pickle dip -fyllningen på varje tortilla, linda in, kyla, skiva och servera sedan.

Turkiet

Turkiet eller Chicken Bacon Ranch - Börja med 2 stora tortillor i burritostorlek, kombinera sedan 4 uns (½ tegel) of mjukad färskost med ½ matsked ranchkrydda, 1 msk mjölk, 2 msk hackad gräslök, ½ dl strimlad cheddarost och 4-6 skivor kokt bacon (tärnad).

Rör färskostfyllningsblandningen tills den är slät och fördela sedan jämnt mellan de två tortillorna. Skikt några blad av romaine eller grönt blad sallad på varje tortilla, toppa sedan med 3-4 skivor delikött kalkonkött eller kycklingbröst med deli. Rulla, kyla, skiva och servera.

Turkiet Avokado - Använd 2 stora tortillor och mosa om ½ av en medelstor avokado att sprida på tortillorna. Bred avokadoskiktet, tillsätt sedan 4 skivor kalkon toppad med 2 skivor schweizisk ost. Lägg till romaine sallad eller baby leaf spenat plus bacon om så önskas (1-2 remsor knäckt bacon). Rulla ihop tortillorna, kyla, skiva och servera.

Turkiet Pesto - Använd 2 stora burrito-tortillas och kombinera 4 uns mjukgräddost med ¼ kopp basilika pesto tills den är slät och krämig. Fördela pestogräddostfyllningen över varje tortilla och lägg sedan 3 skivor av kalkon deli kött i mitten av varje tortilla.

Topp med romaine sallad eller baby spenatblad (eller en kombination av spenat och ruccola) och en strö hackad röd paprika om så önskas. Rulla ihop omslaget, kyla, skiva och ta en god lunch!

Fler läckra idéer

Buffalo Chicken Dip - Använd 2 stora tortillor och finhacka mellan 1 till 1 ½ dl kokt kyckling. Kombinera 4 uns mjukad färskost med 2-3 matskedar Frank's Red Hot Original Sauce, 1 matsked vardera fint smulad bleuost och finhackad grön lök, ¼ kopp strimlad colby jackost och salt och peppar efter smak.

Blanda buffelgräddeostens fyllning tills den är jämn, rör sedan i kycklingbiten och blanda tills den är ordentligt belagd. Bred ut fyllningen jämnt över båda tortillorna, linda hårt, kyla, skiva och servera.

veggie (vegetarian) - Använd 2 stora burritotortillas och kombinera 4 uns (en halv tegelsten) mjukad färskost med dina favoritgrönsaker. Använd cirka ¼ kopp var 4-5 grönsaker som selleri, lök, paprika, körsbärstomater, salladslök, broccoli, etc. Bred färskosten över båda tortillorna, linda in, kyla, skiva och servera.

💭 Tips och anteckningar

• Kylning före skivning: Kyl dina smörgåsar i 30 minuter innan du skivar dem. Denna avkylningsperiod hjälper ingredienserna att "gela" ihop sig, vilket säkerställer att dina pinwheels förblir intakta och inte rullar ut under skärning.
• Brödalternativ: Inte ett fan av tortillas och wraps? Inga problem! Du kan enkelt ersätta dem med ditt favoritsmörgåsbröd. Klipp bara bort skorporna och använd en kavel för att platta till brödet innan du lägger till dina fyllningar.
• Fuktbarriär: När du använder våta ingredienser i dina pinwheels, lägg ett lager sallad mellan tortillan och fyllningarna. Detta fungerar som en barriär och förhindrar att tortillan blir blöt.
• Förbered dig framåt: Du kan förbereda smörgåspåläggen kvällen innan och förvara dem separat. Detta gör monteringen snabb och enkel när du är redo att göra dina pinwheels.
• Torkning av salladsblad: Om du använder tvättade salladsblad, se till att torka dem helt. Detta steg är avgörande för att förhindra att dina pinwheel-mackor blir blöta.
• Clean Cuts för presentation: För en snygg presentation, speciellt vid servering på fester, torka rent knivbladet mellan varje skiva. Detta säkerställer att varje pinwheel ser skarp och ren ut.

Förvaring

Du kan förvara dem i kylen säkert för upp till fyra dagar. Förvara dem tätt inslagna i plast och i en lufttät behållare för bästa bevarande.

Observera dock att om du använder en ingrediens sannolikt att "sippra" vätska (som tomater), blir pinwheelen bäst om de är förberedda men inte monterade förrän de ska serveras. Eller placera ingredienserna som pickles och tomater i mitten med en barriär runt dem.

frysning

Överraskande, dessa smörgåsar kan frysas. För att de inte ska klibba ihop, frys in dem individuellt på en bakplåt innan du överför dem till en lufttät behållare. Salladsblad fryser inte bra, så antingen utelämna eller ta bort dem innan de fryses.

När fryst, ta bort så mycket luft som möjligt från din förpackning, eftersom hjulen är benägna att bränna sig i frysen. De bör tinas och ätas inom två månader efter frysning för bästa resultat.

>>>>Se alla mina recept här <<<<

❓ Vanliga frågor om recept

📖 Receptkort