Snabbt och lätt att göra överblivna revbenstaquitos är en härligt spröd och mör sätt att njuta av ett rejält mellanmål av rejäl revbensstek! Majstortillas är fyllda med strimlat högrev och ost, sedan stekt, bakat eller luftstekt till perfektion!

Rulla ihop dessa smakfyllda taquitos för att servera på nyårsfester!
Dessa högrevstaquitos är den perfekta kombinationen av möra bitar av din överblivna högrev, stek eller biff och en knaprig majstortilla! Håll det enkelt med ett stänk av smält ost i varje taquito, eller lägg till dina favoriter för att fylla upp fyllningen!
Servera med dina favoritsmaktillsatser för en fantastisk aptitretare som säkerligen kommer att uppskattas av alla!
Hoppa till:
🥘 Ingredienser
- 1 ½ pund Prime revbensstek (kokt, strimlad)
- 16 liten Majs tortillas
- 8 oz Cheddarost (strimlad, ca 2 koppar)
- Matlagningsolja
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Steg-för-steg-instruktioner
- För att starta, strimla ditt överblivna högrev eller skär i små bitar. Jag använder vanligtvis två gafflar för att dra isär köttet så gott jag kan och hacka större bitar efter behov.
- Mjuka upp tortillorna genom att pensla matolja på båda sidorna av tortillorna. Värm i en stekpanna på medelvärme tills den är varm och smidig, eller på en plåt i ugnen vid 350°F (175 ° C). Lägg tortillorna i ett ark aluminiumfolie, 5-6 tortillas varje ark, förslut och värm dem i 10 minuter.
- Fyll de uppvärmda tortillorna precis utanför mitten (till vänster eller höger om mitten av tortillan) med cirka 2 matskedar av köttet, toppa med ost och rulla sedan hårt.8 oz cheddarost
Koka Taquitos
- Friterad: I en djup, tjockbottnad stekpanna med tillräckligt med olja för att täcka den nedre halvan av taquitos (ungefär en tum) eller fritös, värm oljan till 350°F (175 ° C). Lägg de rullade taquitos i din stekpanna eller fritös med sömsidan nedåt (se anteckningar för att försegla dina taquitos för fritering). Stek taquitos tills de är gyllene, vänd efter cirka 2-3 minuter om du steker i pannan. Låt taquitos droppa överflödig olja över din stekpanna eller fritös och överför sedan till ett galler för att kyla med hushållspapper under. Upprepa vid behov.
- Ugnsbakad: Lägg rullade taquitos med sömmen nedåt på en plåt och grädda i 8-10 minuter tills bottnarna är gyllene, vänd sedan och grädda ytterligare 7-8 minuter.
- Fritör: Placera rullade taquitos i din airfryer-korg med sömmen nedåt med mellanrum mellan varje taquito. Luftsteka i 5 minuter och vänd sedan och avsluta luftfritering i ytterligare 4-5 minuter eller tills de är gyllene och knapriga. Arbeta i omgångar och upprepa tills det är klart.
Servera med gräddfil, guacamole, lime eller jalapeno crema, grön sås, eller din favorit salsa. . Enjoy! Njut!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- För att försegla dina taquitos bäst för fritering, gör en äggtvätt av 1 stort ägg och 2 msk vatten. Vispa blandningen tills den är slät, pensla sedan äggsköljningen på kanten av den överlappande tortillan för att täta. Placera en tandpetare på varje ände av taquito om så önskas för att säkerställa att de inte öppnar sig under stekning.
🍖 Fler Prime Rib-recept
Här är bara några av mina favoriter resterande prime rib recept.
📋 Recept
Överbliven Prime Rib Taquitos
Innehållsförteckning
- 1 ½ lbs prime rib rostad (strimlad)
- 16 Small majs tortillas
- 8 oz cheddarost (strimlad, ca 2 koppar)
- matlagningsolja
Instruktioner
- För att komma igång, strimla ditt överblivna högrev eller skär i små bitar. Jag använder vanligtvis två gafflar för att dra isär köttet så gott jag kan och hacka större bitar efter behov.1 ½ lbs revbensstek
- Mjuka upp tortillorna genom att pensla matolja på båda sidorna av tortillorna. Värm i en stekpanna på medelvärme tills den är varm och smidig, eller på en plåt i ugnen vid 350°F (175 ° C). Lägg tortillorna i ett ark aluminiumfolie, 5-6 tortillas varje ark, förslut och värm dem i 10 minuter.16 små majstortillas, matlagningsolja
- Fyll de uppvärmda tortillorna precis utanför mitten (till vänster eller höger om mitten av tortillan) med ca 2 matskedar av köttet, toppa med ost och rulla sedan hårt.8 oz cheddarost
Koka Taquitos
- Friterad: I en djup, tjockbottnad stekpanna med tillräckligt med olja för att täcka den nedre halvan av taquitos (ungefär en tum) eller fritös, värm oljan till 350°F (175 ° C). Lägg de rullade taquitos i din stekpanna eller fritös med sömsidan nedåt (se anteckningar för att försegla dina taquitos för fritering). Stek taquitos tills de är gyllene, vänd efter cirka 2-3 minuter om du steker i pannan.Låt taquitos droppa överflödig olja över din stekpanna eller fritös och överför sedan till ett galler för kylning med pappershanddukar under. Upprepa vid behov.
- Ugnsbakad: Lägg rullade taquitos med sömmen nedåt på en plåt och grädda i 8-10 minuter tills bottnarna är gyllene, vänd sedan och grädda ytterligare 7-8 minuter.
- Air Fryer: Placera rullade taquitos i din air fryer-korg med sömmen nedåt med utrymme mellan varje taquito. Luftsteka i 5 minuter och vänd sedan och avsluta luftfritering i ytterligare 4-5 minuter eller tills de är gyllene och knapriga. Arbeta i omgångar och upprepa tills det är klart.
- Servera med gräddfil, guacamole, lime eller jalapeno crema, salsa verde eller din favoritsalsa.
Anmärkningar
- För att försegla dina taquitos bäst för fritering, gör en äggtvätt av 1 stort ägg och 2 matskedar vatten. Vispa blandningen tills den är slät, pensla sedan äggsköljningen på kanten av den överlappande tortillan för att täta. Placera en tandpetare på varje ände av taquito om så önskas för att säkerställa att de inte öppnar sig under stekning.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Tack för att du kom! Låt mig veta vad du tycker: