Denna klassiker klyftad sallad gjord på isbergssallat är krispig och full av läckra ingredienser som ädelost, bacon och tomater! Ingen enkel sidosallad kan jämföras med en stor klyfta färsk sallad laddad med läckra pålägg! Plus att den här goda salladen är superlätt att slänga ihop!
Lätt kilsallad
A klyftad sallad är det perfekta sättet att starta en biffmiddag eller BBQ, men det gör också en fantastisk lunch på egen hand! Balansen av smaker mellan den krämiga ädelostdressingen, syrliga tomater och knaperstekt, salt bacon är alltid en njutning!
Det är något med att se en stor del av fullastad isbergssallad på tallriken som gör att den ser mer speciell ut än din vanliga sallad, men det kanske bara är jag. Det fina är att du aldrig behöver ett tillfälle eller en ursäkt för att njuta av en skarpa och uppfriskande klyft sallad!
Detta lockande sallad är snabb att göra och rolig att servera som en enkel sidorätt!
Hoppa till:
🥘 Ingredienser
En klassisk klyftsallad görs på ädelost, men den är känd för att vara en mer splittrad dressing. Om du är inte ett ädelostfans, det skulle fortfarande smaka fantastiskt med ranch eller Caesar och vilken annan smulad eller strimlad ost som helst!
- Isbergssallad - 1 huvud färsk isbergssallad
- Bacon - 4 skivor kokta och smulade.
- Körsbärstomater - 1 kopp tärnade körsbärstomater.
- Gräslök - 1 msk tärnad gräslök.
- Blåmögelostdressing - 1 kopp ädelostsalladsdressing.
- Blåmögelost smulas - ¼ kopp smulad ädelost.
Gör din wedge fulladdad! Lägg till mer av dina favoritsalladstoppar inklusive krutonger eller ostchips, skivade rädisor, färsk salladslök, solrosfrön eller pepitas, listan fortsätter!
*Se till att se receptkortet nedan för ingredienser, mängder och instruktioner!*
🔪 Steg-för-steg-instruktioner
Detta krångelfria recept på isbergssalladssallad är svårt att förstöra. Du behöver bara en skärbräda, kniv, måttkoppar och några tallrikar för servering!
- Prep. Innan du skär salladshuvudet i fjärdedelar, skala av de yttersta 2-3 lagren (eller mer tills du får fina, fasta, färska blad). Därefter, slå ändan av skaftet på bänken eller en hård arbetsyta. Du bör kunna dra ut kärnan och skär sedan salladen i fjärdedelar.
- Lägg till pålägg. Lägg var och en av de 4 klyftorna på en tallrik och dela 1 kopp ädelostdressing jämnt mellan dem, ringla den över toppen. Strö sedan varje klyfta med de 4 skivorna smulad eller hackad knaperstekt bacon, 1 kopp tärnade körsbärstomater, 1 matsked färsk gräslök och ¼ kopp ädelostsmulor.
- Njut av. Servera salladerna kalla direkt.
En fräsch klyftsallad kan vara en smakrik del av någon måltid! De är särskilt läckra innan de njuter av en rejäl gryta med rostad stek, fläsk revben i lantlig stil, eller någon köttig huvudrätt. Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Du har nu möjlighet mindre tärnar du påläggen, desto mer kommer de att stanna ovanpå salladsklyftan.
- Du kan förbereda påläggen upp till 24 timmar i förväg och förvara dem i kylen för att spara i tid!
- Förvaring: Om du har rester över kan du kyla dem, även om salladen är godast när den först görs eftersom tomaterna tenderar att bli vattniga efter att ha satt sig. Lägg den i en lufttät behållare och njut av inom 24-48 timmar.
😋 Fler billiga enkla sidorätter!
📋 Recept
Kilsallad
Innehållsförteckning
- 1 huvud isbergssallad
- 4 skivor bacon (kokt och smulat)
- 1 kopp körsbärstomater (tärnad)
- 1 matsked gräslök (tärnad)
- 1 kopp blå ost dressing
- ¼ kopp ädelost smulas sönder
Instruktioner
- Förbered din sallad genom att skala av de 2-3 yttersta lagren av blad (eller mer tills du får fina, fasta, färska blad). Slå sedan ändan av skaftet på din disk eller en hård arbetsyta. Dra ut kärnan och fjärdedel av salladen.1 huvud isbergssallad
- Platta var och en av klyftorna och toppa dem med ädelostdressing, hackat knaperstekt bacon, tärnade körsbärstomater, gräslök och ädelostsmulor.4 skivor bacon, 1 kopp körsbärstomater, 1 msk gräslök, 1 kopp ädelostdressing, ¼ kopp ädelost smulas sönder
- Servera kallt direkt.
Anmärkningar
- Ju mindre du skär toppingen, desto mer stannar de ovanpå salladsklyftan.
- Du kan förbereda påläggen upp till 24 timmar i förväg och förvara dem i kylen för att spara tid!
- Om du har rester över kan du kyla dem, även om salladen är godast när den först görs eftersom tomaterna tenderar att bli vattniga efter att ha satt sig. Lägg den i en lufttät behållare och njut av inom 24-48 timmar.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Tack för att du kom! Låt mig veta vad du tycker: