Rotisserie kycklingsallad

Denna rotisserie kycklingsallad är det enklaste sättet att göra oemotståndligt god kycklingsallad hemma av din överblivna delikatesskyckling. Det här receptet är fullt av fuktig, mör kyckling, skarpa grönsaker och den bästa dressingen. Det är den perfekta lätta och hälsosamma lunchen eller middagen att njuta av med din familj.  

Hoppa till:

• ❤️ Varför jag älskar det här receptet
• 🥘 Ingredienser
• 🧂 Ersättningar och tillägg
• 🔪 Hur man gör rotisserie kycklingsallad
• 💭 Angelas tips och receptanteckningar
• Förvaring
• ❓ Vanliga frågor om recept
• 🍛 Andra fantastiska recept att prova
• 📖 Receptkort
• 💬 Recensioner

My klassisk kycklingsallad är ett otroligt läckert recept som du enkelt kan lägga till dina favorittillskott. En syrlig mayodressing täcker mör kyckling prickad med knapriga bitar av smakrik selleri och lök. Den är lätt, hälsosam och ger en så nyttig lunch eller perfekt sommarmiddag.

Detta 2-stegs kycklingsalladsrecept är också så enkelt! Det är gjort på 15 minuter utan krångel och lite förberedelser. Det gör den perfekt när du är på språng och behöver en snabb men närande måltid.

Denna enkla kycklingsallad är perfekt för packning luncher, ta med på picknick eller ta på roadtrips! Den är lätt men rejäl och mättande nog att hålla alla nöjda i timmar!

❤️ Varför jag älskar det här receptet

• Enkelt recept. Att blanda förkokt rotisserie-kyckling med grönsaker och dressingen är allt du behöver för detta enkelt recept.  
• Tillfredsställande. Denna proteinfylld måltid kommer att hålla dig igång hela dagen lång.
• Super mångsidig. Prova detta recept som det är, då kolla in mina varianter att blanda ihop det.

🥘 Ingredienser

Min enkla rotisserie kycklingsallad använder inga speciella ingredienser. Plocka bara upp en spettkyckling och du är redo att laga mat.

• Rotisserie kyckling – 2 koppar rotisserie kyckling. Använd vilken typ av rotisserie kyckling du tycker om! Dra ut kycklingen från benen och sedan skär den i grova bitar.
• Majonnäs - ½ kopp majonnäs. Jag gillar att använda en majonnäs av god kvalitet som Duke's eller Hellman's (även känd som Best Foods). Dessa har den bästa smaken och använder inte oönskade ingredienser som majssirap.
• Selleri – 1 revben selleri eller använd en selleriersättning. Sellerin ska hackas så liten eller fin som du föredrar den.
• Grönlök - 1 grön lök. Tärna salladslöken för detta recept! Alternativt kan du använda finhackad rödlök eller hackad gräslök.
• Dijon senap - 1 tsk dijonsenap eller använd en Dijonsenapsersättning. Senap ger en härlig känsla till dressingen! Jag rekommenderar att du använder Dijon över gul senap - det lägger bara till den bästa smaken.
• Salt peppar - ¼ tesked vardera, salt & peppar eller enligt din smak! Du kan också lägga till andra kryddor du tycker om till din kycklingsallad (Se Ersättningar och tillägg nedan).

🧂 Ersättningar och tillägg

Kycklingsallad är så mångsidig. Det finns oändliga variationer som kan göras med kycklingsallad, och de är alla helt läckra.  

• Frukt och nötter – För en av mina favoriter hela tiden, tillsätt ¼ kopp hackade äpplen, skivade vindruvor eller torkade tranbär, tillsammans med ¼ kopp skivad mandel eller hackade valnötter. Du kan också ge mitt recept på kycklingsallad med vindruvor ett försök!
• Bacon Ranch – Istället för salt och peppar, tillsätt ½ - 1 tsk ranch kryddblandning och 3 skivor hackat hackat bacon. Du kan också lägga till ¼ kopp strimlad cheddarost om så önskas. Det här är en som är superpopulär bland barn.  
• Buffel- Prova att lägga till 1-3 matskedar av buffelsås för en läcker, kryddig kick!  
• BBQ - För en oväntad och smakrik tillsats, blanda i 1-3 matskedar av din favorit BBQ-sås. Prova min Honung BBQ sås.
• Klassisk södra – Gör en södra snurra och tillsätt 1 eller 2 hackade, hårdkokta ägg, 1 matsked söt relish och ¼ tsk sellerifrön.
• Curry - Byt upp kycklingsalladen genom att tillsätta 1 tsk din favorit söta eller heta curry puder till dressingen! Jag gillar också att lägga till ¼ kopp vardera av torkade tranbär och skivad mandel till denna variant.
• Ingen Mayo - Gör denna hälsosamma kycklingsallad ännu nyttigare genom att ersätta majonnäsen 1 mogen, mosad avokado. Lägg till en skvätt citron för att hålla denna läckra avokadokycklingsallad grön.    

🔪 Hur man gör rotisserie kycklingsallad

Ingen speciell utrustning behövs för det här receptet kommer det att gå ihop i bara två steg. Du behöver en gummispatel, en stor blandningsskål, en skärbräda och mätredskap för att komma igång.

Detta recept kommer att göra ungefär Servering 6. Skala gärna upp receptet om du behöver servera en större skara.

1. Kombinera ingredienser. Börja med att kombinera alla dina ingredienser i en stor mixerskål: 2 koppar hackad spettkyckling, ½ kopp majonnäs, 1 hackad selleristjälk, 1 tärnad salladslök, 1 tsk dijonsenap och ¼ tsk vardera salt och peppar (eller efter smak). Sedan, rör om tills det är helt införlivat.
2. Smaka & servera. Nästa, smaka av din kycklingsallad och tillsätt mer salt och peppar om det behövs. Servera med dina favorittillbehör.

Jag älskar att servera denna rejäla, krämiga rotisserie kycklingsallad som en smörgås, med kex eller över blandade grönsaker som en sallad. Hur du än bestämmer dig för att servera det kommer det att bli helt utsökt. Njut av!

💭 Angelas tips och receptanteckningar

• Servera omedelbart eller förbered i förväg. Du kan servera denna rotisserie kycklingsallad direkt, men jag föredrar att placera den i kylen, täckt, i upp till en timme för att låta smakerna smälta.
• Föredrar du tonfisksallad framför kycklingsallad? Du kan göra detta enkla recept med en 1:1-ersättning av avrunnen, konserverad tonfisk! Jag gillar att använda italiensk tonfisk packad i olja för den fräschaste smaken.
• Använd ditt favoritbröd när du gör en smörgås! Jag älskar att använda rostad surdeg eller en rostad croissant till kycklingsallad, men använd gärna din favoritbrödstil!
• Låt kycklingen svalna innan du använder den. Varm kycklingsallad är inte alltför gott! Jag rekommenderar att du låter din spettkyckling svalna helt i kylen över natten innan du gör kycklingsalladen.
• Ha rotisserie kyckling till hands! Du kan dra köttet från en spettkyckling och förvara det i frysen i upp till 4 månader. Jag älskar att ha strimlad kyckling till hands när jag vill ha en snabb och enkel måltid.  

Förvaring

Var noga med att lägga bort eventuella rester direkt efter servering för att förhindra förstörelse. Förvara den överblivna kycklingsallladen i en lufttät behållare i 3 till 5 dagar i ditt kylskåp. Det kommer att vara den bästa kvaliteten om den äts inom 1 till 3 dagar.  

frysning

Visste du att du kan frysa kycklingsallad? Förvara kycklingsalladen i en lufttät behållare eller fryspåse i upp till 1 månad.

När du gör dig redo att äta den, låt den tina i ditt kylskåp över natten för att hålla det svalt. Du vill aldrig låta kycklingsalladen stå ute i rumstemperatur för länge!    

❓ Vanliga frågor om recept

🍛 Andra fantastiska recept att prova

• Svamp schweizisk hamburgare - Ett snabbt och gott hamburgerrecept som är klart att servera på bara 15 minuter.
• Hjortkött Chili – Perfekt kryddat viltkött är stjärnan i detta enkla och goda chilirecept.
• Kyckling Och Paprika - En klassisk huvudrätt som är snabb, smakrik och perfekt för familjemiddagen alla dagar i veckan.
• Ostig Bacon Ranch Potatis - Möra bakade potatisbitar kombineras med gräddfil, ost och knaperstekt bacon.
• Dauphinoise potatis - Tunn skivad potatis läggs i lager med ost, grädde och smör för en mättande och läcker tillbehör.
• Tex-mex sallad – Den här salladen har så mycket smak i sig och tar bara 15 minuter att göra.

📖 Receptkort