Nästa gång du gör en god quiche vet du exakt vad du ska servera med quiche med denna fantastiska sammanställning av de bästa sidrätterna! Från salta till söta sidor, alla dessa recept fungerar för att runda av en smakrik quiche -frukost, brunch eller middag!
De perfekta sidorna för att para ihop med din ömma, välsmakande quiche!
Quiche kan göras med en mängd olika fyllningar, varav några är mer inriktade på frukost och andra, middag. Är du en feta- och baconfläkt? Sparris och skinka? Du kanske älskar en stor svamp- och lökquiche?
Så länge det är en smörig skorpa inblandad är jag intresserad! Oavsett dina preferenser, här är en praktisk lista över de bästa smårätter som skulle passa bra med din äggcelliga quiche!
Hoppa till:
- 1. Blåbärsscones
- 2. Hårdkokta ägg
- 3. Muffins med russinkli
- 4. Korvgräddeostbollar
- 5. Kanelrullar
- 6. Holländska bebisar
- 7. Hash Browns
- 8. Blåbärspannkakor
- 9. French Toast
- 10. Bananmuffins
- 11. Stekpotatis
- 12. Cheddar kex
- 13. Kryddiga Jalapeno Scones
- 14. Sauterade svampar
- 📖 Receptkort
- Vad att servera med quiche (alla de bästa sidrätterna!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- 💬 Recensioner
1. Blåbärsscones
Scones är en utmärkt ursäkt för att äta något med alla möjligheter till a efterrätt som är socialt accepterat som en frukost eller mat i tiden. Servera dessa smöriga delikatesser som tillbehör till din quiche för en utsökt morgonmåltid eller brunch.
Blåbären lägger till det "något söta" medan färskosten tillför en syrlig smak är perfekt när den serveras med en rik, kryddig äggrätt.
Jag gillar alltid att se massor av färger i mina måltider, så mellan vad du än väljer att lägga i din quiche och blåbären, det här är en mycket visuellt tilltalande måltid!
2. Hårdkokta ägg
Ibland behöver du bara fler ägg. Hur ofta äter du äggröra till frukost och hitta dig själv sugen äggsallad till lunch?
Det finns så många olika sätt att göra dem, de verkar verkligen som att de borde vara olika livsmedelsgrupper. Ett perfekt kokt hårdkokt ägg är ett bra komplement till en skiva quiche för alla som vill ha lite mer protein.
Ärligt talat kräver de flesta quiche -recepten inte ens så många ägg. Krydda dessa hur du vill för vilken måltid som helst på dagen!
3. Muffins med russinkli
Quiche med en sida av muffins gör varje frukost bättre. Dessa härliga muffins med kanel-y-kli med russin är så mycket bättre än spannmålsversionen, du kommer att glömma att det någonsin funnits.
Du kan ta dessa läckra muffins till nästa nivå om du har lite smör och honung att ringla ovanpå! Sötma skulle vara en välsmakande kontrast när den serveras med en rik, smaklig frukostquiche!
Bran lägger till fiber och det nötaktig smak vi alla känner och älskar. Smörj på lite färskost om du känner dig djärv. Varsågod. Det är värt det.
4. Korvgräddeostbollar
Letar du efter något lite mer smakrikt? Pröva dessa! Ostiga, korv kexbett är fyllda med smak och är en bra sida med quiche vid vilken måltid som helst på dagen.
Om du är sugen på en spenat- och svampquiche eller har en vegetarian som går med till middag är det här ett bra sätt att lägga till något på sidan för köttälskare av gruppen.
5. Kanelrullar
Avrunda en frukost- eller brunchquiche med något sött! Finns det någon måltid som inte görs bättre med en kanelrulle?
Oavsett om du gör den rika vaniljglasyren eller den syrliga gräddosten, du kan verkligen inte gå fel! De är båda en perfekt toppning till dessa hemlagade kanelrullar.
Känner du en trend? Balanserar sött och salt är den bästa kombon någonsin! Kanske kommer några av dessa par att övertyga dig om att servera frukost till middag!
6. Holländska bebisar
Denna tyska pannkaka blir mer och mer populär i USA. Det är en äggig och utsökt bas för att lägga till saker som strösocker och citron, frukt eller din favoritsirap eller sylt.
För dem som lutar sig mot salta kontra söta, prova att lägga till avokado och rakad skinka eller friterad grönkål och bacon toppad med lite cheddar! Dina alternativ är oändliga när du serverar denna läckra pannkaka med din quiche!
Om du har en grupp med blandad smak vid ditt bord kan du till och med göra hälften och hälften. Ännu bättre, du kan skapa en toppingsbar och låt alla individualisera sin egen bit av den nederländska babypannkakan. Namm!
7. Hash Browns
Stek några hash browns till tillsätt en salt crunch på sidan av din quiche. Blanda i lite gräslök och cheddar för något riktigt speciellt. Vi brukar tänka på frukost eller brunch när vi hör om dessa, men det finns ingen anledning att du inte kan ta ut dem till lunch eller middag också!
Potatis är fantastiskt när som helst på dygnet. Hash browns och ägg, eller i det här fallet quiche, är en klassisk kombination som kommer att få alla att be om sekunder!
Vill ha en kreativ uppgradering till din quiche? Prova att baka en hashbrun skorpa (istället för det vanliga smörskorpa or mördeg) innan du lägger till din quichefyllning!
8. Blåbärspannkakor
Pannkakor. Finns det någon bättre frukostmat? Fluffigt, smörigt, sött, och droppa med smör och lönnsirap eller blåbärsirap. Och i det här fallet, fyllt med blåbär! Det är något nostalgiskt med blåbärspannkakor.
Att gå ut till frukost brukade betyda att välja mellan äggrätter och söta bröd som pannkakor eller fransk toast. Med denna måltid får du bäst av alla morgonmatar på en tallrik!
9. French Toast
Franska toast är bra. Surdeg franska toast med rik lönn och vaniljäggbeläggning är bättre! Prova att lägga till det här bredvid din tallrik full av quiche.
Jag är säker på att ingen kommer att klaga! Kanel och muskotnöt på toppen gör detta till ett riktigt show-stopp. Prova min jordgubbscoulis för ännu mer smaksatt frukostsida!
10. Bananmuffins
Här är ett annat gott muffinsalternativ. De är fyllda med blåbär och bananer och en skvätt citron. Det är verkligen ett fantastiskt recept!
Och som en extra bonus kan du göra dessa muffins i förväg om du vet att du kommer att befinna dig i en tidskramp. Både quiche och bananmuffins kan värmas upp bara några minuter innan du är redo att äta.
11. Stekpotatis
Dessa perfekt stekt potatis är middagsekvivalenten till hashbrowns. Återigen är de alltid välkomna till frukost också. Åtminstone i mitt hus.
Med den oh-så-goda smaken (och lukt!) av stekt lök och vitlök, är detta recept en behållare. Ta med ett rökt element till din måltid med lite rökt paprika för att överraska och glädja dina gäster.
12. Cheddar kex
Cheddar Bacon Chive Kex är exakt vad din quiche -måltid saknas. Denna fläckiga tillbehör smälter i munnen och kan serveras till vilken måltid som helst tillsammans med din huvudrätt.
Försök att fylla din quiche med kompletterande fyllningar utan att upprepa det som finns i dina kex. Med andra ord, att lägga bacon i båda kan vara en överkillning. Eller inte. Du är kocken! 🙂
13. Kryddiga Jalapeno Scones
Scones är den brittiska motsvarigheten till kex, så du vet att dessa är bra. Med cheddar- och jalapeñoskivor tar dessa scones lite av det amerikanska sydväst till bordet.
Beroende på dina quichefyllningar kanske du till och med vill prova en annan kombination. Getost, gräslök, spenat, fetaost, parmesan och fänkål alla gör läckra alternativ.
Dessa rika och läckra scones kan också göras framåt, så gör olika sorter att fungera som ett urval med din quiche! Du kan alltid frysa dina rester.
14. Sauterade svampar
Om du vill lägga till lite grönsaker är detta en smaksatt tillbehör att servera med quiche. Jag brukar associera sauterade svampar med middag, men som med de flesta av dessa sidalternativ kan du verkligen servera dem till vilken måltid som helst.
Med balsamvinäger, parmesan och farinsocker är dessa några av de mest smakrika svamparna du kommer någonsin att smaka! De är definitivt en favorit i vårt hus.
📖 Receptkort
Vad att servera med quiche (alla de bästa sidrätterna!)
Innehållsförteckning
- 1 smörpajskorpa (se recept - använd hälften av receptet med dubbel skorpa)
- 4-6 remsor bacon (tjock skivad bacon rekommenderas)
- 1 Small vitlök (fin tärnad, eller använd en medium skalotlök)
- 1 kopp Gruyere schweizisk ost (kubad)
- ¼ kopp parmesanost (riven)
- 3 Large ägg (lätt slagen)
- 1 ½ koppar vispgrädde (eller halv & halv, eller en kombination av 1 kopp mjölk och tung grädde)
- ½ tesked vardera, salt & peppar
- ⅛ tesked mark muskot
- ¼ tesked Tabasco sås (Tillval)
- 1 matsked smör (valfritt, skär i små bitar)
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 375 ° F (190 ° C).
- Linja en 9-tums pajform eller tårta med den okokta smörpajskorpa.
- Täck pajdegen med en rund bit pergamentpapper. Använd bakpärlor för att fylla ungefär halvvägs i pajformen. * Om du inte har bakpärlor kan du använda torra bönor för att fylla din skorpa för blindbakning.
- Placera din pajform eller tårta på ett bakplåt och blinda skorpan i cirka 10 minuter och ta sedan bort den från ugnen. Ta bort bakpärlorna när det är tillräckligt svalt (eller bönor) och pergamentpapper inifrån skorpan.
- Skär bacon i ¼ tum tjocka bitar och koka i en stekpanna vid medelhög värme tills den är skarp, cirka 8 minuter. När baconet är skarpt tar du bort det från pannan och lägger bacon åt sidan på en pappershandduksfodrad tallrik för att svalna.
- Tillsätt den skivade löken i stekpannan och stek i 3-5 minuter tills lök är genomskinlig eller tills den når önskad ömhet. Ta bort från värmen och kombinera med bacon och fördela hälften av bacon och lök i den förbakade quiche-skorpan.
- Sprid Gruyere eller schweizisk ost och parmesanost över bacon och lök i pajskorpan. Fyll på den återstående halvan av bacon och sauterad lök.
- I en stor blandningsskål kombinerar du ägg, grädde, muskot, salt och peppar (och Tabasco om du använder) och visper dem lätt. Häll äggblandningen över bacon, lök och ostar. Toppa med valfria smörbitar för en extra rik quiche.
- Lägg tillbaka den fyllda pajformen eller tårtformen och bakplåten i ugnen. Grädda i 375 ° F (190 ° C) i cirka 25-30 minuter, eller tills en kniv som är insatt i mitten kommer ut ren.
- Ta ut den från ugnen och låt den vila på ett stativ i cirka 10 minuter. Servera varmt, varmt eller kallt.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kay säger
Vad betyder det här:
Täck pajdegen med en rund bit bakplåtspapper. Använd bakpärlor för att fylla ungefär halvvägs upp i pajformen. *Om du inte har bakpärlor kan du använda torra bönor för att fylla skorpan för blindbakning.
Placera din pajform eller tårtform på en plåt och blindgrädda skalet i cirka 10 minuter och ta sedan ut ur ugnen. När det är tillräckligt kallt, ta bort bakpärlorna (eller bönorna) och bakplåtspappret från insidan av skorpan.
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Så här förbakar du quicheskorpan. Det är en vanlig teknik för att se till att skorpan är delvis tillagad för att förhindra en blöt botten. Det du har kopierat är instruktionerna om hur du gör innan du fyller skorpan med äggblandningen.
Skalet överförs till din pajform och täcks sedan med ett ark bakplåtspapper. Bakvikter (om du har dem, om inte, använd då ris eller bönor för att fylla håligheten i ditt pajskal) används för att hålla pajskalet nere och förhindra att det bubblar under gräddningen. Hoppas det förklarar det lite bättre!