Glöm en grundläggande grönsallad, min superenkla Doritos tacosallad gör en underbar lunch eller middag och den är så full av smak! Perfekt kryddat köttfärs, grönsaker och Catalina-dressing kombineras med Nacho-ost Doritos för en sallad som du aldrig har ätit förut!
Doritos Taco Salad är en supergod skål med knaprig godhet!
Tacosallader är gott, men varför inte lägga till Nacho ost Doritos? Detta är en modern version av den klassiska maträtten vi alla känner och älskar.
Ännu bättre, det är en ta din barn kommer att älska! Det är inte ofta som chips införlivas i huvudrätten.
Hoppa till:
Med de dreglavärdiga smakerna av tacokryddatäckt nötkött, söt och syrlig Catalina-dressing och all cheddar du kan hantera, den här rätten är en riktig vinnare. De krispiga Doritos är den ökända grädden på moset.
Så samla dina vänner och familj och gör nästa Taco tisdag en att komma ihåg! Med alla färger och smaker i det här receptet kommer du att undra varför alla recept inte är så roliga.
❤️ Varför du kommer att älska det här receptet!
Supersmidig! Lägg till någon av dina favorittacopålägg!
Familjevänlig! Vem älskar inte tacos? Det är en familjefavoritmiddag av goda skäl!
Det är lätt att skala! Extra middagsgäster? Den här enkla måltiden skalar utan ansträngning för att göra så många portioner du behöver!
🥘 Ingredienser
Doritos och Catalina dressing gör denna version av tacosallad unik. Det finns också massor av utrymme för kreativitet här!
- ½ pund nötfärs - Alla fettförhållande kommer att fungera; överskott av fett kommer att dräneras av.
- 1 paket Tacokrydda (valfritt) - Om du vill göra din egen, försök mitt recept!
- 1 huvud isbergssallat – Iceberg ger den en skön, uppfriskande crunch utan en massa smakstörningar.
- 16 ounces Catalina dressing - Prova min enkelt recept eller använd ditt favoritmärke!
- 2 medelstora tomater - Romer har begränsad juice och vilja minska dina chanser att göra andra ingredienser mosiga.
- ½ kopp gul lök - Medan gul lök är sötare kan du också hacka eller finhacka en vit lök.
- 2 koppar cheddarost - Regular skarp cheddar har massor av smak, men du kan också prova något som habanero cheddar eller cheddar med pepparkorn.
- 15.5 uns Nacho Cheese Doritos - Krossa upp en 15.5-ounce påse.
📖 Variationer
Den här salladen är extremt mångsidig. Här är några idéer för att byta upp det:
Din favoritklänning - Inte ett fan av Catalina? Inga problem! Använd någon av din favorit förband. jag älskar också ranchdressing eller fransk dressing, men tusen öar och italiensk dressing är också populära till denna sallad!
Gröna - Medan jag brukar använda isbergssallad i det här receptet, välj grönt! Blandade gröna eller Romerska är också fräscha och läckra.
Jalapeños - Skivade jalapeños tillsätt en spark för alla som vill tillsätta lite krydda.
Salsa - Om du gillar lite av en sås i din tacosallad är salsa ett bra tillskott. Välj vilken sort du vill!
Svarta bönor - Svarta bönor passar till allt relaterat till tacos, så varför inte slänga in några? Friterade bönor skulle också fungera bra som bottenlager. Blanda inte det sistnämnda med de andra ingredienserna, annars blir det en stor klot.
Majs - Nyångad eller smörkokt sockermajs sötar upp saker lite och gör en färgglad rätt ännu ljusare.
Strimmlad kyckling - Nötfärs är traditionellt och fantastiskt. Men om du vill skaka om saker, försök ersätta det med strimlad kyckling! Se bara till att koka den ordentligt i steg ett. Stek den i pannan och ång den sedan med vatten och tacokrydda innan du strimlar den.
Toppings - Du kan slänga på alla dina favorittacopålägg. Jag älskar saker som avokado or guacamole, pico de gallo, och nyhackad koriander.
🔪 Steg-för-steg-instruktioner
Med bara två steg, det här är hur enkelt som helst! Allt du behöver är en stekpanna, en spatel och en mixerskål.
- Bryn nötköttet. Till att börja, värm en stekpanna över medelhög värme. Tillsätt 1 ½ pund köttfärs och koka tills det är helt brynt, ingen rosa kvar. Töm försiktigt bort överflödigt fett. Ställ antingen nötkött åt sidan eller tillsätt valfri 1 paket tacokrydda (med vatten och låt sjuda) och ställ åt sidan i en stor mixerskål för cool.
- Blanda. Tillsätt 1 strimlad isbergssallad, 16 uns Catalina-dressing, 2 medelstora hackade tomater, ½ kopp tärnad gul lök och 2 dl strimlad cheddarost i skålen med kylt kött. Blanda tills väl kombinerat och förvara i kylen tills den ska serveras.
- Lägg till Doritos. När du är redo att äta, ta bort skålen från kylen och blanda i 15.5 uns krossad Nacho Cheese Doritos. Njut av!
Doritos tacosallad är en utsökt lunch eller lätt middag. Garnera med gräddfil och hackad salladslök om så önskas och servera med refried svarta bönor, södra stekt majs, eller Mexikanskt ris.
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Varva ingredienserna. Det här receptet kan lätt göras i förväg, men för att hålla saker fräscha bör ingredienserna vara det skiktad. Börja med köttfärsen, lägg sedan till lager av tomat, lök och sedan ost. När du är redo att äta, tillsätt dressingen och skaka, toppa det hela med Doritos. Doritos blir fuktig om det inte lagts till i sista minuten.
- Laga mat till en liten familj? Du kan enkelt skära alla ingredienser på mitten. Om du vill, laga och krydda allt köttfärs och spara extra i frysen för att göra en till sallad senare!
- Krydda köttet. Om du verkligen vill ta med värmen, tillsätt hackade jalapeños i köttet när det får färg. Det kommer att frigöra oljorna i paprikan och smaksätta hela rätten. Var dock försiktig. Det blir snabbt kryddigt, så börja smått.
Förvaring
När det kommer till tacosallad, den fräschare desto bättre. Jag skulle rekommendera att äta denna maträtt inom 3 dagar. Rester kan täckas tätt eller förvaras i en lufttät behållare i kylen.
Om möjligt, förvara Doritos separat. Frys inte.
🍽️ Fler enkla huvudrätter!
- Doritos Kycklinggryta med färskost
- Kyckling och paprika
- Taco Bell mexikansk pizza
- Bisquick kyckling och dumplings
- Mac och ost med korv
❓ Vanliga frågor
Det är helt upp till dig! Även om rätten som helhet inte bör vara varm, kan du säkert servera den medan köttet är varmt. Om du inte gillar kombinationen av varma och kalla ingredienser är tacosallad också fantastisk när den serveras helt kall.
Jag gillar verkligen fläsk, men jag skulle rekommendera att göra carnitas ut ur det först. Långsamt tillagat fläsk är svårt att slå, så följ mitt carnitas-recept kvällen innan eller på morgonen din middag. Sedan börjar du helt enkelt med steg 2 i detta recept.
📖 Recept
Doritos tacosallad
Innehållsförteckning
- 1 ½ lbs köttfärs
- 1 paket taco kryddblandning (valfritt, eller se recept)
- 1 huvud isbergssallad (strimlad)
- 16 oz Catalina dressing (se recept eller använd ditt favoritmärke)
- 2 Medium tomater (hackad)
- ½ kopp gul lök (eller vitlök, hackad eller fint tärnad)
- 2 koppar cheddarost (strimlad)
- 15.5 oz Nacho-ost Doritos (1 15.5-ounce påse, krossad)
Instruktioner
- Bryn nötfärsen i en stekpanna på medelhög värme tills ingen rosa finns kvar. Häll av eventuellt fett och ställ åt sidan eller tillsätt tacokrydda enligt anvisningarna på förpackningen (med vatten och låt sjuda) om så önskas.1 ½ kg nötfärs, 1 paket tacokrydda mix
- Kombinera sedan sallad, Catalina-dressing, tomater, lök och cheddarost i en stor blandningsskål. Ställ den i kylen tills den ska serveras.1 huvud isbergssallad, 16 oz Catalina dressing, 2 medelstora tomater, ½ kopp gul lök, 2 dl cheddarost
- Precis innan servering av salladen, blanda i påsen med krossad nachoost Doritos.15.5 oz Nacho ost Doritos
Anmärkningar
- I stället för Catalina kan du använda din favoritsalladsdressing, som ranch, tusen öar, italiensk dressing eller fransk dressing.
- Jag använder isbergssallad i denna sallad, men du kan också använda blandat grönt eller roman.
- För att göra denna sallad i förväg, varva ingredienserna. Börja med ett lager nötfärs, sedan tomat, lök och toppa med ost. Tillsätt dressingen och skaka för att kombinera när du är redo att äta. Förvara den lufttät i kylen och vänta alltid till servering med att blanda i Doritos.
- Toppa denna sallad med någon av dina favorittacopålägg som avokado eller guacamole, pico de gallo eller färsk, hackad koriander.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer