Grekisk pastasallad kombinerar farfallepasta, kalamataoliver, rödlök, tomater, kronärtskockor, fetaost och grekisk dressing! Det är en snabb och lätt tillbehör eller varmrätt kan du göra kvällen innan och förvara i kylen tills det behövs! Den syrliga smaken är uppfriskande och perfekt för sommarens picknick, potlucks och BBQs!
Hoppa till:
- Pasta Sallad Till Lunch Eller Middag
- 🥘 Ingredienser
- 🔪 Hur man gör grekisk pastasallad
- 🍽️ Vad ska man servera med grekisk sallad
- 💭 Tips och anteckningar
- 🙂😀 Rekommendationer
- Förvaring
- ❔ Vilken dressing är bäst för grekisk pastasallad
- ❔ Kan jag göra glutenfri pastasallad
- ❔ Kan jag anpassa grönsakerna i min grekiska pastasallad
- 😋 Fler enkla tillbehör
- 📖 Receptkort
- 💬 Recensioner
Pasta Sallad Till Lunch Eller Middag
Denna snabb och enkel grekisk pastasallad är den perfekta sista minuten-tillbehöret! Den tar bara 15 minuter att slänga ihop, och den är fullproppad med hälsosamma och smakrika ingredienser!
Oavsett om du är på väg till en BBQ, husmanskost, eller familjesammankomst, detta skuldfri pastasallad receptet kommer säkert att vara en publikbehaglig. Ge det ett försök nästa gång du behöver en sommarrätt på ett kick!
🥘 Ingredienser
Koka din pasta bara tills al dente. Eftersom det är en sval rätt hjälper det att skölja pastan under kallt vatten att den inte kokar ytterligare och att den inte klibbar ihop!
- Farfalle Pasta – 12 uns kokta enligt förpackningsinstruktioner, tömda och sköljda med kallt vatten.
- Kronärtskockshjärtan – 14 uns av kvartade kronärtskockshjärtan, inte den marinerade varianten.
- Körsbärstomater - 1 ½ koppar skivade eller kvartade körsbärstomater.
- Kalamata Oliver - ½ kopp skivade eller kvartade kalamataoliver.
- Fetaost - 4 uns smulad fetaost.
- Rödlök - ¼ kopp skalad och tunt skivad rödlök.
- Grekisk salladsdressing – 12 uns av ditt favoritmärke av grekisk salladsdressing.
- Salt peppar - Att smaka.
*Se till att se receptkortet nedan för ingredienser, mängder och instruktioner!*
🔪 Hur man gör grekisk pastasallad
Kasta din al dente pasta i en mixerskål med de andra ingredienserna, och du är redo! Ta en vass kniv och skärbräda, dina mätredskap, en blandningsskål och en silikonspatel för att komma igång.
Detta recept gör 8 tillbehörsportioner av grekisk pastasallad eller 4 stora förrättsportioner!
Steg 1: Kombinera ingredienserna. I en stor blandningsskål, kombinera alla ingredienser. (12 ounces (340.2 gram) farfallepasta, 14 ounces (396.89 gram) fjärdedelar av kronärtskockashjärtan, 1 ½ koppar (223.5 gram) körsbärstomater, ½ kopp (67.5 gram) kalamataoliver, 40¼ kopp (12 gram) rödlök, 340.19 uns (XNUMX milliliter) grekisk salladsdressing, salt & peppar efter smakoch 4 uns (113.4 gram) fetaost).
Steg 2: Blanda. Använd en silikonspatel eller stor sked för att blanda alla ingredienser tills de är ordentligt blandade.
Steg 3: Servera. Servera omedelbart. Garnera med extra smulad fetaost och färskmalen svartpeppar om så önskas.
🍽️ Vad ska man servera med grekisk sallad
Grekisk pastasallad är en mångsidig tillbehör du kan servera med precis vad som helst. Kombinera denna sallad med en köttig huvudrätt som slow cooker fläskkarré or bakade kycklingfiléer för en väl avrundad måltid. Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Näringsvärdena kommer att förändras beroende på ditt val av dressing, så all näringsinformation är ungefärlig.
- Al dente pasta fungerar bäst till de flesta pastasallader! De möra nudlarna kan ta i en del av dressingen, vilket gör dem mer smakrika. Välj gärna din favorit pastaform. Fusilli, penne och bowtie pasta fungerar bra!
- Grillad kyckling, räkor eller till och med kikärter är utmärkta proteintillskott till denna sallad.
- Grekisk pastasallad kan göras upp till 24 timmar i förväg. Vänta tills du ska servera för att lägga till dressingen.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
🙂😀 Rekommendationer
Absolut älskar detta grekiska pastasalladsrecept! Det är enkelt att göra och perfekt för en snabb lunch. Jag gillar att lägga till grillad kyckling eller räkor!
Leslie L. i Chicago
Förvaring
Rester kan förvaras i en lufttät behållare och kylas i upp till 2-3 dagar.
❔ Vilken dressing är bäst för grekisk pastasallad
En klassisk grekisk vinägrett gjord på olivolja, citronsaft, vitlök och oregano fungerar underbart! Ta en flaska av din favorit eller gör din egen från grunden.
❔ Kan jag göra glutenfri pastasallad
Ja! Ta din favorit glutenfria pasta och se till att dressingen du väljer är glutenfri också.
❔ Kan jag anpassa grönsakerna i min grekiska pastasallad
Absolut! Blanda och matcha grönsaker som körsbärstomater, gurka, rödlök, oliver och paprika för att passa din smak.
😋 Mer Enkla tillbehör
- Crockpot Mac och ost - Den här rika och krämiga slow cooker makaroner och ost är ett recept du vill spara!
- Kilsallad – En krispig sallad med ädelost och bacon är alltid en god aptitretare!
- Caprese sallad - Denna italienska klassiker innehåller färska tomater, mozzarella och basilika i en lätt och uppfriskande sallad.
- Ugn vitlöksbröd - Smörigt vitlöksbröd som kan bakas tills det är knaprigt eller hålls mjukt och fluffigt!
- Makaroner och tomater – Saftiga tomater och makaronudlar kombineras i detta klassiska komfortmatrecept.
- Asiatisk gurksallad - En skarp och syrlig gurksallad med en smakrik sojasåsvinägrett!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Grekisk pastasallad
Innehållsförteckning
- 12 oz farfalle bowtie pasta (kokta enligt förpackningens instruktioner, tömd av och sköljd med kallt vatten)
- 14 oz kronärtskockhjärtor (kvarterad, inte den marinerade varianten)
- 1 ½ koppar körsbärstomater (skivad eller kvartad)
- ½ kopp kalamataoliver (skivad eller kvartad)
- 4 oz fetaost (smulad)
- ¼ kopp Rödlök (skalad och tunt skivad)
- 12 oz Grekisk salladsdressing (ditt favoritmärke)
- vardera, salt & peppar (att smaka)
Instruktioner
- I en stor blandningsskål, kombinera alla dina grekiska pastasalladsingredienser (12 oz farfalle bowtie pasta, 14 oz kronärtskockshjärtan, 1 ½ dl körsbärstomater, ½ kopp kalamata oliver, 4 oz fetaost, ¼ kopp rödlök, 12 oz grekisk salladsdressing).
- Rör om eller blanda tills alla ingredienser är jämnt fördelade och väl belagda med dressingen. Smaka av och krydda med vardera, salt & peppar efter behov.
- Servera omedelbart. Garnera med extra smulad fetaost och nymalen svartpeppar om så önskas.
Anmärkningar
- Näringsvärdena kommer att ändras beroende på ditt val av dressing, så all näringsinformation är ungefärlig.
- Al dente pasta fungerar bäst till de flesta pastasallader! De möra nudlarna kan ta i en del av dressingen, vilket gör dem mer smakrika. Välj gärna din favorit pastaform. Fusilli, penne och bowtie pasta fungerar bra!
- Grillad kyckling, räkor eller till och med kikärter är utmärkta proteintillskott till denna sallad.
- Grekisk pastasallad kan göras upp till 24 timmar i förväg. Vänta tills du ska servera för att lägga till dressingen.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer