Middag för två

Om du letar efter idéer göra en romantisk middag för två, jag har de grymmaste recepten som garanterat kommer att imponera på din dejt! Med din älskade och en av dessa perfekta romantiska rätter kan du gör middagen hemma till en speciell upplevelse!

En samling av välsmakande och imponerande middagar som är perfekta att dela med den du älskar vid speciella tillfällen och dejtkväll!

En trevlig restaurang är inte alltid nödvändigt när man vill ha en intim dejtkväll. Faktum är att spendera tid och ansträngning för att förbereda en maträtt är utan tvekan mer romantiskt eftersom det kommer från hjärtat.

Oavsett om du är en rockstjärna i köket, eller om du fortfarande hittar din fot, finns det massor av imponerande och romantiska rätter för kockar av vilken kompetens som helst!

Hoppa till:

• 1. Stena kammusslor
• 2. Filet Mignon på Sparris Spears Och Portobellosvamp
• 3. Spaghetti Bolognese
• 4. Grillade lammkotletter
• 5. Stekt Ribeye Steak
• 6. Blackened Cod
• 7. Bakad flundra
• 8. Räkräkor
• 9. Stekt hummersvans
• 10. Krabba Risotto
• 11. Margherita Sheet Pan Pizza
• 12. Krämig Parmesan Vitlök Svamp Kyckling
• 13. Lax med dillsås
• 14. Grillad kycklingfettuccine
• 15. Pannbränd ankbröst
• 📋 Recept
• Middag för två: Krämig parmesan Vitlökskyckling (+fler recept!)
• Ingredienser US CustomaryMetric
• Instruktioner
• Anmärkningar

Nedan finns en mängd olika rätter för olika smaker som kommer ser vacker ut när den är pläterad. Ditt jobb är att välja den som din dejt kommer att trivas bäst med!

1. Stena kammusslor

Perfekt pannbränd pilgrimsmusslor är inte bara läckra, men extremt snabbt och enkelt att göra. Om du kan få den där perfekta gyllenbruna brunn på utsidan, är det svåraste gjort!

Pilgrimsmusslor är lätta nog att du kan servera dem med kolhydrattunga sidor som fondantpotatis or parmesan risotto, och de går med i stort sett allt!

2. Filet Mignon på Sparris Spears Och Portobellosvamp

Det här receptet på en grillad filet mignon är all-inclusive, vilket innebär att sidorna ingår i receptet! Om din dejt är en biffälskare är det här receptet för dig.

En filet mignon är en gourmetbiff, alltså laga det perfekt och du kommer att slå ut det här ur parken! Kombinera det med ett torrt rött vin som Malbec och några ljus, så får du en perfekt romantisk middag för två.

3. Spaghetti Bolognese

Italiensk mat är romantisk i allmänhet (tänk Lady and the Tramp spaghetti-scenen), och en fin spagetti Bolognese är lätt och mättande. Om du är en nybörjarkock är detta ett utmärkt tillfälle att överraska din dejt med en hemlagad måltid samtidigt som du tar väldigt liten risk.

Du behöver inte oroa dig för sidorna av denna maträtt, men lite vitlöksbröd gör aldrig ont.

4. Grillade lammkotletter

Lamm är vanligtvis en speciell njutning i sig, så en elegant grillad lammkotlett kommer säkert att imponera. Dessa grillar upp på cirka 20 minuter och kommer att få ditt hus att dofta ljuvligt från den aromatiska örtmassan.  

Alla traditionella steakhouse-sidor passar bra till lammkotletter eller håll det lätt och servera den med en Caesarsallad och lite hemgjord dressing.

5. Stekt Ribeye Steak

Den här listan måste ha ett par biffalternativ, och en perfekt tillagad ribeye är ett annat bra val. Genom att steka denna ribeye kan du ha en biff av restaurangkvalitet på några minuter.

Välj ett fint tjockt snitt och servera det med lite sparris och ugnsrostad potatis och du har själv en väl avrundad måltid.

6. Blackened Cod

Om fisk och skaldjur är mer din grej är svärtad torsk ett enkelt val. Torsk är en mild smakande fisk, så kryddningen har verkligen plats att lysa. Använd en bra Cajun kryddor, och koppla ihop den med några ljusa sidor så att du kan spara plats till efterrätt!

Det tar bara 13 minuter från början till slut, så att du inte behöver spendera hela kvällen i köket.

7. Bakad flundra

Ett annat bra alternativ för skaldjur, flundra är också en mindre "fiskig" fisk. Krispig panering på utsidan ger den en bra texturprofil och passar bra till alla såser du kanske vill prova.

Ugnsbakad flundra kan göras i grovt 20 minuter och passar till alla salta eller lätta tillbehör. Ett gott vitt vin kommer att fullända måltiden perfekt.

8. Räkräkor

Smör, citron och vitt vin utgör den läckra scampisåsen och ger en ljus, citrussmak till pastan. Dess en extremt enkel rätt, men med lite persilja som garnering och snyggt servis kommer det att se ut som om det tog en hel del ansträngning.

Skala och ta bort dina räkor i förväg, och detta recept tar bara 15 minuter. Ställ några ljus och njut av din romantiska jätteräkormiddag.

9. Stekt hummersvans

Snacka om elegant, en hummersvans är den universellt tecken på en "fantastisk" middag. Överraskande nog lagar de sig snabbt och smakar bra med väldigt lite ingrepp.

Servera den med några fondantpotatis och en grön grönsak som du väljer, och du har ett vackert pålägg som bara tog några minuter.

10. Krabba Risotto

Krämig, överseende krabba risotto är en fantastisk all inclusive-rätt. Man behöver inte nödvändigtvis sidor, jag skulle fokusera mer på efterrätt då risotton är tung i sig.

Du kommer att använda lite vin för att göra risotton, så kan lika gärna dela resten av flaskan! Om din dejt älskar krabba, kommer det här alternativet att vara en hemkörning.

11. Margherita Sheet Pan Pizza

Hör mig ut – pizza kanske inte verkar romantisk, men det kan det definitivt vara. För en härlig date night idé, drick lite vin medan du gör en pizza tillsammans!

Det här receptet är ganska enkelt, och du kan spendera kvalitetstid på att prata och njuta av varandras sällskap! Smutta på ditt vin medan det gräddas, dela sedan frukterna av ditt arbete!

12. Krämig Parmesan Vitlök Svamp Kyckling

Inte bara är detta krämig parmesan vitlök svamp kyckling lätt att göra, men det är också gott! Servera den över lite pasta, potatis eller ris för en all inclusive-måltid.

Denna varma rätt är perfekt för kyliga kvällar. Såsen är rik och tröstande, du och din dejt kommer att njuta av varje tugga!

13. Lax med dillsås

Dill har en sådan fantastisk, unik smak och den är känd för att passa perfekt med lax. Även om lax kan vara utsökt på egen hand, tar den krämiga dillsåsen den till nästa nivå.

Det är en elegant middag som är perfekt för två!

14. Grillad kycklingfettuccine

Om din dejt inte är ett fan av skaldjur, eller är en kräsen i allmänhet, en trevlig grillad kyckling fettuccine alfredo är ett underbart alternativ. Det är ett säkert kort så länge ditt öde äter kött.

Krämig alfredosås på fettuccine med perfekt grillat skivat kycklingbröst är välsmakande och tröstande. Det behöver inte vara ett dyrt kött för att göra det date-night värdig.

15. Pannbränd ankbröst

Sist, men absolut inte minst, är pannstekt ankbröst en elegant och enkel rätt att göra för en speciell dejt. Eftersom anka är så fet och smakrik, detta recept kräver bara ankbrösten och salt och peppar.

Om din dejt aldrig har testat anka, är de på jakt! Anka och Pinot Noir är klassiskt ihopkopplade och kommer att skapa en dejtkväll att minnas.

Med så många alternativ kan du göra romantiska middagar för två en återkommande händelse. Prova olika rätter tillsammans och bestäm vilka dina favoriter är samtidigt som du finslipar dina kockkunskaper i processen!

Även om jag tror att du kommer att upptäcka att det inte är maträtten som är viktig, det är det vem du delar det med!

Om någon av dessa rätter hjälpte dig att imponera på din dejt, låt oss veta genom att kommentera nedan!

📋 Recept