En romantiker middag för två kan vara en elegant gourmetmåltid eller ett enkelt och gott recept, så länge det kommer från hjärtat! Med din älskade och en av dessa romantiska middagsidéer, din nästa dejtkväll blir den mest magiska! Det finns rätter för alla smaker och färdigheter!
Till date night, servera med fruktigt rött vin sangria eller en färgglad mocktails, följt av en bedårande hjärtformad alla hjärtans efterrätt.
Hoppa till:
- 1. Stena kammusslor
- 2. Filet Mignon på Sparris Spears Och Portobellosvamp
- 3. Spaghetti Bolognese
- 4. Grillade lammkotletter
- 5. Stekt Ribeye Steak
- 6. Blackened Cod
- 7. Bakad flundra
- 8. Räkräkor
- 9. Stekt hummersvans
- 10. Krabba Risotto
- 11. Margherita Sheet Pan Pizza
- 12. Krämig Parmesan Vitlök Svamp Kyckling
- 13. Lax med dillsås
- 14. Grillad kycklingfettuccine
- 15. Pannbränd ankbröst
- 16. Tips på ryggbiff
- 17. Marry Me Chicken
- 18. Grillade Ahi Tonfiskbiffar
- 19. Pannbränd lax med krispigt skinn
- 20. Baconlindad Filet Mignon
- 21. Easy Beef Stroganoff
- 22. Hibachi biff och räkor
- 23. Anka med apelsinsås
- 24. Blomkålsmac och ost
- 25. Zucchinibåtar med nötfärs
- 26. Italiensk korvbak
- 27. Quiche Florentine
- 28. Caprese tunnbröd
- 29. Tofu Wok
- 30. Kycklingkorv med äpplen, lök och potatis
- 31. Fläskkotletter i gjutjärn
- 💭 Tips för att förbereda middag för två
- Vilka är några dessertidéer för en romantisk middag för två?
- Hur kan jag laga en speciell trerättersmiddag för min partner?
- Några tips för att planera en lyckad middagsdejt hemma?
- 📖 Receptkort
- Middag för två: 31+ fantastiska recept för att göra ett speciellt tillfälle minnesvärt!
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Anmärkningar
- 💬 Recensioner
En samling av välsmakande och imponerande middagar som är perfekta att dela med den du älskar vid speciella tillfällen och dejtkvällar!
En trevlig restaurang är inte alltid nödvändigt när man vill ha en intim dejtkväll. Faktum är att spendera tid och ansträngning för att förbereda en maträtt är utan tvekan mer romantiskt eftersom det kommer från hjärtat!
Oavsett om du är en rockstjärna i köket eller fortfarande hittar din fot har jag gott om imponerande och romantiska recept för alla kockar! Ditt jobb är att välja den som din dejt kommer att trivas bäst med!
1. Stena kammusslor
Perfekt pann-stekt pilgrimsmusslor är läckra, plus extremt snabbt och enkelt att göra. Om du kan få den perfekta gyllenbruna brunn på utsidan, är det svåraste gjort!
Pilgrimsmusslor är lätta nog att servera dem med kolhydrattunga sidor som fondantpotatis or parmesan risotto, och de går med i stort sett allt!
2. Filet Mignon på Sparris Spears Och Portobellosvamp
En filet mignon är en gourmetbiff, alltså laga det perfekt, och du kommer att slå ut det här ur parken! Kombinera det med ett torrt rött vin som Malbec och några ljus, så får du en perfekt romantisk middag för två.
3. Spaghetti Bolognese
Italiensk mat är i allmänhet romantisk (tänk Lady and the Tramp spaghetti-scenen), och en trevlig spagetti Bolognese är lätt och tillfredsställande.
Om du är en nybörjarkock är detta ett utmärkt tillfälle att överraska din dejt med en hemlagad måltid samtidigt som du tar minimal risk.
Det finns ingen anledning att oroa sig för sidor, men lite vitlöksbröd gör aldrig ont. Följ min guide till att laga spagetti för perfekta al dente nudlar!
4. Grillade lammkotletter
Lamm är vanligtvis en speciell behandling, så en elegant grillad lammkotlett kommer säkert att imponera. Dessa grillar upp på cirka 20 minuter, och mina aromatiska lamm torr rub ger kotletterna den mest fantastiska smaken!
För vad ska man servera till lammkotletter, kan du välja steakhouse sidor eller håll det lätt och servera den med en caesarsallad och hemgjord dressing.
5. Stekt Ribeye Steak
Den här listan måste ha ett par biffalternativ och en perfekt tillagad ribeye är alltid ett utmärkt val. Genom att steka denna ribeye kan du ha en biff av restaurangkvalitet på några minuter.
Välj en tjock biff och servera den med lite sparris, rostad potatis, eller någon av mina populära ribeye steak sidrätter!
6. Blackened Cod
Om fisk och skaldjur är mer din grej är svärtad torsk ett enkelt val. Torsk är en mild smakande fisk, så kryddningen har verkligen plats att lysa. Använd en bra Cajun kryddor, och koppla ihop den med några ljusa sidor för att spara plats för efterrätt!
Det tar bara 13 minuter från början till slut, så att du inte behöver spendera hela kvällen i köket. Kolla in min favorit tillbehör till torsk här!
7. Bakad flundra
Bakad flundra är ett annat fiskrecept som inte smakar "fiskigt". Den krispiga parmesan- och panko skorpa ger den en fantastisk crunch som passar bra till alla såser du vill ha.
Detta recept kan göras i ungefär 20 minuter och passar till alla salta eller lätta tillbehör. Ett gott vitt vin kommer att fullända måltiden perfekt!
8. Räkräkor
Smör, citron och vitt vin utgör den läckra scampisåsen och ger pastan en ljus, citrussmak. Det är en snabbt och enkelt recept på räkor, men med lite persilja som garnering och fint servis kommer det att se ut som att det tog mycket ansträngning.
Skala och ta bort dina räkor i förväg, och detta recept tar bara 15 minuter. Ställ några ljus och njut av din romantiska jätteräkormiddag!
>>>Se alla Mina Recept Här!<<<
9. Stekt hummersvans
En hummersvans är den universellt tecken på en "fantastisk" middag. Överraskande nog lagas de snabbt och smakar fantastiskt med minimal ansträngning.
Servera den med några fondantpotatis och en grönsaksrätter efter eget val, och du har ett vackert pålägg som bara tar några minuter. Glöm inte dras smör!
10. Krabba Risotto
Krämig, överseende krabba risotto är en fantastisk all inclusive-rätt. Du behöver inte nödvändigtvis sidor. Jag skulle fokusera mer på efterrätt, eftersom risotton är tung.
Du kommer att använda en lite vin att göra risotton, så du kan lika gärna dela resten av flaskan! Om din dejt älskar krabba, kommer det här alternativet att vara en hemkörning.
11. Margherita Sheet Pan Pizza
Hör av mig. Pizza kanske inte verkar romantisk, men det kan det definitivt vara! För en härlig date night idé, drick vin medan du gör en pizza tillsammans!
Det här receptet är ganska enkelt, och du kan spendera kvalitetstid på att prata och njuta av varandras sällskap! Smutta på ditt vin medan det gräddas, dela sedan frukterna av ditt arbete!
12. Krämig Parmesan Vitlök Svamp Kyckling
Inte bara är detta krämig parmesan vitlök svamp kyckling lätt att göra, men det är också gott! Servera den över pasta, potatis eller ris för en komplett måltid.
Denna varma rätt är perfekt för kyliga kvällar. Såsen är rik och tröstande, så att du och din dejt kommer att njuta av varje tugga!
13. Lax med dillsås
Dill har en sådan fantastisk, unik smak, och den är känd för att passa perfekt med lax. Även om lax kan vara utsökt, tar den krämiga dillsåsen den till nästa nivå.
Det är en eleganta lax recept det är perfekt för två!
14. Grillad kycklingfettuccine
Om din dejt inte är ett skaldjursfan, en trevlig grillad kyckling fettuccine alfredo är ett underbart alternativ. Det är ett säkert kort så länge din dejt äter kycklingbröst.
Krämig alfredosås på fettuccine med perfekt grillat skivat kycklingbröst är välsmakande och tröstande. Det behöver inte vara dyrt kött för att göra det dejt natt-värdig.
15. Pannbränd ankbröst
Sist men absolut inte minst är pannstekt ankbröst en elegant och enkel rätt för en speciell dejt. Därför att anka är så fet och smakrik, detta recept kräver bara ankbrösten och salt och peppar.
Om din dejt aldrig har testat anka, är de på jakt! Anka och Pinot Noir är klassiskt ihopkopplade och kommer att skapa en dejtkväll att minnas.
16. Tips på ryggbiff
Dessa mjuka bitar av ryggbiff är smöriga och pannbrända till perfektion! Servera dem långkornigt vitt ris or vitlökmospotatis för en lätt biffmiddag!
17. Marry Me Chicken
Namnet säger allt: den här häftiga soltorkad tomat kycklingbröst är så läcker att den får din dejt att vilja gå ner på ett knä!
18. Grillade Ahi Tonfiskbiffar
En tugga av dessa pannbrända ahi-tonfiskbiffar kommer att imponera på alla skaldjursälskare. De har en krispig sesamfröskorpa och är bara tillräckligt kokta för att bränna utsidan, så att du får all den färska tonfisksmaken!
19. Pannbränd lax med krispigt skinn
Skalet på denna pannbrände lax är den bästa delen eftersom den blir krispig, gyllene och läcker! För tillbehör, kolla in vad man ska servera till lax.
20. Baconlindad Filet Mignon
En mör och saftig filet mignon biff är en utsmyckning i sig, men slå in den i bacon, och du har en Michelin-stjärna-värdig måltid!
21. Easy Beef Stroganoff
Beef stroganoff är en klassiker comfort food recept det är alltid en njutning att ägna sig åt. Den här enkla versionen passar alla, oavsett dina färdigheter i köket!
22. Hibachi biff och räkor
Imponera på din dejt med din hibachi Kompetens! Biff och räkor är ett förstklassigt hibachi-recept på restaurangerna, och du bör spara det bästa till date night!
23. Anka med apelsinsås
De flesta av oss njuter inte av anka regelbundet, så a väl genomförd ankmiddag är en njutning! Detta möra och smakrika ankbröst är täckt av en ljuvlig apelsinsås som tillför elegans och får måltiden att kännas riktigt speciell!
24. Blomkålsmac och ost
Rik och krämig ostsås som ditt favoritrecept på mac och ost, men för mör, perfekt tillagad blomkål! Det är lätt men ändå överseende, och självklart finns det bacon!
25. Zucchinibåtar med nötfärs
Dessa zucchinibåtar är fyllda med kryddat köttfärs, grönsaker, marinarasås och ost, bakade sedan tills de är mjuka. Den är lågkolhydratsnål, så du kan lägga till tillbehör eller spara det där extra utrymmet till efterrätt!
>>>Se alla Mina Recept Här!<<<
26. Italiensk korvbak
Pasta, köttbullar, grönsaker och marinarasås i ett lätt och gott gryta! Det är en italiensk middag med en panna som alla kommer att njuta av.
27. Quiche Florentine
A spenat Florentinsk paj är ett bra sätt att visa upp dina bakkunskaper, och resterna kan läggas i kylen eller frysen för enklare frukostar och luncher!
28. Caprese tunnbröd
Ett caprese tunnbröd med färskt basilika, tomater och mozzarella är lätt och uppfriskande men gör dig inte hungrig, speciellt om du planerar efterrätt! Dessutom är det ett tillräckligt enkelt recept som du kan göra det tillsammans.
29. Tofu Wok
En snabb tofuröra är en smakfylld vegetarisk förrätt vem som helst kan göra! Det är helt anpassningsbart vegetariskt och serveras bäst över ris eller nudlar.
My hemmagjord woksås är enkel och smakar mycket bättre än allt från en burk eller flaska!
30. Kycklingkorv med äpplen, lök och potatis
Plåtmiddagar är perfekta för nybörjare eftersom sidorna och huvudrätten är det lagade tillsammans. Min kycklingkorvpanna med äpplen, lök och potatis är perfekt för höstens dejtkvällar!
31. Fläskkotletter i gjutjärn
Typiskt recept på fläskkotlett är lätta och goda utan att bli alltför mättande. Bryst ut din gjutjärnsgryta för att få en underbar krispig brun bruna!
En lätt sallad eller en sida av bakade kaneläpplen är allt du behöver. För fler tillbehörsförslag, se vad man ska servera till fläskkotletter!
💭 Tips för att förbereda middag för två
Går in med en plan och alla nödvändiga ingredienser kommer att hjälpa till att hålla din date night-middag stressfri för er båda! Här är fler användbara tips för att laga en fantastisk middag för två:
- Planera menyn: Välj en meny som du och din partner kommer att njuta av. Tänk på tiden och ansträngningen som krävs för varje maträtt. Särskilda tillfällen som årsdagar och Alla hjärtans dag kräver desserter!
- Förberedelser framåt: Förbered ingredienser för att spara tid under din dejtkväll. Du kan skiva grönsaker, marinera kött och mäta kryddor kvällen innan.
- Laga mat tillsammans: Att testa ett nytt recept eller kök tillsammans kan vara en spännande upplevelse och en rolig och romantisk date night-aktivitet! Välj ett hanterbart recept baserat på din kompetens som passar inom det tidsfönster ni kommer att vara tillsammans.
- Ställ in atmosfären: Skapa en mysig atmosfär med svag belysning, levande ljus eller mjuk musik. Det här är en bra tid att ta fram det goda porslin!
- Håll det enkelt: Du behöver inte skapa en gourmetmåltid för att imponera på din dejt. Enkla, vällagade rätter är lika trevliga!
Vilka är några dessertidéer för en romantisk middag för två?
ConteUnna din partner till chokladdoppade jordgubbar, en skiva rödsammetstårta, eller något enkelt körsbärsblomkakor! Om de har en favoritdessert, använd sökfältet ovan för att se om vi har en version på sajten!
Hur kan jag laga en speciell trerättersmiddag för min partner?
Börja med ett ljus trädgård eller Caesarsallad, följt av valfri huvudrätt från denna lista. Avsluta med en härlig efterrätt som kan vara så enkel som en mugg tårta för två eller så komplex som du känner dig bekväm med!
Några tips för att planera en lyckad middagsdejt hemma?
Välj recept som du både kommer att njuta av och gör dina matinköp och alla nödvändiga förberedelser i förväg. Skapa en mysig atmosfär med ljus och musik. Överväg att dela matlagningsupplevelsen för en minnesvärd och trevlig middagsdejt hemma!
Med så många alternativ kan du göra romantiska middagar för två till en återkommande händelse! Testa att laga mat tillsammans och bestäm vilka dina favoriter är, kom sedan tillbaka och låt mig veta i kommentarerna nedan!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Middag för två: 31+ fantastiska recept för att göra ett speciellt tillfälle minnesvärt!
Innehållsförteckning
- 1½ lbs kycklingbröst (benfri, hudfri)
- ½ tesked vardera, salt & peppar (att smaka)
- 2 matsked olivolja (kallpressad)
- 8 oz svamp (rensade och skivade, vita knappsvampar eller creminisvampar)
Krämig parmesan vitlökssås
- ¼ kopp smör (½ pinne eller 4 matskedar)
- 1 tesked vitlök (mald)
- 1 matsked allround mjöl
- ½ kopp kycklingbuljong
- 1 kopp vispgrädde (eller vispgrädde, eller mjölk, eller hälften och hälften)
- ½ kopp parmesanost (riven)
- ½ tesked vitlökspulver
- ½ tesked lökpulver
- ½ tesked salt
- ¼ tesked malen svartpeppar
- 1 kopp baby spenat (tvättad och hackad)
Instruktioner
- Klappa din 1½ kg kycklingbröst torka och trimma eventuellt överflödigt fett om det behövs. Krydda båda sidor av kycklingen med ½ tsk vardera, salt & peppar.
- Hetta upp en stor stekpanna med 2 matsked olivolja på medelvärme tills oljan börjar skimra. Stek de kryddade kycklingbrösten så att de får färg på båda sidor tills de är genomstekta och kycklingen har en innertemperatur på 165°F (64 ° C). Ta ut kycklingen från din stekpanna när den är klar och överför till en tallrik. Avsätta.
- Lägg i det skivade 8 oz svamp och fräs tills de fått färg och är mjuka. Ta bort från stekpannan och ställ åt sidan.
Krämig parmesan vitlökssås
- Sänk värmen till medel och smält ¼ kopp smör i din stekpanna. Tillsätt färsen 1 tsk vitlök och fräs tills det är mjukt och doftande, ca 1 minut. Lägg till 1 matsked allmjöl och blanda ner i det smälta smöret och vitlöken, rör om ofta och koka pastan i ca 2-3 minuter.
- Vispa långsamt i portioner av ½ dl kycklingbuljong och 1 kopp tung grädde tills såsen är slät, rör sedan ner ½ dl parmesanost, ½ tsk vitlökspulver, ½ teskedlökpulver, ½ tesked saltoch ¼ tesked malt svartpeppar.
- Tillsätt det hackade 1 kopp baby spenat och rör ner i såsen, låt sedan såsen koka upp. När såsen tjocknar och spenaten har vissnat, lägg tillbaka kycklingbrösten och de stekta svamparna i din stekpanna.
- Rör om för att blanda och värm till din belåtenhet. Servera genast över pasta, ris eller potatis.
Anmärkningar
- När du rengör svamp är det bäst att torka dem rena med en fuktig pappershandduk. Svampar är som små svampar, så om du kör dem under vatten kommer de att absorbera vattnet och bli svårare att bryna!
- Efter att ha tillsatt mjölet i smöret, håll ett öga på rouxen! Du vill inte att det eller vitlöken ska brännas – du vill bara koka i ett par minuter för att få ut den råa mjölsmaken.
- Om såsen tjocknar för mycket kan du lägga upp till ytterligare en kopp till såsen!
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer