Sangria är den ultimata vincocktailen för stora partier som är perfekt att dela och smutta på för att slå sommarvärmen. Färsk frukt, apelsinjuice, konjak, en flaska rött vin och bara en touch av socker kombineras för att göra en riktigt uppfriskande drink! Blanda bara allt i en kanna för enkel servering, luta dig sedan tillbaka och slappna av med en sangria i handen!
Fruktig Sangria Kanna Recept
Oavsett om du är värd för en matlagning på bakgården eller bara letar efter en uppfriskande drink att njuta av på en lat eftermiddag, detta rödvin sangria är ett perfekt val. Jag gillar att använda en blandning av färsk frukt, inklusive apelsiner, citroner och äpplen, tillsammans med en touch av konjak för att ge det lite extra kick!
En skvätt apelsinjuice och en sockertouch ger den perfekta sötman att binda ihop allt. Så, ta en kanna och en flaska av ditt favoritrödvin och gör dig redo att blanda ihop en sats av detta fruktig och smakrik dryck!
Hoppa till:
🌎 Ursprung
Sangria är en populär vinbaserad punch som har sitt ursprung i Spanien. Ordet "sangria" kommer från det spanska ordet "sangre", som översätts till "blod". Detta hänvisar till den mörkröda färgen från att använda rött vin.
Sangrians historia kan spåras tillbaka till romartiden. När romarna erövrade den iberiska halvön planterade de vingårdar i regionen och lokalbefolkningen började experimentera med vinbaserade hopkok. Dessa tidiga versioner av sangria inkluderade sannolikt vin, vatten och olika frukter och kryddor.
Med tiden utvecklades receptet på sangria och inkluderade lokala och säsongsbetonade frukter och olika typer av alkohol som brandy. Sangria blev populär i USA efter att den visades upp på världsutställningen i New York 1964, och sedan dess har den blivit en favoritdryck sommartid över hela världen!
🍹 Sangria ingredienser
Du behöver bara en handfull ingredienser för att göra en riktigt läcker sangria. Lek med att använda olika frukter för att hitta en smakkombination som passar dig!
- barn - 2 matskedar socker (eller 3 matskedar enkel sirap).
- Orange - 1 apelsin (skivad).
- Citron - 1 stor citron (skivad).
- Apple - 1 stort äpple (kärnade och tärnade).
- APELSINSAFT - ½ kopp apelsinjuice utan fruktkött.
- Brandy - ½ kopp konjak.
- Rött vin - 1 flaska rött vin (torrt rött vin som Rioja, Cabernet Sauvignon eller Merlot).
>>>>Se alla mina recept här <<<<
🍸 Hur man gör sangria
En av många anledningar till att älska sangria är hur lätt det är att göra! Ta kniv och skärbräda, en stor kanna, en träslev och ditt hembarkit eller mätredskap för att komma igång.
- Tillsätt frukt och socker. Tillsätt 2 matskedar socker till a stor kanna, följt av 1 skivad apelsin, 1 skivad citron och 1 tärnad äpple.
- Virrvarr. Använd en träslev eller en träsked för att röra ihop frukten och sockret i 30 sekunder, häll sedan i ½ kopp apelsinjuice och ½ kopp konjak och rör sedan i ytterligare en 15-30 sekunder.
- Rör ner rött vin. Till sist, häll i 1 flaska rött vin och rör om.
- Tjäna. Servera i ett vinglas med skaft över is med ett apelsinhjul för garnering, om så önskas.
Sangria är den perfekta sommardrink för cookouts, poolfester eller någon annan fest som kräver lite alkohol. Om du ska ha en större sammankomst är det bara att piska ihop några fler kannor! Njut av!
🥂 Cocktailtips och -varianter
- Välj ett vin du tycker om att dricka på egen hand. Vinets smak kommer att vara basen för din sangria, så att välja ett vin av god kvalitet kommer att förbättra det slutliga resultatet avsevärt.
- Du kan också lägga till upp till 1 kopp blandade bär (skivade jordgubbar, hallon och/eller blåbär) för att ge din sangria mer färg och fruktig smak.
- Experimentera med olika frukter för att hitta den kombination du älskar mest. Persikor, ananas och päron kan också användas, beroende på säsong och dina önskemål.
- Även om det inte är nödvändigt, om du har tid att kyla din sangria i kylen i en timme eller två, ger det verkligen smakerna tid att smälta samman!
- Du kan använda upp till ¾ kopp konjak om du föredrar en starkare sangria. På samma sätt kan du utelämna brännvinet helt om du föredrar bara vin.
- För en alkoholfri version, ersätt vinet med druvjuice och skippa konjaken.
🍲 Mat att servera med
Sangria är uppfriskande och fruktig, så den utgör en underbar kontrast till rökig, salt eller kryddig livsmedel. Den passar också bra med jordnära ostar som Stilton, muenster eller Roquefort, så en köttbräda är alltid ett bra val också!
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Sangria kan göras i förväg, vilket gör den till ett bra alternativ för fester eller sammankomster! Det är bäst att låta smakerna smälta i minst 2 timmar i kylskåpet, men du kan göra det till och med en dag eller två i förväg.
Ja, alkoholfri sangria är fortfarande lika gott! Allt du behöver göra är att byta ut vinet mot druvjuice och utelämna konjaken. Du kan till och med lägga till lite kolsyrat vatten för att ge det några bubblor!
Sangria serveras traditionellt kall över is. Men heta versioner av sangria finns också, särskilt under kallare månader eller på platser med kallare klimat. Varm sangria avnjuts ofta runt jul!
🍷 Fler läckra cocktails
- White Lady Cocktail - Smutta på en lyxig och elegant blandning av gin, Cointreau och citronjuice med denna sofistikerade cocktail!
- Sidvagn - Njut av de rika och syrliga smakerna av konjak, triple sec och citronjuice i denna klassiska cocktail.
- Old Fashioned - Den här klassiska cocktailen kommer säkerligen att tillfredsställa med sin varma och tröstande blandning av bourbon, bitter och en hint av sötma.
- whisky Sour - Rynk ihop och njut av den perfekta balansen mellan sött och surt i denna klassiska cocktail gjord på whisky, citronsaft och enkel sirap!
- Sea Breeze Cocktail - Transportera dig till ett tropiskt paradis med den uppfriskande blandningen av vodka, tranbärsjuice och grapefruktjuice.
- Citrondroppe Martini - Denna sötsyrliga cocktail har de ljusa och saftiga smakerna av citronsaft och vodka, garnerad med en sockerrik kant.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Sangria
Innehållsförteckning
- 2 matsked socker (eller 3 matskedar enkel sirap)
- 1 apelsin (skivad)
- 1 Large citron (skivad)
- 1 Large äpple (kärnade och tärnade)
- ½ kopp apelsinjuice
- ½ kopp brandy
- 1 flaska rött vin (torrt rött vin som Rioja, Cabernet Sauvignon eller Merlot)
Instruktioner
- Tillsätt sockret i en stor kanna, följt av skivade apelsiner, citroner och tärnade äpplen.
- Använd en träslev eller en träslev för att blanda ihop frukten och sockret i 30 sekunder, häll sedan i apelsinjuice och konjak och rör sedan i ytterligare 15-30 sekunder.
- Häll till sist i rödvinet och rör om.
- Servera i ett vinglas med skaft över is med ett apelsinhjul för garnering, om så önskas.
Anmärkningar
- Välj ett vin du tycker om att dricka på egen hand. Vinets smak kommer att vara basen för din sangria, så att välja ett vin av god kvalitet kommer att förbättra det slutliga resultatet avsevärt.
- Du kan också lägga till upp till 1 kopp blandade bär (skivade jordgubbar, hallon och/eller blåbär) för att ge din sangria mer färg och fruktig smak.
- Experimentera med olika frukter för att hitta den kombination du älskar mest. Persikor, ananas och päron kan också användas, beroende på säsong och dina önskemål.
- Även om det inte är nödvändigt, om du har tid att kyla din sangria i kylen i en timme eller två, ger det verkligen smakerna tid att smälta samman!
- Du kan använda upp till ¾ kopp konjak om du föredrar en starkare sangria. På samma sätt kan du utelämna brännvinet helt om du föredrar bara vin.
- För en alkoholfri version, byt ut vinet mot druvjuice och skippa konjaken.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer