Med så många otroliga laxrecept där ute trodde vi att det skulle vara bra att begränsa våra toppfavoriter! Lax är ett av få proteiner som kan avnjutas till frukost, lunch eller middag, och oavsett hur den serveras är det alltid gott!
De bästa laxrecepten för dagens måltid!
Alla som tycker om fisk älskar lax. Du kommer att få svårt att hitta en sittande restaurang som inte har lax på menyn på ett eller annat sätt.
Lax är så mångsidig! Du kan äta den rå i sushi eller sashimi, rökt lax på en bagel till frukost, på en sallad, grillad som huvudrätt, listan fortsätter och fortsätter.
Hoppa till:
- 1. Air Fryer Lax
- 2. Lax med dillsås
- 3. Ugnsbakad lax i folie
- 4. Krabbfylld lax
- 5. Stekt lax
- 6. Lax i vitvinssås
- 7. Rökt lax Fettuccini Alfredo
- 8. Seafood Chowder med rökt lax
- 9. Hibachi lax
- 10. Laxbiffar
- 11. Lax Sashimi
- 12. Cajun Lax Pasta
- 13. Rökt laxbagel
- 14. Lax Caesarsallad
- 15. Laxpinhjul
- 📖 Receptkort
- Bästa laxrecept: Bakad lax i folie (+fler bra middagsidéer!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Anmärkningar
- 💬 Recensioner
Om du letar efter det perfekta sättet för att servera lite färsk lax, nedan är några recept som borde göra snittet!
1. Air Fryer Lax
Om du letar efter en snabbt, enkelt recept som fortfarande ger fantastisk smak, denna air fryer lax är vägen att gå. Det är bra för hektiska veckokvällar när du lagar mat till familjen hemma.
Men om du serverade det på en middagsfest skulle ingen veta att du inte slavade i köket. Det är mört, flagigt och kokta till perfektion!
2. Lax med dillsås
Dill är en av de bästa örterna att kombinera med fisk, dess distinkta smak lättar verkligen upp rätten. Denna lax med krämig dillsås tar en lätt pannbränd lax och gör den extra speciell!
3. Ugnsbakad lax i folie
Om du inte har en air fryer är den här metoden lika enkel. Att slå in laxen i ett foliepaket och baka den behåller fisken flagnande och fuktig.
Det bästa av allt är att det inte krävs någon vändning eller övervakning. Bara att baka och servera!
4. Krabbfylld lax
Om du letar efter något lite mer elegant, är krabbfylld lax en speciell njutning som är både och mättande och smakrik. Om du vet att du lagar mat för fisk- och skaldjursälskare är detta den perfekta rätten.
Smakämnen knaprig panko topping och krämig fyllning kommer att få alla att njuta av varenda tugga.
5. Stekt lax
Det är inget fel med att hålla det enkelt. Pannstekt lax är full av bra fetter och mikronäringsämnen- vilket gör det till det perfekta valet för alla som äter keto, paleo, lågkalori, eller bara därför!
6. Lax i vitvinssås
En drömsk, krämig vitvinssås är den perfekta kombinationen för pannbränd lax. Detta recept är bedrägligt enkelt, så att du kan visa upp dina matlagningskunskaper på date night eller något speciellt tillfälle!
7. Rökt lax Fettuccini Alfredo
Om du känner för att unna dig fettuccine är alfredo alltid ett utmärkt val. Lägg till några flagig, rökt lax och du har en tillfredsställande komfortmåltid som säkerligen kommer att bli en ny familjefavorit.
8. Seafood Chowder med rökt lax
Seafood chowder innehåller inte bara rökt lax, utan också musslor, pilgrimsmusslor och mör vit fisk! Chowder kan vara huvudrätten, eller om du serverar en flerrätters måltid är en kopp skaldjurschowder en underbar aptitretare.
9. Hibachi lax
Förvandla ditt kök till ett japanskt steakhouse med denna otroliga hibachi-lax. Detta recept är krångelfri och full av smak.
Det bästa av allt är att den passar perfekt med alla dina asiatiskt inspirerade favoritsidor!
10. Laxbiffar
Laxbiffar (även kallade laxkakor eller kroketter) är härligt krispigt på utsidan och full av mör lax på insidan. De är bra att doppa i tartarsås och lätta att äta med händerna, vilket gör dem älskade av både barn och vuxna!
11. Lax Sashimi
Lax sashimi gör en underbar färsk aptitretare eller lätt middag. Erbjud det med lite ponzusås, sojasås eller wasabi, så har du en enkel förrätt som alla kan sitta och njuta tillsammans.
12. Cajun Lax Pasta
För dem som njuter av lite "pirra" i maten är Cajun-smak rätt väg att gå. Denna krämiga Cajun laxpasta har all den smak du någonsin kan begära!
Krämig parmesansås balanserar den salta, kryddiga Cajun-kryddan perfekt. Det är en enkel tröstmat som kan slängas ihop på under 40 minuter.
13. Rökt laxbagel
En rökt laxbagel är en snabb och enkel måltid perfekt till frukost eller brunch. Gräddost, citron, lite dill och din favorittyp av bagel är allt du behöver!
14. Lax Caesarsallad
Caesardressing är syrlig, krämig och passar perfekt till fisk (den är faktiskt gjord på ansjovis)! Mör flingad lax är, vågar jag säga, till och med bättre än kyckling på toppen av en Caesar.
Du kanske gillar det så mycket, du kommer att avstå från kycklingen för gott!
15. Laxpinhjul
Laxpinwheels är inte bara läckra, men har en underbart presentation. Tunna skivor av rökt lax rullas ihop med färskost, en touch av pepparrot och några läckra örter.
Servera dem på ett fat som en rejäl aptitretare, eller på ett fat som huvudrätt.
Vi hoppas att vi har hjälpt dig att hitta ditt nya favoritsätt att njuta av lax! Om vi misslyckades med att nämna ditt favoritlaxrecept, låt oss veta vad det är i kommentarerna nedan så att vi kan kolla in det!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Bästa laxrecept: Bakad lax i folie (+fler bra middagsidéer!)
Innehållsförteckning
- 2 lbs laxfilé
- 1 matsked olivolja (kallpressad)
- 1 citron (saftad eller pressa den första halvan - skiva den andra halvan)
- 3 matsked smör (osaltad)
- 2 matsked vitlök (mald)
- 1 tesked vardera, salt & peppar (att smaka)
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 400 ° F (205 ° C).
- Rulla ut en lång bit aluminiumfolie på ett bakplåt. Använd olivolja för att smörja in området lätt på folien där laxen kommer att sitta (detta hindrar din fisk från att fastna).
- Lägg laxfilén centrerad på folien. Häll över laxen med citronsaft. Tillsätt skivor citron och smörklyftor i filén, strö över vitlök, krydda sedan med salt och peppar.
- Vik foliens ände och kanter upp och över laxen för att göra ett "paket". Använd mer folie om den inte når, du måste se till att "paketet" är förseglat.
- Placera den inslagna laxen i ugnen på bakplåten och grädda vid 400 ° F. (205 ° C) i 14 till 16 minuter. (se anteckningar om tillagningstider)
- När din lax är klar, ta bort den från ugnen och låt den vila i ca 5 minuter, servera och njut!
Anmärkningar
- Tillagningstiderna varierar beroende på tjockleken på din lax och personliga preferenser på hur du gillar din laxtemperatur, jag föredrar min lite på den sällsynta sidan, 125 ° F (52 ° C) som mest.
- För sällsynta till medelstora bör lax kokas till 120 ° F. (49 ° C) till 130 ° F (55 ° C).
- För bra gjort bör laxen tillagas till 145 ° F. (63 ° C).
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer