Mat som börjar med L: En komplett lista med en mängd olika ingredienser och matvaror som börjar med bokstaven L! Från aptitretare till drycker och allt däremellan, kommer du att kunna lägga till massor av nya livsmedel och rätter till din receptlåda! Varsågod och gör dig redo att lära dig om olika livsmedel från hela världen!
77+ livsmedel som börjar med bokstaven L
Jag har haft så roligt att tänka på dessa matvaror för alla mina alfabetets utmaningsinlägg! Idag tittar vi på bokstaven L och alla läckra godsaker som börjar med den!
Det här är en av mina längre alfabetslistor eftersom bokstaven L har en mängd olika livsmedel, ingredienser, örter och drycker som alla börjar med den! Kom och njut äter dig igenom alfabetet!
Hoppa till:
- 77+ livsmedel som börjar med bokstaven L
- 🍉 Frukter som börjar med L
- 1. Lanseh
- 2. Lantana bär
- 3. citron
- 4. Limonadbär
- 5. Kalk
- 6. Lingon
- 7. Loganberry
- 8. Långbär
- 9. Loquat
- 10. Litchi
- 🥕 Grönsaker som börjar med L
- 11. Lammsallad
- 12. Lammkvarter
- 13. Bladbetor
- 14. Bladsallad
- 15. Blad senap
- 16. Purjolök
- 17. Sallat
- 🥜 Baljväxter som börjar med L
- 18. baljväxter
- 19. Lins
- 20. Lima Bean
- 21. Långa bönor
- 22. Lupinbönor
- 🧂 Kryddor, örter och kryddor som börjar med L
- 23. Smör
- 24. Lavendel
- 25. Lekvar
- 26. Citronbasilika
- 27. Citronmassa
- 28. Citrongräs
- 29. Älskling
- 🍹 Drycker som börjar med L
- 30. Mjölk
- 31. Limonad
- 32. Liebfraumilch
- 33. Limeade
- 34. Limoncello
- 35. Likör
- 36. Sprit
- 37. Lynchburg Lemonade
- 🍽️ Förrätter, tillbehör och mellanmål som börjar med L
- 38. Lefse
- 39. Liederkranz
- 40. Limburgare
- 41. Limpa
- 42. Limpa
- 🥬 Vegetariska rätter som börjar med L
- 43. Lasagne
- 44. Latke
- 45. Linguine
- 46. Lo Mein
- 🥩 Kötträtter som börjar med L
- 47. Lamm
- 48. Lancashire Hotpot
- 49. Landssniglar
- 50. Leberkase
- 51. Linguica
- 52. Lever
- 53. Leverwurst
- 54. Lobscouse
- 55. Länd
- 56. London Broil
- 🦞 Skaldjur som börjar med L
- 57. Ladyfish
- 58. Sjööring
- 59. Langouste
- 60. Langoustine
- 61. Limpet
- 62. Ling Cod
- 63. Littleneck Clam
- 64. Hummer
- 65. Hummer Bisque
- 66. Hummerrisotto
- 67.Lox
- 68. Lutefisk
- 🍰 Desserter som börjar med L
- 69. Ladyfinger
- 70. Lardy Cake
- 71. Citronstänger
- 72. Citronkakor
- 73. Citron maräng paj
- 74. Lakrits
- 75. Linzer-kakor
- 76. Linzer tårta
- 77. Slickepinne
- 📖 Receptkort
- Mat som börjar med L: Lasagne (+fler idéer!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- 💬 Recensioner
🍉 Frukter som börjar med L
1. Lanseh
Även känd som langsat, detta är en liten bärliknande frukt som växer på ett träd i Ostindien som har en lätt syrlig smak.
2. Lantana bär
Dessa små bär växer i grupper på lantanabuskar. De är mörkt blåsvarta till färgen och har en smak som är söt men ändå syrlig.
3. citron
Citroner är en populär citrusfrukt som är känd för sina syrlig och syrlig smak! De har en mängd olika syften. Faktum är att du kan lägga till dem i dina drycker, göra desserter med dem, pressa dem över skaldjur eller mer!
4. Limonadbär
Lemonadbär är röda, små och luddiga frukter som växer på en limonad sumacbuske. De har en syrlig och citrusaktig smak men äts vanligtvis inte hela eftersom de luddiga hårstråna kan störa magen.
Istället är dessa frukter vanligare blötlagd i vatten i 24 timmar innan du använder den resulterande vätskan i sylt, gelé eller godis. Dessutom kan frukten torkas för att avnjutas i en sallad eller yoghurt.
5. Kalk
Denna populära citrusfrukt har sin plats på pallen precis bredvid citronen! Med en lite annorlunda smak kan limefrukter användas på nästan alla samma sätt som en citron!
6. Lingon
Små syrliga röda bär som ofta används i sylt och sirap.
7. Loganberry
En loganberry är faktiskt en korsning mellan ett björnbär och ett hallon. De har samma utseende som björnbär och hallon men är mörkröda till färgen.
8. Långbär
En söt, ätbar frukt som påminner om litchenötter.
9. Loquat
Dessa små frukter varierar från gul till mörkorange färg och är ganska söta. Smaken liknar en blandning mellan aprikos, plommon och körsbär.
10. Litchi
Denna tropiska frukt är känd för sin söt, blommig och syrlig smak. Den är otroligt saftig och kan liknas vid en jordgubbe eller päron med en liten inslag av citrus.
🥕 Grönsaker som börjar med L
11. Lammsallad
Lammsallat (även kallad majssallad) äts vanligen som en bladgrönsak i Europa, Asien och Afrika. Den har en stark och nötig smak som vanligtvis avnjuts råa i sallader.
12. Lammkvarter
Lammkvarter (även kallad vit gåsfot) är en ettårig växt som vanligtvis anses vara ogräs! Växtens blad är dock ätbara och kan ätas precis som spenat!
13. Bladbetor
Bladbetor är egentligen en grupp livsmedel som innehåller olika sorters mangold och betspenat.
14. Bladsallad
Det finns tre typer av bladsallat: röd, grön och ek. Istället för en stram huvudform, kommer du att upptäcka att bladsallat växer lösare på en stjälk.
15. Blad senap
Lövsenap, eller senapsgrönsaker, är den lummiga gröna delen av senapsväxten. De har en mycket pepprig och skarp smak som liknar senap själv!
16. Purjolök
Purjolök tillhör samma släkte som lök, schalottenlök, gräslök, salladslök och vitlök. De har en söt, lökliknande smak.
17. Sallat
Sallad är en bladgrönsak som vanligtvis avnjuts i sallader samt smörgåsar, hamburgare, wraps och soppor.
🥜 Baljväxter som börjar med L
18. baljväxter
Baljväxter är en hela familjen av mat allt på egen hand! Inom denna familj hittar du bönor, ärtor, jordnötter, sojabönor och linser.
Dessutom är baljväxter fortfarande låga i fett mycket fiber och ses som en av de mest mångsidiga och näringsrika livsmedel som finns!
19. Lins
Linser är en baljväxt som är liten och i form av en skiva. De finns i olika färger och smaker, även om de alla har en jordig smak.
Fullpackade med både protein och fibrer, linser är ett bra komplement till vilken diet som helst. De kan avnjutas i soppor, på sallader, i pilaffer, eller helt enkelt för sig själva!
20. Lima Bean
Limabönor (eller smörbönor) har en mild smak med en krämig konsistens. De smakar bra i succotash, sallader, soppor och mer!
21. Långa bönor
Långa bönor har en distinkt smak och är inte lika söta som gröna bönor. De kan se ut som en mängd gröna bönor eller haricots men är faktiskt släkt med svartögda ärtor. Du kan ersätta gröna bönor med långa bönor, men de är inte lika skarpa eller smakrika.
22. Lupinbönor
Dessa platta och gula bönor ser ut att påminna om limabönor men är faktiskt en del av ärtfamiljen. Vanligast är att du hittar lupinbönor som ett picklat mellanmål!
🧂 Kryddor, örter och kryddor som börjar med L
23. Smör
Späck är ett matfett (som matfett eller smör) som består av 100 % animaliskt fett från en gris. Du kan använda den på samma sätt som du skulle smöra eller matfett – steka, baka, grilla, rosta, steka och mer!
24. Lavendel
Denna ört är i samma familj som mynta. Det passar bra med oregano, timjan, salvia och rosmarin.
25. Lekvar
Detta fruktsmör är gjort av aprikoser eller katrinplommon. Den har en liknande konsistens som sylt och är perfekt att använda som bakverksfyllning.
26. Citronbasilika
Citronbasilika är faktiskt en hybrid mellan basilika och amerikansk basilika. Den har en doftande citrondoft och används ofta i matlagning.
27. Citronmassa
Lemon curd är ett sött pålägg som består av citroner, socker, smör, salt och äggulor. Det är mycket rik och krämig med en intensiv citronsmak! Även om du lätt kan njuta av lemon curd ensam, hittar du vanligtvis detta pålägg i desserter!
28. Citrongräs
Detta gräs används ofta som smaksättning i olika livsmedel och drycker, såsom te. Det används också inom medicin.
29. Älskling
En växt som tillhör samma familj som selleri, persilja och morötter. Perfekt att blanda i sallader eller soppor!
🍹 Drycker som börjar med L
30. Mjölk
Om du är en kaffedrickare vet du vad en latte är! Denna koffeinhaltiga dryck innehåller en shot eller två espresso samt lite ångad mjölk.
31. Limonad
Lemonad är en klassisk sommardryck som innehåller citronsaft, socker och vatten! Det är lätt att göra hemma och du kan enkelt lägga till några andra frukter för att göra unika och läckra smakkombinationer!
32. Liebfraumilch
Ett tyskt vitt vin som är halvsöt i smaken.
33. Limeade
Limeade är samma sak som lemonad, fast med lime istället för citron! Limejuice, socker och vatten kombineras för att göra denna uppfriskande dryck.
34. Limoncello
Limoncello är en likör med citronsmak. Den är len och söt med en potent citronsmak. Njut av att smutta på denna likör själv eller använd den som mixer!
35. Likör
En alkoholhaltig dryck som består av sprit samt ytterligare smakämnen.
36. Sprit
En alkoholhaltig dryck som framställs genom att destillera socker, grönsaker, spannmål eller frukt. Detta inkluderar drycker som gin, whisky, vodka, tequila, konjak och rom.
37. Lynchburg Lemonade
Detta är en alkoholhaltig cocktail som består av Jack Daniels, triple sec, sour mix och citron-lime soda.
🍽️ Förrätter, tillbehör och mellanmål som börjar med L
38. Lefse
Ett traditionellt norskt tunnbröd som liknar tortillas.
39. Liederkranz
En amerikansk komjölkost som har en blek, gul skorpa med en något mjuk insida. Denna ost har en skarp smak och en mycket stark lukt.
40. Limburgare
Limburger är en komjölksost som är känd för sin stickande lukt. Den har en stark smak och en krämig konsistens.
41. Limpa
Ett svenskt rågbröd som vanligtvis är smaksatt med melass, apelsinskal och anis. Den är perfekt att servera med gelé eller sylt.
42. Limpa
Det finns så många olika sorters bröd där ute, och de flesta av dem är det bakade som limpa innan den skivas! Oavsett om du gillar sött bröd som äppelbananbröd or pumpa streuselbröd, eller om du njuter av mer neutrala bröd som rustikt bröd or fullkornsbröd, det finns säkert en sort du älskar!
Kolla in mer av min läckra brödrecept här!
🥬 Vegetariska rätter som börjar med L
43. Lasagne
Lasagne är både en typ av pastaark samt en välsmakande rätt i sig! Du kan välja att göra lasagne med eller utan kött, så det kan lätt bli en vegetarisk rätt!
Platta nudlar är lager med sås, ost och örter för en tröstande och utsökt måltid!
44. Latke
Latke är en typ av potatis- och lökfritter som är populär i judiska kulturer. Traditionellt äts det för att fira Hanukkah!
45. Linguine
Detta välsmakande typ av pasta kan användas i massor av olika rätter, både vegetariska och vegetariska. Den har en liknande struktur som fettuccinepasta eftersom den är lång och platt (utan att vara lika bred).
46. Lo Mein
Lo mein är en kinesisk maträtt består av äggnudlar. Du kan njuta av den här rätten med endast grönsaker (vilket gör det vegetariskt), eller så kan du lägga till ditt favoritkött!
🥩 Kötträtter som börjar med L
47. Lamm
Lamm är vanligtvis köttet av ett ungt får mindre än 1 år gammal. När fåren är över 1 år anses köttet vara fårkött. Om du vill lära dig mer kan du läsa om skillnaderna här..
48. Lancashire Hotpot
Denna läckra gryta består av lamm, lök och potatis i en köttig sås!
49. Landssniglar
Landsniglar (eller escargot) är låga i fett men ändå höga i vatten och protein. När det gäller smak har de jordig och smörig släthet med ett bett som liknar svamp. Men de lätt absorbera smakerna av vilka såser eller örter de än tillagas med.
50. Leberkase
Populär i Tyskland, Österrike och Schweiz, leberkase är en kompakt typ av köttfärslimpa som är gjord av mald corned beef, fläsk, bacon och lök.
51. Linguica
En typ av fläskkorv som har en distinkt vitlök och lätt kryddig smak.
52. Lever
Levern är ett organkött som är otroligt näringstätt. Den har en lätt söt och jordig smak. Eftersom det är packat med folat, vitamin A, järn, koppar och vitamin B, finns det ingen anledning att inte prova det!
53. Leverwurst
En typ av korv gjord av lever.
54. Lobscouse
En sorts gryta som består av kött, potatis, morötter och lök. Det var vanligt åtnjuts av sjömän!
55. Länd
Denna köttbit är känd för att vara otroligt möra, saftiga och smakrika! Länden skärs från ett område under ryggraden. Du kommer att kunna hitta rygg från en mängd olika djur som ko, gris och till och med lamm!
56. London Broil
London broil är faktiskt en metod för matlagning snarare än typen av kött i sig (även om du hittar kött som är märkt som en London broil). Segt kött marineras tills det är mört och tillagas sedan till medium-rare.
🦞 Skaldjur som börjar med L
57. Ladyfish
Denna tropiska fisk har en söt smak. Men de är fyllda med ben och har en fet konsistens, så de mals vanligtvis till en fiskmjöl.
58. Sjööring
En sötvattensröding som är otroligt populär. Dom är otroligt mångsidig och kan friteras, bakas, stekas i pannan och till och med kokas.
59. Langouste
Langouste är helt enkelt en taggig hummer.
60. Langoustine
Langoustine, även kallad havskräfta, är faktiskt mycket närmare utseendemässigt kräfta. Skillnaden är att languster är sötvattenskräftdjur medan havskräfta lever i saltvatten.
61. Limpet
Limpets är vattenlevande sniglar som äts på ett liknande sätt som ostron eller musslor. De har en unik smak och är något segare än musslor.
62. Ling Cod
Denna magra, vita fisk har en mild smak. Den har en flagnande konsistens och är fylld med protein och omega-3!
63. Littleneck Clam
Littleneck musslor är faktiskt inte annorlunda än dina typiska steamer musslor. Termen "liten hals" syftar helt enkelt på deras storlek! Du kan njuta av dem råa, grillade eller ångade.
64. Hummer
hummer är en familj av kräftdjur som är kända för att vara otroligt läckra! De är inte bara fantastiskt goda, utan de är också hälsosamma!
65. Hummer Bisque
Hummerbisque är en len och krämig soppa som är baserad på silad hummer lager.
66. Hummerrisotto
Risotto är en rätt som består av ris som tillagas samtidigt som man långsamt tillsätter värmd buljong eller fond. Använder hummerrisotto hummer lager och har hummer i rätten också!
67.Lox
Lox är en saltlagd lax. Eftersom det är härdat i en salt saltlake, det är faktiskt aldrig tillagat. Du kommer oftast att se lox serveras ovanpå en bagel med lite färskost.
68. Lutefisk
Denna Skandinavisk maträtt framställs genom att torkad sik blötläggs i lut och sedan kokas tills den når en geléaktig konsistens.
🍰 Desserter som börjar med L
69. Ladyfinger
Ladyfingers, även kallade svampfingrar eller Savoiardi, är äggbaserade kex eller kakoranvänds som ingrediens i många populära desserter. Ladyfingers används ofta i tiramisu, bagateller och charlottes samt gateau-foder.
Deras torra men perfekta form för små händer gör dem dessutom populära som tandkex för spädbarn.
70. Lardy Cake
Tvärtemot namnet är en lardy kaka faktiskt en typ av rikt, kryddat bröd. Den är väldigt populär i England och innehåller vanligtvis vinbär och russin!
71. Citronstänger
Citronstänger är en populär efterrätt i USA som är lätt att göra och perfekt för att servera en grupp! De har en shortbread skorpa och en citronmassa fyllning.
Prova min 2-ingrediens citronstänger också!
72. Citronkakor
Dessa syrliga och syrliga kakor är mjuka, sega och packade med massor av underbar citronsmak!
73. Citron maräng paj
En paj med konditorivaror och en lemon curd-fyllning som toppas med maräng.
74. Lakrits
Lakrits är faktiskt en ört med en söt och aromatisk smak. Mest känt för lakritsgodis!
75. Linzer-kakor
Linzerkakor är mördegskakor baserade på smörgåsar som är fyllda med sötsylt! Vanligtvis kommer kakorna att ha en färgglada fönster där du kan se fyllningen.
76. Linzer tårta
Denna populära form av bakverk har en smulig mördegsbaserad skorpa samt frukt, socker, kryddor och hackade nötter!
77. Slickepinne
En klubba är ett hårt godis på änden av en pinne. Om du är något som jag är det här godiset en nostalgisk del av din barndom!
>>>>Se alla mina recept här <<<<
Hittade du något nytt du vill prova som börjar med bokstaven L? Är det något jag missat som måste finnas på listan? Lämna en kommentar nedan och låt mig veta din favoritmat som börjar med L!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Mat som börjar med L: Lasagne (+fler idéer!)
Innehållsförteckning
- 1 lb söt italiensk korv
- ¾ lb magert nötkött
- ½ kopp vitlök (hackad - ca 1 stor lök)
- 1 tesked vitlök (mald)
- 14.5 oz tärnade tomater (Jag föredrar de eldrostade tomaterna)
- 12 oz tomatpuré
- 29 oz tomatsås
- 4 matsked färsk basilika (hackad, reservera ½ till ricottablandningen)
- 2 matsked socker
- 1 matsked Italiensk krydda
- 1 ½ tesked torkad basilika
- 1 tesked fänkålsfrön
- 1 tesked vardera, salt & peppar (efter smak - vänta tills såsen nästan är klar för att tillsätta mer salt om det behövs)
- 12+ lasagnenudlar
- ¾ lb mozzarellaost (skivad eller riven)
- ¾ lb parmesanost (strimlad eller riven)
Ricottablandning
- 32 oz ricotta ost
- 1 tesked salt
- 2 Large ägg (i rumstemperatur, vispad)
Instruktioner
- Koka korven, nötfärsen, löken och vitlöken i en djup gryta eller holländsk ugn på medelvärme tills de fått fin färg. Lägg till tomatprodukter (krossade eller tärnade tomater, pasta och sås) och rör ner i kokt kött.
- Lägg till kryddor (socker, basilika, fänkålsfrön, italiensk krydda, salt & peppar) och 2 matskedar av den färska basilikan. Blanda ingredienserna noggrant och täck. Sänk värmen och låt sjuda i 1 ½ timme, rör om då och då.
- Koka upp en stor kastrull med saltat vatten, tillsätt lasagnenudlar och koka 8-10 minuter. Häll av nudlarna och skölj med kallt vatten.
- Kombinera ricottablandningen i en medelstor/stor blandningsskål, tillsätt ricottaost, ägg (vispade), resterande 2 msk färsk basilika och 1 tsk salt.
- Förvärm ugnen till 375 ° F (190 ° C).
- Varva din lasagne i en lasagnepanna eller en 9 x 13 tums ugnsform, börja med att fördela 1 ½ koppar köttsås på botten av pannan. Lägg sex nudlar på längden på köttsåsen och fördela sedan ½ ricottablandning på nudlarna. Toppa ricottaostblandningen med ⅓ av mozzarellaosten (skivad eller riven), häll sedan 1 ½ dl av köttsåsen över mozzarellan. Efter köttsåsskiktet tillsätt ¼ kopp parmesanost och upprepa skikten. När du är klar med båda lagren, använd resterande ost för att toppa lasagnen.
- Täck med folie (använd non-stick spray på undersidan av folien, eller se till att folien inte vidrör det översta lagret av ost).
- Grädda lasganan i 25 minuter, ta sedan bort folien och grädda ytterligare 25 minuter eller tills osten smält och såsen bubblar vid pannans kanter. Låt svalna i 10-15 minuter innan servering.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer