Iced pumpa spice latte är en höstfavorit som kombinerar espresso, mjölk, pumpa och pumpapajkryddor för en rik pumpakryddad drink! Garnera den med lite vispad grädde för den perfekta finishen. Denna drink är en oemotståndlig njutning oavsett årstid!
Den bästa Iced Pumpkin Spice Latte
Vad jag älskar mina vänner som ser fram emot höstsäsongen – eller höstens smaker! Utan att misslyckas, varje år, har jag en uppsättning vänner som jagar mig för "lågsäsong" godsaker och roliga saker att göra och njuta av. Allt pumpa är efterlängtad!
Jag vet dock hur de känns, eftersom jag är en av dem som räknar ner dagarna till jul som börjar i juli. Så även om jag skrattar åt mina vänner som har tidig pumpafeber (jag menar, om Halloween-kostymer och godis inte finns i butikerna än, är det tidigt, höger?!) Jag förstår det helt!
Hoppa till:
Ännu bättre, lukten av pumpa och pumpa paj krydda är en välkommen budskap till höstsäsongen! Servera den här läckra drinken isad, varm eller mager med vad som helst 'extra' du älskar, och spara dig själv resan till kaféet!
Se till att du besöker min samling av recept som använder upp konserverad pumpa, samt några av mina favoriter pumpa paj krydda dessert recept!
🌎 Ursprung
Pumpakryddlatte är en espressodryck som lanserades av Starbucks 2003 och har fått så mycket efterföljare att det nu är kärleksfullt känt som en 'PSL'. Butiken lanserade pumpakryddan latte till endast 100 butiker till en början, och den växte i popularitet så snabbt att den året därpå erbjöds över hela landet.
En iced pumpkin spice latte är kall version av den mycket populära PSL. Att få din pumpakryddlatte serverad över is är så enkelt som att be om det från din barista!
McDonald's och Dunkin Donuts har sina egna PSL-versioner, men jag vet att de hemlagade lattarna bara är bättre. De är snabba och kan göras när begäret träffar dig!
🥘 Ingredienser
Till detta recept kan du använda färsk eller konserverad pumpapuré (Jag gillar Libbys varumärke). Jag rekommenderar också att prova några hemlagad pumpa paj krydda, men köpta i butik fungerar också!
- Espresso - 2 shots kyld espresso (*se not).
- Mjölk - 1 kopp mjölk (eller icke-mejeriprodukter eller halv- och halvarbete).
- Pumpapuré - 1 msk pumpapuré.
- Lönnsirap - 1 msk lönnsirap (eller honung).
- Vanilj extrakt - 1 tesked vaniljextrakt.
- Pumpa paj krydda - ¼ tesked pumpapajkrydda (prova min eller använd din egen).
- Is - Is till servering.
- Vispgrädde (valfritt) - Vispad grädde till garnering, om så önskas. Jag rekommenderar att använda hemlagad vispad grädde, men köpt i butik fungerar också!
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Instruktioner
Denna super lätt att göra pumpakryddad glädje kommer samman på bara några minuter! Ta en mixer och din favorit espresso eller kaffe för att få igång denna iskaffedryck!
Detta kommer att göra dig 1 iskall pumpa krydda latte, men du kan alltid göra en större sats att tjäna dina vänner!
Steg 1: Gör espresso. För att komma igång, brygg 2 shots espresso och sedan ställ den åt sidan för att svalna.
Steg 2: Tillsätt ingredienser. Lägg sedan till 2 bilder (118-milliliter) kyld espresso, 1 kopp (237-milliliter) mjölk, 1 matsked (15 gram) pumpapuré, 1 matsked (15 gram) av lönnsirap, 1 tesked (5-milliliter) av vaniljextrakt och ¼ tesked (1.2 gram) av pumpapajkryddor till din mixer (tillsätt inte isen).
Steg 3: Blandning. Täck mixern med ett tättslutande lock och blanda ihop ingredienserna tills blandningen är slät och skummande.
Steg 4: Häll upp och servera. Häll slutligen upp den blandade latten i ett glas som är fyllt med en näve is. Garnera med vispad grädde, kryddor och kanelstång om så önskas.
Garnera din välsmakande latte med läcker hemlagad vispad grädde. (Jag lade till lite mer pumpakrydda till den stabiliserade vispgrädden, och det var drömskt!) Strö en nypa av ytterligare pumpapajkrydda över din vispade grädde och servera sedan med en kanelstång.
💭 Tips och anteckningar
- En underbart stark espresso är min favorit; men vilket kaffe duger! Brygg ditt kaffe gott och starkt för att använda cirka en ¼ kopp för varje latte, eller använd cirka ½ kopp med vanlig styrka. Snabbkaffe kan också användas som din lattebas.
- Något av dina favoritsötningsmedel kan användas för att göra din latte. Använd lönnsirap, honung, farinsocker, socker, stevia eller sväng.
- Utelämna isen att göra en varm latte när vädret börjar luta mot vintervädret snarare än höstens livliga dagar!
- En nypa salt är ett extra alternativ, eftersom det framhäver smakerna av pumpa-kaffe-grädde. Alla här är nöjda med eller utan salt. På vilket sätt föredrar du dina lattes?
Förvaring
Denna snabba och enkla latte är verkligen tänkt att avnjutas fräsch! Men om du har några rester över kan du förvara de blandade iskallade pumpakryddlattorna i kylskåpet i upp till 3 dagar (utan is).
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
En pumpakryddlatte har en bra mängd kaffesmak med en antydan till pumpasmak och varm pumpa paj kryddor som kanel, muskot, ingefära, kryddpeppar och kryddnejlika. Beroende på vilket sötningsmedel som används (honung, lönnsirap eller brunt socker), kommer du också att upptäcka dessa smaker i drycken.
Mina hemlagade iced lattes är precis som den heta versionen men hälldes över is efter blandning. Jag har alltid haft de subtila smakerna som kompletterar espresso eller starkt bryggt kaffe så mycket bra!
Om du följer detta recept som skrivet (med 2 espressoshots), kommer din dryck att innehålla 180 mg koffein. I perspektiv är detta ungefär hälften av en vuxens dagliga gräns.
Naturligtvis kan du mycket enkelt ändra detta recept så att det blir koffeinfritt! Byt ut espressoshotarna mot cirka ½ kopp av dina favorit koffeinfritt kaffe!
Du kan enkelt göra en vegansk iced pumpa spice latte! Se till att välja en mjölkfritt alternativ, som mandelmjölk. Dubbelkolla också att det specifika märket av lönnsirap som du använder är veganskt.
🎃 Mer bra Pumpor recept
- Pumpasädsmör – Pepitasmör är det perfekta alternativet till vilket nötsmör som helst.
- Pumpchokladkakor - Pumpabaserade kakor som är översållade med söta chokladchips.
- Hemlagad pumpapaj – Klassisk pumpapaj är en favoritdessert på semestern.
- Pumpa Streusel Bröd - Söt pumpa snabbbröd som toppas med farinsockerstreusel.
- Pumpa Zucchini Muffins – Att kombinera zucchini och pumpa gör muffinsen både fuktiga och goda.
- Hemlagad krydda för pumpapaj - En kombination av varma kryddor som är perfekt för hösten.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Iced Pumpkin Spice Latte
Innehållsförteckning
- 2 skott uttryckt (eller ¼ till ½ kopp starkt bryggt kaffe, kylt)
- 1 kopp mjölk (eller halv & halv, mandelmjölk, kokosmjölk)
- 1 matsked pumpapuré
- 1 matsked lönnsirap (eller honung eller brunt socker)
- 1 tesked vaniljextrakt
- ¼ tesked pumpa paj krydda (se recept)
- is (för servering)
- vispgrädde (valfritt, garnering)
Instruktioner
- Gör din espresso eller brygg lite starkt kaffe. Lägg åt sidan för att svalna.
- I en mixer, tillsätt espresso, mjölk, pumpapuré, lönnsirap, vaniljextrakt och pumpa paj krydda (se recept - eller använd dina favorit varma kryddor).
- Blanda tills latten är jämn. Det blir också skumt under blandning. Smaka på och justera kryddor, pumpa eller sötningsmedel efter behov.
- Häll den blandade latten i ett glas fyllt med is och toppa med vispad grädde och en nypa mer pumpa paj krydda om så önskas.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer