Dessa 2 ingredienser citronstänger använd bara en låda med kakmix och lite citroncreme fyllning för en enkel och utsökt efterrätt. De är perfekta med en lätt pudring av strösocker och passar att servera vid alla tillfällen. För att inte tala om, de tar bara 30 minuter att göra.
För fler godsaker med citronsmak, prova min citronmandelkakor, citron hallon bakade munkar, citrongräddostfrostingoch citron cream cheese crinkle cookies.
Hoppa till:
Jag ska erkänna att jag är ett fan av allt som har med citron att göra, och mina favoritdesserter är nästan alltid fruktbaserade. Så, övertalar mig att göra dessa kakmix citronstänger var lätt för min dotter (som hade hört talas om dem från en vän).
Dessa lätta och luftiga citronrutor är en stor överraskning om du är van vid en standard mördegsbaserad citronbar. Men den kakliknande konsistensen och den stora citronsmaken gör dessa otroligt enkla dessertbarer med 2 ingredienser till en fingerslickande behandling.
🥘 Ingredienser
- Angel Food Cake Mix – En låda med angel food cake mix ger dessa barer en luftig och lätt konsistens. Du kan prova att göra dessa barer med en annan typ av kakmix (som citron eller vanilj), men de kommer att vara tätare.
- Citron Creme Fyllning – Hittar du inte burk citroncreme fyllning kan du använda hemlagad citronmassa eller konserverad citronpajfyllning. Om du använder pajfyllning från butik rekommenderar jag att du lägger till citronskal eller citronextrakt för att förstärka citronsmaken.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör 2 ingredienser med citronstänger
Dessa barer kan vara den enklaste efterrätten att göra med bara två ingredienser. Du behöver en 9x13 ugnsform, en stor blandningsskål och en silikonspatel.
Detta recept gör sexton takter, så det är perfekt för stora grupper.
Blanda batteriet
Steg 1: Förvärm. Förvärm ugnen till 350 ° F (175°C/Gasmärke 4) och olja ordentligt eller spraya din 9 x 13 ugnsform med non-stick matlagningsspray.
Steg 2: Blanda. I en stor blandningsskål, töm innehållet i den ena lådan med angel food cake mix (16 uns eller 454 gram) och burken med citroncremepajfyllning (21 uns eller 595 gram). Kombinera ingredienserna tillräkligt för att blanda den torra kakmixen ordentligt. Din kaksmet ska få ett lite skummande utseende.
Baka & Servera
Steg 3: Häll. Överför smeten till din förberedda ugnsform och jämna till toppen med en spatel så att smeten fördelas jämnt i formen.
Steg 4: Baka. Grädda i 350 ° F (175°C/Gasmärke 4) i 30-35 minuter. Toppen ska vara ljust gyllenbrun, och du ska kunna sätta in en tandpetare och få den att komma ut med minimalt med smula.
Steg 5: Kyl. När du är klar, ta bort citronstängerna från ugnen och överför dem till ett galler. Låt citronrutorna svalna helt innan de skivas och serveras. Pudra med konditorsocker som garnering, om så önskas.
💭 Tips och anteckningar
- Smörj pannan. Se till att din ugnsform är smord väl, eftersom angel food cake gillar att fastna i formar.
- Grädda tills det är klart. När du kontrollerar om den är färdig, om du får någon smet på din tandpetare, är det bäst att fortsätta baka. Täck med aluminiumfolie om du inte vill att toppen ska bruna längre.
- Transport. Om du transporterar dina citronbarer till en picknick eller grytor, föreslår jag att du håller dem i sin ugnsform tills du kommer till din destination. Den lätta, kakiga konsistensen kommer lätt att smulas sönder om de kan förskjutas under transport.
- Boosta citronsmaken. För bästa smak rekommenderar jag att du använder citroncremefyllningen. Om du inte hittar den, mikrovågsugn citronmassa är det näst bästa alternativet. Du kan också använda konserverad citronpajfyllning, men du vill lägga till lite citronskal och/eller citronextrakt för att förstärka smaken.
🙂 😀 Rekommendationer
Dessa var en superhit på ett event jag tog dem också och alla tigger om receptet. Jag gillar en stark citronsmak så tillsätt en lock med citronextrakt. Tack för att du delar med dig av kärleken!!!
Louise
>>>Se Alla mina recept Här!<<<
Förvaring
Förvara eventuella kvarvarande citronstänger i kylskåp, täckta med plastfolie eller locket på din ugnsform.
Dessa citronstänger är bäst att äta inom de första 1-2 dagarna men kan förvaras i kylen i upp till 4 dagar.
frysning
Dessa barer fryser mycket bra och kan snackas på medan de fortfarande är halvfrysta. Frys in hela plattan tätt inlindad i matfilm, sedan kraftig aluminiumfolie.
Alternativt kan du frysa in de skurna stängerna engångs portioner. Låt dem tina i rumstemperatur när de ska serveras.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
2 ingredienser citronstänger
Innehållsförteckning
- 16 oz ängelmatkaka (1 låda med Angel Food Cake Boxed Cake Mix)
- 21 oz citron creme fyllning (citron paj fyllning eller hemlagad citronmassa)
Instruktioner
- Värm ugnen till 350℉ (175 tum) och olja ordentligt eller spraya din 9 x 13 ugnsform med non-stick matlagningsspray.
- I en stor blandningsskål kombinerar du 16 oz angel food tårta med 21 oz citroncreme fyllning. Blanda bara tills kakmixen är införlivad i citronkrämen (eller citronmassa), eftersom du inte vill överblanda smeten.
- Överför citronsmeten till din förberedda ugnsform och använd en spatel för att jämna till toppen. Grädda i 350℉ (175 tum) i 30-35 minuter, eller tills toppen är lätt gyllenbrun och en insatt tandpetare kommer ut med minimalt med smula (men ingen smet som klänger fast vid tandpetaren).
- Ta ut citronstängerna ur ugnen när de är klara och lägg på galler för att svalna helt innan de skivas och serveras. Pudra med konditorsocker om så önskas.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Lyn säger
Har precis gjort det här, definitivt ett keeperrecept.
Sue Drumgould säger
Bra recept kom ut bra, hade inte pulversocker men ändå gott.
Judy Purma säger
Har du någonsin testat att frysa dessa?
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Ja, de fryser väldigt bra och kan snackas på medan de fortfarande är halvfrysta. Frys in hela plattan tätt insvept i matfilm och sedan kraftig aluminiumfolie. Alternativt kan du frysa de skurna barerna för enstaka portionsportioner. Låt dem bara tina i rumstemperatur när du är redo att äta dem.
Linda Moring säger
Jag bakar citronkakan med två ingredienser
Louise Osteen säger
Dessa var en superhit på ett event jag tog dem också och alla tigger om receptet. Jag gillar en stark citronsmak så tillsätt en lock med citronextrakt. Tack för att du delar med dig av kärleken!!!
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Tack Louise! Mycket citronskal tar dessa över toppen också!!
Susan säger
Hittade inte fyllning med citronpaj så gjorde min egen. Låt det svalna och följ resten av receptet. De höll inte länge i vårt hem! Smaskigt! Provar äppelpajsfyllningen härnäst! Tack för ett underbart recept!
carol harting säger
allt jag kunde hitta i min stad var 15.75 oz storleken på citroncreme-fyllningen. Jag ska försöka räkna ut - med 2 burkar - hur mycket är 21 oz. Skulle du tömma båda burkarna i en måttbägare tills du når 21oz? Det låter som rätt mängd som skulle fungera. Jag är angelägen om att se hur detta smakar.
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Ja, jag skulle definitivt använda den första 15.75 oz burken och sedan mäta de återstående 5.25 unsen (ungefär 2/3 kopp) för den sista biten av citroncremefyllning. Njut av!
Michelle Lee Jones säger
Jag kan inte hitta pajfyllningen på burk. Kan jag göra citronpuddingen och pajfyllningen och använda den istället?
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Hej Michelle, citronpuddingen skulle förändra konsistensen på dessa dessertbarer. Om du har färska citroner till hands, skulle jag välja att göra den mikrovågsugn citronmassa att använda i stället för den konserverade citronpajfyllningen. Det är snabbt och enkelt och kommer att ge bästa resultat. Tack för att du frågar!
Steve Medearis säger
Jag provar det här med en glutenfri kakmix, håll tummarna.
Angela @ BakeItWithLove.com säger
(håller tummarna) Bra, hoppas det går bra, låt mig veta!
tami säger
Så menar du, låt inte dessa stiga? För att mina steg och sedan under kylningen gick ner igen - ska de se ut som en kaka?
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Ja, de kan jäsa under gräddningen och få en kakliknande konsistens när de är klara. Det finns ingen anledning att låta dem jäsa, bara blanda och grädda. Njut av!
Marval säger
Kan en citronkaka mixa mig använt
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Jag är säker på att du kan använda en citronkakamix, men jag har aldrig provat den här kombinationen. Du skulle förmodligen få en tät kaka (laddad med citronsmak tho!).
Anonym säger
Jag förstår inte varför den inte kommer ut... den fungerar som en änglamatkaka, den blåser upp och kommer ut över hela ugnen, bara sprängs. Jag har gjort detta 4 gånger och bara en gång blev det rätt, första gången??? jag är rådvill, jag älskar dessa men vet inte vad jag gör för fel... blir trött på att rengöra min ugn??
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Och jag är säker på att du redan har frågat dig själv vad som var annorlunda den första gången! Jag skulle gärna hjälpa till, men det är svårt att felsöka utan mer detaljer. Mitt bästa förslag skulle vara att eventuellt minska gräddningstiden (så att du fångar citronstängerna innan de börjar jäsa för mycket). Hoppas det hjälper och låt mig veta om du behöver mer hjälp. ~ Angela
Hulling säger
Kan jag lägga till några färska blåbär?
Kris Jones säger
Faktum är att jag gjorde dessa idag men jag använde pajfyllningen på burk, jag är säker på att den hade haft mer citronsmak om jag hade gjort lemon curd. Om jag använder pajfyllningen tror jag att nästa gång jag kommer att lägga till lite citronextrakt eftersom det var lite intetsägande
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Jag älskar att göra dessa med min hemlagad citronmassa (det är en mycket bättre smak än konserverad). Den konserverade citronfyllningen är dock superbekväm när du behöver en snabb efterrätt.
andy säger
Snabb fråga...min angel food cakemix kom med två paket...en kakmix och en äggmix...använder jag bara kakmixen eller båda med meonpajfyllningen?
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Jag skulle bara använda den torra kakmixen. Vilket märke är din kakmix, om jag får fråga? Tack!
Jeannie säger
Dessa är underbara. En stor hit med alla som smakat dem. Så otroligt enkelt recept !!!