Hitta en bra fänkålsfröersättning på den här listan över enkla ingredienser som kan bytas ut mot fänkålsfrö i vilket recept som helst! Oavsett om du gör soppor, såser, bröd, pizza eller något annat, kommer dessa alternativ att lägga till precis den smak du behöver! Välj bara en fänkålsfröersättning från den här listan och låt oss laga mat!
Bästa fänkålsfröersättningar
Har du någonsin varit halvvägs genom att göra en maträtt bara för att inse att du saknar en av ingredienserna som behövs? Även om det kan kännas som ett slöseri med tid att avsluta receptet utan de nödvändiga föremålen, ibland med det rätt substitution kan förbättra rätten, eller förnya den på ett helt nytt sätt!
Nedan ska vi diskutera att välja den bästa fänkålsfröersättningen för de oväntade ögonblicken när du inte har några kvar i ditt skafferi!
Hoppa till:
1. Stjärnanis
Stjärnanis är en välkänd krydda som ger rikliga mängder av varma smaker med en hint av lakrits. Du kan använda hel eller mald stjärnanis beroende på vad du föredrar. Stjärnanis kan användas i ett liknande förhållande eftersom det inte kommer att övermanna din maträtt.
Stjärnanis är ett bra substitut för fänkålsfrö eftersom det går bra in alla typer av recept som soppor, curryrätter, marinader och till och med bröd!
Använd stjärnanis i en 1:1-ersättning för fänkålsfrö.
2. Kardemumma
Kardemumma är en smakrik krydda som används över hela världen av många avancerade kockar och restauranger. Det är en av de dyraste kryddorna per pund i världen, vilket gör den till en ganska delikatess.
Det är varmt och gott precis som fänkålsfrö vilket gör att det är ett bra alternativ. Kardemumma finns i grönt och svart, som båda är djärva och läckra. Lägg till kardemumma till dina pajer, kött eller pasta!
Använd kardemumma i en 1:1 ersättning för fänkålsfrö.
3. Mald kryddnejlika
Mald kryddnejlika är ultradoftande med en unik och djärv smak som kommer att fylla ditt recept. Den har en liknande atmosfär som fänkålsfrö, de är både starka och subtilt söta med starka undertoner av bitterhet.
Du kan också köpa kryddnejlika hel och mala själv eller använda den hel. Mald kryddnejlika är bra när den läggs till båda söta och salta rätter.
Använd mald kryddnejlika i en 1:1-ersättning för fänkålsfrö.
4. Kummin
Medan spiskummin är lite kryddigare än fänkålsfrö är det fortfarande ett trevligt substitut. Kummin lägger till ett jordnära och varmt lager av smak som kan hjälpa till att förbättra ditt recept när fänkålsfrön inte är tillgängliga. Malen spiskummin och spiskummin är samma krydda, den enda skillnaden är textur. Lägg kummin till curryrätter för att ta dem till en helt ny nivå.
Använd spiskummin i en 1:1 ersättning för fänkålsfrö.
5. Lakritsrot
Lakritsrot är ett utmärkt alternativ till fänkålsfrön. Båda kryddorna har en liknande smak och kommer att lägga till det extra lagret av smak till din maträtt.
Lakritsrot är betydligt mer skarp än fänkålsfrön som bör beaktas när du lägger till det i ditt recept. Lakritsrot är ett bra tillskott till korv när fänkål inte är tillgänglig.
Använd lakritsrot i en ½ :1 ersättning för fänkålsfrö.
6. Kumminfrön
Kummin har inte samma djärva lakritssmak som fänkålsfrön, men de lägger till en mjuk essens som kan hjälpa till att fördjupa smaken i ditt recept. De erbjuder en komplex nivå av smaker som inkluderar lite nötighet och citrusundertoner.
Lägg kumminfrön till din Italienska rätter som nötkött bolognese eller extra ostlik lasagne!
Använd kummin frön i en 1:1 ersättning för fänkålsfrö.
7. Sellerifrö
Sellerifrö är en av mina favoritsaker att lägga till salladsdressingar och såser. Även om smaken skiljer sig från fänkålsfrön, får du fortfarande en aromatisk och smakrik komponent som fördjupar lagren av smaker för alla recept.
Sellerifrö smakar väldigt likt selleri men med en smula bitterhet. Tillsätt sellerifrön hela eller använd malda sellerifrön till din maträtt.
Använd sellerifrö i en 1:1 ersättning för fänkålsfrö.
8. Dillfrön
Dillfrön är milda i jämförelse med smaken av fänkålsfrön, men de ger en lätt grässmak med en milt bitter underton. De är fantastiska när de läggs till soppor, marinader och salladsdressingar.
Eftersom dill är mindre stickande än fänkålsfrön kan du använda dem mer liberalt i ditt recept.
Använd dillfrön i en 1:1 ersättning för fänkålsfrö.
9. Dragon
Dragon är en besksöta ört som är en bra ersättning för fänkålsfrö. Den har en lakritssmak som fänkål är känd för att ha vilket gör att den kan ge din maträtt en liknande smak och arom.
Dragon är bra att lägga till salta kötträtter och sött bröd recept.
Använd dragon i en 1:1 ersättning för fänkålsfrö.
10. Jordfänkål
Mald fänkål är i princip samma sak som fänkålsfrö, förutom att det är i pulverform. Det är faktiskt ett bra substitut eftersom det ger dig samma smak.
Det kan till och med fungera bättre än fänkålsfrö om du inte är ett fan av det textur av fröna.
Använd mald fänkål i en 1:1-ersättning för fänkålsfrö.
11. Fänkålsolja
Medan fänkålsfrö kan vara vad receptet kräver, kommer fänkålsolja att ge dig det samma smak. Den enda skillnaden är att fänkålsfrön ger en liten konsistens om de läggs till skålen hela.
Fänkålsolja är väldigt stark så tillsätt det lite i taget tills du når önskad smak.
Använd ¼ mängden fänkålsolja.
Fänkålsfrö har en djärv och unik smak som förbättrar många recept, men ersättningarna som anges ovan kan hjälpa till att balansera ut din maträtt om fänkålsfrö inte är tillgängligt. Om du provar en fänkålsfröersättning från den här listan vill vi gärna veta hur receptet blev i kommentarerna nedan!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Recept
Bästa fänkålsfröersättning: stjärnanis (+fler bra alternativ att använda i recept!)
Innehållsförteckning
Bästa fänkålsersättare
- 1 tesked stjärnanis (hel, anis eller mald stjärnanis)
- 1 tesked kardemumma (hela baljor eller mald kardemumma)
- 1 tesked kryddnejlika (hela eller malda nejlikor)
Instruktioner
Bästa fänkålsersättare
- Stjärnanis finns i flera former, för bakning använd stjärnanispulver (som är starkare än stjärnanisfrön så börja med mindre). Stjärnanisfrön är inte lika kraftfulla i smaken, men kan användas i förhållandet 1:1 som fänkålsfrön.1 tsk stjärnanis
- Använd kardemummakapslar hela (och rostad) för att förbättra både söta och salta rätter. Gröna eller svarta baljor kan knäckas och fröna malas för att göra bakning, chai, curry och mer helt utsökt.1 tsk kardemumma
- Kryddnejlika är en annan bra krydda som kan användas till både söta och salta rätter, och som finns som hela kryddnejlika eller mald kryddnejlika. För att få den mest skarpa smaken, mal din egen hela kryddnejlika. Använd som 1:1 fänkålsfröersättning.1 tsk kryddnejlika
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer