Denna Italiensk krydda receptet är fullt av torkade örter och kryddor, men inget salt, så du kan salta dina rätter precis som du vill ha dem! En handfull enkla ingredienser är allt som krävs för att göra en mångsidig italiensk kryddblandning som kommer att komplettera alla dina favoritrecept! Varsågod och gör extra så att du alltid har det till hands när du behöver det!
Hemlagad italiensk kryddblandning
Det är inte ofta jag står utan en burk italiensk smaksättning, men det händer alltid när jag minst anar det. Om du hamnar i samma pickle, vispa ihop en sats italiensk krydda från början!
Nöj dig inte med intetsägande mat. Ta några måttskedar och öppna upp ditt kryddskåp. Du kommer att ha en otroligt mångsidig Italiensk smaksättning på några minuter!
Hoppa till:
Se till att ta en titt på alla mina hemgjorda kryddblandningar och kryddblandningar för att avrunda dina recept!
🥘 Ingredienser för italienska kryddor
Alla ingredienser i italiensk smaksättning finns vanligtvis i ditt kryddskåp. Det är bara en fråga om blanda ihop dem!
- Basilika - 2 matskedar torkad basilika.
- Oregano - 2 matskedar torkad oregano.
- Rosmarin - 1 matsked torkad rosmarin.
- Persilja - 2 matskedar persilja. Använd torkade persiljeflingor, även om du älskar att garnera med mer färsk persilja!
- Timjan - 1 matsked torkad timjan.
- Röda chiliflingor - 1 matsked röda chiliflakes. Mer eller mindre beroende på ditt behov av värme. Uteslut helt om du lagar mat till någon som föredrar mild krydda.
- Vitlökspulver - 1 tsk vitlökspulver. Om du har vitlökspulver med persilja i (Lawry's är ett av många märken som gör detta), kan du använda den utan att göra några justeringar.
- Mejram - 1 tesked mejram. De flesta kommersiella italienska kryddor som du kan köpa i butiken har mejram som huvudingrediens.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör italiensk krydda
Det kanske inte är effektivare att göra italiensk smaksättning från grunden, men det är det värt om det sparar dig en resa till affären. Det finns bara 2 steg, och mätningen tar mest tid!
Det här receptet kommer att ge lite mer än ½ kopp krydda, så du kan enkelt lagra det och spara det när du behöver det!
- Blanda. I en liten skål, kombinera alla ingredienser (2 matskedar vardera av basilika, oregano och persilja, 1 matsked vardera rosmarin, timjan och röd paprikaflingor sedan 1 tesked vardera vitlökspulver och mejram). Vispa sedan ihop tills det blandas ordentligt.
- Säsong. När du har blandat, förvara din krydda i lämplig behållare för senare användning, eller använd den i ett recept direkt!
Jag piskade fram denna krydda häromdagen för att göra min fyllda italienska korvar och spaghetti bolognese, och båda rätterna blev fenomenala! De klassiska smaker smälter perfekt in i vilken italiensk mat som helst. Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Livslängden på din kryddblandning beror verkligen på hur färska örterna du använde var. Se till att du använder de färskaste kryddorna som möjligt för att säkerställa maximal hållbarhet.
- Om din kryddblandning har lagrats ett tag, skaka den ordentligt innan du använder den!
- Jag älskar kryddan som bidragit av de krossade rödpepparflingorna. Du kan enkelt lägga till några till för en kryddigare blandning eller utelämna dem helt om din familj inte är en fan av värmen.
Förvaring
Förvara din italienska krydda i en burk eller lufttät behållare för upp till 6 månader. Inget behov av att kyla, ett skafferi eller skåp duger.
Din kryddblandning kan sannolikt lagras mycket längre än 6 månader. Potensen kommer dock att minska med tiden. Detta kommer att ske kl varierande priser, beroende på när var och en av dina örter och kryddor som användes för att göra blandningen ursprungligen förpackades.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor om recept
Italiensk krydda är en blandning av örter och kryddor som ironiskt nog är brukar inte hittas i italienska butiker! Denna kryddblandning består vanligtvis av basilika, timjan, rosmarin, oregano och mejram. Den faktiska blandningen kan dock variera beroende på märke.
Om du inte har några italienska kryddor till hands och inte har dessa ingredienser, kommer du att använda torkad basilika eller oregano. Ta en titt på dessa Italienska smaksättningsersättningar för massor av bra alternativ!
Italiensk krydda kan användas för att lägga till smaker till massor av olika rätter! Du kan lägga till den i din köttblandning för att göra köttbullar, kombinera den med lite olja för att doppa bröd eller använda den i en marinad för lite extra smak! Naturligtvis kan du alltid strö det över dina italienska favoritrecept också (som pizza!)
🍝 Fantastiska italienska recept!
- Italiensk korv baka - En rejäl gryta som består av pasta, italiensk korv, ost, sås och basilika!
- Rökt räka i italienska köttbullar - En smakrik aptitretare på räkor som stoppas i italienska köttbullar!
- Bakad aubergine parmesan - En vegetarisk twist på den klassiska kycklingparmesanen!
- Pasta och Fagioli -soppa – En favorit på Olive Garden, den här soppan är ännu godare när den är hemmagjord!
- Kycklingparmesansmörgås - Njut av alla smaker från kycklingparmesan men på en smörgås!
- Bakade italienska köttbullar – Dessa salta och läckra köttbullar bakas i ugnen för en extra enkel rätt!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Italiensk krydda
Innehållsförteckning
Instruktioner
- Tillsätt basilika, oregano, rosmarin, persilja, timjan, röda chiliflakes, vitlökspulver och mejram i en liten skål. Vispa för att kombinera.
- Använd krydda direkt, eller förvara i en lufttät behållare.
Anmärkningar
- Din italienska kryddblandning kan sannolikt lagras mycket längre än 6 månader. Potensen kommer dock att minska med tiden.
- Detta kommer att ske i olika takt, beroende på när var och en av dina örter och kryddor som användes för att göra blandningen ursprungligen förpackades.
Seb Yenapa säger
Hej, j'ai testé votre mélange! Excellent! Mes papiller vous remercient. 🙂
Gastronomiquement de France,
Seb
"Hej, jag provade din blandning! Utmärkt! Mina smaklökar tackar. 🙂
Gastronomiskt från Frankrike,
Seb"
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Tack Seb!
Ruth säger
Tack, je vais la faire et je vous dirai du résultat
"Tack, jag gör det och låter dig veta resultatet."