Detta är en fantastisk lista över välsmakande livsmedel som börjar med G för att slutföra alla dina utmaningar med matlistan och utöka dina favoritrecept! Den här listan innehåller 53 olika idéer som du kan prova! Den innehåller alla typer av rätter du kan tänkas behöva, från färska grönsaker hela vägen till kryddor!
Bästa guiden för livsmedel som börjar med G
Om du vill förgrena dig och prova lite ny mat, Jag har skapat den bästa listan över livsmedel som börjar med G! Prova lite färsk frukt eller lär dig att göra en helt ny måltid; det är upp till dig!
Dessa alfabetsutmaningar är ett fantastiskt sätt att bli inspirerad att testa några recept som du kanske aldrig har hört talas om. Glöm inte att kolla in alla våra livsmedel som börjar med AZ lista utmaning svar!
Hoppa till:
- Bästa guiden för livsmedel som börjar med G
- 🍉 Frukt och grönsaker: livsmedel som börjar med G
- 1. Garbanzobönor
- 2. Vitlök
- 3. Ghost Peppers
- 4. Gojibär
- 5. Krusbär
- 6. Druvor
- 7. Grapefrukt
- 8. Grekiska Oliver
- 9. Gröna bönor
- 10. Grön lök
- 11. Grön paprika
- 12. Guava
- 🌿 Vegetariska rätter: Mat som börjar med G
- 13. Gazpacho
- 14. Gnocchi
- 15. Grekisk sallad
- 16. Grillkakor
- 17. Grillad ostsmörgås
- 18. Gryn
- 🥩 Kötträtter: Mat som börjar med G
- 19. Galantin
- 20. Gammon
- 21. Gefilte Fish
- 22. General Tso's Chicken
- 23. Inlagor
- 24. Kräftor
- 25. Get
- 26. Gås
- 27. Gordita
- 28. Gulasch
- 29. gumbo
- 30.Gyro
- 🍰 Desserter: Mat som börjar med G
- 31. Ganache
- 32. Gateau
- 33. Galetter
- 34. Gelatin
- 35. gelato
- 36. Genoise
- 37. Tysk chokladkaka
- 38. Pepparkakor
- 🧀 Ostar: livsmedel som börjar med G
- 39. Gervaisost
- 40. Getost
- 41. Gorgonzola Ost
- 42. Gouda-ost
- 43. Gruyereost
- 🧂 Snacks, kryddor och kryddor: Mat som börjar med G
- 44. Vitlökbröd
- 45.ghee
- 46. Gurka
- 47. Ingefära
- 48. Graham Crackers
- 49. Granola
- 50. Sås
- 51. Grekisk yoghurt
- 52. guacamole
- 53. Gummy Bears
- 📖 Receptkort
- Mat som börjar med G: Gulasch (+Mer fantastiska livsmedel!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Anmärkningar
- 💬 Recensioner
🍉 Frukt och grönsaker: livsmedel som börjar med G
1. Garbanzobönor
Garbanzo bönor (brukar kallas kikärter) är en proteinpackad, mångsidig supermat! Denna baljväxt är glutenfri, rik på fibrer, låg fetthalt och innehåller många viktiga vitaminer och mineraler!
Många vegetariska rätter väljer garbanzobönor som ersätta protein för nötkött! De har en nötsmak och kan avnjutas rostade som ett hälsosammare alternativ till chips, i soppor eller till pasta eller risrätter. Naturligtvis är garbanzobönor stjärnan i den otroligt populära dippen, Hummus!
2. Vitlök
Tekniskt sett är vitlök det anses vara en grönsak och tillhör lökfamiljen, bredvid purjolök, schalottenlök och gräslök. Men i den kulinariska världen behandlas vitlök mycket mer som en ört eller en krydda. Detta beror på att vitlök har en så intensiv smak att den aldrig riktigt äts av sig själv eller i stora mängder som andra grönsaker.
Den kan krossas, mosas, hackas, skalas eller lämnas hel innan den tillagas. Den används i relativt små mängder på grund av dess djärva smak.
3. Ghost Peppers
Om du är någon som älskar allt som är kryddigt (typ galet kryddig), då måste du kolla in dessa spökpeppar! 2007 hade ghost peppers rekordet som den hetaste paprikan i världen med en SHU (Scoville värmeenheter) av 1,041,427 XNUMX XNUMX! För att sätta lite perspektiv på det där otroligt stora antalet gör detta spökpeppar upp till 400 gånger varmare än jalapenos (som har en SHU på cirka 2,500 XNUMX).
Sedan 2007 har spökpeppar förlorat sin titel som världens hetaste paprika, men de är fortfarande i topp 10! Kul fakta: dessa paprika är så löjligt kryddiga att den indiska regeringen har använt dem för att göra chiligranater!
4. Gojibär
Gojibär är en ljusröd frukt med en syrlig smak. De har varit populära i Kina och andra asiatiska länder under lång tid och anses faktiskt vara en basingrediens.
Även om du kan äta gojibär färska, är de lättare att hitta (och sötare) I torkad form. De är jämförbara med torkade tranbär i smaken! Detta bär kan användas (i torkad form) på i stort sett vilket sätt du skulle använda russin. Trailmix, sallader, bakverk och granola är alla fantastiska sätt att njuta av dem!
5. Krusbär
Krusbär är en syrlig och smakrik bär som är mycket populärt i Europa och andra delar av världen. Även om de är infödda i Nordamerika, av någon anledning, är de inte välkända eller populära i USA, även om de är läckra!
De har ett liknande utseende som en druva och smakar bäst när de tillagas i socker, vilket gör dem perfekta att använda i pajer, tårtor, skomakare, chips och andra desserter!
6. Druvor
vindruvor- varje barns favoritfrukt att snacka på! Naturligtvis är denna saftiga lilla frukt perfekt att äta direkt från rankan, men den har också en enorm mängd andra användningsområden!
Druvor används för att göra gelé, sylt, vin, juice, russin, smoothies, sallader, parfaiter, sorbet och snacks! Du kan frys dem för en rolig behandling samt bara äta dem med lite ost. Det är verkligen din fantasi som sätter gränser.
7. Grapefrukt
Denna syrlig, citrusfrukt är en hybrid mellan en pomelo och en jamaicansk apelsin. Den är inte i närheten av så söt som en apelsin men har en läcker syrlighet som fungerar bra i sorbet och som mixer för alkoholhaltiga drycker! Grapefrukt är också bra att äta rå - många människor skär den bara på mitten och gröp ur fruktköttet med en sked (Jag älskar att strö socker på den!)
Denna frukt brukade vara en del av ett trendigt bantande dille där folk trodde att det skulle hjälpa dem att gå ner i vikt. Detta har sedan dess motbevisats. Men grapefrukt stör din kropp absorberar och metaboliserar vissa mediciner. Alla mediciner som kan ha en reaktion på grapefrukt bör ange det på etiketten.
8. Grekiska Oliver
Den mest kända grekiska oliven är kalamataoliver och de är faktiskt kända för att vara en av de hälsosammaste oliverna i världen! Denna oliv är stor och mörkbrun med en köttig konsistens och har en fruktig, rik och skarp smak.
Kalamata-oliver övervägs bordsoliv, vilket betyder att de är avsedda att ätas och inte användas för olivolja. De passar bra med fetaost såväl som kapris. Dessutom används de ofta för tapenade eller sallader!
9. Gröna bönor
Gröna bönor är det perfekta tröstmat tillbehör. De kan sauteras, rostas, ångas eller användas i en utsökt maträtt som grönböngryta! Du kan njuta av denna grönsak färsk, tillagad eller direkt från burken!
10. Grön lök
Grön lök är en ofta använd grönsak i många olika rätter, både som huvudingrediens och som en vanlig garnering! Om du har hört termen "salladslök" förut - det är samma sak!
Salladslök kan ätas rå eller kokt och har en skarp smak som är väldigt lik typisk lök. Vanliga rätter som inkluderar salladslök är wokning, soppa, sallader, pizza, salladsdressingar, dips, stekt ris, ramen och mer!
11. Grön paprika
Grön paprika används i massor av olika rätter och överraskande nog är de faktiskt bara omogen paprika! I jämförelse är de inte lika söta som röda, gula och orangea men är fortfarande väldigt näringsrika.
Denna mångsidiga grönsak innehåller fibrer, vitamin C, vitamin E, kalium, folat, vitamin B6 och vitamin A! Faktum är att att äta det hjälper till att minska risken för ögonsjukdomar och anemi och kan hjälpa till att bibehålla en hälsosam kroppsvikt!
12. Guava
Guava är en tropisk frukt med en söt smak som liknar en korsning mellan ett päron och en jordgubbe. Utsidan är ljusgrön, medan fruktens kött är en vacker, livlig röd.
Det finns flera varianter av guava som alla har lite olika smaker med varierande nivåer av sötma. För att njuta av färsk guava, skär frukten på samma sätt som en cantaloupe.
🌿 Vegetariska rätter: Mat som börjar med G
13. Gazpacho
Gazpacho är en populär typ av soppa gjord av tomater, kryddor och andra grönsaker och sedan serveras kall, med ursprung i Spanien. Medan de flesta soppor är varma och mysiga för de kyliga vinterkvällarna, är denna kalla soppa perfekt för varma sommardagar!
14. Gnocchi
Gnocchi är en Italiensk potatisdumplingpasta som är gjord av potatismos, mjöl och ägg. Det är stjärnan i en av Olive Gardens berömda soppor, Chicken Gnocchi-soppan också!
Det finns massor av olika hemlagade gnocchi recept (det tar bara tre ingredienser!), såväl som recept som använder gnocchi som en ingrediens i sig. Om du inte vill göra den från grunden säljs den i alla vanliga livsmedelsbutiker, vanligtvis på pastagången.
15. Grekisk sallad
Grekisk sallad, även kallad Horiatiki, är en traditionell grekisk maträtt som vanligtvis består av vissa grönsaker, ost och olivolja. Mer specifikt, gurkor, tomater, lök, oliver, fetaost, oregano och olivolja. Denna goda sallad är otroligt enkel att göra och är superuppfriskande!
16. Grillkakor
Låt oss börja med ett viktigt faktum: grillkakor är det samma sak som pannkakor! Det handlar egentligen bara om att vara en regional sak om vilken term folk föredrar att använda, oavsett om det är pannkakor, grillkakor, flapjacks eller varmkakor.
De är en frukosthäftklammer över hela världen och består av att tillaga smet på en stekpanna eller stekpanna. De äts av sig själva, toppad med sirap eller frukt, eller tillsammans med andra rätter som ägg eller bacon!
17. Grillad ostsmörgås
Ingenting är mer nostalgisk eller påminner om din barndom än en sliskig grillad ostmacka! I Amerika kallar vi denna kombination av rostat bröd och smältost för en grillad ostsmörgås, men Storbritannien kallar dem toasties.
Oavsett var du kommer ifrån är dessa smörgåsar älskade av alla - både barn och vuxna!
18. Gryn
Grits är en stapelvara södra komfortmat som är gjord av mald majs. De har en mild och neutral smak som ger dem förmågan att enkelt ta till sig andra smaker, som smör eller ost!
Deras neutrala smak gör att de kan vara det extremt mångsidig i hur de tillverkas eller förbereds. De kan ätas som de är, kombinerade med ost eller smör, eller användas för recept som räkor och gryn. Ibland används de till och med för att göra bakverk som våfflor!
🥩 Kötträtter: Mat som börjar med G
19. Galantin
Galentin är en klassisk fransk rätt, vanligtvis fågel eller fisk, som har urbenats och pocherats i en gelatinmassa, pressad i en rund eller stockform och belagd med aspic. Historiskt serverades galantin med detaljerade dekorationer eftersom det var en tidskrävande maträtt som krävde urbening av proteinet plus flera steg för att helt förbereda galantinen.
20. Gammon
Gammon är mäta från bakbenen på en gris som är botad som bacon. Faktum är att den är anmärkningsvärt lik skinka! De kommer från samma sektion av grisen och har samma smakprofil. I synnerhet är den enda skillnaden att gammon är rå och måste tillagas, medan skinka redan är kokt!
21. Gefilte Fish
Ursprungligen var gefilte fish en typ av maträtt gjord av mald fisk som stoppades tillbaka in i huden och pocherades sedan. Under åren slutade folk att stoppa blandningen tillbaka i huden. Vanligare är att mald-fiskblandningen formas till små bollar eller biffar och pocheras sedan.
Denna maträtt har judiska rötter - judar förbjöds att utföra något arbete på sabbaten, vilket inkluderade uppgifter som t.ex. matlagning och sortering (processen att separera ätbara och oätliga delar av maten). Därför togs ben bort i förväg, och fisken tillagades i förväg så att judar kunde äta fisk på sabbaten (serveras kall).
22. General Tso's Chicken
General Tsos kyckling är en rätt som du lätt kommer att kunna hitta på varje amerikansk-kinesisk restaurangs meny. Det är en söt och kryddig maträtt som innehåller stekt kyckling som vanligtvis serveras med ris.
23. Inlagor
Giblets hänvisar till hjärtat, levern och kråsen hos kyckling och kalkon (samt annat fjäderfä). De är bra att göra smakrika lager samt sås.
De kan också användas i paté eller tillagas och läggas till ditt fyllningsrecept på Thanksgiving!
24. Kräftor
Gizzards är en del av en fågels tarmkanal och ingår i blandningen av inälvor som vanligtvis finns upppackade i kalkoner eller kycklingar. Alla fåglar har två delar till magen. Den första är extremt lik hur vår mage fungerar.
Det andra avsnittet (som människor inte har) samlar allt hårt frö, ben eller grus som fåglar konsumerar och maler upp det så att det kan smältas ytterligare.
Detta muskulösa organ har en tuff och seg konsistens med en smak som liknar mörkt kycklingkött. Det bästa sättet att tillaga krås är på låg värme under en längre tid.
25. Get
Medan getter kanske inte är lika vanliga som vissa andra husdjur (som kor, grisar och höns), är det fortfarande ett bra protein att testa! Även om det är anses vara exotiskt kött i Amerika ser många olika länder det som en delikatess!
Först och främst har detta underskattade röda kött en liknande smak som nötkött men är mycket magrare, vilket gör den extra mör! Den smakar bäst när den tillagas långsamt över låg temperatur.
Som en extra bonus, getkött är nyttigare än nötkött! Faktum är att det är mindre fett och innehåller massor av viktiga vitaminer.
26. Gås
Stekt gås är en maträtt som vanligtvis finns i kinesiska, Mellanöstern- och Europeiska köket. Amerikanernas sätt att använda kalkon på speciella helgdagar är mycket likt hur många europeiska länder använder gås!
Även om gås inte är lika populär som andra fjäderfän som kalkon eller kyckling, är den extremt smakrik och väldigt näringsrik! Det har mer smak än kyckling och har faktiskt en närmare likhet med rött kött. Det bästa och populäraste sättet att tillaga gås är genom att steka den!
27. Gordita
Denna autentisk mexikansk maträtt är ett tjockt, platt bröd gjort med masa som är fyllt med kött och ostar (samt andra fyllningar). Brödet liknar en tortilla men är tjockare och skärs upp på ena sidan för att kunna fyllas.
Gorditas tenderar att ha många gemensamma likheter med arepas (från Sydamerika) och pupusas (från El Salvador). Alla tre har en botten av brödtyp som är fylld med olika fyllningar.
Skillnaden är det pupusas fylls innan de tillagas, medan Gorditas och arepas fylls efter tillagning. Dessutom är pupusas och Gorditas båda gjorda med majs masa mjöl, medan arepas görs med masarepa.
28. Gulasch
Gulasch är en ungersk maträtt som innehåller en kött- och grönsaksgryta som har varit kraftigt kryddad. Det är faktiskt en av de Ungerns nationella rätter!
Naturligtvis finns det en amerikansk version av gulasch som är betydligt annorlunda än den traditionella ungerska sorten. Det innehåller köttfärs, tomatsås och armbågsmakaroner.
29. gumbo
Denna Louisiana-födda Söderländsk klassiker innehåller en rejäl gryta som serveras över lite varmt vitt ris! Det finns ingen exakt ingredienslista, eftersom det är en mycket mångsidig maträtt och kan innehålla en mängd olika kött och sorters skaldjur tillsammans med grönsaker.
30.Gyro
Denna grekiska rätt är en typ av smörgås som innehåller kött, tzatzikisås och grönsaker som sedan har slagits in i en bit pitabröd. Det är ungefär som en grekisk version av en mycket köttig burrito!
Köttet i ett gyro består vanligtvis av nötkött, fläsk, kyckling, lamm, kalv eller fårkött. Grönsaker är vanligtvis sallad, tomat och lök, men detta kan variera mycket!
🍰 Desserter: Mat som börjar med G
31. Ganache
Ganache är en rik, dekadent blandning av choklad och grädde som används för att göra chokladgodis samt fylla eller toppa bakverk och kakor. Konsistensen på ganache varierar beroende på förhållandet mellan grädde och choklad som användes. Olika konsistenser och tjocklekar är idealiska för olika kulinariska ändamål, till exempel om den ska hällas över kakan eller formas till en boll.
32. Gateau
En gateau är mycket mer upphöjd och sofistikerad än din vanliga tårta. Faktum är att detta är en efterrätt som har en rik fyllning mellan söta, sockerkaka lager! Den dekadenta fyllningen består vanligtvis av frukt, mousse, ganache eller tjock grädde.
Om du undrar vad skillnaden mellan en gateau och en tårta är - det är inte så enkelt att svara på eftersom de egentligen inte är två separata saker. Gateaus är bara en underkategori, eller typ, av tårta.
33. Galetter
En galette är ett franskt bakverk som är sammansatt av smördegsdeg som har en liten charm gömd inuti. Mitten fylls sedan med en rik, söt kräm.
Om detta låter konstigt bekant för dig, beror det på att de flesta amerikaner känner till galettes som Kungstårta! Det är en populär tårta som serveras under Mardis Gras över hela landet men med en särskilt stor närvaro i New Orleans, Louisiana!
34. Gelatin
Gelatin är en färglöst, smaklöst protein härrör från animaliskt kollagen som används för att tjockna och stelna flytande livsmedel. Mest populärt är gelatin vanligtvis förknippat med det välkända varumärket Jell-o.
Förutom Jell-os populära gelatinösa mellanmål, används gelatin även till pudding, gummigodis, pannacotta, marshmallows och andra desserter.
35. gelato
Du har förmodligen sett gelato serveras någon gång i ditt liv. Men vad är skillnaden mellan den här italienska typen av glass och bara vanlig amerikansk glass?
Naturligtvis är de båda frysta, smakrika godsaker och har en liknande ingrediensbas. Men efter det är de faktiskt ganska olika saker. Glass innehåller mer grädde, medan gelato har en större andel mjölk. Faktum är att gelato är tätare och rikare än glass. Plus, glass är faktiskt kallare än gelato (och den varmare maten är lättare att smaka!)
36. Genoise
Genoise är en italiensk typ av sockerkaka som är mer komplicerad att göra än din vanliga tårta. I själva verket är det egentligen bara en sockerkaka som har förstärkts med smör och äggula. Den har en luftig konsistens som är ett resultat av blandningstekniken.
37. Tysk chokladkaka
Tysk chokladkaka är en otroligt populär tårta som är lager med söt chokladkaka och fylld och toppad med en frosting med kokos-pekannöt. Den specifika och unika frostingen är det som verkligen skiljer denna tårta från andra chokladkakor.
Den här kakan är faktiskt en amerikansk skapelse och har ingenting med Tyskland att göra. Mannen som skapade den hade helt enkelt efternamnet German!
38. Pepparkakor
Pepparkakor är en bakad dessert eller sötsak som innehåller ingefära och melass (eller farinsocker, honung eller majssirap). Denna extremt breda definition har resulterat i att pepparkakor har blivit ett mycket större paraplybegrepp som inkluderar en rad läckra godsaker!
Denna Julklassiker njuts oftast i form av några läckra pepparkakor! Dessutom älskar många familjer att samlas för att bygga några festliga pepparkakshus!
🧀 Ostar: livsmedel som börjar med G
39. Gervaisost
Gervais ost är en fransk ost alltså väldigt mjuk i konsistens med en rik smak. Faktum är att den innehåller upp till 75 % mjölk!
Gervaise ost har en söt och syrlig smak. Det är faktiskt en typ av färskost som vanligtvis serveras som förrätt tillsammans med kex eller bredvid frukt.
40. Getost
Getost är faktiskt en övergripande term som syftar på någon ost som är gjord av getmjölk- och inte en viss sorts ost. Praktiskt taget vilken ost som helst som är gjord av traditionell komjölk kan också göras av getmjölk.
Getost brukar vara det mjukare och fetare än ost som är gjord av komjölk. Den har också en lite syrlig smak.
Många som kämpar med laktosintolerans har lättare att smälta getmjölksprodukter än saker som är gjorda av komjölk. Anledningen är att medan både ko- och getmjölk innehåller nästan samma mängd laktos, fettmolekylerna i getmjölk är mindre.
41. Gorgonzola Ost
Gorgonzola är en blå ost som är gjord av komjölk och har en distinkt blå marmorering. Om du undrar vad den blå färgen kommer ifrån, är det en form som heter Penicillium Roqueforti som tillsätts mjölken i början av osttillverkningsprocessen.
Denna ost sprids vanligtvis på kex, används för dressingar, läggs till pastarätter, paras ihop med frukt och slängs i sallader.
42. Gouda-ost
Denna halvfasta ost kommer från Nederländerna och har smaker som påminner om nötter och kola. Den är gjord av komjölk och är faktiskt en av de mest populära ostarna i hela världen!
Goudaost är utmärkt att äta, smälta till lite makaroner och ost, lägga till soppor, göra fondue och göra en klassisk grillad ostsmörgås! Om du aldrig har smakat gouda-ost förut går du definitivt miste om det!
43. Gruyereost
Gruyereost är en schweizisk ost som har en gul färg och fast konsistens. Den är gjord av hel komjölk och är lagrad för minst 6 månader, ibland längre.
Den har de typiska hålen som är mycket vanliga med schweiziska ostar. Gruyere är en rik och krämig ost som har en utsökt nötaktig smak och är perfekt för smältning!
🧂 Snacks, kryddor och kryddor: Mat som börjar med G
44. Vitlökbröd
Vitlöksbröd är en klassisk italiensk basvara som serveras på restauranger överallt och älskas av alla! Du kan köpa den i den frysta gången i mataffären eller till och med gör det själv hemma (dessutom är det superlätt att göra!)
Den är perfekt att servera som förrätt, tillbehör eller helt enkelt att suga upp all resterande pastasås! Mums!
45.ghee
För att uttrycka det enkelt, ghee är klargjort smör. Det betyder att det är smör som har fått sina fasta mjölkämnen borttagna, vilket resulterar i en högre rökpunkt än vanligt smör.
Den har en lite nötigare smak än vanligt smör och en annan munkänsla. Sammantaget kan du använda ghee som ersättning för smör!
46. Gurka
Om du aldrig har hört talas om en gurka innan, är det en saltgurka! Faktum är att termen "gurka" används av alla - utom amerikaner.
Om du vill bli riktigt teknisk, per definition, är en gurka en inlagd gurka (vilket är vad amerikaner kallar en pickle). Emellertid är en pickle tekniskt sett vilken grönsak som helst som har sylts (men amerikaner kallar bara för inlagda rödbetor, eller inlagd lök, etc.) Förvirrande, eller hur?
47. Ingefära
Ingefära är en krydda som har en skarp, söt och kryddig smak. Det används ofta i rätter som både är salta (som soppor) och sött (som pepparkakor). Den passar också bra med andra värmande kryddor som kanel, muskotnöt och kryddnejlika.
48. Graham Crackers
Graham kex är en barnfavorit mellanmål som lätt kan införlivas i en mängd olika dessertrecept! De har en unik konsistens med en subtil söt smak och är gjorda specifikt av grahamsmjöl.
Till efterrätter kan de finmalas och användas som pajskal (som cheesecake), används för några sliskiga smores, eller läggs till en islådastårta!
49. Granola
Denna välsmakande frukosthäftklammer består vanligtvis av havregryn, nötter och honung. Den är perfekt som mellanmål eller frukostmat och läggs också ofta till bakverk, blandas i yoghurt och slängs i sallader!
Medan granola har en bas av havre, nötter och honung, är den extremt anpassningsbar och har många olika varianter och versioner som inkluderar en brett utbud av smaker! Ät det hur du vill; det finns inga regler när det kommer till hur man njuter av granola!
50. Sås
Gravy är en baskrydda (eller sås) över hela söder! Det finns två huvudtyper av sås: gräddsås och brun sås. De är båda gjorda med köttdropp, smör och mjöl, men gräddsås tillsätter mjölk eller grädde, medan brun sås använder buljong.
Du kan göra hemlagad sås väldigt enkelt, eller så kan du köpa lite såsblandning i mataffären. Oavsett vad är den här goda såsen bra att toppa (eller doppning) så många rätter som kyckling stekt biff, potatismos, Salisbury steak, kex, poutine, fläskkotletter och köttfärslimpa!
51. Grekisk yoghurt
Grekisk yoghurt skiljer sig något från typisk yoghurt på grund av hur den produceras. Båda är gjorda av samma ingredienser, men vanlig yoghurt görs genom att värma mjölk, tillsätta bakterier och sedan låta den jäsa medan grekisk yoghurt görs av eliminera vasslen och andra vätskor från typisk yoghurt.
Resultatet är två separata produkter med olika konsistens (Grekisk yoghurt är särskilt tjockare) Och varierande näringsvärden. De innehåller båda protein och probiotika och är en hälsosam näringskälla. Specifikt är grekisk yoghurt packad med mer protein, medan yoghurt med låg fetthalt har färre kalorier.
52. guacamole
Detta goda dopp är populärt i alla mexikanska restauranger av goda skäl. Det är supergott, med avokado som stjärningrediensen! Du kan ha den krämig, chunky, varm eller mild och kombinera med dina favorittortillachips!
53. Gummy Bears
Alla känner till detta söta och sega godis! Detta gummigodis görs på samma sätt som andra gummigodis (med gelatin, socker, aromämnen och andra ingredienser) innan de hälls i björnformade formar.
Har jag missat något underbart från den här listan över klassisk mat, bröd, middagar, desserter och internationella rätter som börjar med bokstaven G? Lämna en kommentar och låt mig veta nedan!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Mat som börjar med G: Gulasch (+Mer fantastiska livsmedel!)
Innehållsförteckning
- 1 lb köttfärs (Jag använde 80/20 slipchuck)
- ½ kopp gul lök (tärnad)
- 2 koppar köttbuljong
- 14.5 oz tärnade tomater (med juice)
- 1 ½ koppar Marinad (8 ounces per kopp, så ungefär ½ en 24 ounce burk)
- 3 matsked tomatpuré
- 1 lagerblad
- 2 tesked sojasås
- 2 tesked Italiensk krydda
- 1 tsk vitlökspulver
- ½ tesked paprika
- ½ tesked vardera, salt & peppar (att smaka)
- 1 kopp armbågsmakaroni (okokt)
- ½ kopp skarp cheddarost (eller colby, colby-jack eller mozzarella, strimlad - valfritt)
- färsk persilja (hackad till garnering - valfritt)
Instruktioner
- Bryn nötfärsen och löken i en holländsk ugn eller tjockbottnad gryta på medelhög värme i 3-5 minuter eller tills löken mjuknar och ingen rosa syns i den brynta köttfärsen.
- Tillsätt köttbuljong, tärnade tomater, marinara, tomatpuré, lagerblad, sojasås och kryddor (Italiensk krydda, vitlökspulver, paprika, salt & peppar). Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda under lock i 10 minuter.
- Tillsätt de okokta makaronerna i grytan och fortsätt att sjuda under lock tills pastan är kokt (cirka 12 minuter).
- Kasta lagerbladet och rör ner den strimlade cheddaren, om du använder. Sätt tillbaka locket och låt osten smälta innan servering. Garnera med färsk persilja om så önskas.
Anmärkningar
- Medan makaronudlar är det klassiska valet kan andra små pastaformer användas som ditalini, orzo eller orecchiette.
- Du kan tillsätta mer vätska för att nå önskad konsistens. Kom bara ihåg att din gulasch kan se ut som soppa när den är varm, men den kommer att tjockna när den svalnar.
- Nötfärsen kan bytas ut mot mald kalkon eller något annat malet kött.
- För att sträcka den här rätten ytterligare kan du alltid lägga till mer pasta (samt mer buljong), hackade grönsaker eller konserverade bönor.
- 1 stor grön paprika eller röd paprika kan hackas och läggas till.
- Gör det till en soppa genom att tillsätta 3-4 dl buljong.
- Att förvara: Lägg överbliven gulasch i en lufttät behållare och ställ i kylen i upp till 4 dagar. När den svalnat kan du frysa gulaschen genom att lägga den i en kraftig fryspåse (eller placera enskilda portioner i fryspåsar) eller en frysförvaringsbehållare. Använd inom 3 månader. Tina i kylen över natten innan du värms upp igen.
- För att värma upp: Placera resterna i en kastrull eller holländsk ugn på spishällen på medelhög värme och koka, rör om då och då, tills den är uppvärmd. Tiden kommer att variera beroende på mängden gulasch du återuppvärmer.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer