Här är vad man ska servera till Salisbury-biff, med mina favoritsidor för att förvandla hamburgerbiffar till en väl avrundad middag. Jag har dig täckt, från tröstande klassiker som mac och ost till hemgjorda frallor för att suga upp såsen. Med rätt tillbehör kommer en Salisbury-biffmiddag att smaka som en femstjärnig måltid!
För fler idéer, dessa köttfärs biffar med svamp och brun sås passar bra med någon av mina potatis tillbehör or grönsaker tillbehör.
Hoppa till:
- 1. Gul potatismos
- 2. Paula Deens makaroner & ost
- 3. Rostade rosenkål
- 4. Rostade röda klyftor
- 5. Brunt socker glaserade morötter
- 6. Gräddad spenat
- 7. Smörört Rhodes Rolls
- 8. Sauterade gröna bönor
- 9. Baconlindad sparris
- 10. Instant Pot Gratinerad potatis
- 11. Colcannon
- 12. Trädgårdssallad
- 13. Södra stekt majs
- 14. Mosad Potatisgryta
- 15. Två gånger bakad sötpotatis
- 16. Rostad grönsaksmedley
- 17. Ostlik begravningspotatis
- 18. Zucchini Squash Gryta
- 19. Krämad majs
- 20. Vitlökssmörsvamp
- 21. Smörade ärtor & morötter
- 22. Ugnsbakad potatis
- 23. Havrerullar
- 24. Crockpot Mac & Cheese
- 25. Jiffy Corn Casserole
- 💭 Tips för att välja vad du ska servera med Salisbury Steak
- 📖 Receptkort
- Vad du ska servera med Salisbury Steak: 25+ läckra sidorätter att göra till middag!
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Anmärkningar
- 💬 Recensioner
Slow-cooker Salisbury biff är en av mina favoriträtter när jag är på humör för några rika, biffiga komfort mat utan större ansträngning. Naturligtvis är svampsås ett måste, men resten av måltiden är uppe i luften.
En av de fantastiska sakerna med Salisbury steak är att den smakar utmärkt med ett brett utbud av sidor, från sallader till potatismos. Som en av min familjs favoriter veckokvällsmiddagsidéer, Jag gick vidare och sammanställde den här listan över mina go-to-recept att njuta av tillsammans med hamburgerbiffar.
1. Gul potatismos
Potatismos och Salisbury-biff är en match gjord i himlen! Du kan hålla med klassisk potatismos som dessa eller blanda den med lite färskost potatismos, rödskallig potatismos, eller rostad vitlöksmos.
Se till att du kollar in min ultimata guide till att göra potatismosOckså!
2. Paula Deens makaroner & ost
Makaroner och ost är en comfort food klassiker som passar bra till allt, även Salisbury-biff! Detta Paula Deen-recept är ett av mina mest populära, men du kan också prova rökt gouda mac och ost, Velveeta mac och ost, eller gräddfil mac och ost.
3. Rostade rosenkål
Dessa brysselkål är så enkla att göra att du lätt kommer att kunna lägga till en grönsaksrätt till din tallrik! De är krispiga, läckra och perfekta att njuta av tillsammans med Salisbury-biff.
4. Rostade röda klyftor
Krispig rostad potatis kan lätt uppgradera valfri måltid. För att inte tala om, de använder bara fyra ingredienser!
Doppa dem i den mustiga svampsåsen för en riktig njutning!
5. Brunt socker glaserade morötter
Att tillsätta smör och farinsocker till dina morötter förstärker den naturliga sötman och gör dem oemotståndliga. Även de mest kräsna ätare kommer att gå tillbaka för mer!
Dessutom lägger de till lite färg till din tallrik! Du kan också prova dessa honungsglaserade morötter.
6. Gräddad spenat
Kasta perfekt kokt spenat i en krämig ostpackad sås är alltid en vinst. Man mår bra av att äta lite grönsaker, och det smakar otroligt!
Gräddad grönkål är ett annat bra alternativ om du inte är ett fan av spenat.
7. Smörört Rhodes Rolls
Fluffiga, smöriga rullar är perfekta för att soppa upp varenda bit av den läckra såsen. Endast dessa rullar kräver 5 minuters förberedande arbete, så att du inte behöver krångla med knådning eller vänta på att degen ska jäsa!
>>>Se Alla mina recept Här!<<<
8. Sauterade gröna bönor
Livfulla och färgglada gröna bönor ser alltid fantastiska ut bredvid någon Salisbury-biff. Lägg till en strö över parmesanost för att få dem att poppa!
9. Baconlindad sparris
Vanlig sparris kanske inte är det mest spännande, men att slå in dem i bacon gör dem läckra! Använd gärna kalkon-, fläsk- eller nötbacon; det kommer att smaka jättegott!
10. Instant Pot Gratinerad potatis
Dessa rika och ostliknande potatisar passar bra till alla förrätter, men jag älskar att para dem med smakfull Salisbury-biff. Tryckkokaren får till gör allt arbete här, så du behöver inte!
11. Colcannon
Vänta inte på St. Patrick's Day för att njuta av detta irländsk maträtt. Det är en fantastisk kombination av potatismos, grönkål och smör!
Du kommer att kombinera dina stärkelse- och grönsakssidor till en läcker sida!
12. Trädgårdssallad
En klassisk trädgårdssalladsburk göra vilken måltid som helst bättre. Alla kommer att älska det oavsett om du vill servera det som tillbehör till din Salisbury-biff eller som förrätt.
Andra fantastiska salladsalternativ skulle vara en caesarsallad eller ett klyftad sallad.
13. Södra stekt majs
Den här stapelvaran året runt kan göras med färsk eller fryst majs. Det ger färg och en antydan av sötma till din tallrik, skapa den perfekta parningen med biffiga hamburgerbiffar.
14. Mosad Potatisgryta
Tillsätt mjölk, gräddfil, smör och cheddarost för att göra din överblivna potatismos extra krämig och rik. Toppa den med en krispig ströbrödstoppning för en enkel tillbehörsgryta.
15. Två gånger bakad sötpotatis
Om du är trött på vanlig potatis kan du alltid blanda ihop saker genom att förbereda lite sötpotatis!
Dessa två gånger bakade potatisar är laddade med alla dina favoritpålägg, men typiska bakad sötpotatis skulle funka lika bra!
16. Rostad grönsaksmedley
Det bästa sättet att lägga till en grönsakssida till din måltid är genom kombinera alla dina favoritgrönsaker! De är färgglada, packade med näringsämnen och rostade tills de är perfekt karamelliserade.
17. Ostlik begravningspotatis
Potatis passar fantastiskt bra med Salisbury-biff, oavsett hur den tillagas.
Denna begravningspotatis är en basrätt i många hushåll, kombinera enkla ingredienser som frysta hashbrowns, cornflakes, grädde av kycklingsoppa och gräddfil.
18. Zucchini Squash Gryta
Om du har ett överflöd av squash till hands, kommer denna enkla och läckra gryta att göra en bra tillbehör för dina Salisbury-biffar! Den kombinerar både zucchini och gul squash i en fyllig och krämig sås.
19. Krämad majs
Om du aldrig har provat hemlagad krämig majs, du går definitivt miste om något. Den är klar att ätas på cirka 15 minuter och tillför ett rikt och krämigt inslag till din vanliga majsrätt.
20. Vitlökssmörsvamp
Vad är Salisbury-biff utan svamp? Självklart de flesta recept lägg till svamp i såsen, men om du är ett stort fan, lägg till några till!
Dessa läckra svampar är karamelliserad med smör och vitlök. Du kommer inte att saknas i smakavdelningen!
21. Smörade ärtor & morötter
Denna enkelt och klassiskt tillbehör är en favorit bland barn. Det kan göras i mikrovågsugn eller på spishällen för enkelhetens skull.
22. Ugnsbakad potatis
Njut av en rykande bakad potatis tillsammans med din Salisbury-biff med så lite eller lika många pålägg som du vill! Du kan förbereda dem i ugnen eller friterare, långsam spis, eller Instant Pot!
23. Havrerullar
Dessa är perfekta om du vill ha några gjorda från grunden rullar att suga upp din sås! Dessa jästbaserade frallor tar några minuter att jäsa och grädda, men de är helt nybörjarvänliga!
24. Crockpot Mac & Cheese
Att förbereda dina makaroner och ost i din slow cooker är ett bra sätt att frigöra lite tid i köket. Du kan förbereda allt på morgonen, och det kommer att vara klart att äta närhelst din Salisbury-biff är färdig!
25. Jiffy Corn Casserole
Denna gryta med 5 ingredienser använder majsbrödsblandning, majs, krämig majs, gräddfil och smör. Det är som majsbröd och en majsrätt, allt kombinerat till en!
💭 Tips för att välja vad du ska servera med Salisbury Steak
Även om alla dessa alternativ är perfekta för Salisbury-biff, måste du välja vilka du vill använda! Tänk på dessa saker när du planerar din Salisbury-biffmiddag.
- Tänk på smaker: Satsa på tillbehör som kompletterar Salisbury-biffens salta och lätt söta smaker. Krämiga och fylliga sidor, som potatismos eller blomkålsmos, fungerar bra.
- Balansera tallriken: Sträva efter en välbalanserad måltid genom att inkludera proteiner, kolhydrater och grönsaker.
- Säsongsbetonade val: Välj tillbehör utifrån säsong. Rostade rotfrukter kan till exempel vara lämpliga under kallare månader, medan en lätt sallad eller grillade grönsaker kan vara lämpligare på sommaren.
- Kostöverväganden: Ta hänsyn till eventuella kostrestriktioner eller preferenser för dina gäster eller familj.
Vilket av dessa recept är din favorit? Lämna en kommentar och berätta för mig dina favoriträtter att servera med Salisbury-biff!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Vad du ska servera med Salisbury Steak: 25+ läckra sidorätter att göra till middag!
Innehållsförteckning
- 2 lbs gul potatis (tvättad och kvartad)
- 2 matsked salt (att smaka)
- 1½ koppar vispgrädde
- ½ kopp smör (skuren i 1 matsked klappar, använd i 3 portioner - 3 matskedar, 3 matskedar och 2 matskedar)
Instruktioner
- I en stor gryta, lägg i din kvartade potatis och täck dem med 1 till 2 tum kallt vatten och krydda sedan generöst med salt.
- Koka upp vattnet och koka potatisen tills den lätt kan stickas hål med en gaffel, ca 20-25 minuter. När den är kokt, häll av potatisen.
- Tillsätt din tunga grädde i en liten kastrull och låt koka upp (*se not).
- Under tiden, medan du väntar på att din grädde ska koka, pressa din potatis genom en potatispressare (*se not).
- Tillsätt omedelbart ⅓ portion av den varma tunga grädden och de första 3 matskedarna smör och blanda ner det i potatisen. Upprepa denna process ytterligare två gånger med den återstående tunga grädden, blanda tills smöret smält och allt är väl införlivat.
- Smaka av din potatis och tillsätt salt efter behov. Toppa med nymalen svartpeppar och servera genast.
Anmärkningar
- Att skala din potatis är valfritt, men det är mycket lättare att köra igenom din potatis om den är skalad.
- Använd 1 matsked salt i ditt vatten för varje 1 pund potatis som kokas för ett recept på potatismos för att lägga till smak.
- För mer information om hur du snabbt skållar din kräm, kolla in mitt inlägg om skållningsmjölk till potatismos!
- Lägg aldrig potatis i en matberedare eller mixer, eftersom den är för grov och gör din potatismos kladdig och gummiaktig.
- Förvara: När potatisen har svalnat helt, förvara den i en försluten behållare i kylen i upp till 4 dagar.
- Att frysa in: Frys in din potatis i enstaka portioner i upp till 2 månader. Kolla in min guide på frysa potatismos.
- För att återuppvärma: Värm din potatismos på spishällen på låg värme. För fler tips och tricks, ta en titt på min artikel om bästa metoderna för att värma upp potatismos.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer