Bakad sötpotatis är en läcker och mångsidig tillbehör som bakas till fluffig perfektion i din ugn! Servera dem söta eller salta – det är upp till dig! Hur du än bestämmer dig för att göra dem, kommer de säkert att vara fantastiska!
Bästa bakade sötpotatis
Jag älskar en klassisk, bakad sötpotatis! De är mjuka, fluffiga och perfekt söta. Sötpotatis är supermångsidigt för!
De kan kombineras med nästan vilken huvudrätt som helst och kan ätas på egen hand, fyllda med en mängd olika pålägg – eller serveras till nästan vilken huvudrätt som helst.
Hoppa till:
- Bästa bakade sötpotatis
- ❤️ Varför du kommer att älska det här receptet!
- 🥘 Ingredienser för bakad sötpotatis
- 📖 Variationer
- 🔪 Hur man gör bakad sötpotatis
- 🍴 Vad ska man servera med bakad sötpotatis
- 💭 Angelas tips och receptanteckningar
- 🥡 Lagring och uppvärmning
- ❓ Vanliga frågor
- 🍠 Vad ska man servera med sötpotatis
- 📖 Recept
- 💬 Kommentarer
Glöm inte att kolla in mer av mitt läckra salta sötpotatisrecept eller till och med några Tillbehör för Thanksgiving sötpotatis!
❤️ Varför du kommer att älska det här receptet!
- Ett hälsosamt alternativ! Bakad sötpotatis anses allmänt vara ett hälsosammare alternativ till vanlig bakad potatis! Det är de packad full av vitaminer, mineraler, fibrer och hälsosamma kolhydrater.
- Perfekt tillagad! Använd mina instruktioner och tips för att gör perfekt tillagad sötpotatis varje gånge! De blir supermjuka och fluffiga på insidan och krispiga på utsidan.
- Super mångsidig! Sötpotatis kan vara toppad med nästan vad som helst! Söt, välsmakande, you name it!
🥘 Ingredienser för bakad sötpotatis
Frisk bakad sötpotatis är en av de enklaste och mest tillfredsställande tillbehören du kan göra. Det finns bara en huvudingrediens!
- Sötpotatis - 3 medelstora sötpotatisar. Varje sötpotatis bör vara cirka 5 till 6 uns. Du måste också skrubba dem rena från eventuell smuts och ta bort eventuella fibersträngar.
- Salt peppar - Lägg till dessa efter smak när din sötpotatis är gräddad!
- Smör - En valfri topping. Du kan lägga till någon av dina favoritpålägg till dessa sötpotatisar.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
📖 Variationer
Det finns så många olika pålägg du kan lägga till! Välj din favoritsmak eller prova alla!
- För en klassisk söt topping, prova ett stänk av farinsocker och kanel med en klick smör. Du kan till och med lägga till mini marshmallows!
- För en mindre traditionellt välsmakande topping, prova laddad bakad potatis med gräddfil, gräslök och cheddarost!
- Du kan också fylla den med svarta bönor, ost, guacamole, salsa och gräddfil till en otroligt välsmakande fylld bakad sötpotatis det är otroligt rejält och gott!
🔪 Hur man gör bakad sötpotatis
Ugnsbakad sötpotatis är bara så enkelt! Det tar bara 3 steg för att förvandla dem till en mångsidig tillbehör som alla kan njuta av. Allt du behöver är en bakplåt, en gaffel och en kniv.
Självklart är det här receptet för 3 bakade sötpotatisar. Men du kan enkelt göra så många du kan behöva!
- Prep. Börja med förvärma ugnen till 425°F (220°C/Gasmärke 7) och klä din bakplåt eller panna med aluminiumfolie om så önskas. Jag rekommenderar detta, eftersom sockerarterna som sötpotatisen släpper kommer att brännas. Skrubba sedan 3 medelstora sötpotatisar (425 gram) rengör från eventuell smuts och ta bort eventuella fibrer från utsidan av potatisen.
- Grädda tills de är mjuka. Lägg sedan den rengjorda sötpotatisen på din förberedda bakplåt och genomborra skalet på varje sötpotatis med en gaffel 5 till 6 gånger. Sätt in formen i ugnen och grädda i 425°F (220°C/Gasmärke 7) i 45 till 50 minuter eller tills sötpotatisen är mjuk.
- Avsluta och servera. Ta ut den färdiga sötpotatisen från ugnen och låt din bakade sötpotatis svalna något. Därefter, med hjälp av en kniv, skär en skåra längst upp i mitten av varje potatis för att servera. Använd sedan en gaffel för att fluffa insidan av sötpotatisen. Servera med salt, peppar och smör eller någon av dina favoritpålägg.
🍴 Vad ska man servera med bakad sötpotatis
Perfekt tillagad bakad sötpotatis är en fantastisk och enkel tillbehör! Jag älskar att servera dem med en saftig stek eller bit av bakad kyckling samt broccoli för en hälsosam middag.
Smakrik sötpotatis är också gott på egen hand! De är särskilt underbara när de serveras på det söta sättet, hälla i smör och farinsocker! Njut av!
Ta en titt på mitt inlägg på vad man ska servera till sötpotatis för fler läckra idéer!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- För att säkerställa sötpotatisen är perfekt kokta genomgående, jag rekommenderar att du roterar dem en gång under tillagningen! Rotera sötpotatisen 180 grader efter 25 minuters koktid. Se till att använda en tång eller en stor gaffel för att vända sötpotatisen – den blir väldigt varm!
- Du kan krydda hela sötpotatisen i förväg för att ge extra smak! Bestryk varje sötpotatis med olivolja och smaka av med salt och peppar innan de gräddas. Detta kommer också att göra skalet på sötpotatisen krispigt och gott!
- Sötpotatisen är helt färdig när gaffeln är mjuk! Använd en gaffel eller kniv för att sticka hål i mitten - insidan ska inte ha något motstånd och ska vara supermjuk.
- Ta bort fibrer och snören för att göra sötpotatisen lättare att äta! Jag gillar att ta bort alla fibrer som kanske inte är putsade på utsidan. Dessutom kan du klippa bort ändarna på sötpotatisen innan du bakar för att ta bort de trådiga fibrerna som finns i ändarna, vilket kan vara irriterande att äta!
🥡 Lagring och uppvärmning
Överbliven bakad sötpotatis kan förvaras i kylen i 3 till 5 dagar innan de börjar tappa sin kvalitet. Du vill vara säker på att förvara sötpotatisen i en lufttät behållare eller förvaringspåse.
Observera också att du måste se till att du förvarar den bakade sötpotatisen inom två timmar efter att de gjorts— de kan lätt förstöras.
Frysa sötpotatis
Du kan också frysa bakad sötpotatis! På så sätt får du en läcker, mör, bakad sötpotatis när stämningen slår till!
Placera den kylda, bakade sötpotatisen (oöppnad) i en förvaringsbehållare eller kraftiga fryspåsar och frys i upp till ett år!
Återuppvärmning av sötpotatis
Mitt favoritsätt att värma en sötpotatis på är i ugnen! Värm ugnen till 400°F (205°C/Gasmärke 6). Om du använder fryst sötpotatis, se till att de är upptinade först.
Lägg sedan sötpotatisen i en ugnsform täckt med folie. Grädda i 10 till 15 minuter tills de är helt återuppvärmda, servera sedan!
Inte bara kan du värma hela sötpotatisen som den är—du kan använda insidan för att göra sötpotatismos, sötpotatis herdepaj, sötpotatisgryta och så mycket mer!
>>>>Se alla mina recept HÄR<<<
❓ Vanliga frågor
Absolut, du kan! Din sötpotatis är inte bara läcker inuti när den är gräddad, utan skalet är också ganska gott! Om du väljer att belägga sötpotatisen med olivolja och krydda, skinnet blir lite krispigt och extra gott!
ja! Sötpotatis har lägre kolhydrater än vanlig sötpotatis. De är också fulla av en massa vitaminer och mineraler som vanlig bakad potatis helt enkelt inte är! Sötpotatis är proppfull av vitamin A och C, plus massor av fiberr. Det gör dem till ett tillbehör som du kan må riktigt bra av att äta!
Beroende på sötpotatisen kan det ibland ta ett tag att koka den helt! De tillagningstiderna i det här receptet är bra ungefärliga, men varje ugn är olika, så du bör baka tills sötpotatisen är helt mjuk. Du vill inte att interiören ska vara underkokt på insidan!
🍠 Vad ska man servera med sötpotatis
- Ribeye biff - Mör, saftig och otroligt smakrik biff som kan avnjutas för alla tillfällen.
- Stekad lax – Enkel och läcker lax är klar att äta på bara några minuter.
- Fläskbiffar - Rejäla fläskbiffar är belagda med hemlagad stekkrydda innan de bakas till perfektion.
- BBQ bakat kycklingbröst - Saftig kyckling som är rökig, välsmakande och lätt söt.
- Grillat fläsk - Underbart kryddad fläskstek tillagas tills den är mör i din rökare.
- Rökt Anka – En hel rökt anka tröjas med en söt sirap och honungsglasyr.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Recept
Bakad sötpotatis
Innehållsförteckning
- 3 Medium sötpotatis (5-6 uns vardera, rengjorda)
- vardera, salt & peppar (att smaka)
- smör (valfritt, eller använd dina favoritpålägg)
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 425 ° F (218 ° C) och klä din bakplåt eller panna med aluminiumfolie om så önskas (för enkel rengöring).
- Lägg den rengjorda sötpotatisen på din förberedda bakplåt och stick hål i skalet med en gaffel 5-6 gånger.3 medelstora sötpotatis
- Grädda i 425 ° F (218 ° C) i 45-50 minuter eller tills sötpotatisen är mjuk.
- Ta ut ur ugnen och låt din bakade sötpotatis svalna något innan du skär en skåra längst upp i mitten av varje potatis för att servera. Fluffa sötpotatisen och servera med salt, peppar och smör eller dina favoritpålägg.vardera, salt & peppar, smör
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
- För att säkerställa sötpotatisen är perfekt kokta genomgående, jag rekommenderar att du roterar dem en gång under tillagningen! Rotera sötpotatisen 180 grader efter 25 minuters koktid. Se till att använda en tång eller en stor gaffel för att vända sötpotatisen – den blir väldigt varm!
- Du kan krydda hela sötpotatisen i förväg för att ge extra smak! Bestryk varje sötpotatis med olivolja och smaka av med salt och peppar innan de gräddas. Detta kommer också att göra skalet på sötpotatisen krispigt och gott!
- Sötpotatisen är helt färdig när gaffeln är mjuk! Använd en gaffel eller kniv för att sticka hål i mitten - insidan ska inte ha något motstånd och ska vara supermjuk.
- Ta bort fibrer och snören för att göra sötpotatisen lättare att äta! Jag gillar att ta bort alla fibrer som kanske inte är putsade på utsidan. Dessutom kan du klippa bort ändarna på sötpotatisen innan du bakar för att ta bort de trådiga fibrerna som finns i ändarna, vilket kan vara irriterande att äta!
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer