Vi är på gång med våra snabba och enkla middagar, och denna Slow Cooker Salisbury Steak (med svamp och sås) är en super crock pot-version av en klassisk maträtt !!
Mjuk, saftig Slow Cooker Salisbury Steak är lika bra som den ursprungliga klassikern !!
Tillsammans med dina favoritgrönsaker på sidan och lite potatismos, skulle du aldrig tro att det här var en långsam spis!
Salisbury biffar är saftiga, ömma och mycket välsmakande och svampen är sås över det perfekt! Du kommer att älska hur hela familjen rengör tallriken 🙂
Det här är en av de långsamma maträtterna som kräver några minuters sårning av dina kryddade hamburgerkakor innan du lägger till allt i långkokaren, så kom ihåg det när du planerar maten.
När allt är i långkokaren kan du värma på högt och äta middagen på några timmar. Eller ställ in din långsamma spis på låg värme under en längre tillagningstid (beroende på dina tidsbehov).
Se Slow Cooker Salisbury Steak (med svamp och sås) på min Bake It With Love YouTube-kanal
Slow Cooker Salisbury Steak (med svamp och sås)
Innehållsförteckning
- 2 lbs köttfärs (mager)
- 1 paket torr löksoppa mix
- ½ kopp brödsmulor (enkel)
- ¼ kopp mjölk
- 1 Large ägg
- vardera, salt & peppar (att smaka)
- ⅛ kopp allround mjöl
- 1 matsked smör
- 1 10.75 oz burk kondenserad grädde kycklingsoppa
- 1 paket au jus såsblandning
- 1 matsked Worcestershire sås
- 1 kopp köttbuljong
- 2 koppar vita svampar (skivad)
- ¼ kopp persilja (färsk, hackad)
Instruktioner
- I en medium skål kombinerar du magert nötkött med vanliga brödsmulor, torr löksoppa, stort ägg och mjölk. Dela upp i åtta delar och forma dina patties. Lägg patties på en bakplåt eller tallrik och krydda med salt och peppar och damm sedan med mjöl.
- Värm en stor stekpanna eller stekpanna på medelvärme och smält smör. Tillsätt patties i den uppvärmda stekpannan eller stekpannan (kryddad sida nedåt) och krydda den uppåtvända sidan av dina patties och damm sedan med mjöl. Brun båda sidorna av biffarna och ta bort från värmen.
- I din långsamma spis kombinerar du burken med kondenserad grädde kyckling soppa, worcestershire sås, au jus såsblandning och nötkött buljong. Vispa alla såsingredienserna tills de är jämna.
- Placera de bruna pannkakorna i din långkokare (ungefär två lager) så att de täcks av såsen. Tillsätt skivad svamp och hackad persilja.
- Koka i din långsamma spis på hög i två timmar eller på låg inställning i fyra timmar (eller tills den är väl klar).
Video
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Tack för att du kom! Låt mig veta vad du tycker: