Denna slow cooker Salisbury biff är otroligt lätt att göra och toppas med möra svampar och rik sås! Det är utsökt komfortmat som är laddad med smak. För att inte tala om, att använda din lerkruka gör detta recept praktiskt taget enkelt!
Enkelt recept på Salisbury Steak Slow Cooker
Jag älskar att använda min crockpot för vissa enkla middagsrecept! När allt är i slowcookern kan du helt enkelt låta det vara så att det kan göra sin magi!
Min hemgjorda Salisbury-biff kan avnjutas vilken dag i veckan som helst! Det här receptet är så gott att du kommer att älska hela familjen rengör deras tallrik!
Hoppa till:
Om du älskar crockpot-måltider, kolla in mina samlingar av crockpot soppor samt crockpot kyckling recept!
🥘 Slow Cooker Salisbury Steak Ingredienser
Alla dessa ingredienser kan lätt att hitta på din lokala stormarknad! Bara plocka upp allt du behöver på din nästa mataffär.
- Köttfärs - 2 pund magert nötfärs.
- Lök Soup Mix - 1 paket torr löksoppa mix.
- Bröd smulor - ½ kopp vanligt brödsmulor.
- Mjölk - ¼ kopp mjölk.
- Ägg - 1 stort ägg.
- Salt peppar - Anpassad efter smak.
- Mjöl - ⅛ kopp universalmjöl.
- Smör - 1 matsked smör.
- Grädde av kycklingsoppa - 1 10.75-ounce burk grädde av kyckling kondenserad soppa.
- Såsblandning - 1 paket au jus såsmix.
- Worcestershire sås - 1 msk Worcestershiresås.
- Köttbuljong - 1 kopp nötbuljong.
- Vita svampar - 2 koppar skivade vita svampar.
- Persilja - ¼ kopp hackad färsk persilja.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Slow Cooker Salisbury Steak
Detta är en av de långsamma måltiderna som kräver en några minuter att bränna dina biffar innan du lägger allt i slow cookern, så tänk på det när du planerar måltider. Du behöver en blandningsskål, stekpanna och din kruka!
Detta recept ger 8 portioner. Mängden biffar beror på hur stora du gör dem!
- Blanda. I en medelstor skål, kombinera 2 pund magert nötfärs med ½ kopp vanligt brödsmulor, 1 paket torr löksoppamix, 1 ägg och ¼ kopp mjölk. Försiktigt blanda ihop.
- Forma biffar. Dela blandningen i åtta delar och forma dina biffar. Lägg biffarna på en ugnsform eller plåt och krydda med salt och peppar, pudra sedan med en del av din ⅛ kopp mjöl.
- Bryn biffarna. Värm en stor stekpanna eller stekpanna på medelvärme och smält 1 msk smör. Lägg till biffarna i den uppvärmda stekpanna eller stekpannan (kryddat med sidan nedåt) och krydda den uppåtvända sidan av dina biffar, pudra sedan med mer mjöl. Bryn båda sidor av biffarna och ta bort dem från värmen.
- Gör såsen. I din slow cooker, kombinera 10.75-ounce burk kondenserad grädde av kycklingsoppa, 1 matsked worcestershiresås, paket au jus såsblandning och 1 kopp nötköttsbuljong, vispa ihop alla såsingredienser tills den är slät.
- Överför allt till crock pot. Placera de brynta biffarna i din slow cooker (ungefär två lager) så att de täcks med såsen. Tillsätt 2 koppar skivad svamp och ¼ kopp hackad persilja.
- Laga mat. Koka i din slow cooker på hög i två timmar eller på den låga inställningen i fyra timmar (eller tills den är välgjord).
Kombinera denna läckra biff med några rostad vitlöksmos samt smörade ärtor och morötter! De svampsås är gott utöver allt på din tallrik! Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Beroende på ditt tidsbehov, du kan ställa in din slow cooker på hög och ha middagen klar på bara ett par timmar eller så kan du ställa in den på låg och låta den koka längre!
- Hoppa inte över att bränna dina biffar! Denna process ger inte bara lite extra smak, utan hjälper dem också att hålla formen medan de är i långsamkokaren!
- Du kan ersätta nötfärsen för mald kalkon i detta recept. Det är lika gott!
🥡 Lagring och uppvärmning
Lägg eventuella rester i en försluten burk och förvara i kylen under upp till 3 dagar.
Dessutom kan du frysa de okokta biffarna till upp till en månad. Låt dem helt enkelt tina över natten och lägg dem i crockpot som vanligt!
Återuppvärmning av Slow Cooker Salisbury Steak
Eftersom nötköttet redan är tillagat kan du helt enkelt använda mikrovågsugnen för att värma upp dina salisburybiffar!
Om du föredrar det kan du värma dina biffar på spishällen med en skvätt nötbuljong.
❓ Vanliga frågor
En hamburgerbiff är extremt enkelt, eftersom den bara innehåller salt och peppar. Under tiden innehåller en salisburybiff andra ingredienser, som ägg och ströbröd!
Ägg och ströbröd fungera som pärmar att hålla ihop dina salisburybiffar! Om dina biffar faller sönder har du förmodligen inte rätt mängd av dessa ingredienser. Se till att kolla receptet!
Salsburybiff smakar fantastiskt till så många olika rätter! Potatismos, brunsockerglaserade morötter, bakade parmesan zucchini rundoroch smörade nudlar är alla bra alternativ!
😋 Fler Slow Cooker-recept
- Slow Cooker Country Style Fläsk revben - Dessa otroligt möra och smakrika revben är lätta att göra!
- Slow Cooker Kielbasa Och Sauer Kraut - Detta crockpot-recept innehåller läcker kielbasa och syrlig sur kraut!
- Slow Cooker Crack Chicken - Crack chicken är lika beroendeframkallande som det låter - den är överbelastad med kyckling, bacon och ranch!
- Slow Cooker Kyckling & Dumplings - Om du älskar komfortmat, kolla in denna enkla kyckling & dumplings med långsam kokning!
- Crockpot Mac & Cheese - Denna sliskiga mac & cheese är en utsökt tillbehör för alla måltider!
- Crockpot Beef Stew - För en enkel och rejäl gryta har detta nötköttsrecept allt du behöver!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📋 Recept
Slow Cooker Salisbury Steak (med svamp och sås)
Innehållsförteckning
- 2 lbs köttfärs (mager)
- 1 paket torr löksoppa mix
- ½ kopp brödsmulor (enkel)
- ¼ kopp mjölk
- 1 Large ägg
- vardera, salt & peppar (att smaka)
- ⅛ kopp allround mjöl
- 1 matsked smör
- 1 10.75 oz burk grädde av kycklingkondenserad soppa
- 1 paket au jus såsblandning
- 1 matsked Worcestershire sås
- 1 kopp köttbuljong
- 2 koppar vita svampar (skivad)
- ¼ kopp persilja (färsk, hackad)
Instruktioner
- I en medium skål kombinerar du magert nötkött med vanliga brödsmulor, torr löksoppa, stort ägg och mjölk. Dela upp i åtta delar och forma dina patties. Lägg patties på en bakplåt eller tallrik och krydda med salt och peppar och damm sedan med mjöl.2 kg nötfärs, 1 paket torr löksoppa mix, ½ dl brödsmulor, ¼ kopp mjölk, 1 stort ägg, vardera, salt & peppar, ⅛ kopp universalmjöl
- Värm en stor stekpanna eller stekpanna på medelvärme och smält smör. Tillsätt patties i den uppvärmda stekpannan eller stekpannan (kryddad sida nedåt) och krydda den uppåtvända sidan av dina patties och damm sedan med mjöl. Brun båda sidorna av biffarna och ta bort från värmen.1 matskedsmör
- I din långsamma spis kombinerar du burken med kondenserad grädde kyckling soppa, worcestershire sås, au jus såsblandning och nötkött buljong. Vispa alla såsingredienserna tills de är jämna.1 10.75 oz burk grädde av kyckling kondenserad soppa, 1 paket au jus gravy mix, 1 msk worcestershiresås, 1 kopp nötbuljong
- Placera de bruna pannkakorna i din långkokare (ungefär två lager) så att de täcks av såsen. Tillsätt skivad svamp och hackad persilja.2 koppar vita svampar, ¼ kopp persilja
- Koka i din långsamma spis på hög i två timmar eller på låg inställning i fyra timmar (eller tills den är väl klar).
Utrustning du kan behöva
Video
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Natalie säger
Ville meddela dig att när du klickar på "skriv ut recept" öppnas ett nytt fönster som bara hoppar till toppen av sidan. Det utskrivbara kommer inte upp som de andra recepten. Jag tog bort *biffarna* kort från långsamkokaren för att vispa i lite majsstärkelse för att tjockna såsen/såsen. Lägg sedan tillbaka *biffarna*. Smakar fantastiskt! Serverade vår med potatismos och majskolvar. Vinnare runt om (även med de kräsna!)