Dessa ugnsrostade honungsglasade morötter är den perfekta lätta grönsaksrätten för alla tider på året! De är söta och väldoftande och passar underbart med skinka eller kalkon runt högtiderna. Den vinnande kombinationen av honung, farinsocker och färska örter är det som tar dessa möra honungsglaserade rostade morötter över toppen!
Bästa recept på honungsglaserade morötter
Alla älskar att njuta av dessa söta och doftande morötter med en hög kalkon och sås, men de är lika läckra när som helst på året! De är en lätt grönsaksrätt som är ett välkommet tillskott till vilken mattallrik som helst.
Det finns gott om färska örter till dessa rostade honungsglaserade morötter. Plus, en touch av farinsocker, tillsammans med honung, kommer att lägga till en något krispig beläggning till detta klibbig honungsläckerhet!
Se till att kolla in mitt inlägg för grönsaker tillbehör för fler idéer!
🥘 Ingredienser för honungsglaserade morötter
Du kommer att bli chockad hur en handfull enkla ingredienser kan bli en så läcker maträtt! Värm honungen genom att hälla den i en mikrovågssäker skål och värma den i mikron i 20-30 sekunder.
- Morötter - 2 pund, rengjorda och skivade på diagonalen.
- Honung - 3 matskedar, uppvärmd.
- Ljusbrunt socker - 1 matsked.
- Smör - 2 matskedar, mjukad i rumstemperatur.
- Färsk timjan - 2 teskedar.
- Färsk rosmarin - 2 teskedar.
- Salt peppar - ½ tesked vardera.
*Se till att se receptkortet nedan för ingredienser, mängder och instruktioner!*
🔪 Hur man gör honungsglaserade morötter
Dessa honungsglaserade morötter är förvånansvärt enkelt! Allt du behöver är en kniv och skärbräda, en mixerskål och en ugnsform!
Detta recept gör Servering 6 så att du kan mata hela familjen! Om du behöver extra till semestern är det bara att skala upp receptet efter behov och använda en extra ugnsform.
- Prep. Förvärm ugnen till 425 ° F (220 ° C) samt generöst bestryka din ugnsform (eller bakplåt) med det mjukade smöret (*se not).
- Kasta. I en medelstor blandningsskål, släng 2 pund skivade morötter med 3 matskedar värmd honung, 1 matsked farinsocker, färska örter (2 tsk vardera timjan och rosmarin), och ½ tesked både salt och peppar. Lägg över till din ugnsform och bred ut i en jämnt lager.
- Baka. Grädda i 425 ° F (220 ° C) i 20-25 minuter, öppna ugnen för att röra om morötterna två gånger under tillagningstiden så att de rosta jämnt. Rostade morötter ska vara lätt brynta runt kanterna och kan lätt stickas hål med en gaffel. Ta ut ur ugnen och servera genast.
Om du lagar mat för semester du kan inte gå fel att servera dessa honungsglaserade morötter med en glaserad honungsskinka or ugnsrostad kalkon! De skulle vara lika läckra bredvid grillade fläskbiffar eller ett London broil vilken dag som helst i veckan. Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Var noga med att smöra ugnsformen mycket generöst för att förhindra att den fastnar och lägga till smaken.
- Om du gillar dina morötter extra mjuka, fortsätt att ugnssteka tills de har nått önskad nivå av mörhet.
- Om du använder en bakplåt, kommer morötterna att spridas i ett tunnare lager och rostas helt på kortare tid, så justera din tillagningstid efter behov.
- Att förvara: Förvara överblivna honungsglaserade morötter i en lufttät behållare i kylen i upp till 4 dagar.
- För att värma upp: Värm upp enskilda portioner i mikrovågsugnen eller täck ugnsformen med folie och placera den i en ugn vid 350°F (175°C) i 10-15 minuter.
❓ Vad passar bra med glaserade morötter?
Honungsglaserade morötter passar ihop med precis vad som helst! De är ett välkommet tillskott till en tallrik med kyckling, nötkött, fisk, kalkon eller fläsk. Du kan också servera dem tillsammans med andra rostade grönsaker eller potatis för en söt kontrast i smaken!
❓ Kan bebisar få honungsglaserade morötter?
Spädbarn över 1 års ålder kan ha honungsglaserade morötter. Barn under 12 månader bör dock inte ha honung på grund av risken för botulism.
❓ Ska jag skala morötterna när jag gör honungsglaserade morötter?
Detta är en personlig preferens. Jag skalar ofta inte min! Om du föredrar att skala din kommer det inte att påverka tillagningstiden.
🥕 Fler morotsrecept
- Smörade ärtor och morötter
- Mikrovågsugn morötter
- Air Fryer Morötter
- Morotskaka
- Stekpanna Brunt socker glaserade morötter
- Honung och örtugn rostade morötter
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📋 Recept
Honungglasade morötter
Innehållsförteckning
- 2 lbs morötter (rengöras och skivas på diagonalen)
- 3 matsked honung (uppvärmd)
- 1 matsked ljusbrunt socker
- 2 matsked smör (mjukad vid rumstemperatur)
- 2 tesked färsk timjan
- 2 tesked färsk rosmarin
- ½ vardera, salt & peppar (eller efter smak)
Instruktioner
- Värm din ugn till 425°F (220°C) och täck generöst din ugnsform (eller bakplåt) med det mjukade smöret.
- Kasta de skivade morötterna i en medium skål med den uppvärmda honungen, farinsocker, färska örter (timjan och rosmarin) och salt och peppar. Överför till din bakform och sprid jämnt i skålen.
- Grädda vid 425°F (220°C) i 20-25 minuter, rör om morötterna två gånger under tillagningstiden för att rosta morötterna jämnt. Rostade morötter ska ha lätt brynta kanter och blir möra när de klyftas.
- Ta ut ur ugnen och servera omedelbart.
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
- Var noga med att smöra ugnsformen mycket generöst för att förhindra att den fastnar och lägga till smaken.
- Om du gillar dina morötter extra mjuka, fortsätt att ugnssteka tills de har nått önskad nivå av mörhet.
- Om du använder en bakplåt, kommer morötterna att spridas i ett tunnare lager och rostas helt på kortare tid, så justera din tillagningstid efter behov.
- Att förvara: Förvara överblivna honungsglaserade morötter i en lufttät behållare i kylen i upp till 4 dagar.
- För att värma upp: Värm upp enskilda portioner i mikrovågsugnen eller täck ugnsformen med folie och placera den i en ugn vid 350°F (175°C) i 10-15 minuter.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Amanda säger
Vilken storlek på bakplåten rekommenderar du?
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Jag använder någon av mina gryta som passar morötterna i ett jämnt lager, och du kan till och med använda bakplåtspapper. Vad som än fungerar bäst för dig, njut!