Dessa Kinesiska avhämtningsrecept smakar ännu bättre än restaurangversionerna, och du kan göra dem bekvämt i ditt hem! Från lo-mein till krabbrangoons, du kan hitta alla dina favoriter här! Du kanske till och med upptäcker några nya kinesiska rätter att älska!
Hoppa till:
- Hemlagade DIY kinesiska takeout-recept
- 1. Sweet & Sour fläsk
- 2. Kung Pao räkor
- 3. Moo Shu Fläsk
- 4. General Tso's Shrimp
- 5. Kyckling med vitlökssås
- 6. Söt och sur kyckling
- 7. Honungsvalnötsräkor
- 8. Beijing Beef
- 9. Svamp kyckling
- 10. Kung Pao kyckling
- 11. Orange Kyckling
- 12. Jordnötssmörskyckling
- 13. Ananaskyckling
- 14. Honungssesamkyckling
- 15. Teriyaki Chicken
- 16. Lo Mein
- 17. Cream Cheese Wontons
- 18. Kokoskyckling
- 19. Hunan nötkött
- 20. Panda Express Fried Rice
- 21. Crab Rangoons
- 22. Krabbäggsoppa
- 23. Manchurisk kyckling
- 24. Kinesiska nötköttbullar
- 25. Air Fryer Vårrullar
- Tips för att göra kinesisk avhämtning hemma
- 📖 Receptkort
- Kinesiska takeoutrecept: jordnötskyckling (+fler favoriter att göra hemma!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Anmärkningar
- 💬 Recensioner
Hemlagade DIY kinesiska takeout-recept
Jag älskar kinesisk avhämtning lika mycket som nästa person, men eftersom jag bor i ett ganska lantligt område är det inte något jag kan hämta på ett ögonblicks varsel.
Istället har jag lärt mig att tillfredsställa min sug efter kinesisk mat genom att återskapa dessa klassiska avhämtningsrecept hemma!
1. Sweet & Sour fläsk
Om du är sugen på kinesiska mat och du föredrar fläsk framför kyckling, detta sötsura fläskkött kommer säkert att träffa rätt.
De krispigt stekta bitarna av fläskfilé är alltid läckra, lägg sedan i lite saftig ananas och wokstekta grönsaker!
2. Kung Pao räkor
Kung pao räkor innehåller marinerade räkor, knapriga jordnötter och möra grönsaker i en beroendeframkallande kung pao-sås!
Den har en söt och salt umami-smak som får dig att vilja slicka din tallrik ren!
3. Moo Shu Fläsk
Denna klassiska kinesiska fläskrätt kommer komplett med tunna, möra pannkakor du kan använda för att suga upp all den läckra såsen!
Om du har ont om tid kan du göra pannkakorna i förväg och förvara dem i kylen!
4. General Tso's Shrimp
General Tsos räkor finns på avhämtningsmenyer överallt eftersom den har en beroendeframkallande sås som är söt, salt och lite kryddig.
Föredrar du kyckling har jag ett lika gott recept på General Tsos kyckling och General Tsos kycklingvingar!
5. Kyckling med vitlökssås
Kyckling med vitlökssås är en favorit för alla vitlöksälskare!
De möra kycklingbitarna är wokstekta med broccoli, morötter och selleri, så att du kan njuta av den som den är och hålla saker lågkolhydratsnåla, eller servera den över ris!
6. Söt och sur kyckling
Vad är det inte att älska om krispig panerad kyckling med grönsaker och ananas i en klassisk sötsur-sås? Du kan servera den över ris, nudlar eller grönsaker för att avrunda måltiden.
Om du föredrar att laga mat och laga dina middagar i förväg så har jag en otroligt enkel och god sötsur kycklingrättsreceptOckså!
7. Honungsvalnötsräkor
Honung valnöt räkor är en premium förrätt på Panda Express, och det är lätt att förstå varför!
De möra, tempurastekta räkorna slängs i en söt sås med krispiga valnötter för en rent utsökt kombination av smaker och texturer.
8. Beijing Beef
Beijing nötkött kombinerar krispiga remsor av wok-stekt flankstek med paprika och lök i en sötsur "Peking"-sås! Det är en familjefavoritmiddag som alltid är ett populärt val på avhämtningsrestauranger.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
9. Svamp kyckling
Svampälskare kommer att vara pladask för denna smakrika kinesiska svampkyckling!
Zucchini, svamp och möra kycklingbitar är alla wok-stekta tillsammans i en välsmakande och mättande ingefära och vitlökssås.
10. Kung Pao kyckling
Kung pao kyckling är den perfekta förrätten för den som gillar lite krydda. Den har knapriga jordnötter och massor av möra wokade grönsaker att njuta av!
11. Orange Kyckling
Barn och vuxna älskar orange kyckling för sin söt och saltig smak.
Orange Chicken är älskad för sina djärva och ljusa smaker, ofta serverad över en bädd av jasminris eller med grönsaker, vilket gör det till en stapelvara i många kinesiska köksinspirerade menyer.
Dessutom är den krispiga panerade kycklingen under all den såsen perfekt mör och ack så läcker!
12. Jordnötssmörskyckling
En rik och krämig maträtt som innehåller panerad wok-stekt kyckling kastad i en välsmakande jordnötssmörsås. Namnlösa: Namn!
Såsen innehåller ingredienser som sojasås, ingefära och vitlök, vilket ger djup och en hint av krydda till den milda, söta smaken av jordnötssmör.
Om du älskar jordnötssås när du beställer avhämtning, kommer denna kyckling definitivt att träffa rätt.
13. Ananaskyckling
Ananaskyckling är en härlig maträtt som kombinerar mör kyckling med den söta ton av ananas, vilket skapar en perfekt balans mellan sött och salt.
Kycklingen tillagas vanligtvis tills den är gyllene och får sedan puttra i en sås gjord av ananasjuice, sojasås och aromatiska kryddor.
Den här rätten är ett populärt val för sina livfulla smaker och den härliga kontrasten mellan den saftiga kycklingen och den fruktiga, saftiga ananasen. Servera din ananaskyckling över friterat ris för en rejäl och god måltid!
14. Honungssesamkyckling
Honey Sesam Chicken är en härlig maträtt som kombinerar de söta, lite klibbiga smakerna av honung med den nötaktiga, aromatiska smaken av sesam.
Denna populära rätt är en stapelvara i det kinesisk-amerikanska köket och är känd för sina djupt gyllenbruna kycklingbitar som är krispiga på utsidan och möra på insidan.
Dessutom kan du ha den på bordet bara 30 minuter!
15. Teriyaki Chicken
Det här 15-minutersreceptet på teriyaki-kyckling är perfekt för vardagsmiddagar, och barnen älskar det! För att inte tala om, min hemlagad teriyakisås är otroligt lätt att göra från grunden.
Se min sida på vad ska man servera till teriyaki kyckling för att hjälpa dig att fullborda din måltid!
16. Lo Mein
Lo-Mein finns på varje kinesisk avhämtningsmeny och gör en bra bas för något av dina favoritproteiner.
Ingredienserna är otroligt flexibla, men jag gillar att lägga till lite färgglada grönsaker för att verkligen förstärka dessa nudlar!
17. Cream Cheese Wontons
Dessa superenkla cream cheese wontons är perfekt för doppning i dina favoriträtter för avhämtning!
De tar bara cirka 25 minuter från början till slut, och de är mer än värda den lilla ansträngning de tar!
18. Kokoskyckling
Krämig kokosnötskyckling är en sött och smakrikt mästerverk som är perfekt över en bädd av vitt ris.
Kycklingen steks tills den är knaprig innan den slängs i kokosgräddsåsen, vilket ger den perfekta blandningen av smaker och texturer.
19. Hunan nötkött
Om du njuter av lite värme, detta kryddig wokad nötkött med grönsaker gör aldrig besviken.
My Hunan räkor har samma karaktäristiska kryddiga vitlökssmak om du föredrar skaldjur!
20. Panda Express Fried Rice
De flesta väljer antingen stekt ris eller nudlar när jag beställer kinesisk avhämtning, och detta enkla recept från Panda Express är min favorit!
Du kan alltid prova min hibachi stekt risockså (även om hibachi tekniskt sett är japanskt)!
21. Crab Rangoons
Crab Rangoons är en av de mest älskade aptitretare när det kommer till kinesisk avhämtning.
Den krämiga och något söta fyllningen består av mört krabbkött och mustig färskost med ett knaprigt wontonskal på utsidan.
Doppa dina rangoons i lite hemgjord sötsur sås för en riktig hämtupplevelse! Och om du älskar dessa, kommer du garanterat att njuta av min räkorOckså!
22. Krabbäggsoppa
Denna krabbaäggsoppa gör ett iotrolig aptitretare, eller så kan du servera en stor skål med krispiga wontons som huvudrätt! Om du inte har wontons är kex lika gott!
23. Manchurisk kyckling
Chicken Manchurian är en populär indokinesisk maträtt som är älskad för sin perfekta blandning av syrliga, söta och kryddiga smaker.
Detta läckra recept innehåller friterade kycklingbitar överdragna i en glansig, tjock sås gjord av en harmonisk blandning av sojasås, chilisås och ketchup, ofta tillsammans med inslag av vitlök och ingefära.
24. Kinesiska nötköttbullar
Dessa kinesiska nötköttbullar med Hoisin ingefärssås är en enkel men läcker maträtt med kryddade köttbullar gjord av nötfärs, Panko och kryddor, bakade till perfektion.
Dessa serveras med en smakrik Hoisin ingefära sås, en blandning av Hoisinsås, risvinäger, sojasås och sesamolja.
Den här rätten är lätt att göra och passar perfekt som förrätt eller familjemåltid.
25. Air Fryer Vårrullar
Detta frysta vårrullar i Air Fryer-receptet är ett snabbt och enkelt metod för att uppnå krispiga vårrullar.
Förvärm helt enkelt din airfryer, placera de frysta vårrullarna inuti och koka i cirka 8 minuter, vänd en gång.
Denna problemfria process resulterar i härligt krispiga vårrullar, perfekta för en snabbt mellanmål eller förrätt.
Doppa i min sötsur sås.
Tips för att göra kinesisk avhämtning hemma
Om du är ny på att göra kinesisk mat, det finns några basingredienser och verktyg som kommer att gynna dig mycket. Följ dessa tips och tricks nedan, så kommer du att bemästra konsten att laga mat hemma på nolltid!
- Planera och förbered – Läs alltid igenom hela receptet innan du börjar laga mat för att förstå stegen och inte missa något viktigt.
- Innehållsförteckning - Fyll på med såser och kryddor som är specifika för det kinesiska köket, som sojasås, ostronsås, hoisinsås, sesamolja, fisksås och kinesiskt risvin.
- Equipment - En wok eller en stor stekpanna är idealisk för de flesta kinesiska avhämtningsrecept eftersom det möjliggör jämn matlagning och wokning.
- FÖRBEREDNING - Hacka alla dina ingredienser innan du börjar laga mat. Kinesisk matlagning går ofta snabbt, så att ha allt klart kommer att förhindra överkokning.
- Använd rätt olja - Använd en neutral olja med hög rökpunkt, som jordnötsolja eller vegetabilisk olja.
- Ris och nudlar: Använda jasminris för en snabb, doftande tillbehör, eller välj nudlar till röror. Helst vill du koka ditt ris några timmar i förväg (eller till och med dagen innan) och låt det svalna innan du steker.
Fanns dina favoritrecept på kinesiska avhämtning på den här listan? Om inte, var noga med att meddela mig i kommentarerna nedan så att jag kan prova dem!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Kinesiska takeoutrecept: jordnötskyckling (+fler favoriter att göra hemma!)
Innehållsförteckning
- 1½ lb kycklingbröst (skuren i lagom stora bitar)
- 3 matsked majsstärkelse (eller mandelmjöl)
- ¼ kopp jordnötssmör
- ¼ kopp Hoisin sås (eller teriyakisås)
- 3 matsked sojasås
- 1 tesked sesamolja
- 1 tesked vitlök (mald)
- ⅔ kopp vatten
- 2 matsked matlagningsolja (för stekning)
- ½ matsked sesamfrön (valfritt för topping)
- 1 matsked gröna lökar (hackad, valfritt för topping)
Instruktioner
- I en liten blandningsskål, tillsätt din 1½ lb kycklingbröst och 3 matsked majsstärkelse och rör tills det är väl täckt. Avsätta.
- I en separat skål, blanda ihop din ¼ kopp jordnötssmör, ¼ kopp hoisinsås, 3 matsked sojasås, 1 tsk sesamolja, 1 tsk vitlökoch ⅔ kopp vatten.
- Sätt en stekpanna på medelvärme och tillsätt 2 msk matolja. När oljan skimrar, tillsätt de majsstärkelsebelagda kycklingbitarna. Koka i 5-6 minuter, vänd kycklingen då och då, tills den inte längre är rosa.
- Häll jordnötssmörsåsen i stekpannan och rör om tills kycklingen är helt täckt. Koka i ytterligare 4-5 minuter, eller tills såsen har tjocknat.
- Ta av stekpannan från värmen och servera omedelbart garnerad med det valfria ½ msk sesamfrön och 1 msk salladslök.
Anmärkningar
- För det här receptet vill du använda jordnötssmör som inte har tillsatt socker eller salt.
- Att belägga din kyckling med majsstärkelse hjälper såsen att hålla sig till den så att den inte glider av.
- Om det behövs kan du tillaga din kyckling i omgångar för att undvika att pannan blir överfull. Detta kommer att säkerställa att din kyckling tillagas jämnt, snarare än ångar och blir fuktig.
- Du kan smaka av och justera din sås innan du lägger den i pannan med kycklingen.
- Förvara: Låt din kyckling svalna helt och förvara den sedan i kylen i upp till 4-5 dagar.
- För att frysa: Frys in din jordnötssmörkyckling i en lufttät behållare i upp till 6 månader.
- För att återuppvärma: Värm upp små portioner i mikrovågsugnen, eller större portioner i en stekpanna på medelvärme.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer