Denna Panda Express teriyaki kyckling copycat-receptet är mört, saftigt och laddat med så mycket smak att det är ännu bättre än originalet! Den hemgjorda teriyakisåsen hälls över kycklingen för en aptitretande finish. Som en extra bonus är den klar att äta på bara 15 minuter så det är ännu snabbare än att köra till restaurangen!
Hemlagad Panda Express Teriyaki Chicken
Detta copycat-recept är otroligt enkelt att göra och smakar fantastiskt! Kycklingen är perfekt tillagad så att den får en krispig utsida och en fuktig och saftig insida.
Teriyakisåsen använder vanliga hushållsingredienser och tjocknar supersnabbt! Sked det över din kyckling och du är redo att gräva i!
Hoppa till:
Om du älskar Panda Express, se till att kolla in alla mina favoriter Panda Express recept!
🥘 Panda Express Teriyaki Chicken Ingredienser
Du har förmodligen redan de flesta, om inte alla, av dessa ingredienser till hands. Inget behov av en lång inköpslista!
- Kycklinglår - 2 pund benfria, skinnfria kycklinglår. (Du kan ersätta benfritt skinnfritt kycklingbröst om så önskas.)
- Olja - 2 matskedar rapsolja.
- Salt peppar - ¼ tsk både salt och peppar för att krydda kycklingen.
- barn - ⅔ kopp socker.
- Soja sås - ¼ kopp av ditt favoritmärke av sojasås.
- Citron juice - 1 tsk citronsaft.
- Vitlökspulver - ½ tesked vitlökspulver.
- Mald ingefära - ¼ tesked mald ingefära.
- Vatten - ⅓ kopp vatten.
- Majsstärkelse - 1½ matskedar majsstärkelse blandat med 2 matskedar kallt vatten för att göra en uppslamning.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Panda Express Teriyaki Chicken
Denna teriyaki kyckling är väldigt enkelt! Du behöver en mixerskål, grillpanna och en träslev!
Detta recept kommer att göra 8 portioner, så det är perfekt för att ha några läckra rester!
- Krydda kycklingen. I en medelstor blandningsskål, tillsätt dina 2 pund kycklinglår och kasta dem med 2 matskedar rapsolja. Krydda med ¼ tesked både salt och peppar.
- Blanda ingredienserna till såsen. Placera en stor grillpanna eller stekpanna på hög värme. I en separat skål, tillsätt ⅔ kopp socker, ¼ kopp sojasås, 1 tsk citronsaft, ½ tsk vitlökspulver, ¼ tsk ingefära och ⅓ kopp vatten. Rör om för att kombinera.
- Koka kycklingen. När de är uppvärmda, lägg till kycklinglåren i pannan och koka till 3-5 minuter per sida.
- Koka upp såsen. Medan kycklingen kokar, tillsätt såsblandningen i en separat kastrull och låt den koka upp.
- Sjuda. När det kokar, sänk värmen till medel-låg och låt sjuda i 2-3 minuter.
- Gör en uppslamning. Blanda noggrant ihop dina 1½ matskedar majsstärkelse och 2 matskedar kallt vatten i en liten skål. Tillsätt uppslamningen till den sjudande såsen och rör om.
- Tjockna såsen. Låt såsen fortsätta sjuda på svag värme tills den tjocknar.
- Tjäna. Skiva din kyckling och, när den tjocknat, skeda såsen över kycklingen och servera omedelbart.
Servera din teriyaki-kyckling tillsammans med några friterat ris or blandade grönsaker! Du behöver aldrig mer avhämtning! Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Att förvara: Låt dina rester svalna helt innan du lägger dem i Tupperware och förvarar dem i kylen i upp till 3 dagar.
- Att frysa: För att frysa in rester, placera helt enkelt din kyckling i en fryssäker behållare och njut av dem inom 1 månad. Låt dem tina innan de värms upp igen.
- För att värma upp: Lägg bara dina rester i mikrovågsugnen tills de är genomvärmda.
❓ Vanliga frågor
Autentisk teriyakisås är en kombination av sojasås, socker, mirin och sake. Men västerländska versioner tenderar att innehålla ingefära, vitlök eller honung.
Denna kyckling är en ett hyfsat hälsosamt alternativ, beroende på vad du letar efter. Det är en stor källa till protein, men kan fortfarande innehålla mycket fett och natrium.
Sojasås är gjord av vatten, salt och fermenterade sojabönor. Teriyakisås däremot använder sojasås som en av dess ingredienser förutom flera andra (som socker, ingefära och vitlök).
🐼 Panda Express Copycat-recept
- Panda Express strängbönor kycklingbröst - Marinerad kyckling slängs med stekt lök och ströbönor i en smakrik ingefära vitlökssås!
- Panda Express svampkyckling - Denna svampkyckling är ett fantastiskt lättare alternativ till några av de mer rejäla rätterna!
- Panda Express Honungsvalnötsräka - Denna otroligt populära räkor förrätt har tempura-smälta räkor och en underbart söt sås!
- Panda Express Shanghai Angus Steak - Denna perfekt tillagade bitar av Angus-biff kombineras med svamp och sparris i denna längtansvärda maträtt!
- Panda Express Beijing Nötkött - Denna söta och syrliga maträtt innehåller flankstek, paprika, lök och vitlök!
- Panda Express SweetFire kycklingbröst - Den thailändska sweet chilisåsen tillför precis lagom mycket krydda i denna kycklingrätt!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Recept
Panda Express Teriyaki Chicken
Innehållsförteckning
- 2 lbs kycklinglår (benfria skinnfria lår, eller ersätta benfria skinnfria kycklingbröst)
- 2 matsked canolaolja
- ¼ tesked vardera, salt & peppar
- ⅔ kopp socker
- ¼ kopp sojasås
- 1 tesked citronsaft
- ½ tesked vitlökspulver
- ¼ tesked markerade ingefära
- ⅓ kopp vatten
- 1½ matsked majsstärkelse (blandat med 2 matskedar kallt vatten)
Instruktioner
- I en medelstor blandningsskål, lägg i dina kycklinglår och släng dem med rapsoljan. Krydda med salt och peppar.2 kg kycklinglår, 2 matskedar rapsolja, ¼ tesked vardera, salt & peppar
- Placera en stor grillpanna eller stekpanna på hög värme. Tillsätt socker, soja, citronsaft, vitlökspulver, ingefära och vatten i en separat skål. Rör om för att kombinera.⅔ kopp socker, ¼ kopp sojasås, 1 tsk citronsaft, ½ tesked vitlökspulver, ¼ tesked mald ingefära, ⅓ kopp vatten
- När de är uppvärmda lägger du till kycklinglåren i pannan och steker i 3-5 minuter per sida.
- Medan kycklingen kokar, tillsätt såsblandningen i en separat kastrull och låt den koka upp.
- När det kokar, sänk värmen till medel-låg och låt sjuda i 2-3 minuter.
- I en liten skål, blanda noggrant ihop din majsstärkelse och 2 matskedar kallt vatten. Tillsätt uppslamningen till den sjudande såsen och rör om.1½ msk majsstärkelse
- Låt såsen fortsätta sjuda på svag värme tills den tjocknar.
- Skiva kycklingen och, när den tjocknat, häll såsen över kycklingen och servera omedelbart.
Anmärkningar
- Att förvara: Låt dina rester svalna helt innan du lägger dem i Tupperware och förvarar dem i kylen i upp till 3 dagar.
- Att frysa in: För att frysa in rester, placera helt enkelt din kyckling i en fryssäker behållare och njut av dem inom 1 månad. Låt dem tina innan de värms upp igen.
- För att värma upp: Lägg bara dina rester i mikrovågsugnen tills de är genomvärmda.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
David säger
Hoppsan. Förlåt att jag gick lite längre bak och ser att du uppgav att de var benfria utan hud.
David
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Japp, tack, jag redigerade för att vara tydligare!
Jillien säger
Är sockret i receptet vanligt vitt socker/ljusfarinsocker/mörkt farinsocker??
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Hej, bara vanligt vitt socker...ett superenkelt recept! Tack för frågan.