Denna Panda Express Mushroom Chicken är definitivt ett av de lättare priserna som finns på den populära kinesisk-amerikanska snabbmatsrestaurangen. De ömma, bitstora kycklingbitarna är wokstekta med zucchini och svamp i ingefära och vitlökssojasås för att göra denna välsmakande förrätt! Det är en underbar smakfull middag och en snabb måltid för att komma på bordet för nätterna när din familj är upptagen också!
Om du letar efter några bättre än takeout asiatiska matrecept, prova mitt Hibachi biff och räkor! Alla dina favorit hibachi sidor gillar hibachi stekta nudlar or hibachi grönsaker är kul att göra också!
Jag är alltid ett fan av snabba stekta middagar, och det här copycat-svamp kycklingreceptet är högst upp på mina listor för snabbt och enkelt! Plus, zucchini är en av mina favoriter av alla grönsaker och jag känner mig inte skyldig att mata detta underbart kycklingmiddag till familjen!
Med bara några minuters förberedelse är middagen redo att göra. Den lagar mat lika snabbt och är bara redo att serveras 25 minuter!
Menyversionen på Panda Express får bara innehålla zucchini och svamp, men möjligheterna att lägga till ytterligare grönsaker är oändliga! Lägg till din familjens favoriter att göra en spektakulär uppstekt middag!
Hoppa till:
🥘 Ingredienser
- Kycklingbröst (benfri, skinnfri - bitar av tunnskuren bitstorlek)
- Majsstärkelse
- Jordnötsolja
- Sesamfröolja
- Zucchini (medelstor - skär i halva längden, sedan i små skivor)
- Svarta knappar (eller crimini-svampar - tvättade och skivade)
- Vitlök (malet, eller använd 1 tsk vitlökspulver)
- Ingefära (nyrivet, eller använd 1 tsk mald ingefära)
- Soja sås
- Risvinäger
- brunt socker
- Grönlök (skivad - valfri garnering)
🔪 Steg-för-steg-instruktioner
- Förbered ditt kycklingbröst genom att skiva det i tunna bitar av bitar. Placera den skivade kycklingen i en medelstor blandningsskål med majsstärkelsen och kasta kycklingen tills grundligt belagd.
- Värm din wok (stor stekpanna eller stekpanna) med både jordnötsolja och sesamfröolja över medelhög värme.
- Tillsätt den majsstärkelsebelagda kycklingen till din uppvärmda wok och koka i 4 minuter, vänd så att kycklingbitarna blir alla sidor.
- Du bör ha lättfärgad kyckling när du är klar, utan rosa områden med rå kyckling. Ta bort den kokta kycklingen från woken och överför den till en pappershandduk fodrad platta. Avsätta.
- Rensa bort skräp från din matolja och höj sedan temperaturen till hög värme. Tillsätt den skivade zucchinin och koka under omrörning ibland i 2 minuter innan du tillsätter svampen.
- Fortsätt att steka din zucchini, med svamp tillsatti cirka 2-3 minuter till. Grönsakerna bör börja bruna och din zucchini ska bli öm. Koka längre om du gillar din zucchini verkligen anbud.
- När zucchinin har nått önskad nivå av ömhet, lägg till malet vitlök och ingefära. Rör om i ytterligare 30 sekunder eller tills det är doftande.
- Sätt tillbaka den kokta kycklingen i din wok och tillsätt sedan sojasås, ljusbrunt socker och risvinäger. Kasta för att täcka alla ingredienser ordentligt och koka tills kycklingen är värms igenom. Ta bort från värmen och servera omedelbart.
Garnera din Panda Express Mushroom Chicken med skivad gröna lökar, om så önskas. Servera med några Instant Pot jasminris eller välsmakande hibachi stekt ris!
Letar du efter fler fantastiska Panda Express copycatrecept? Jag har gjort tillräckligt med att det var dags att lägga till en dedikerad Panda Express recept indexera sidan så att du snabbt kan hitta alla dina favoriträtter, sidor och aptitretare!
Chicken Panda Express kycklingrätter
All min Panda Express recept
- Panda Express orange kyckling
- Panda Express SweetFire kycklingbröst
- Panda Express String Bean Chicken
- Panda Express Kung Pao kyckling
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Recept
Panda Express Mushroom Chicken {Copycat Recept}
Innehållsförteckning
- 1 lb kycklingbröst (benfri, skinnfri - bitar av tunnskuren bitstorlek)
- 3 matsked majsstärkelse
- 1 matsked jordnötsolja
- 1 matsked sesamfröolja
- 2 zucchini (medelstor - skär i halva längden, sedan i små skivor)
- 8 oz vita svampar (eller crimini-svampar - tvättade och skivade)
- ½ matsked vitlök (malet, eller använd 1 tsk vitlökspulver)
- ½ matsked ingefära (nyrivet, eller använd 1 tsk mald ingefära)
- ¼ kopp sojasås
- 1 Msk risvinäger
- ½ matsked farinsocker
- grönlök (skivad - valfri garnering)
Instruktioner
- Lägg i skivad kyckling och majsstärkelse i en medelstor blandskål. Belägg kycklingbitarna noggrant med majsstärkelsen.
- Värm din wok (eller stor stekpanna eller stekpanna) med jordnötsolja och sesamfröolja på medelhög värme. Tillsätt majsstärkt kyckling och koka i 4 minuter och vrid för att laga alla sidor. Du bör ha ljusa kycklingbitar, utan rosa som visar när du är klar.
- Ta bort den kokta kycklingen från woken och lägg den på en pappershandduk.
- Skumma bort skräp från din matolja och höj sedan temperaturen till hög värme. Tillsätt zucchini och koka i 2 minuter, rör om ibland eller efter behov.
- Tillsätt vitlök och ingefära när dina grönsaker är kokta och zucchinin är mjuk. Fortsätt att steka i ca 30 sekunder eller tills det är doftande.
- Sätt tillbaka kycklingen i din wok och tillsätt sojasås, farinsocker och risvinäger. Kasta för att belägga ordentligt. Koka tills kycklingen värms igen och servera sedan omedelbart. Garnera med valfria gröna lök.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer