Panda Express svampkyckling är ett av de lättare alternativen som finns på den populära restaurangen, och detta copycat-recept smakar perfekt! Den har lagom storlek bitar av kycklingwok stekt med zucchini och svamp i en ingefära och vitlökssoja! Det är en underbart smakrik middag och en snabb måltid att få på bordet för nätterna när din familj är upptagen!
Bästa receptet för Panda Express Mushroom Chicken Copycat
Jag har alltid varit ett fan av snabba wokade recept, och detta copycat svampkycklingrecept är högst upp på min lista för snabba och enkla middagar! Plus, zucchini är en av mina favoriter av alla grönsaker, och jag känner mig inte skyldig när jag matar denna underbara kycklingmiddag till familjen!
Hoppa till:
- Bästa receptet för Panda Express Mushroom Chicken Copycat
- 🌎 Ursprung
- 🥘 Panda Express Mushroom Chicken Ingredienser, anteckningar och ersättningar
- 🔪 Hur man gör Panda Express Mushroom Chicken
- 🍽️ Vad ska man servera med Panda Express Mushroom Chicken
- 🙂😀 Rekommendationer
- 💭 Tips och anteckningar
- 🥡 Lagring och uppvärmning
- ❓ Är Panda Express Mushroom Chicken kryddig?
- ❓ Är Panda Express Mushroom Chicken glutenfri?
- 📖 Receptkort
- 💬 Recensioner
Letar du efter fler fantastiska Panda Express copycat-recept? Jag har lagt till en dedikerad Panda Express recept indexera sidan så att du snabbt kan hitta alla dina favoriträtter, sidor och aptitretare!
🌎 Ursprung
Panda Express är en populär Kinesisk-amerikansk restaurang som har serverat sina signaturrätter i årtionden. Svampkycklingen har fått en enorm fanbas för att vara ett lättare alternativ i snabbmatskedjan samtidigt som den fortfarande har gott om smak!
Dess inspiration kommer från traditionella kinesiska wokade rätter som har anpassats för att passa den amerikanska smaken."
🥘 Panda Express Mushroom Chicken Ingredienser, anteckningar och ersättningar
- Kycklingbröst - 1 pund benfria, skinnfria kycklingbröst skurna i tunna lagom stora bitar.
- Majsstärkelse - 3 matskedar majsstärkelse eller a majsstärkelseersättning
- Jordnötsolja - 1 matsked jordnötsolja, eller din föredragna matolja med hög rökpunkt.
- Sesamolja - 1 msk sesamolja eller a ersättning för sesamfröolja
- Zucchini - 2 medelstora zucchinis (halva på längden, sedan i små skivor).
- svamp - 8 uns tvättade och skivade vita svampar eller crimini-svampar. (Se mer svampersättning här).
- Vitlök - ½ matsked finhackad vitlök (eller använd 1 tsk vitlökspulver).
- Ginger - ½ matsked nyriven ingefära eller 1 tesked mald ingefära. Du kan också prova en ingefärsersättning.
- Soja sås - ¼ kopp sojasås eller a sojasåsersättning, eller så kan du prova min kecap manis.
- Risvinsvinäger - 1 matsked risvinsvinäger.
- Brunt socker - ½ msk farinsocker eller a brunt sockerersättning.
- Grönlök (Tillval) - Skivad till garnering.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Panda Express Mushroom Chicken
Med bara några minuters förberedelse är denna middag klar att göra. Den tillagas lika snabbt och är endast redo att serveras i 25 minuter! Du kommer att behöva en kniv och skärbräda, dina mätredskap, en stor wok eller stekpanna och en träslev eller spatel.
Detta recept gör Servering 4 av Panda Express svampkyckling, ungefär vad du skulle få med 4 skålar eller 2 tallrikar på Panda.
Coat & Sear The Chicken
Steg 1: Kasta kycklingen. Placera 1 pund (453.59 gram) av skivad kyckling i en medelstor blandningsskål med 3 matskedar (44.36 gram) av majsstärkelse och släng kycklingen tills grundligt belagd.
Steg 2: Värm pannan. Värm din wok (stor stekpanna eller stekpanna) med båda 1 matsked (14.79 milliliter) jordnötsolja och 1 matsked (14.79 milliliter) sesamfröolja på medelhög värme.
Steg 3: Bryn kycklingen. Lägg den majsstärkelsebelagda kycklingen i din uppvärmda wok och koka i 4 minuter, vänd på koka alla sidor av kycklingbitarna.
Steg 4: Ställ kycklingen åt sidan. Du bör ha lättfärgad kyckling när du är klar, utan rosa områden med rå kyckling. Ta bort den kokta kycklingen från woken och överför den till en pappershandduk-fodrad tallrik. Avsätta.
Wok-Fry The Veggies
Steg 5: Lägg till grönsaker. Rensa bort skräp från din matolja och höj sedan temperaturen till hög värme. Tillsätt 2 skivade zucchinis och koka, rör om då och då, i 2 minuter innan du lägger till de 8 unsen (226.8 gram) av svamp.
Steg 6: Wok-stek. Fortsätt att steka din zucchini, med svamp tillsatti cirka 2-3 minuter till. Grönsakerna bör börja bruna och din zucchini ska bli öm. Koka längre om du gillar din zucchini verkligen anbud.
Gör såsen & servera
Steg 7: Tillsätt vitlök och ingefära. När zucchinin har nått önskad nivå av ömhet, tillsätt ½ matsked (7.39 gram) av hackad vitlök och ½ matsked (7.39 gram) av hackad ingefära. Woka i en ytterligare 30 sekunder eller tills det doftar.
Steg 8: Lägg tillbaka den kokta kycklingen i din wok och tillsätt sedan ¼ kopp (58 milliliter) sojasås, ½ matsked (7.39 gram) av ljust farinsocker och 1 matsked (14.79 milliliter) av risvinsvinäger. Rör om för att täcka alla ingredienser ordentligt och koka tills kycklingen är värms igenom. Ta bort från värmen och servera omedelbart.
🍽️ Vad ska man servera med Panda Express Mushroom Chicken
Garnera din Panda Express svampkycklingkopia med skivad gröna lökar, om så önskas. Servera den med några Panda Express stekt ris or Panda Express chow mein för att få hela "Panda"-upplevelsen!
Om du vill hålla saker lätta, Panda Express blandade grönsaker skulle vara det perfekta valet! Jag har massor av annat gott Kinesiska avhämtningsrecept du kan återskapa hemma också!
🙂😀 Rekommendationer
Jag blev imponerad av det här copycat-receptet på Panda Express Mushroom Chicken! Den smakar precis som den äkta varan, och jag älskar att jag nu kan njuta av den hemma när jag vill!
James från Oklahoma
💭 Tips och anteckningar
- Tillagning på hög värme och konstant omrörning säkerställer en jämn tillagning och behåller grönsakens crunch, så håll ett öga på din panna!
- Menyversionen på Panda Express får bara innehålla zucchini och svamp, men möjligheterna att lägga till grönsaker är oändliga! Lägg till din familjs favoritgrönsaker för att göra en spektakulär wokad middag!
- Du kan också använda benfria, skinnfria kycklinglår för ett ännu mörare och smakriktare resultat!
- Om så önskas kan du marinera kycklingen i minst 30 minuter upp till 24 timmar i förväg. Min teriyaki kycklingmarinad skulle vara utsökt!
🥡 Lagring och uppvärmning
Låt dina rester svalna helt innan du överför dem till en lufttät behållare i kylen. Njut av inom 3 dagar.
frysning
När den svalnat, överför din svampkyckling till en lufttät behållare eller kraftig fryspåse. Märk och frys i upp till 3 månader.
Uppvärmning
Enskilda portioner av svampkyckling kan värmas i mikrovågsugnen, eller så kan du värma den på spishällen. Tillsätt en liten skvätt olja och värm upp igen, rör om då och då, på medelvärme i cirka 8-10 minuter eller tills den är genomvärmd.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Är Panda Express Mushroom Chicken kryddig?
Nej, Panda Express Mushroom Chicken är inte typiskt kryddig. Den är känd för sin milda, salta smak med en hint av umami. Du kan göra den kryddigare genom att tillsätta en tesked sambal oelek (röd chilisås) eller ett stänk rödpepparflingor!
❓ Är Panda Express Mushroom Chicken glutenfri?
Som skrivet är detta Panda Express svampkycklingrecept inte glutenfritt eftersom det innehåller sojasås. Däremot kan du göra en glutenfri variant med glutenfri sojasås!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Panda Express Mushroom Chicken {Copycat Recept}
Innehållsförteckning
- 1 lb kycklingbröst (benfri, skinnfri - bitar av tunnskuren bitstorlek)
- 3 matsked majsstärkelse
- 1 matsked jordnötsolja
- 1 matsked sesamfröolja
- 2 zucchini (medelstor - skär i halva längden, sedan i små skivor)
- 8 oz vita svampar (eller crimini-svampar - tvättade och skivade)
- ½ matsked vitlök (malet, eller använd 1 tsk vitlökspulver)
- ½ matsked ingefära (nyrivet, eller använd 1 tsk mald ingefära)
- ¼ kopp sojasås
- 1 Msk risvinäger
- ½ matsked farinsocker
- grönlök (skivad - valfri garnering)
Instruktioner
- Lägg i skivad kyckling och majsstärkelse i en medelstor blandskål. Belägg kycklingbitarna noggrant med majsstärkelsen.
- Värm din wok (eller stor stekpanna eller stekpanna) med jordnötsolja och sesamfröolja på medelhög värme. Tillsätt majsstärkt kyckling och koka i 4 minuter och vrid för att laga alla sidor. Du bör ha ljusa kycklingbitar, utan rosa som visar när du är klar.
- Ta bort den kokta kycklingen från woken och lägg den på en pappershandduk.
- Skumma bort skräp från din matolja och höj sedan temperaturen till hög värme. Tillsätt zucchini och koka i 2 minuter, rör om ibland eller efter behov.
- Tillsätt vitlök och ingefära när dina grönsaker är kokta och zucchinin är mjuk. Fortsätt att steka i ca 30 sekunder eller tills det är doftande.
- Sätt tillbaka kycklingen i din wok och tillsätt sojasås, farinsocker och risvinäger. Kasta för att belägga ordentligt. Koka tills kycklingen värms igen och servera sedan omedelbart. Garnera med valfria gröna lök.
Anmärkningar
- Tillagning på hög värme och konstant omrörning säkerställer en jämn tillagning och behåller grönsakens crunch, så håll ett öga på din panna!
- Menyversionen på Panda Express får bara innehålla zucchini och svamp, men möjligheterna att lägga till grönsaker är oändliga! Lägg till din familjs favoritgrönsaker för att göra en spektakulär wokad middag!
- Du kan också använda benfria, skinnfria kycklinglår för ett ännu mörare och smakriktare resultat!
- Om så önskas kan du marinera kycklingen i minst 30 minuter upp till 24 timmar i förväg. Min teriyaki kycklingmarinad skulle vara utsökt!
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer