Dessa höstsoppa recept är extremt smakrika och precis vad du behöver när de kyliga kvällarna börjar rulla in! Mina höstsoppor är perfekta för svalare väder och innehåller även några semesterrester! Om din familj älskar den tröstande värmen från soppa, är du på rätt plats!
De bästa höstsopparecepten
Hösten är förmodligen min favoritårstid på grund av det svala vädret och den annalkande semestern. Det har också effekten att göra mig vill äta soppa hela tiden! Det är varmt, tröstande och älskat av hela min familj!
Dessa recept är mina mest ätna sopprätter under höstsäsongen för de är bara så bra! Välj ut några olika att prova under säsongen!
Hoppa till:
- De bästa höstsopparecepten
- 1. Gumbosoppa
- 2. Delad ärtsoppa
- 3. Detox Kålsoppa
- 4. Prime Rib Soppa
- 5. Kålsoppa med Kielbasa
- 6. Crockpot krämig skinkpotatissoppa
- 7. Hamburgersoppa
- 8. 4 Ingredienser Potatissoppa
- 9. Albondigasoppa
- 10. Rostad tomatbasilikasoppa
- 11. Benihana Löksoppa
- 12. Krämig blomkålsskinksoppa
- 13. Italiensk kycklingpastinasoppa
- 14. Krämig kyckling Minnesota Wild Rice Soppa
- 15. Pasta e Fagioli
- 16. Överbliven kalkonnudelsoppa
- 17. Kycklingnudelsoppa
- 18. Överbliven Prime Rib Beef Korn Soppa med svamp
- 19. Potatispurjolökssoppa med bacon och gräslök
- 20. Bästa kycklingtortillasoppa
- 21. Krabbäggsoppa
- 22. Caldo de Pollo Mexicano
- 23. Sopa de Baljväxter
- 24. Spansk vitlökssoppa
- 25. Tomatrissoppa
- 26. Broccoli Blomkålssoppa
- 27. Majssoppa
- 28. Instant Pot Minestrone
- 29. Grönsaksnötsoppa
- 30. Butternut Squash Soppa
- 31. New England Clam Chowder
- 💭 Tips för att göra mysiga höstsoppor
- 📖 Receptkort
- Bästa höstsopparecept: Sopa de Chícharos (+fler goda idéer att göra!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- 💬 Recensioner
För fler läckra höstrecept, ta en titt på min samling av höstens bakrecept, höstens middagsreceptoch höstens frukostrecept!
1. Gumbosoppa
Denna saftiga och rejäla gumbo är full av färska grönsaker och proteiner! Det kommer säkerligen att värma dig och lämna dig mysig och nöjd.
2. Delad ärtsoppa
Denna rik och krämig soppa är en av mina favoriträtter på hösten! Delad ärtsoppa är välsmakande, köttig och full av grönsaker!
3. Detox Kålsoppa
Min detox kålsoppa är den perfekta måltiden när du letar efter något på den hälsosamma sidan! Denna läckra höstsoppa har inga undergångar som den är näringsrik och fortfarande extremt god!
4. Prime Rib Soppa
Jag älskar när jag kan slänga en soppa med överblivna ingredienser! Det främsta revbenet och de mjuka grönsakerna skapar en välsmakande och rejäl soppa som hela familjen kommer att njuta av!
5. Kålsoppa med Kielbasa
Denna varma och hälsosamma soppa är klar att äta på mindre än en timme! Den är laddad med hälsosamma ingredienser som kommer att göra dig nöjd och må bra!
6. Crockpot krämig skinkpotatissoppa
Denna slow-cooker måltid är hur lätt som helst! Lägg bara alla dina ingredienser i din crockpot, låt den koka och kom tillbaka till en rik och krämig soppa som alla kommer att älska!
7. Hamburgersoppa
Den här soppan i en pott är lika läcker som den låter! Ta alla dina favoritsmaker från en hamburgare och förvandla den till soppform för en varm och rejäl middag!
8. 4 Ingredienser Potatissoppa
Potatissoppa är en av mina alla tiders favoritsoppor när som helst på året! Det här receptet använder bara 4 ingredienser, så det är extra enkelt att göra utan att tappa någon av smakerna!
9. Albondigasoppa
Denna mexikanska komfortmat är en klassisk soppa som använder nötfärs och ris köttbullar! Albondigas är så rik och läcker att du kommer att vilja äta den till middag om och om igen!
>>>>Se alla mina recept här <<<<
10. Rostad tomatbasilikasoppa
Min rostade tomatbasilikasoppa är en krämig och rik maträtt som värmer din själ. Ät den själv eller koppla ihop den med en grillad ost macka!
11. Benihana Löksoppa
Denna löksoppa är en klassisk maträtt på varje japanskt steakhouse! När du väl har gjort den här hibachisoppan hemma missar du inte ens restaurangen!
12. Krämig blomkålsskinksoppa
Det bästa sättet att använda upp den överblivna skinkan efter semestern är att göra denna krämiga blomkålssoppa! Det kommer att vara klart att äta i bara 35 minuter, så det är perfekt för alla dagar i veckan!
13. Italiensk kycklingpastinasoppa
Den lilla pastan, den saftiga kycklingen och de färska grönsakerna går samman för att göra en klassisk italiensk soppa som kommer att värma dig! Detta är inte bara läckert, utan det tar dig också bara 20 minuter att göra!
14. Krämig kyckling Minnesota Wild Rice Soppa
Denna hälsosamma och rejäla soppa kommer att få dig att känna uppvärmd och nöjd på nolltid! Hela din familj kommer att älska denna måltid och begära den om och om igen!
15. Pasta e Fagioli
Denna italienska soppa är en familjens favorit hemma hos mig! Den är laddad med basingredienser som du redan kan ha hemma!
16. Överbliven kalkonnudelsoppa
Den här soppan är en twist på din klassiska kycklingnudlesoppa, men innebär att du förbrukar en del av resterna från kylen! Så när semestern är över och du har en gäng överbliven kalkon bitar, du vet vad du ska göra med dem!
17. Kycklingnudelsoppa
Jag är ganska säker på att kycklingnudelsoppa är den mest klassiska soppan som finns. Det här receptet kommer att ta tillbaka alla dina barndomsminnen av att bunta ihop och äta lite hemmagjord kycklingnudlesoppa!
18. Överbliven Prime Rib Beef Korn Soppa med svamp
Denna soppa är fylld med nyttiga ingredienser och salta smaker. Det är en rejäl och extremt tillfredsställande användning av de där överblivna revbensspjällen!
19. Potatispurjolökssoppa med bacon och gräslök
Denna soppa använder lite tung grädde för att skapa en extra krämig och läcker soppa! Toppa det med några av dina favoritpålägg!
20. Bästa kycklingtortillasoppa
Denna kycklingtortillasoppa är bättre än allt du hittar på en restaurang! Detta familjens favorit, bassoppa är en måste-måltid för varje hushåll!
21. Krabbäggsoppa
Denna unika twist på traditionell äggdropsoppa lägger till en skaldjur element det gör den här rätten aptitretande! Toppa det med några wonton-remsor för att lägga till lite crunch!
22. Caldo de Pollo Mexicano
Denna läckra mexikanska kycklingsoppa är en barnvänlig maträtt som är bra för höstens familjemiddagar. Servera den här soppan över lite ris för att göra den extra rejäl!
23. Sopa de Baljväxter
Denna rejäla och krämiga klassiker Portugisisk soppa är perfekt för både vegetarianer och köttälskare! Den är rik, smakrik och perfekt för kyligt väder!
24. Spansk vitlökssoppa
En enkel och smakspäckad soppa det där tar bara 30 minuter att göra! För att inte tala om, den använder enkla hushållsingredienser!
25. Tomatrissoppa
En 30-minuters vegetarisk soppa med ris, färska grönsaker och konserverade tomater! Inte bara är det löjligt lätt att göra, men det är också supergott!
26. Broccoli Blomkålssoppa
Ytterligare en 30-minuters vegetarisk soppa som kan göras antingen krämig eller chunky! Det är så snabbt och enkelt att du enkelt kan njuta av det på en livlig och kylig vardag.
27. Majssoppa
Denna majssoppa använder skafferihäftklamrar, så du kan göra den när du vill utan att springa till mataffären! Den är krämig, lite söt och den ultimata komfortmatsoppan.
28. Instant Pot Minestrone
Dra ut din tryckkokare för denna enkla twist på ett klassiskt recept! Den möra pastan gör den perfekt mättande, och den tomatbaserade buljongen och grönsakerna ger massor av smak!
29. Grönsaksnötsoppa
Denna mysiga soppa använder chuckstek i tärningar samt några konserverade och frysta grönsaker för en enkel men ändå helt rejäl och läcker soppa! Det kommer att värma upp dig på ett ögonblick!
30. Butternut Squash Soppa
Otroligt krämig butternut squash soppa är alltid en höstens favoritrecept! Butternutsquashen rostas för extra smak och blandas sedan ihop med varma kryddor, buljong, grädde och en touch av honung!
31. New England Clam Chowder
Denna musselsoppa är tjock, krämig och packad med massor av smakrika ingredienser! Använd gärna färska, frysta eller konserverade musslor- vad som än fungerar bäst för dig!
💭 Tips för att göra mysiga höstsoppor
Hösten är en underbar tid att njuta av tröstande och rejäla soppor som gör det mesta av säsongens färska grönsaker. Här är några tips för att göra läckra höstsoppor:
- Välj säsongens ingredienser: Dra fördel av höstens överflöd genom att använda säsongsbetonade ingredienser som butternut squash, pumpa, sötpotatis, äpplen, päron, grönkål, brysselkål och svamp. Dessa ingredienser är på sin plats topp i smak och fräschör under hösten!
- Grillade eller sauterade grönsaker: Förbättra smaken på din soppa genom att rosta eller sautera dina grönsaker innan du lägger dem i soppgrytan.
- Experimentera med kryddor: Höstsoppor är kända för sina varma och mysiga kryddor. Lägg till en varm smak med kryddor som kanel, muskotnöt, kryddpeppar, kryddnejlika och salvia.
- Använd hemgjord buljong: Gör din egen buljong när det är möjligt. Hemlagad buljong ger ett djup av smak som köpta versioner inte kan matcha.
- Inkludera bönor och spannmål: För att göra dina soppor mer mättande och näringsrika, tillsätt bönor som cannellini, svarta bönor eller linser, samt spannmål som korn, quinoa eller vildris.
- Balansera sött och salt: Många höstingredienser har en naturlig sötma. Balansera detta med salta inslag för att skapa en väl avrundad smakprofil.
- Batch matlagning: Höstsoppor smakar ofta ännu bättre dagen efter eftersom smakerna hinner smälta ihop. Överväg att göra en stor sats och frysa in portioner till senare!
Dessa läckra höst soppor kommer att värma dig och hålla dig mätt under de vackra höstdagarna! Lämna en kommentar nedan och låt mig veta vilken soppa som är din favorit!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Bästa höstsopparecept: Sopa de Chícharos (+fler goda idéer att göra!)
Innehållsförteckning
- 1 lb torkade ärtor (16 oz paket - följ anvisningarna för att suga över natten vid behov)
- 1 matsked olivolja (kallpressad)
- 1 Large gul söt lök (tärnad)
- 1 matsked vitlök (mald)
- 6-8 revben selleri (hackad)
- 3-4 Large morötter (hackad)
- 4-5 Medium röda potatisar (hackad)
- 10-12 oz calabaza squash (eller butternut squash)
- 1 tesked flytande rök
- ½ matsked torkad oregano
- ½ matsked malda kummin
- 1 tesked rökt paprika
- ½ tesked malet chipotlepeppar
- ½ tesked vitlökspulver
- 2 laurbladen
- ½ tesked vardera, salt & peppar (eller mer efter smak)
- 10 oz skinka (1 - 1 ½ lb skinka med kött på är idealisk)
- 4 koppar kycklingbuljong (benbuljong eller lager)
- 4 koppar vatten
Instruktioner
- Blötlägg de torkade delade gröna ärtorna efter behov, följ förpackningsinstruktionerna för att bestämma mängden vatten och hur lång tid du behöver för att klara dina delade ärtor. Skölj ärtorna noggrant före och efter blötläggningen.
- Värm olivoljan i en stor lagerpot på medelhög värme. Tillsätt lök, selleri, morötter och vitlök och stek i 3-4 minuter eller tills det är doftande.
- Tillsätt den hackade kalabasen (eller butternut) squash och hackade röda potatisar.
- Tillsätt flytande rök, lagerblad och kryddor (torkad oregano, kummin, rökt paprika, vitlökspulver, malt chipotlepeppar, salt och peppar).
- Tillsätt tärnad skinka eller en hel skinka med mycket kött kvar på benet.
- Töm och skölj de blötläggda delade ärtorna och lägg dem i lagerpotten.
- Tillsätt kycklingbuljong eller buljong med en lika stor del vatten och rör om ingredienserna.
- Täck över och koka soppan, rör om och sänk sedan värmen.
- Simma i ca 1 timme och 30 minuter och rör om soppan ibland. Efter 1 timmes simning måste du ta bort skinkbenet. Låt benet svalna i några minuter, dra sedan bort kött från benet, strimla det och lägg tillbaka köttet i din soppa.
- Smaka på och justera kryddor efter smak efter servering. Om soppkonsistensen inte ser tillräckligt tjock ut kan du ta bort locket under de sista 20-30 minuterna av den kokande koktiden för att tjockna din sopa de chicharos.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer