My Julskinka middagsmeny innehåller de bästa aptitretarna, sidorätterna, semlor och 3 fan-favoritrecept för din semesterskinka-huvudrätt! Mixa och matcha till skapa din perfekta julmåltid, eller prova dem alla och ha en episk högtidsfest! Här finns något för alla!
Vad man ska äta med skinka till jul
Planerar du att presentera en saftig skinka i mitten av ditt julbord men osäker på vad du ska servera till det? Nedan har jag massor av alternativ för tillbehör att välja mellan, såväl som mina favoritrecept för bästa semesterskinkan!
För ännu mer menyplaneringsinspiration, kolla in min Italiensk julmiddagsmeny och en Brittisk julmiddagsmeny! Om det är första gången du är värd, det här enkel julbordsmeny är ett bra ställe att börja!
Hoppa till:
- Vad man ska äta med skinka till jul
- 1. Bakad semesterskinka
- 2. Honungsglaserad skinka
- 3. Gingersnap bakad skinka
- 4. Ranchboll
- 5. Instant Pot Gratinerad potatis
- 6. Sötpotatis från söder
- 7. Lökrullar
- 8. Bakad Mac & Cheese
- 9. Honungsglaserade morötter
- 10. Dauphinoise Potatis
- 11. Bacon Gräddost Potatismos
- 12. Mosad sötpotatis
- 13. Brunt socker glaserade morötter
- 14. Smörade ärtor & morötter
- 15. Gräddad grönkål
- 16. Krämad majs
- 17. Sötpotatis från söder
- 18. Jiffy Corn Casserole
- 19. Campbells Gröna bönor gryta
- 20. Bakad Buttercup Squash
- 21. Velveeta Mac & Cheese
- 22. Örtsmör Rhodes-rullar
- 23. Ostarullar
- 💭 Tips för att göra den bästa skinkajulmiddagen
- 📖 Receptkort
- Julskinkamiddagsmeny (23+ recept för den bästa julskinkamiddagen!)
- 💬 Recensioner
Jag är ett stort fan av skinka till semestern, så självklart har jag en traditionell Thanksgiving skinka middagsmeny du kan följa med också! För allmänna skinktillbehör som fungerar till påsk, jul eller när som helst, se min sida på vad ska man servera med semesterskinka!
1. Bakad semesterskinka
Denna fruktdubbad semesterskinka är den perfekta huvudrätten för en spektakulär mittpunkt på ditt julbord! Den har den där läckra karamelliserade farinsocker- och senapsglasyren som alltid är fantastisk på skinka.
2. Honungsglaserad skinka
Lyft din julmiddag med oemotståndlig sötma av honungsglaserad skinka! Det här receptet innehåller en suckulent skinka belagd i en klibbig glasyr gjord med honung, farinsocker och kryddnejlika för en klassisk semesterskinka!
3. Gingersnap bakad skinka
Denna saftiga bakade skinka är belagd med en söt, syrlig glasyr gjord av farinsocker, senap och krossade gingersnap cookies. Resultatet är en härlig blandning av söta och kryddiga toner som sätter en festlig touch till den vanliga julskinkan!
4. Ranchboll
Inte bara är en ranchostboll utsökt, utan det är en superlätt aptitretare som du kan göra i förväg! Servera den på ett fat med krispiga grönsaker, kex eller chips, och låt alla småäta medan du avslutar julmiddagen!
5. Instant Pot Gratinerad potatis
Det är jul och ugnsutrymmet är begränsat, så kasta ut din Instant Pot för dessa rik och ostliknande gratinerad potatis! Tunt skivad potatis är lager med en rik blandning av ostar, vitlök och örter och tryckkokas sedan till perfektion.
Resultatet är en tröst potatis tillbehör med en gyllenbrun skorpa och en smält-i-mun-textur!
6. Sötpotatis från söder
Lägg till en touch av Söderländsk charm till din semesterskinkamiddag med dessa kanderade sötpotatis. Skivad sötpotatis bakas i en blandning av farinsocker, smör och varma kryddor som blir en klibbig, söt, karamelliserad glasyr!
7. Lökrullar
Dessa mjuka och smakrika lökrullar är infunderade med karamelliserad lök, vilket ger en subtil sötma och ett djup av smak till varje tugga. Med en gyllenbrun skorpa och en fluffig insida är dessa rullar perfekta för att insupa såsen eller juicen från din julskinka.
8. Bakad Mac & Cheese
Paula Deens bakad mac och ost är en tröstande sydländsk klassiker, med en rik blandning av ostar bakade till gyllene perfektion. Gräddfil och evaporerad mjölk är de hemliga ingredienserna som gör ostsåsen så krämig och överseende!
>>>>Se alla mina recept HÄR<<<
9. Honungsglaserade morötter
Honungsglaserade morötter är en enkel men elegant tillbehör som passar perfekt med skinka och lägger till en pop av färg till vilken tallrik som helst! Dessa morötter kokas tills de är mjuka och beläggs sedan i en honungsglasyr för att förstärka deras naturliga sötma.
10. Dauphinoise Potatis
Dauphinoise potatis är en sofistikerad och krämig alternativ till traditionella potatismos. Potatisen läggs i lager och bakas med en rik blandning av grädde, vitlök och ost tills gyllene och bubblande!
11. Bacon Gräddost Potatismos
Ta potatismos till en helt ny nivå med detta recept som kombinerar rikedomen av färskost och smaken av bacon. Denna överseende twist på det klassiska tillbehöret kommer säkerligen att bli en hit med din semesterskinka!
12. Mosad sötpotatis
För att göra mosad sötpotatis, koka dem tills de är mjuka och mosa dem sedan med en touch av smör och tung grädde. Håll dem välsmakande med en enkel krydda med salt och peppar, eller tillsätt honung och kanel för en sötare sida!
13. Brunt socker glaserade morötter
Dessa morötter puttras i en läcker brun socker- och smörglasyr som skapar en klibbig karamellisering alla kommer att älska. Morötternas naturliga sötma lyser igenom, vilket gör dem till ett perfekt komplement till en söt och saftig julskinka.
14. Smörade ärtor & morötter
Möra ärtor och spröda morotsskivor sauteras i smör för en enkel och läcker grönsaksrätter. Smörade ärtor och morötter kommer att lägga till en pop av färg och fräschör till din semestertallrik.
15. Gräddad grönkål
Gräddkål är en överseende grönkålsrätt med färsk grönkål vissnad i en krämig sås gjord på smör, vitlök, ost och tung grädde. Den har den perfekta balansen av jordnära grönkålssmak med rikedom av en sammetslen ostsås!
16. Krämad majs
Gräddad majs är varm och välsmakande, med en subtil sötma från de saftiga majskärnorna och bara en touch av socker. Det är en rik och välsmakande tillbehör som efterfrågas på mitt julbord varje år!
17. Sötpotatis från söder
Varje år slåss barnen om resterna av denna sötpotatis som puttats i en sirapsblandning av farinsocker, smör och varma kryddor. De ger en perfekt balans mellan sötma och värme till alla semestermåltider!
18. Jiffy Corn Casserole
Jiffy corn casserole är en snabbt och enkelt "pudding" eller "skedbröd" som kombinerar Jiffy-muffinsmix med krämig majs, gräddfil och smör. Bakad till gyllene perfektion, erbjuder den en söt och salta majssmak med en fuktig och fluffig konsistens som är svår att motstå!
19. Campbells Gröna bönor gryta
Campbells gröna böngryta är en klassisk julfavorit gjord på haricots verts, grädde av svampsoppa och krispigt stekt lök. Använder sig av konserverade gröna bönor, soppa och lök gör det snabbt och bekvämt, men resultaten är alltid otroliga!
20. Bakad Buttercup Squash
Buttercup squash är en enkel säsongsbetonad tillbehör som är perfekt för höst- eller vinterfirande och passar vackert med skinka! Jag gillar att förstärka den söta och nötiga smaken av buttercup squash genom att tillsätta färska äpplen, honung och pumpa paj krydda!
21. Velveeta Mac & Cheese
När det kommer till skinka, kan du verkligen inte gå fel om du kombinerar den med någon makaroner och ost recept! Dock sammetslen Velveetaost smälter sömlöst med makaroner för en dekadent tillbehör som barn och vuxna kommer att älska!
22. Örtsmör Rhodes-rullar
Dessa färdiga frysta degrullar erbjuder ett problemfritt sätt att skapa varma och mjuka middagsrullar till jul. Grädda tills de är fluffiga och gyllene, tråckla dem sedan med smält örtsmör för den mest fantastiska finishen!
23. Ostarullar
Allt är bättre med smält ost, och dessa mjuka och fluffiga middagsrullar är inget undantag! Det här superenkla receptet är nästan idiotsäkert om du vill göra hemgjorda semlor från grunden till jul!
💭 Tips för att göra den bästa skinkajulmiddagen
Välja någon kombination av recepten ovan kommer att ge dig en felfri och smakrik julmiddag! Här är några sätt att se till att du får den mest saftiga skinkan och att din måltid kommer samman sömlöst:
- Välj rätt skinka: Välj en skinka av hög kvalitet som passar ditt valda recept. Det finns olika typer av skinka, såsom ben- eller benfri, rökt eller orökt.
- Gör mål på skinkan: Att skära skinkan förbättrar presentationen och låter glasyren tränga igenom köttet. Följ detta steg-för-steg guide för att poängsätta skinka för enkla och noggranna instruktioner!
- Använd en kötttermometer: Använd en kötttermometer för att se till att skinkan är tillagad till rätt innertemperatur. Den inre temperaturen bör nå 140°F (60 ° C) för färdigkokta skinkor (se min guide till Fläsknivåer av färdighet för mer information)!
- Viloperiod: Låt skinkan vila i ca 15-20 minuter efter att du tagit ut den ur ugnen. Detta hjälper till att omfördela juicerna och ger dig saftigare, mer smakrik skinka när den skivas.
- Du kan aldrig gå fel med klassiker: Skinka är otroligt mångsidig och kommer att smaka fantastiskt med någon av dina favoriter Recept på jultillbehör! I slutändan är den bästa julmiddagsmenyn en som du och din familj kommer att njuta av!
Vilka av dessa aptitretande recept kommer att pryda ditt julbord i år? Dela vad din familj serverar med julskinka i kommentarerna nedan!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Julskinkamiddagsmeny (23+ recept för den bästa julskinkamiddagen!)
Innehållsförteckning
- 10-12 lb halv skinka (rökt, med ben)
- 2 matsked hela kryddnejlika (Tillval)
- 20 oz ananas (ananasringar på burk, reservera juicen)
- 1 kopp ljusbrunt socker (packade)
- 2 matsked gul senap
- 4 oz maraschino körsbär (stammar borttagna)
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 325 ° F (163°C/Gasmärke 3). Skala, skiva och kärna ur en färsk ananas om du använder den.
- placera 10-12 lb halv skinka i en ugnsform med den skivade ytan nedåt.10-12 lb halv skinka
- För skinkor över 5-6 pund, kommer du att vilja baka skinkan utan extra frukt ett tag. Grädda skinkan tills det bara är ca 1½ timme kvar av tillagningstiden. *Skinkan kan skäras med kryddnejlika under hela tillagningstiden.
- (Tillval) Skär din skinka. Om du har tillräckligt tjockt skinn och fettlager kan du skära skinkan i ett diamantmönster för ett festligare utseende. Ställ din skinka med den skivade sidan nedåt och med en vass kniv skär du ¼-tums tjocka skivor vertikala remsor över skinkan. Lämna 1 tum mellan skivorna. Rotera och skär i kors och tvärs i motsatt riktning.
- (Tillval) Plats 2 msk hela kryddnejlika i skärningspunkterna mellan din skårade skinka.2 msk hela kryddnejlika
- Vispa det reserverade 20 oz ananas juice, 1 kopp ljusbrunt sockeroch 2 msk gul senap tillsammans i en liten skål tills farinsockret är upplöst.20 uns ananas, 1 kopp ljust farinsocker, 2 msk gul senap
- Ordna 20 oz ananas ringar och 4 oz maraschino körsbär på skinkan, använd tandpetare för att säkra din frukt om det behövs. Tillsätt kryddnejlika om du använder och belägg sedan skinkan och frukten med hälften av brunsockerglasyren.20 uns ananas, 4 oz maraschino körsbär, 2 msk hela kryddnejlika
- Grädda i 325 ° F (163°C/Gasmärke 3) i 1½ timme, tråckla med resterande ananasjuiceglasyr var 30:e minut. Koka tills skinkan når en innertemperatur på 140°F (60 ° C) på den tjockaste delen.
- Sätt ugnen på att steka på högt och bryn skinkan i cirka 5 minuter eller tills ananasskivorna är lätt brynta.
- Ta ut den kokta skinkan från ugnen och vila i 15-20 minuter innan du skivar och serverar.
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
- Portioner för benskinka är vanligtvis ⅓-½ pund skinka när den skivas och serveras eller 2-3 portioner per pund. Du kan skära in benfri skinka ¼ pund portioner om du vill ha rester.
- Du kan använda 1 medelstor ananas istället för de konserverade ananasringarna om så önskas. I det här fallet behöver du en 6-ounce burk ananasjuice.
- Använd tandpetare utan krusiduller om du säkrar din frukt med dem. Se till att du endast använder trä (enkel) tandpetare.
- Skinkan kan kokas i stekpåse om så önskas. Följ anvisningarna för att montera skinkan och skjut sedan in den i en stekpåse. Skär några små skåror för att ventilera och rosta enligt anvisningarna (utelämnar stekningen).
- Koktiden beräknas till 18-23 minuter per pund vid tillagning vid 325°F (163°C/Gasmärke 3). Mindre skinkor kommer att ha betydligt kortare tillagningstid.
- Förkokta skinkor har rekommenderade tillagningstider som du kan följa med detta recept.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer