Här är vad ska man servera med sparris så att du kan få ut det mesta av denna läckra vårgrönsak! Från grillat kött till krämig risotto, det finns massor av läckra alternativ att välja mellan! Om du är en sparrisfanatiker har du kommit till rätt ställe!
Vad passar till sparris
Sparris är en otroligt mångsidig och läcker grönsak det är lika hemma på en gourmetrestaurang som vid familjens middagsbord. Om du har ett knippe sparris till hands och undrar vad du ska göra med den, kan du inte gå fel med något av dessa recept!
Från rejäla stekar till krämig mac and cheese, jag har samlat alla mina favoritrecept att para ihop med sparris på ett ställe! Det är verkligen en grönsak som kan kläs upp eller ner efter behov för att passa tillfället.
Hoppa till:
- Vad passar till sparris
- 1. Grillad Chuckstek
- 2. Gräddfil Mac & Ost
- 3. Grädde av svamp fläskkotletter
- 4. Million Dollar Chicken Casserole
- 5. Air Fryer Shake & Bake Chicken
- 6. Kyckling Bacon Risotto
- 7. Bakade benfria korta revben
- 8. Krämig skaldjurspasta
- 9. Ranch fläskkotletter
- 10. Pocherade hummerstjärtar
- 11. Fläsk picknickstek
- 12. Bakade benfria kycklinglår
- 13. Parmesan Orzo
- 14. Stekt Capon
- 15. Hamburger Hashbrown Casserole
- Tips för att välja vad du ska servera med sparris
- 😋 🍽️ Sparrisrecept att prova
- 📖 Receptkort
- Vad ska man servera med sparris: Grillad chuckstek (+fler goda recept!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Anmärkningar
- 💬 Recensioner
Innan du börjar laga mat, se till att kolla in mitt inlägg tillägnat hur man lagar sparris! Försök att toppa det med lite sammetslen ostsås för en extra smakrik vegotillbehör!
1. Grillad Chuckstek
Denna saftiga grillade chuckstek är mör och perfekt kryddad. Den passar bra till sparris i alla former, men min personliga favorit är att slänga den på grillen med köttet!
2. Gräddfil Mac & Ost
Smakämnen ultrarik och krämig smak av denna mac and cheese är det perfekta sättet att balansera ut den jordnära och lätt bittra smaken av sparris. Gräddfil ger en lätt syrlighet till mac och ost som kompletterar smakerna vackert!
3. Grädde av svamp fläskkotletter
Detta 30-minuters fläskkotlettrecept har en rik och krämig svampsås gjord med grädde av svamp soppa! En sida av sparris ger en härlig färg till tallriken och fullbordar måltiden perfekt.
4. Million Dollar Chicken Casserole
För familjemiddagar är denna kycklinggryta för miljoner dollar alltid ett utmärkt val. Den har en krispig Ritz cracker topping du kommer att älska, och lite sparris är ett bra sätt att lägga till extra grönsaker!
5. Air Fryer Shake & Bake Chicken
Denna shake & bake kyckling är precis som den version du minns som barn, men så mycket lättare (och snabbare) att göra! Den krispiga beläggningen är en familjefavorit och alltid en hit bland barnen.
6. Kyckling Bacon Risotto
Kycklingbaconrisotto är krämig som de flesta risotto men med de tillsatta salta smakerna av mör kyckling och salt bacon! Det smakar som södra komfort i en skål! En sida av mjuk grön sparris är det perfekta sättet att lägga till några grönsaker till din måltid.
7. Bakade benfria korta revben
Dessa bakade benfria short ribs är så härligt möra och lätt att förbereda. De kräver bara 3 ingredienser att göra, så de är ett fantastiskt krångelfritt middagsalternativ att kombinera med din sparris.
8. Krämig skaldjurspasta
Skaldjursälskare kommer att besatta av denna dekadenta skaldjurspasta som inte kunde vara lättare att göra. Den är först klar 30 minuter, och en snabb sida av sparris kommer att avrunda måltiden vackert!
>>>>Se alla mina recept här <<<<
9. Ranch fläskkotletter
Fläskkotletter av alla slag kan kombineras med sparris, men dessa ranchfläskkotletter är en personlig favorit! De kräver bara lite olivolja, ett paket med torr ranchblandning, några enkla kryddor och cirka 30 minuters tid.
10. Pocherade hummerstjärtar
Pocherade hummerstjärtar är en elegant förrätt som är perfekt för speciella tillfällen! De tar bara cirka 20 minuter att förbereda, och den smöriga smaken kommer att komplettera sparrisen underbart.
11. Fläsk picknickstek
Denna smält-i-munnen mör fläskstek är gjord med bara 3 ingredienser! Ugnen gör allt det hårda arbetet, så allt du behöver oroa dig för är att vispa upp din sparris.
12. Bakade benfria kycklinglår
Bakade benfria kycklinglår är en tidlöst recept som du kan göra om och om igen. Experimentera med olika smaksättningar på kycklingen och sparrisen för att hitta dina favoritsmakkombinationer!
13. Parmesan Orzo
Om du letar efter en vegetariskt alternativ att para ihop med sparris gör denna parmesan-orzo aldrig besviken! Du kan också prova min läckra citron sparris orzo som har sparrisen blandad rätt i!
14. Stekt Capon
Capon är en saftig och rik smakrik fågel med en mer delikat smak än kyckling, vilket gör den underbar för speciella tillfällen! Som kyckling, den krispigt skinn och saftigt kött av rostad kapong smakar fantastiskt med sparris.
15. Hamburger Hashbrown Casserole
Med en rejäl middag som denna hashbrown hamburgergryta är det trevligt att bjuda på en lättare tillbehör som sparris. Denna gryta är alltid en hit bland både barn och vuxna!
Tips för att välja vad du ska servera med sparris
När du väljer hur du förbereder din sparris och vad du ska servera vid sidan av, det finns några viktiga saker att tänka på. Kryddor, såser och den tillagningsmetod du väljer kan göra stor skillnad!
- Komplettera med protein: Sparris är ett bra sätt att lägga till några gröna grönsaker till din tallrik, och inget passar bättre med gröna grönsaker än protein. Det passar bra med många olika proteiner, inklusive kyckling, nötkött, skaldjur, fläsk och till och med tofu.
- Balanserade smaker: Om din huvudrätt är ganska rik eller tung kan den friska, något bittra smaken av sparris ge en fin balans. Till exempel skulle en krämig pastarätt eller en saftig biff passa bra med lite enkelt beredd sparris.
- Tillagningsmetod: Jag gillar att tillaga min sparris på samma sätt som huvudrätten när det är möjligt. Grillat kött smakar till exempel bra med grillad sparris. Du kan rosta, luftsteka, baka, sautera och steka sparris!
- Krydda: Tänk på smakerna som används i din huvudrätt. Till exempel, om din huvudrätt har en citronsmak, tillsätt lite färskt citronskal till din sparris!
- Såskombinationer: Det finns många såser som smakar underbart på sparris, från ostsås till hollandaise eller en reduktion av balsamvinäger! Om din huvudrätt innehåller en sås, fundera över hur smakerna kommer att gifta sig (eller använd ingen sås på sparrisen alls)!
😋 🍽️ Sparris recept Att försöka
- Panstekt sparris – Det här snabba och enkla receptet på stekt sparris passar till nästan vad som helst!
- Ostbakad sparris - När du väl har provat denna superostiga och krämiga bakade sparris kommer du aldrig att vilja ha den på något annat sätt!
- Bakad baconlindad sparris – Allt smakar bättre när det är inlindat i bacon, sparris ingår!
- Air Fryer Asparges – Det kanske enklaste och mest handsfree sättet att göra perfekt tillagad sparris på ett nafs!
- Rökt sparris – Om du röker kött i sommar, släng i lite sparris med det!
- Sauterade sparris- och körsbärstomater - Körsbärstomater ger en smak till denna lättstekta sparris!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Vad ska man servera med sparris: Grillad chuckstek (+fler goda recept!)
Innehållsförteckning
- 2-3 lb Chuck Roast
- 1 matsked äppelcidervinäger (Tillval)
- 2 matsked biff kryddor (eller mitt kryddor för alla ändamål, eller min prima revben)
Instruktioner
- Klappa din 2-3 lb chuckstek torka och borsta sedan med tillvalet 1 matsked äppelcidervinäger (eller olja). Krydda generöst med 2 msk stekkrydda (eller din favoritkrydda) på alla sidor av steken.
- Låt den kryddade steken stå i rumstemperatur i en timme för att ta kylan och låt smaksättningen tränga igenom köttet.
- Rengör och olja in gallerna och värm sedan grillen för medelhög värme (375-450°F/191°-232°C).
- Grilla den kryddade chucksteken, vänd var 5:e minut, tills önskad form är klar. Kontrollera innertemperaturen på den tjockaste punkten av steken med en omedelbar termometer.
- Vila 10 minuter, täckt löst med en fyrkant av aluminiumfolie. Skiva mot säden vid servering.
Anmärkningar
- Om du inte vill använda den valfria äppelcidervinägern kan du använda den matolja du föredrar. Satsa på olja med neutral smak och hög rökpunkt.
- Stekten kan "torrslaktas" i kylen över natten med bara kryddningen om så önskas. Som den är, med äppelcidervinäger och kryddor, kommer ACV att hjälpa till att bryta ner de tuffare fibrerna i en chuckstek om den får marinera över natten.
- Se min grilltemperaturguide för de bästa temperaturerna att värma din grill till.
- Se min nötkötts inre temperaturer för att få reda på önskad färdighet på din grillade chuckstek.
- Kom ihåg att det kommer att ske överföringsmatlagning som sker under vilotiden. Du kan förvänta dig att den inre temperaturen ökar med 5°F.
- Att förvara: När den svalnat kan du placera din grillade chuckstek i en lufttät behållare och kyla den i upp till 4 dagar.
- För att frysa: Slå in din chuckstek tätt med folie och lägg den i en Ziploc fryspåse. Den avnjuts bäst inom 4 månader. Tina den i kylen över natten innan den värms upp igen.
- För att värma upp: Placera steken (skivad eller inte) i en ugnsform och täck den med ett lock eller folie. Grädda i 350°F (175°C) i 20-30 minuter.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer