Denna miljoner dollar kycklinggryta är en rik, tillfredsställande kycklingmiddag som är enkel nog att förbereda på alla hektiska vardagskvällar! Strimlad kyckling kombineras med färskost, keso, gräddfil, grädde av kyckling och kryddor för en härligt krämig konsistens. Sedan toppas grytafyllningen med en smörig Ritz cracker skorpa för det perfekta krämiga-krisiga förhållandet!
Hoppa till:
Lätt krämig Ritz kycklinggryta
Om du är ett fan av salta och smakrika kassler, du kan förbereda på några minuter, denna kycklinggryta för miljoner dollar är ett måste-testa! Det är en rejäl måltid full av krämig kyckling som är toppad med smöriga Ritz-crackersmulor och smält smör.
Allt du behöver göra är att göra en krämig ostblandning, tillsätt strimlad kyckling och överför fyllningen till en 9x9 ugnsform. Strö cracker-skorpan ovanpå, och du kommer att få en tillfredsställande gryta som säkerligen kommer att bli en hit!
Om du vill ha fler fantastiska, lättlagade, smakrika kycklingmiddagar, kolla in hela min samling av kycklinggrytor!
🥘 Ingredienser
Denna otroligt lätta kycklingmiddag kräver bara 11 enkla ingredienser! Du kanske till och med har några av dem redan i ditt kök; Om inte är de lätta att hitta i din lokala mataffär!
- Kyckling - 1½ pund kycklingbröst, kokta och strimlade (eller hackad). Använd kycklinglår om du föredrar det.
- Färskost - 4 uns färskost mjukad vid rumstemperatur. Du kan också använda en färskostersättning.
- Keso - 1 kopp keso.
- Gräddfil - ½ kopp gräddfil eller en gräddfilsersättning.
- Grädde Av Kyckling - 1 10.5-ounce burk grädde av kyckling kondenserad soppa. Tillsätt inte mjölk eller vatten.
- Vitlökspulver - ½ tesked vitlökspulver.
- Lökpulver - ½ tesked lökpulver eller använd en lökpulverersättning.
- Svartpeppar - ¼ tesked mald svartpeppar.
- Ritz Crackers - 32 Ritz kex (*se anteckningar).
- Smör - 5 matskedar saltat smör, smält, eller använd en av mina smörersättningsmedel.
- Färsk persilja (Tillval) - 1 msk hackad färsk persilja till garnering, eller använd en färsk persiljersättning.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Million Dollar Chicken Casserole
Det här receptet blir en bris om du har överbliven kyckling till hands! Ta en kockkniv, en skärbräda, måttskedar, måttkoppar, en blandningsskål, ett set med silikonspatel och en 9x9 panna för att komma igång.
Detta recept kommer att ge ungefär Servering 6! Du kan alltid dubbla receptet och baka i en 9x13 ugnsform för att servera en större publik om det behövs.
- Prep. Förvärm ugnen till 350 ° F (175 ° C) och strimla eller hacka 1½ pund kokt kyckling.
- Kombinera. Placera de mjukade 4 uns av färskost i en stor blandningsskål och mosa för att mjukna. Tillsätt 1 kopp keso, ½ kopp gräddfil, 10.5 uns grädde av kondenserad kycklingsoppa och krydda (½ tesked av både vitlökspulver och lökpulver, och ¼ tesked mald svartpeppar). Blanda tills grundligt kombinerade.
- Blanda. Tillsätt kycklingen i ostblandningen och rör tills jämnt fördelad. Överför till en 9x9 ugnsform.
- Ritz topping. Krossa 32-39 Ritz-kex och lägg dem i en liten mixerskål. Häll de 5 msk smält smör i med kexen och rör om till beläggning knäcktoppningen.
- Baka. Strö toppingen över kycklinggrytan och grädda avtäckt vid 350 ° F (175 ° C) för 40 minuter.
- Tjäna. Ta ut grytan ur ugnen när den är klar, garnering med hackad persilja om så önskas, och servera genast.
Denna aptitretande gryta är en fyllande huvudrätt, men du kan piska några sidor till det om du vill! Prova min sauterade gröna bönor och en rostad skiva vitlöksbröd. . Enjoy! Njut!
💭 Tips och anteckningar
- En 9x9 bakpanna motsvarar 2.5 liter. Du kan använda en gryta som är minst 2.5-3 liter stor.
- Du behöver mellan 4-5 koppar eller 1½-2 pund av hackad, kokt kyckling. Använd benfria, skinnfria kycklingbröst eller lår, överbliven kyckling eller spettkyckling i lagom stora bitar.
- Standardhylsan på Ritz kex har 32 kex; de färska stackarna har 13 kex. Jag använde 3 färska förpackningar (eftersom det inte finns för många krispiga Ritz-kex i din topping).
- Detta recept för kycklinggryta för miljoner dollar är idealisk för att dubbla och baka i en 9x13 ugnsform för att mata en folkmassa. Lägg till några minuter till koktiden tills blandningen bubblar runt kanterna. Täck med en fyrkant av aluminiumfolie för att förhindra att toppingen brynar för mycket om det behövs.
- Ställ ut färskosten i 30 minuter medan du börjar är middagen vanligtvis tillräckligt lång för att mjukna. Du vill ha färskosten riktigt mjuk för jämn fördelning i grytan, så om det behövs kan du mikrovågsugna den i korta steg om 10-15 sekunder för att mjukna upp den.
- För att göra denna maträtt i förväg, montera ihop fyllningen och frys in den till senare (i ett fat eller en fryspåse). Låt kycklingfyllningen tina över natten i kylen, tillsätt toppingen och grädda enligt anvisningarna.
🥡 Lagring och uppvärmning
Överför din helt kylda kycklinggryta för miljoner dollar till en lufttät behållare och förvara den i kylen. Njut inombords 3-4 dagar.
frysning
Slå in enskilda bitar av din överblivna gryta tätt med plastfolie och ett lager aluminiumfolie. Lägg dem i en kraftig fryspåse, skriv datumet på påsen och njut inuti 3-4 månader. Tina i ditt kylskåp över natten. Alternativt kan du frysa den här grytan innan du tillagar den om du lämnar knäcktoppingen!
Uppvärmning
För att värma upp, sätt på ugnen och ställ in den på 350 ° F (175 ° C). Överför din gryta till en ugnsform. Täck sedan pannan löst med folie och grädda den för 20-30 minuter, eller värm den tills den värms upp efter eget tycke.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
jag använde kokta och strimlade kycklingbröst för detta recept. Men du kan använda kycklinglår också. Om du har bråttom, hämta en spettkyckling från din lokala livsmedelsbutik! Se bara till att du har 4-5 koppar eller 1½-2 pund hackad eller strimlad kyckling till grytan.
Absolut! Denna kycklinggryta för miljoner dollar är redan otroligt smakrik som den är. Du kan dock lägga till några grönsaker som ärtor, broccoli eller morötter. Lite strimlad cheddarost eller franskstekt lök skulle också vara extra gott.
Ja! Detta recept är en underbar måltid att göra i förväg eftersom det sslits väldigt bra i frysen. Du kan förbereda den och frysa den innan du bakar eller efter att du bakat den. Förvara i en lufttät behållare och njut av inom 3 till 4 månader.
🐔 Mer Goda kycklingrecept
- Kyckling Chorizo Paella - En hjärtemåltid med kyckling, rökig chorizo, grönsaker och ris!
- Bakade benfria kycklinglår - Möra och saftiga kycklinglår perfekt tillagade i ugnen på bara 30 minuter!
- Bakad Panko kyckling - En kycklingmiddag full av otrolig smak, men ändå enkel att göra på hektiska veckokvällar!
- Kyckling Taquitos - Dessa smakrika taquitos är fyllda med perfekt kryddad kyckling, vitlök och grön chili!
- Honung Sesam Kyckling – Den här honungssesamkycklingen är så god och enkel att göra hemma!
- Instant Pot Kycklingsoppa - En välsmakande och tröstande en-gryta måltid som görs utan ansträngning i din tryckkokare!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Kycklinggryta för miljoner dollar
Innehållsförteckning
- 1½ lbs kycklingbröst (eller lår, kokta och strimlade eller hackade)
- 4 oz färskost (mjukad, vid rumstemperatur)
- 1 kopp keso
- ½ kopp gräddfil
- 10.5 oz grädde av kycklingkondenserad soppa (tillsätt inte mjölk eller vatten)
- ½ tesked vitlökspulver
- ½ tesked lökpulver
- ¼ tesked malen svartpeppar
- 32 Ritz-smällare (*se anteckningar)
- 5 matsked smör (saltad, smält)
- 1 matsked färsk persilja (valfritt, hackad för garnering)
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 350 ° F (175 ° C) och strimla eller hacka din kokta 1½ kg kycklingbröst.
- Placera den uppmjukade 4 oz färskost i en stor mixerskål och mosa för att mjukna. Lägg till 1 kopp keso, ½ kopp gräddfil, 10.5 oz grädde av kyckling kondenserad soppaoch kryddor (½ tsk vitlökspulver, ½ teskedlökpulveroch ¼ tesked malt svartpeppar). Blanda tills det är ordentligt kombinerat.
- Tillsätt kycklingen i ostblandningen och rör om tills den är jämnt fördelad. Överför till en 9x9 ugnsform.
- Krossa 32 Ritz kex och lägg dem i en liten blandningsskål. Häll det smälta 5 matskedsmör i med kexen och rör om för att täcka kextoppningen.
- Strö toppingen över kycklinggrytan och grädda utan lock vid 350°F (175 ° C) för 40 minuter.
- Ta ut grytan ur ugnen när den är klar, garnera med hackad 1 msk färsk persilja om så önskas och servera omedelbart.
Anmärkningar
- En 9x9 bakpanna motsvarar 2.5 liter. Du kan använda en gryta som är minst 2.5-3 liter stor.
- Du behöver mellan 4-5 koppar eller 1.5-2 pund hackad, kokt kyckling. Använd benfria, skinnfria kycklingbröst eller lår, överbliven kyckling eller spettkyckling i lagom stora bitar.
- Standardhylsan på Ritz kex har 32 kex, de färska stackarna har 13 kex. Jag använde 3 färska förpackningar (eftersom det inte finns för många krispiga Ritz-kex i din topping).
- Detta recept för kycklinggryta för miljoner dollar är idealiskt för att dubbla och baka i en 9x13 ugnsform för att mata en folkmassa. Lägg till några minuter till koktiden, tills blandningen bubblar runt kanterna. Täck med en fyrkant av aluminiumfolie för att förhindra att toppingen brynar för mycket om det behövs.
- Att ställa ut färskosten i 30 minuter medan du börjar middagen brukar vara tillräckligt lång för att den ska mjukna. Du vill att färskosten är riktigt mjuk för att fördela den jämnt i grytan, så om det behövs kan du mikrovågsugna den i korta steg om 10-15 sekunder för att mjukna i sista minuten.
- För att göra den här rätten i förväg, montera ihop fyllningen och frys in den till senare (i ett fat eller i en fryspåse). Låt kycklingfyllningen tina över natten i kylen, tillsätt toppingen och grädda enligt anvisningarna.
- Att förvara: Överför din helt kylda kycklinggryta för miljoner dollar till en lufttät behållare och förvara den i kylen. Njut av inom 3-4 dagar.
- Att frysa in: Slå in enskilda bitar av din överblivna gryta tätt med plastfolie och ett lager aluminiumfolie. Lägg dem i en kraftig fryspåse, skriv datumet på påsen och njut av inom 3-4 månader. Tina i ditt kylskåp över natten. Alternativt kan du frysa den här grytan innan du tillagar den om du lämnar kextoppningen.
- För att återuppvärma: För att återuppvärma, sätt på ugnen och ställ in den på 350°F (175 ° C). Överför din gryta till en ugnsform. Täck sedan formen löst med folie och grädda i 20-30 minuter, eller värm tills den är genomvärmd efter eget tycke.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Anonym säger
Det här var så enkelt att göra och alla älskade det, en fantastisk middag. Tack för att du delar med dig.
Joy säger
Vad kan jag använda istället för keso..?
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Ricottaost skulle vara mitt första val, men det beror på vad du har till hands. Ta en titt på min ersättning för ricottaost för fler idéer som fungerar för att ersätta keso också.