Denna kryddor för alla ändamål blandning är precis vad du behöver för att lägga till en smakfull smak till dina favorithemlagade recept! Du kan använda den på allt från kött och potatis till grönsaker, grytor och mer! Om du vill ha en mångsidig allroundkrydda att ha till hands, har du kommit till rätt ställe!
Hemgjord allsidig krydda
En gång gick jag över från butiksköpta kryddor till hemlagad, jag såg aldrig tillbaka! Denna allsidiga krydda är en stapelvara i mitt kök, och jag mår bra av att laga mat med något som inte innehåller några konserveringsmedel.
Namnet säger allt, denna blandning av örter och kryddor kan användas på nästan vad som helst. Från fläsk till kyckling, nötkött, skaldjur eller grönsaker!
Hoppa till:
Om du gillar att göra dina egna gör-det-själv-kryddor, se till att kolla in hela min samling av hemgjorda kryddblandningar & kryddblandningar!
🥘 Allsidiga kryddningsingredienser
Smakämnen örter och kryddor som utgör denna krydda är alla skafferihäftklamrar. Du kanske redan har dem hemma!
- Paprika - 2 matskedar paprika (eller rökt paprika).
- Vitlökspulver - 1 ½ msk vitlökspulver.
- Lökpulver - 1 matsked lökpulver.
- Torkad timjan - 1 matsked torkad timjan.
- Salt peppar - 1 tsk vardera salt & peppar, tillsätt mer efter smak efter önskemål.
- Torkad oregano - ½ matsked torkad oregano.
- Chili pulver - ⅛ tesked chilipulver.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör allsidig krydda
Att göra din egen allroundkrydda är super enkel, kombinera bara ingredienserna så är det klart! Du behöver mätskedar, en blandningsskål, en sked eller visp för omrörning och en lufttät behållare eller kryddburk för förvaring.
Detta gör ca 8 matskedar av smaksättning! Du kan använda den för att smaka av i alla dina favoritrecept, så serveringsstorleken är upp till dig.
- Kombinera ingredienserna. Tillsätt alla ingredienser (2 msk paprika, 1 ½ t matsked vitlökspulver, 1 msk lökpulver, 1 msk torkad timjan, 1 tsk vardera salt och peppar, ⅛ tsk chilipulver och ½ msk torkad oregano) till en liten mixerskål och uppståndelse att kombinera.
- Lägg i en behållare. Överför kryddningen till en lufttät behållare eller kryddburk.
- Använd eller lagra för senare. Använd direkt eller förvara i en sval, torr plats för senare användning.
Denna smaksättning är verkligen alla ändamål! Prova det på bakade kycklinglår, kokta potatisar, sallader, lax, och mer - himlen är gränsen! Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Byt ut den vanliga paprikan för rökt paprika för att ge en rik rökig smak till din smaksättning!
- 1 matsked av denna krydda kan användas för att krydda upp till 2 pund kött, men du kan alltid använda mer eller mindre efter smak!
- Innan användning, ge din allroundkrydda en shake för att omfördela alla ingredienser som kan ha sjunkit till botten av burken.
Förvaring
Placera kryddor i en lufttät behållare eller kryddburk och förvara den någonstans svalt och mörkt som ett skåp eller skafferi. Din allroundkrydda används bäst inom 6 månader, men säker att använda ännu längre.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Låt inte namnen lura dig, det här är två väldigt olika saker. All-purpose krydda är en kryddblandning gjord med örter och kryddor som kan användas på nästan vad som helst. Kryddpeppar är en enda krydda som smakar som en kombination av kryddnejlika, muskotnöt och kanel som används för att ge en rik kryddad smak till bakverk, glasyrer och ibland kött som korv.
All-purpose krydda och kryddat salt är mycket lika. Vanligtvis innehåller kryddsalt mer salt. Båda är extremt mångsidiga och kan användas på en mängd olika livsmedel. Faktum är att du kan ersätta den ena med den andra och justera saltet i receptet efter behov.
Denna kryddblandning är bra att ha till hands eftersom den är så mångsidig! Det kan lyfta soppor och grytor, förbättra marinader, krydda sallader, smaksätta pommes frites och så mycket mer. Det smakar bra på kyckling, skaldjur, fläsk, nötkött och grönsaker!
😋 Fler DIY-kryddor
- Burgerskrydda - En enkel blandning av örter och kryddor som förhöjer alla hamburgare!
- Fågelkrydda - Denna fågelkrydda smakar fantastiskt på kyckling, kalkon, vaktel och till och med fläsk och lamm!
- Fläskkrydda – Från fläskkotletter till fläskstek, denna fläskkrydda är precis vad du behöver.
- Cajun krydda - En saftig blandning av örter och kryddor som ger en känsla av smak till varje maträtt den läggs till!
- Taco krydda - Det perfekta DIY-tacokryddareceptet för tacokvällen!
- Biffkrydda - En lite rökig stekkrydda till alla dina biffmiddagar!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
All-purpose krydda
Innehållsförteckning
- 2 matsked paprika (eller rökt paprika)
- 1 ½ matsked vitlökspulver
- 1 matsked lökpulver
- 1 matsked torkad timjan
- 1 tesked vardera, salt & peppar
- ½ matsked torkad oregano
- ⅛ tesked Chili pulver
Instruktioner
- Tillsätt alla ingredienserna i en liten bunke och rör om för att kombinera.
- Överför kryddningen till en lufttät burk eller kryddburk.
- Använd direkt eller förvara på en sval, torr plats för senare användning.
Anmärkningar
- Byt ut den vanliga paprikan mot rökt paprika för att ge en rik rökig smak till din smaksättning!
- 1 matsked av denna krydda kan användas för att krydda upp till 2 pund kött, men du kan alltid använda mer eller mindre efter smak!
- Före användning, skaka din alländamålskrydda för att omfördela alla ingredienser som kan ha sjunkit till botten av burken.
- Att förvara: Placera kryddor i en lufttät behållare eller kryddburk och förvara den någonstans svalt och mörkt som ett skåp eller skafferi. Din allroundkrydda används bäst inom 6 månader, men säker att använda ännu längre.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer