Min bästa rökare recept innehåller massor av kött, ett urval av grönsaker och kan göras i vilken rökpellet som helst, elektrisk eller på annat sätt! Jag är här för att argumentera för att nästan allt smakar bättre rökt, så kolla in dessa otroliga rökrecept och prova något nytt idag!
Bästa rökta recept
Om du letar efter de bästa rökrecepten, du har kommit till rätt ställe. Att röka huvudrätter, tillbehör eller desserter är ett bra sätt att ge fantastisk smak!
I den här artikeln kommer vi att dela några av våra favorit rökt recept för alla sorters olika kött, grönsaker och mer så att du kan börja använda din rökare till fullo idag!
Så oavsett om du är en rökare nybörjare eller en avicionado för rökt kött, vi hoppas att du hittar något nytt och gott att prova i vår samling av de bästa rökrecepten.
Hoppa till:
- Bästa rökta recept
- 1. Mac och ost
- 2. Fläskkarré
- 3. Chuckstek
- 4. Bakad potatis
- 5. Biff revben
- 6. Rostbiff
- 7. St Louis Ribs
- 8. Prime Rib
- 9. Sparris
- 10. Brysselkål
- 11. Revben i Country Style
- 12. kalkon
- 13. bratwurst
- 14. Hamburgare
- 15. Köttfärslimpa
- 16. Fläskstek
- 17. Italiensk korv
- 18. Räkor i köttbullar
- 19. Kycklingvingar
- 20. Brisket
- 21. Rökt skinka
- 22. Ribeye (Bone-in Cowboy Ribeye biffar)
- 23. Korta revben
- 24. Rökt majskolvar
- 25. Rökt Tomahawk
- 📖 Receptkort
- Bästa rökarecept: Rökt lantlig revben (+fler bra recept!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- 💬 Recensioner
1. Mac och ost
Rökt mac & ost är en utsökt rätt som kombinerar den rökta smaken av ost med krämig godhet av makaroner och ost. Det kommer säkert att bli en hit med dina vänner och familj.
Ta en titt på min lista över vad man ska servera till mac & cheese för att avsluta dina middagar!
2. Fläskkarré
Om du letar efter en enkelt och gott sätt att röka sidfläsk, leta inte längre! Detta rökta fläskkarrérecept är lätt att följa och ger möra, saftiga resultat.
Dessutom är den perfekt för en sommarmatlagning! Så samla dina ingredienser och gör dig redo att njuta av några rökig godhet.
3. Chuckstek
En rökt chuckstek är perfekt för att mata en stor publik och passar bra till barbecuesås eller sås. Denna köttbit kommer från kons axel och är lite segare än andra styckningsdelar, men den är perfekt för rökning.
Så om du vill lägga till något lite annorlunda till din grillmeny, prova en rökt chuckstek.
4. Bakad potatis
Letar du efter ett nytt sätt att göra bakad potatis? Röker dem är det perfekta alternativet!
Smakämnen rökig smak passar perfekt med de salta, krämiga påläggen som vanligtvis finns på bakad potatis.
Dessutom är det ett bra sätt att avrunda din måltid medan du röker en fantastisk huvudrätt! Kolla gärna in mina idéer för vad man ska servera till bakad potatis.
5. Biff revben
Letar du efter en läckra och imponerande rätt att servera på din nästa familjesammankomst? Då behöver du inte leta längre än rökt nötrevben!
Biff revben är relativt lätt att förbereda, och den rökiga smaken kommer säkerligen att imponera på dina gäster. I det här receptet kommer jag att beskriva hur man röker revben med en pellets eller elektrisk rökare.
6. Rostbiff
Älskar du rökt rostbiff? I så fall har du tur! Det här rökta rostbiffreceptet är lätt att följa och resulterar i utsökt, mört kött.
Dessutom är det perfekt för en familjemiddag eller ett speciellt tillfälle. Så varför vänta? Börja laga mat!
7. St Louis Ribs
Sommartid är den perfekta tiden att njuta av långsamt tillagade rökta revben. Dessa revben i St Louis-stil är gnidade med min fläsk torr gnugga, sedan rökte lågt och långsamt tills de är mjuka och saftiga.
Servera dem med din favorit BBQ sås för en läckra sommarmåltid som hela familjen kommer att älska!
8. Prime Rib
Har du testat att röka ett högrev? Det är ett bra sätt att tillaga en stor köttbit, och resultatet är det ganska imponerande. I mitt recept ska jag visa dig hur du röker ett högrev, steg för steg.
Jag delar också med mig några tips om hur du får ditt rökta högrev att se ut och smaka som bäst.
Så, om du letar efter en imponerande maträtt för att servera på din nästa familjesammankomst, se till att prova rökning ett högrev!
Vill du avrunda din prime rib-middag? Se till att kolla in alla mina idéer för vad man ska servera med prime rib!
9. Sparris
Sparris är en läckra, hälsosamma grönsaker som kan avnjutas på många olika sätt. Ett av mina favoritsätt att laga sparris är att röka den.
Att röka sparris ger den en utsökt rökig smak som alla kommer att älska. I det här receptet ska jag visa dig hur du röker sparris till perfektion använder en rökare. Låt oss börja!
10. Brysselkål
Det är dags att bryta ut rökaren och koka lite brysselkål! Detta recept är enkel, men slutresultatet är utsökt.
Den rökiga smaken passar perfekt med de lite bittra groddarna, och gör det till ett tillbehör som alla kommer att älska.
11. Revben i Country Style
Om du letar efter en gott och lätt helgmåltid, leta inte längre än rökta revben i lantlig stil. Den här rätten är perfekt för söndagsmiddagen med familjen, och den är förvånansvärt enkel att göra.
Följ bara min enkla steg, och på nolltid kommer du att njuta av en rejäl och välsmakande måltid.
12. kalkon
Om du letar efter en läcker och lätt att följa Traeger rökt kalkon recept, du har kommit till rätt ställe!
Detta recept är perfekt för Thanksgiving eller något annat speciellt tillfälle. Rökt kalkon är alltid en hit bland gäster, och det är ett bra sätt att visa upp dina matlagningskunskaper.
13. bratwurst
Finns det något mer ikoniskt för amerikansk sommartid än grillen? De fräs av kött, doften av kol och grillade grönsaker, och det bästa av allt, att äta utomhus med familj och vänner.
Om du letar efter en ny grillrätt att testa i sommar, varför inte ge dessa rökta brats en chans? Det är de enkelt att göra och absolut utsökt.
14. Hamburgare
Jag vet inte hur det är med dig, men vi älskar att grilla ute på sommaren. Det är bara något med att laga mat över en öppen låga det gör att det smakar så gott!
En av våra favoritsaker att grilla är hamburgare. I sommar tar vi våra hamburgare upp ett snäpp genom att röka dem.
Rökning lägger till en utsökt rökig smak som tar vanliga hamburgare till nästa nivå. Så om du letar efter ett nytt och spännande sätt att grilla dina hamburgare i sommar, kolla in mitt recept på hur man röker hamburgare. Du kommer inte bli besviken!
15. Köttfärslimpa
Rökt köttfärslimpa är en enkelt sätt att göra en utsökt, rejäl måltid. Det här receptet är perfekt för en avslappnad helgmiddag eller för att mata en publik.
Köttfärslimpans rökiga smak parar perfekt med tröstande smaker av potatismos och sås. Så prova det här receptet – din familj kommer att älska det!
16. Fläskstek
Det finns inget som smaken av rökt fläskstek. Det är en fantastisk maträtt att laga till lunch eller middag, och det kommer säkerligen att bli en hit bland din familj och dina vänner.
Jag ska också ge dig några Tips om hur man får det att smaka gott. Så låt oss börja!
17. Italiensk korv
Letar du efter en lätt och gott rökare recept? Varför inte prova att göra rökt italiensk korv?
Denna maträtt är enkel att förbereda och kan skräddarsys efter din smak. Du kan servera den med pasta, lök, ris, bröd, paprika eller vanlig. Så vad väntar du på?
18. Räkor i köttbullar
Om du vill servera en showstopping maträtt det är utanför normen, rökta räkor fyllda i italienska köttbullar är rätt väg att gå! Med det menar jag att både räkor och köttbullar är rökta, vilket ger dem en otrolig smak som du bara kan uppnå med en rökare.
Dessa räkköttbullar gör en otrolig aptitretare men du kan alltid dubbla receptet och göra dem till huvudrätten! De är super tillfredsställande och mättande, prova dem idag!
19. Kycklingvingar
Rökt kycklingvingar är perfekt aptitretare för vilken fest som helst! De är lätta att göra och alla älskar dem alltid. Dessutom är de hälsosammare än traditionella friterade kycklingvingar!
För mer värme, koppla ihop den med min kycklingvingesås för en kryddig kick.
20. Brisket
Om du är som jag, tar du din grill allvarligt. Och om du planerar att göra en rökt bringa till din nästa familjesammankomst, då vill du läsa receptet på mina tips.
Jag har gjort rökt bringa i flera år, och jag har lärt mig en sak eller två om hur man gör gör det perfekt varje gång.
Så oavsett om du är en förstagångsrökare eller en erfaren pitmaster, kommer dessa tips att hjälpa dig att skapa bäst rökta bringa någonsin!
21. Rökt skinka hasar
22. Ribeye (Bene-in Cowboy Ribeye biffar)
23. Korta revben
24. Rökt majs på cob
25. Rökt Tomahawk
Visa upp dina kulinariska färdigheter med något av dessa rökrecept! Dina vänner och familj kommer att bli så imponerade av hur härligt rökigt och smakrikt ditt recept blir!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Bästa rökarecept: Rökt lantlig revben (+fler bra recept!)
Innehållsförteckning
- 2 lbs fläsk revben i lantlig stil (tinade)
- 1 matsked olivolja
- torrt fläsk gnugga (valfritt eller köpt butik)
- 1 kopp BBQ sås
Instruktioner
- Förvärm din rökare till 225 ° F (107 ° C).
- Skölj revbenen i lantlig stil under kallt rinnande vatten och torka dem med pappershanddukar.
- Lägg sköljda och torkade lantribb på en stor tallrik eller på en plåt.
- Ringla med olivolja, använd händerna för att noggrant täcka revbenen.
- Applicera all torr gnugga med händerna helt belägga varje land revben.
- Lägg revbenen i rökaren vid 225 ° F. (107 ° C) i 3 ½ timme.
- Applicera en generös mängd grillsås vid 3 ½ timmars streck och fortsätt röka vid 225 ° F (107 ° C) i ytterligare 30 minuter.
- Ta bort från rökaren och låt vila i 10 minuter och servera och njut!
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer