My livsmedel som börjar med Y inkludera allt från frukt och grönsaker till ingredienser och kompletta recept! Gör dig redo att njuta av några nya internationella rätter eller välbekanta favoriter. Oavsett om du lagar mat genom alfabetet eller arbetar med trivia, kommer den här listan garanterat att hjälpa!
Mat som börjar med bokstaven Y
Det är bara några bokstäver kvar innan vi lagar oss färdigt i alfabetet! Med bokstaven Y kommer vi att få njuta av en del Japanska rätter, söta yams och så mycket mer!
Jag har inte fått chansen att uppleva alla maträtter på den här listan, men jag ser fram emot att prova dem! Vilken vill du prova först?
Hoppa till:
- Mat som börjar med bokstaven Y
- 1. Yabby
- 2. Yacon
- 3. Yakhnet Batata
- 4. Yakhni
- 5. Yakhni Pulao
- 6. Yaki Udon
- 7. Yakisoba
- 8.Yakitori
- 9. Yali Pear
- 10. Yamarita
- 11. Yam Bean
- 12. Jams
- 13. Yangmei frukt
- 14. Yankee Pot Roast
- 15. Yardlongbönor
- 16. Yassa
- 17. Yautia
- 18. Jäst
- 19. Gult äpple
- 20. Gult majsmjöl
- 21. Yellow Eye Beans
- 22. Gul senap
- 23. Gul måne Dal
- 24. Gul passionsfrukt
- 25. Gul squash
- 26. Gulfinnad tonfisk
- 27. Gulsvansfisk
- 28. Yiros
- 29. Jodlar
- 30. yoghurt
- 31. Yoghurtmuffins
- 32. Yokan
- 33. Äggulor
- 34. Yorkshire Pudding
- 35. Yorkshire tekakor
- 36. Ungbär
- 37. Yucca
- 38. Yukon guldpotatis
- 39. Yuzu
- 📖 Receptkort
- Mat som börjar med Y (39+ välsmakande mat som börjar med Y!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Anmärkningar
- 💬 Recensioner
1. Yabby
En yabby är en litet sötvattenskräftdjur som ser ut som en miniatyrhummer. Den har en söt och delikat smak.
De avnjuts ofta i olika rätter, antingen kokta, grillade eller tillagade i salta såser.
2. Yacon
Yacon är en krispig och söt rotfrukt som ser ut som en blandning mellan en potatis och en sötpotatis. Den har en saftig och milt fruktig smak, vilket gör den perfekt till sallader eller mellanmål.
3. Yakhnet Batata
Yakhnet Batata är en Mellanöstern maträtt med mjuka bitar av potatis tillagad i en smakrik tomatbaserad gryta. Rätten är kryddad med en blandning av kryddor, vilket skapar en tröstande och rejäl måltid.
4. Yakhni
Yakhni är en buljongbaserad maträtt kommer från det sydasiatiska köket. Den är gjord av att sjuda kött, ofta kyckling eller lamm, med kryddor och örter.
Yakhni är känt för sin rika smak och avnjuts ofta som en värmande soppa eller används som bas till olika ris- och kötträtter.
5. Yakhni Pulao
Yakhni Pulao är en smakrik risrätt tillagad med kryddor och buljong, vanligtvis gjord på kött som kyckling eller lamm. Resultatet är en välsmakande måltid i en kruka som kombinerar mört kött och perfekt kryddat ris.
6. Yaki Udon
Yaki udon är en japansk rätt gjord på tjocka, sega udonnudlar wokade med en kombination av grönsaker, kött (som kyckling eller fläsk), och välsmakande sojabaserad sås.
7. Yakisoba
Yakisoba är en Japansk wokad nudelrätt som kombinerar salta smaker och färgglada grönsaker. Dessa tunna vetenudlar tillagas vanligtvis med ingredienser som skivat fläsk, kål, morötter och lök.
De är kryddade med en blandning av sojasås och andra salta kryddor.
8.Yakitori
Yakitori är en japansk maträtt med spett och grillad lagom stora bitar av mör kyckling (eller annat kött). Dessa spett är vanligtvis penslade med en välsmakande sojabaserad sås, vilket resulterar i en välsmakande kombination av rökiga och söta smaker.
9. Yali Pear
Yali-päronet är en söt och saftig frukt med slät, gulgrön skal. Den har en krispig konsistens och en mild, uppfriskande smak.
Dessa päron är perfekta för mellanmål eller till sallader och desserter.
10. Yamarita
Yamarita är en nigeriansk maträtt med yamskivor som har belagts i en kryddad smet och friterats tills de är gyllene och krispiga. Resultatet är en blandning av mjukt jam på insidan och en smakrik, krispig exteriör.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
11. Yam Bean
Yam bean, även känd som jicama, är en krispig och uppfriskande grönsak med en mild, lite söt smak. Den har en vattenkastanjliknande konsistens och kan avnjutas rå i sallader, slaws eller som ett knaprigt mellanmål.
12. Jams
Yams är läckra rotfrukter med en söt och stärkelsehaltig smak, som liknar sötpotatis (lär dig skillnaden här.). De har en levande orange eller lila färg på insidan och grov, brun hud på utsidan.
När den tillagas blir jamsen mjuk och mör. De används ofta i semesterrecept, som t.ex farinsocker kanderade jams or kanderad yams med marshmallows.
13. Yangmei frukt
Yangmei frukt, även känd som Kinesisk bayberry, är ett litet, runt bär med en unik söt och syrlig smak. Frukten har ett rödlila skal och ett saftigt, genomskinligt fruktkött.
14. Yankee Pot Roast
Yankee pot roast är en hjärtlig och tröstande Amerikansk rätt gjord av långsamt tillagad nötkött med grönsaker som morötter, potatis och lök. Köttet blir mört och smakrikt, absorberar smakerna från den sjudande buljongen.
Prova min crockpot version här.
15. Yardlongbönor
Yardlongbönor är långa, smala, gröna grönsaker med en krispig konsistens och en lätt söt smak. Dessa bönor, även känd som ormbönor, kan växa upp till en meter långa men skördas vanligtvis när de är cirka 18 tum långa.
De används ofta i röror, sallader eller som tillbehör.
16. Yassa
Yassa är en smakrik Västafrikansk maträtt med marinerad kyckling eller fisk tillagad med lök, citroner och olika kryddor. Rätten är känd för sin pikanta och syrliga smak.
17. Yautia
Yautia är en stärkelsehaltig rotfrukt med mild smak och slät konsistens. Liknar potatis, kan den tillagas på olika sätt, som att koka, steka eller mosa.
Detta gör den till en mångsidig ingrediens i många rätter, som soppor, grytor eller tillbehör.
18. Jäst
Jäst är en liten levande varelse som hjälper få brödet att jäsa och ger den en fluffig konsistens. Utan jäst skulle vårt bröd inte vara lika lätt och luftigt!
19. Gult äpple
Det gula äpplet är en krispig och söt frukt med ljust, gyllene skal. Dess saftiga kött har den perfekta balansen mellan syrlighet och sötma.
20. Gult majsmjöl
Gult majsmjöl är en finmalet pulver gjord av torkad gul majs. Det används ofta i matlagning för att lägga till textur och en lite söt, nötaktig smak till rätter som majsbröd, muffins och beläggningar för stekt mat.
21. Yellow Eye Beans
Gula ögonbönor är en typ av baljväxt som har fått sitt namn från den distinkta gula fläcken på dess inre kurva. Dessa bönor har en mild, krämig smak och en slät konsistens, vilket gör dem till en mångsidig ingrediens i olika rätter som soppor, grytor och sallader.
22. Gul senap
Gul senap är en syrlig och milt kryddig krydda som ger en pigg kick till dina favoritsnacks och måltider. Dess klargula färg och djärva smak gör den idealisk för korv, smörgåsar och hamburgare.
23. Gul måne Dal
Yellow moon dal är en tröstande rätt gjord av delade gula linser. Tillagad till en slät, krämig konsistens, den är kryddad med kryddor för en utsökt smak som passar perfekt med ris eller bröd.
24. Gul passionsfrukt
Gul passionsfrukt är en tropisk frukt med ett segt, skrynkligt ytterskal som rymmer saftigt kött. Den gula fruktköttet är prickigt med svarta frön och har en söt-syrlig smak.
25. Gul squash
Gul squash är en ljus grönsak med slät, gyllene skal och en öm, mild smak. Dess mjuka konsistens gör den till en mångsidig ingrediens i olika rätter, oavsett om grillad, sauterade eller läggs till soppor och kokkärl.
26. Gulfinnad tonfisk
Gulfenad tonfisk är en typ av fisk som är känd för sin milda smak och fasta, köttiga konsistens. Med sin distinkta gulfenade och eleganta kropp är denna tonfisk populär i rätter som sushi och sashimi.
27. Gulsvansfisk
Yellowtail fisk är en läcker och flagnande fisk med en mild, smörig smak. Dess möra vita kött gör den till ett populärt val för grillning eller sashimi.
28. Yiros
Yiros är en maträtt som kommer från Grekland. Den består vanligtvis av kryddat och grillat kött, ofta serverat i ett mjukt tunnbröd och toppat med färska grönsaker som tomater, lök och sallad.
29. Jodlar
Jodlar är läckra chokladkakor med en krämig fyllning inuti. Du kan köpa dem i de flesta livsmedelsbutiker eller göra dem hemma själv.
30. yoghurt
Yoghurt är krämig och något syrlig mejeriprodukt som görs genom att jäsa mjölk med bra, nyttiga bakterier. Den har en slät konsistens och finns i olika smaker, vilket gör den till ett bra mellanmål eller ingrediens i recept.
31. Yoghurtmuffins
Yoghurtmuffins är mjuka och fuktiga bakade godsaker som får sin läckra konsistens från införandet av yoghurt i smeten. Dessa muffins har en lätt, lite syrlig smak som kompletterar deras fluffiga inre.
32. Yokan
Yokan är en traditionell japansk godbit som är lite som en fast gelé eller tät dessertlimpa. Tillverkad av söt röd bönpasta, socker och agar, den har en slät konsistens och finns i olika smaker.
33. Äggulor
Gulor är äggens ljusa, gula centrum. De är kända för sin krämiga konsistens och sätter en läcker touch till recept, oavsett om de är varsamt tillagade med solsidan uppåt eller blandade i smeten för en jämn finish i rätter som kakor och vaniljsås.
34. Yorkshire Pudding
Yorkshire pudding är en traditionell brittisk maträtt det är som en krispig, gyllenbrun bakelse. Den är gjord av en enkel smet av mjöl, ägg och mjölk, sedan bakad tills den sväller upp och blir krispig på utsidan samtidigt som den förblir mjuk på insidan.
35. Yorkshire tekakor
Yorkshire tekakor är mjuka, runda och lätt söta bakade godsaker som kommer från Yorkshire, England. Dessa fluffiga desserter är gjorda av en jästbaserad deg, översållad med vinbär eller sultaner, och är perfekta när de rostas och spacklas med smör.
36. Ungbär
Youngberries är en typ av saftiga, söta bär som är en korsning mellan björnbär och daggbär. De har en djup, mörk färg och en smak som kombinerar det bästa av båda föräldrabären.
37. Yucca
Yuca, även känd som kassava, är en stärkelsehaltig rotfrukt som avnjuts i många kök runt om i världen. Med en mild, något söt smak och en fast konsistens, används den ofta i rätter som pommes frites eller mosad yuca, och erbjuder ett välsmakande alternativ till potatis.
38. Yukon guldpotatis
Yukon Gold-potatis är en typ av gulköttad spud med ett slätt, tunt skal. Kända för sina krämig konsistens och smörig smak, de är utmärkta för potatismos, pommes frites eller någon maträtt som kräver potatis.
39. Yuzu
Yuzu är en citrusfrukt som ser ut som en liten, ojämn citron. Den har en unik smak som är en blandning av citron, mandarin och grapefrukt, vilket ger en uppfriskande twist till rätter och drycker.
Vad tycker du om dessa livsmedel som börjar med Y? Har jag missat någon? Lämna en kommentar och låt mig veta vad du tycker!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Mat som börjar med Y (39+ välsmakande mat som börjar med Y!)
Innehållsförteckning
Yaki Udon nudelsås
- 2 matsked mörk sojasås
- 2 matsked Ostronsås
- 1 matsked mirin
- ½ matsked farinsocker
- ½ tesked risvinäger
- 1 tesked chili pasta (valfritt - jag använder märket Sambal Oelek, eller 1 nypa röda chiliflakes)
Yaki Udon Nudlar
- 13-16 oz udon nudlar
- 1 matsked kokosnötolja
- 2-3 koppar woka grönsaker (broccoli, morötter, selleri, bok choy, snöärter, svamp, etc)
- 2 stjälkar salladslökar (skivad)
Instruktioner
- Tillsätt alla ingredienserna till såsen (2 msk mörk sojasås, 2 msk ostronsås, 1 matsked mirin, ½ msk farinsockeroch ½ tsk risvinsvinäger, och 1 tsk chilipasta) till en liten mixerskål och vispa ihop.
- Fyll en kastrull med vatten och låt koka upp. Lägg till 13-16 oz udonnudlar och koka tills de är mjuka (cirka 1-2 minuter), rör om då och då för att separera nudlarna. *Dessa nudlar är förkokta, så var noga med att inte överkoka dem. De kommer att vara klara mycket snabbt.
- Häll av nudlarna och skölj dem under kallt vatten för att stoppa tillagningsprocessen. Du kan ringla dem med en liten mängd olivolja för att hålla dem från att klumpa sig om du inte använder dem direkt.
- Värme 1 matsked kokosnötolja i non-stick stekpanna eller wok på hög värme. När den är varm, tillsätt 2-3 koppar woka grönsaker och fräs tills de är mjuka (5-6 minuter).
- Lägg tillbaka nudlarna, såsen och 2 stjälkar salladslök till pannan och blanda ihop. Koka i ytterligare 2-3 minuter eller tills den är genomvärmd och servera direkt.
Anmärkningar
- Jag använde förkokta udonnudlar som snabbt kan värmas i kokande vatten. Om du använder torra udonnudlar, förbered dem enligt anvisningarna på förpackningen och följ sedan receptet enligt anvisningarna. Frysta udonnudlar kan också användas och behöver inte tinas upp först.
- Du kan använda så mycket eller så lite sås du vill. Du kan alltid börja med en liten mängd sås och lägga till mer om dina udonnudlar verkar för torra.
- Du kan lägga till ½ pund av ditt favoritkokta protein som köttfärs, mald kalkon, räkor, kyckling eller fläsk till detta recept om så önskas.
- Att förvara: Låt din yaki udon svalna helt innan du överför den till en lufttät behållare i kylen. Njut av inom 4 dagar.
- För att värma upp: Du kan värma dina udonnudlar i en stekpanna eller wok på medelhög värme, rör om då och då tills de är genomvärmda (vanligtvis ca 6-8 minuter).
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer