• Gå till huvudmenyn
  • Hoppa till huvudinnehåll
  • Hoppa till huvudsidofältet
  • Gå till sidfot
  • recept
    • Frukost
    • Smårätter
  • Middagar
  • Desserter
  • Om oss
    • Kontakta oss
  • Prenumerera

Baka det med kärlek

menyikonen
gå till hemsidan
  • recept
    • Frukost
    • Smårätter
  • Middagar
  • Desserter
  • Om oss
    • Kontakta oss
  • Prenumerera
  • Gå med i oss!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
  • prenumerera
    sökikon
    Hemsidans länk
    • recept
      • Frukost
      • Smårätter
    • Middagar
    • Desserter
    • Om oss
      • Kontakta oss
    • Prenumerera
  • Gå med i oss!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
  • ×
    HEM » recept » bröd

    Angela @ BakeItWithLove.com · 2 Kommentarer

    Yorkshire puddingar

    Dela detta recept!

    • Dela
    • Twitter
    • Yummly
    • Skriva ut
    • E-mail address
    Hoppa till recept
    Hög nål med två bilder av yorkshire -puddingarna med textdelare.

    Yorkshire puddingar är en sådan njutning, de är mer än bara en middagsrulle eftersom de verkligen är en fantastisk korg med godsaker att unna sig! Även om jag serverar dessa traditionellt vid semestermåltider, tänker jag alltid för mig själv att de skulle vara ack så underbara som en del av frukosten. Det här är mitt bästa och enklaste recept för Yorkshirepuddingar utan misslyckande som kommer att få dig att bli fast för livet!

    Traditionella Yorkshire Puddings recept

    Naturligtvis dessa läckra äggbaserade rullar är något som jag inspirerades att prova för länge sedan under mina första år av att titta på kock Gordon Ramsay. De höga brittiska popoversna såg fantastiska ut och de var bara något jag visste att jag skulle älska!

    Jag har perfekterat Gordon Ramsays Yorkshire Puddings och älskar bara att göra dem när jag serverar en prime rib eller rostbiff! Dessutom har barnen alltid varit det absolut underhöll tittar på dessa baka upp i ugnen.

    Stor fyrkantig närbild av yorkshire puddingar.
    Läckra, ömma Yorkshire-puddingar är en spektakulär semesterupplevelse som säkert blir en familjens favorit!
    Hoppa till:
    • Traditionella Yorkshire Puddings recept
    • ❤️ Varför du kommer att älska det här receptet!
    • 🥘 Yorkshire Pudding Ingredienser
    • 🔪 Hur man gör Yorkshire Puddingar
    • 💭 Angelas tips och receptanteckningar
    • Förvaring
    • ❓ Vanliga frågor
    • 🥖 Fler läckra aptitretare
    • 📖 Recept
    • 💬 Kommentarer

    Precis när du tror att ingenting verkligen händer, kommer smeten ihop, och plötsligt är de det högre än bakpannan!!

    Du kan använda dropp från din prime rib rostad (i muffinsformen) men vegetabilisk olja fungerar lika bra. Det viktigaste är att lämna ugnsluckan stängd tills du är säker på att Yorkshire Puddings är redo.

    ❤️ Varför du kommer att älska det här receptet!

    • De är imponerande! Eftersom dessa Yorkshire puddingar är inte den genomsnittliga middagsrullen, din familj och vänner kommer lätt att bli imponerade när du serverar dessa till någon måltid!
    • Så gott! Den rätta äggiga smeten är smakfylld och otroligt utsökt!
    • Roligt att göra! Förutom att vara extremt försiktig när du hanterar den heta pannan och oljan, barnen i din familj kommer att älska att titta på puddingarna för att se hur stora de kan bli! Dessutom kan du stoppa mitten av rullarna med potatismos, sås, etc.!

    🥘 Yorkshire Pudding Ingredienser

    5 ingredienser och du är på väg att baka upp de här goda middagsrullarna! Det behövs absolut inget speciellt för att göra Yorkshire -puddingar!

    • Heltäckande mjöl - 1¾ koppar universalmjöl. Huvuddelen av dina puddingar och vad ger dem textur (tillsammans med äggen).
    • Salt - En nypa salt ger smak till alla brödrecept, och lyfter fram äggets rikedom.
    • Ägg - 4 stora, vispade ägg. Det är äggen som gör dessa läckra frallor så jäkla smaskiga! (Se avsnittet om mina tips och anteckningar nedan om att lägga till en extra äggvita också!)
    • Droppings eller olja - 1½ matskedar droppar. Använd droppen från din stek för att klä varje muffinsformhålighet eller dina popover -formar. Om du inte använder dropp fungerar smält ister eller vegetabilisk olja också. (Se mina tips och anteckningar nedan om de bästa oljorna att använda.)
    • Mjölk - 1½ koppar mjölk. jag gillar låg fetthalt, skummad, 1 % eller 2 % mjölk för att få vackra Yorkshire -puddingar.

    *Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*

    🔪 Hur man gör Yorkshire Puddingar

    Perfekta Yorkshire -puddingar är ungefär lika enkla som de kan vara! Det finns en hel del tricks noterade nedan, men grunderna som delas här är mitt no-fail-recept!

    Detta recept kommer att göra ett dussin muffinsstora Yorkshire-puddingar.

    1 Torra ingredienser vispad med ägg och första halvan mjölk.
    1
    2 klumpig yorkshire pudding smet efter första halvan av mjölk tillsätts.
    2
    3 yorkshire pudding smet helt blandad redo att vila.
    3
    4 yorkshire pudding smet hällt i uppvärmd ugnsform.
    4
    1. Vispa. Vispa ihop i en stor skål 1¾ koppar universalmjöl och 1 nypa salt för att fördela saltet genom mjölet.
    2. Lägg till och kombinera. Fabrikat en brunn i mitten av mjölet och tillsätt de 4 stora äggen, 1½ matskedar droppar, plus ½ av mjölkportionen (¾ kopp). Blanda tills allt mjöl är fuktat och du har en lite klumpig smet.
    3. Vispa till slät. Tillsätt resten av mjölken och vispa tills smeten är jämn. Låt smeten stå i rumstemperatur och låt den vila i minst 15 minuter, helst 30 minuter eller över natten.
    4. Förvärma. Medan smeten vilar eller återgår till rumstemperatur, förvärm ugnen till 450 ° F (230 ° C). Dela ut droppning, smält ister eller vegetabilisk olja i muffinsformen eller formarna sätt sedan in formen i ugnen när den förvärms. *När oljan ryker är den redo att lägga till din smet också.
    5. Dela och baka. Vispa smeten innan du delar den i muffins- eller popoverformarna, fylla varje burk ¾ full med smet. Grädda Yorkshire-puddingarna i 10-15 minuter tills de är luftiga och gyllene. *Öppna inte ugnsluckan förrän puddingarna är klara! Om du måste, var noga med att du är extra mild!
    6. Tjäna. Ta ut ur ugnen när du är klar och servera omedelbart.
    Bakade yorkshirepuddingar direkt ur ugnen.

    Lägg in de bakade Yorkshire -puddingarna i en kökshandduk om du väntar på att servera dem till din måltid. Dessa läckra popovers är BÄSTA någonsin middagsrulle att njuta av med någon söndagsstek eller semestermåltid. Njut av!

    Var noga med att kolla in min 'Vad man ska servera med Prime Rib'sida för mer perfekt aptitretare, sidoroch desserter För din semester middag!

    My Brittisk julkaka är en annan underbar del av alla Jul middag!

    💭 Angelas tips och receptanteckningar

    • Tillsätt lite vatten för att göra popovers krispigare på utsidan och högre också. Tillsätt 1½ msk vatten till din mätbägare och fyll sedan på till 1½ dl totalt vätska (med mjölken).
    • Vill du ha några skyskrapa popovers? Tillsätt en extra äggvita! Den tillsatta äggvitan gör popovers lättare och luftigare. Detta gör inte bara konsistensen superb utan lägger också till extra höjd.
    • Om möjligt och du har planerat i förväg, de bästa Yorkshire-puddingarna är resultatet av en smet som har vilat. Att vila din smet över natten ger godare popovers eller puddingar. Om du bakar dina Yorkshirepuddingar nu, vila smeten i minst 15 minuter men helst 30 minuter.
    • Rumstempererad smet bakas snabbare och mer jämnt, och kommer att tillåta Yorkshire-puddingarna att stiga till imponerande höjder. Om du blandar och bakar direkt, använd rumstempererade ägg och mjölk för att få samma effekt.
    • Oavsett om du vilat din smet över natten, eller för den minsta föreslagna tiden på 15-30 minuter, ger smeten en snabb omrörning innan gräddning hjälper till att säkerställa perfekta Yorkshire-puddingar.
    • Lika mycket som jag älskar olivolja, det är inte den bästa oljan att använda här. Oljor med höga rökpunkter som rapsolja, solrosolja, jordnötsolja eller safflorolja skulle vara bättre alternativ (om du inte använder nötköttsdropp).
    Bred närbildsbild av yorkshirepuddingar som serveras med högsäsongsrevben.

    Förvaring

    Förvara eventuella kvarvarande Yorkshire -puddingar i en lufttät behållare så förvaras de i kylskåpet i upp till 2 dagar. Eller frys popoverna i en frysförvaringsbehållare i upp till en månad.

    >>>>Se alla mina recept HÄR<<<

    ❓ Vanliga frågor

    Vad är Yorkshire Pudding?

    Medan termen "pudding" kan få dig att förvirra, är Yorkshire-pudding faktiskt mer en korsning mellan en sufflé, en ostpuff och en middagsrulle. Det är en mycket vanlig brittisk sidorätt som är extremt mångsidig och kan serveras tillsammans med många andra rätter.

    Vad är hemligheten bakom god Yorkshire Pudding?

    Det finns massor av tips och tricks för att göra den bästa Yorkshire puddingen (som nämnts i anmärkningarna ovan). Min största rekommendation är att låta smeten vila över natten. Detta kommer att ge de godaste och fluffigaste popoverna. (Du måste även se till att oljan och muffinsformen är god och varm innan du lägger i smeten!)

    Kan jag göra Yorkshire Pudding i förväg?

    Även om jag inte rekommenderar att du bakar dessa läckra popovers i förväg, kan du förbereda smeten dagen innan eller morgonen den (och jag rekommenderar det faktiskt!) Om du serverar en välsmakande middag bör dina Yorkshirepuddingar vara en av de sista sakerna i ugnen, eftersom de går snabbt att baka och bör avnjutas direkt.
    Varsågod och vispa upp smeten, täck över den och låt den vila tills du är redo att avsluta dem!

    Hög närbild av traditionella yorkshore -puddingar som serveras i handduksfodrad skål.

    🥖 Fler läckra aptitretare

    • Smörört Rhodesrullar – Dessa mjuka och fluffiga middagsrullar är ett bra tillskott till alla måltider!
    • Bisquick kex - Dessa snabba kex är exceptionellt lätta att tillaga eftersom de använder Bisquick!
    • Ranchostboll - Perfekt för fester eller sammankomster, denna ranchostboll är perfekt för att servera en stor grupp!
    • Gräddost fyllda svampar – De här lagom stora svamparna är packade med färskost och parmesan!
    • Räkor Rangoons - Krispiga wontons är laddade med räkor och färskost för en publikbehaglig rätt!
    • Djävla ägg – Dessa goda och enkla ägg är så populära och goda att de lätt blir stjärnan på vilken fest som helst!

    Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
    Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!

    📖 Recept

    Stor fyrkantig närbild av yorkshire puddingar.
    Skriv ut recept Lämna en kommentar
    Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
    5 från 79 omdömen

    Traditionella Yorkshire puddingar

    Yorkshire puddingar är en sådan njutning, de är mer än bara en middagsrulle eftersom de verkligen är en fantastisk korg med godsaker att unna sig! Även om jag serverar dessa traditionellt vid semestermåltider, tänker jag alltid för mig själv att de skulle vara ack så underbara som en del av frukosten. Det här är mitt bästa och enklaste recept för Yorkshirepuddingar utan misslyckande som kommer att få dig att bli fast för livet!
    Författare | angela
    Serveringar: 1 dussin
    Kalorier: 130kcal
    Prep 15 minuter minuter
    Matlagning 15 minuter minuter
    Vilotid 30 minuter minuter
    Total tid 1 timme timme
    Fäst recept Dela på Facebook

    Innehållsförteckning
     

    • 1 ¾ kopp allround mjöl
    • 1 nypa salt
    • 4 Large ägg (slagen)
    • 1 ½ matsked droppningar (plus dropp eller vegetabilisk olja för muffinspanna)
    • 1 ½ koppar mjölk (10 fl oz - uppdelat i två portioner ¾ kopp vardera)
    Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela

    Instruktioner

    • Blanda mjölet och saltet i en medium till stor blandningsskål och bilda en brunn i mitten av skålen.
      1 ¾ kopp universalmjöl, 1 nypa salt
      1 Torra ingredienser vispad med ägg och första halvan mjölk.
    • Tillsätt ägg, dropp och hälften av mjölken. Kombinera tills det är jämnt men lite klumpigt.
      4 stora ägg, 1 ½ matsked droppar, 1 ½ kopp mjölk
      2 klumpig yorkshire pudding smet efter första halvan av mjölk tillsätts.
    • Tillsätt kvarvarande mjölk och vispa tills den är jämn. Låt smeten vila i 30 minuter.
      1 ½ kopp mjölk
      3 yorkshire pudding smet helt blandad redo att vila.
    • Förvärm ugnen till 450 grader F medan smeten vilar (232 grader C). Lägg en sked olja i var och en av pannformarna, tillräckligt för att täcka botten på varje form och placera sedan pannan i förvärmningsugnen för att värma oljan. När oljan börjar röka är den redo att få smeten tillsatt.
      4 yorkshire pudding smet hällt i uppvärmd ugnsform.
    • Vispa smeten igen, fyll sedan varje bakform ¾ full med smeten och baka 10-15 minuter (börja kontrollera 10 minuter). Öppna ugnen försiktigt tills den är helt kokt, om du behöver öppna den innan Yorkshire Puddings är helt bakade. När du är klar tar du bort den från bakpannan och serverar omedelbart.
      Bakade yorkshirepuddingar direkt ur ugnen.

    Utrustning du kan behöva

    Bunke
    silikon Vispa
    Muffinsform

    Anmärkningar

    • Tillsätt lite vatten för att göra popovers krispigare på utsidan och högre också. Tillsätt 1½ msk vatten till din mätbägare och fyll sedan på till 1½ dl totalt vätska (med mjölken).
    • Vill du ha några skyskrapa popovers? Tillsätt en extra äggvita! Den tillsatta äggvitan gör popovers lättare och luftigare. Detta gör inte bara konsistensen superb utan lägger också till extra höjd.
    • Om möjligt och du har planerat i förväg, de bästa Yorkshire-puddingarna är resultatet av en smet som har vilat. Att vila din smet över natten ger godare popovers eller puddingar. Om du bakar dina Yorkshirepuddingar nu, vila smeten i minst 15 minuter men helst 30 minuter.
    • Rumstempererad smet bakas snabbare och mer jämnt, och kommer att tillåta Yorkshire-puddingarna att stiga till imponerande höjder. Om du blandar och bakar direkt, använd rumstempererade ägg och mjölk för att få samma effekt.
    • Oavsett om du vilat din smet över natten, eller för den minsta föreslagna tiden på 15-30 minuter, ger smeten en snabb omrörning innan gräddning hjälper till att säkerställa perfekta Yorkshire-puddingar.
    • Lika mycket som jag älskar olivolja, det är inte den bästa oljan att använda här. Oljor med höga rökpunkter som rapsolja, solrosolja, jordnötsolja eller safflorolja skulle vara bättre alternativ (om du inte använder nötköttsdropp).

    Kostrådgivning

    Kalorier: 130kcal (7%) | kolhydrater: 16g (5%) | Protein: 5g (10%) | Fett: 45g (69%) | Mättat fett: 15g (94%) | Kolesterol: 75mg (25%) | Natrium: 80mg (3%) | Kalium: 110mg (3%) | Socker: 2g (2%)
    Försökte du detta recept? Betygsätt det nedan!Jag kan inte vänta med att se dina resultat! Nämna @baka_it_med_kärlek eller tagg # baka_med_kärleken!
    Traditionella Yorkshire-puddingar, Yorkshire-puddingar
    Kurs Brödrecept, middagsrullar, semesterrecept
    matlagning Engelska språket
    författarprofilfoto
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/

    Fler bröd

    • Fyrkantig bild av halloween halvmånerulle häxhattar.
      Halloween Crescent Roll Witches Hats
    • Fyrkantig bild som visar kex staplade.
      Hur man återuppvärmer kex
    • Fyrkantig bild av havrekex på en vit platta.
      Havrebiskvier
    • Fyrkantig bild av keto-tunnbröd.
      Keto tunnbröd (3-ingredienser)

    Dela detta recept!

    • Dela
    • Twitter
    • Yummly
    • Skriva ut
    • E-mail address

    Läsar Interaktioner

    Kommentarer

    1. kim säger

      Juni 12, 2022 vid 9: 22 am

      Hur gör man detta kvällen innan, om man behöver dropp i smeten?

      Svara
      • Angela @ BakeItWithLove.com säger

        Juni 12, 2022 vid 10: 01 am

        Du kan välja att använda olja snarare än dropparna (men jag ÄLSKAR den extra smaken från att använda dina droppar). Byt olja mot dropparna i förhållandet 1:1. Njut av!

        Svara

    Tack för att du kom! Låt mig veta vad du tycker: Avbryt svar

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är markerade *

    Recept Betyg




    Den här sidan använder Akismet för att minska spam. Läs om hur din kommentardata behandlas.

    primär Sidebar

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • Youtube
    Författarens biofoto med tårta.

    Hej, jag heter Angela! Jag är en ivrig vintagekokbokssamlare, receptskapare, djurälskare och total matälskare. Jag älskar att dela med mig av nya, roliga och kreativa recept såväl som fantastiska klassiska recept, precis som min mormor brukade göra! Varje recept på BIWL testas för att säkerställa att kockar oavsett erfarenhetsnivå kan bli framgångsrika. Njut av!

    Mer om mig →

    Höstens favoriter

    • Fyrkantig bild av gräddfilsblåbärspaj.
      Gräddfil blåbärspaj
    • Fyrkantig bild av ingefära melass kakor på en vit platta.
      Ingefära Melass Cookies
    • Fyrkantig skiva sötpotatis kaffekaka på en ljus bakgrund med flera andra rutor i närheten.
      Sötpotatis kaffekaka
    • Kvadratisk bild av stekta äpplen från copycat knäckfat.
      Knäckfat stekta äpplen
    • Fyrkantig bild som visar lönn kanderade yams i en vit ugnsform.
      Maple Candied Yams
    • Fyrkantig bild av sötpotatispaj.
      Sötpotatispaj
    • Fyrkantig bild av butternut squash risotto.
      Butternut Squash Risotto
    • Fyrkantig bild av en skiva av pumpafudge på en vit platta.
      Pumpkin Fudge Poke Cake

    Halloween behandlar

    • Fyrkantig bild av Halloween-jordnötssmörsspindelkakor
      Halloween jordnötssmör spindelkakor
    • Fyrkantig bild av Halloween brownies.
      Halloween brownies
    • Fyrkantig bild av Reese's Pieces Halloween-barer.
      Halloween Reese's Pieces Bars
    • Fyrkantig bild av Halloween smördegsmumier.
      Halloween bakad ostmamma
    • Fyrkantig delad bild som visar olika Halloween-cocktails.
      Halloween cocktails
    • Fyrkantig bild av kakor med chokladsmuts.
      Dirt Cake Cookies
    • Fyrkantig bild av Reese's pieces bar.
      Reese's Pieces Bars
    • Fyrkantig bild av Halloween-choklad Reese's Pieces-kakor.
      Choklad Reese's Pieces Halloween Cookies
    As Seen On block med logotyper från företagen Angela har arbetat med inklusive Mashed, Vice Munchies, Lake Country Journal, Delish, Yummly och mer.

    FRISKRIVNING: Som Amazon Associate tjänar jag en provision från kvalificerade köp utan extra kostnad för dig.

    Sidfot

    Tillbaka till toppen

    Om oss

    • Om Angela
    • Sekretesspolicy
    • Arbeta med mig
    • Kontakt
    • FAQ
    • HEM
    • Tillgänglighetsförklaring
    • Prenumerera

    recept

    • Middagar
    • Desserter
    • Smårätter
    • breakfast
    • Aptitretare
    • kryddor
    • Fritör
    • Slow Cooker
    • Instant Pot
    • grytor
    • Kakor och barer
    • Helgdagar

    Läsa

    • Kollektioner
    • Vad att servera med
    • Grunderna för bakning
    • Omvandlingar
    • Ugnsomvandlingar
    • Mat som börjar med
    • Substitutioner
    • frysning
    • Uppvärmning
    • Matinfo
    • Webberättelser

    Copyright © 2023 Baka det med kärlek