Dessa är lätta kanderade jams är exakt hur min familj och jag har gjort denna klassiska semesterfavorit i decennier - med marshmallows! Yams bakas med smör, farinsocker och marshmallows för att göra en vinnande seminarie som din familj kommer att älska också!
My Candied Yams är söta, enkla och en omedelbar klassiker!
Smakämnen semester är på väg, så det är dags att börja träna din favorit smårätter! Mina läckra kanderade jams är det perfekta stället att börja.
De är gjorda helt enkelt med konserverad jams eller sötpotatis och sedan toppad med ett lager smörskivor, smulat farinsocker och sedan mini marshmallows. Det är så enkelt och så gott!
Hoppa till:
Alla kommer att älska dessa lättkanderade jams - du kommer också! I bara 30 minuter du kommer att få en otroligt söt och klibbig kandiserad jamsidrätt! Det blir verkligen inte lättare än det här receptet!
Hela familjen kommer att älska detta recept, men barn kommer att bli galen! De kommer att älska de söta jamsarna med rostade, klumpiga marshmallows överst. Det är som att ha efterrätt för middag!
❤️ Varför du kommer att älska det här receptet!
Det är så lätt! Detta recept har 5 ingredienser, 4 steg, och tar bara cirka 30 minuter att skapa. Det har aldrig varit lättare att göra kanderade jams!
Det är en semesterfavorit! Oavsett om du gillar marshmallows på toppen eller inte, alla älskar kanderade jams! De är en klassisk, söt semester sida ingen kan motstå!
Det är perfekt sött! Brunt socker och mini marshmallows ger jamsarna perfekt mängd sötma utan att vara för söt och en nypa salt hjälper till att balansera smakerna!
🥘 Ingredienser
Mitt läckra kanderade jamsrecept har bara 4 ingredienser! Att använda butiksköpta konserverade jams är vad gör denna tillrätt så lätt!
- Konserverad jams - Du kan också använda konserverad sötpotatis, men de två är vanligtvis utbytbara! Dessa kan vanligtvis vara hittades nära den konserverade pumpan och/eller i baksektionen. (Se tips och receptanteckningar)
- Salt - Vi använder bara en nypa för detta recept, så allt salt du har kommer att göra perfekt!
- Smör - Du vill att det här ska skäras i skivor så att det kan bli det jämnt fördelad på jamsarna. Du kan använda ditt önskade smörmärke!
- Ljusbrunt socker - Detta hjälper till att ge de kanderade jamsarna det mumsig, karamelliserad smak. Du kan också använda mörkt brunt socker här om det är vad du har, men smaken kommer att bli mer uttalad!
- Miniatyr marshmallows - Om du älskar marshmallows på din kanderade yams är detta recept perfekt för dig! Om du inte är ett fan av marshmallows kan du hoppa över - men prova det och jag lovar att du kommer att älska det!
🔪 Steg-för-steg-instruktioner
Detta är allvarligt enklaste receptet någonsin! Det gör 8 portioner, men du kan enkelt fördubbla eller halva receptet.
- Prep. Förvärm ugnen till 400 ° F (205 ° C) och smör eller spraya med non-stick spray en 9x13 ugnsform.
- Lägg Yams i lager. Öppna och töm en burk på 40 uns konserverad jams, då fördela jamsarna jämnt på botten av ugnsformen. Se till att ha jamsna mestadels i ett enda lager (foto 1).
- Tillsätt andra ingredienser. Strö över en nypa salt över jamsarna, toppa sedan med ⅓ kopp smör, skivat i bitar (foto 2). Smula därefter ⅔ kopp ljusbrunt socker över jamsarna (foto 3), följt av 2 koppar (eller mer om det behövs för att täcka jams) av mini marshmallows (foto 4).
- Baka. Grädda i mitten av din ugns mellersta galler på 400 ° F. (205 ° C) i 20 till 25 minuter tills jamsarna bubblar av socker och smör och marshmallows smälts och rostas. Låt skålen svalna några minuter innan servering.
My fantastiskt, klibbigt sött kanderad yams med marshmallows recept är en perfekt Thanksgiving middag sida! Servera tillsammans med en utsökt huvudrätt, som min läckra rökt kalkon, och dina andra favorit semestertillbehör! Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
Du kan också använda färsk sötpotatis eller jams för detta recept, men det tar lite längre tid!
- Det är bäst att förkoka yamsna för att se till att de inte bränns med allt socker och smör innan de är genomkokta. Skala och skiva 2 ½ pund färskt yams/sötpotatis i tjocka skivor och koka tills gaffeln är mjuk - dränera, följ sedan resten av receptet!
Vill halvera receptet att göra en provkörning? Jag ska göra det enkelt!
- Använd en enda burk med 1 ounce yams och lägg de dränerade jamsna i en 29x8 ugnsform. Strö över en nypa salt, toppa sedan med ¼ kopp (4 matskedar) av smörskivor. Smula över ½ dl farinsocker och ca 1 ½ dl mini marshmallows. Grädda enligt ovan!
Om du gillar kanderade jams med kryddor, du kan lägga till dem med farinsocker!
- Om du föredrar kan du strö över ½ tsk kanel och/eller ¼ tesked mald muskot med farinsockret över jamsarna.
- Du kan också lägga till en klick vaniljextrakt, eller ett par nypor kryddpeppar, kryddnejlika eller knölblomma!
Du kan använda vilket smör som helst till detta recept, men jag gillar en osaltat europeiskt smör av god kvalitet!
- Europeiskt smör, som Kerrygold eller Plugra, har ett högre fettinnehåll (som du kan se på hur gul den är!) och har mer smak än amerikanskt smör. Det ger bara de kanderade jamsarna lite mer smak!
- Du kan köpa europeiskt smör i bulk i butiker som Costco och lager för alla dina semester smör behov!
🥡 Lagring och uppvärmning
Som inte älskar semesterrester? Om du har tillbehör av mina härliga kanderade yams, förvara dem helt enkelt i en lufttät behållare i kylen i 3 till 5 dagar! De kommer att hålla perfekt om de täcks väl!
Du kan också göra dessa söta kanderade jams i förväg och frysa! Låt skålen svalna helt.
Täck sedan bakformen med en lager av plastfolie och följ sedan med ett lager aluminiumfolie. (Om sidorna är smöriga och plastfolien har svårt att fastna, torka av ugnsformarna med lite vatten med antingen en skvätt citronsaft eller vit vinäger). Ställ in i frysen så håller den i 4 månader!
Uppvärmning
För att bäst värma upp rester (från kylen eller fryst), lägg dem i en ugnssäker form och täck med aluminiumfolie. Grädda sedan vid 350 ° F. (175 ° C) för ca 10-15 minuter eller 15-25 minuter (om den fortfarande är fryst).
Värm tills det är varmt och bubblande eller kanderade yams når önskad temperatur.
❓ Vanliga frågor
För många amerikaner, marshmallows är den traditionella topping för kanderad yams eller sötpotatisgryta. Detta går tillbaka till så tidigt som 1917! Inte varje familj lägger till marshmallows till sina kanderade yams, men det ger rätten en utsökt, karamelliserad topp som är värd att prova!
I USA, namnen "Sötpotatis" och "yam" används omväxlande, men de är faktiskt olika! Sötpotatis är vanligtvis sötare och mindre stärkelsefull än jams. De flesta kanderade "yam" -recepten och de flesta behållare med konserverade jams som du får i mataffären är verkligen sötpotatis!
Säker! Om du vill använda större marshmallows istället för mini marshmallows på kanderade yams - go for it! Jag är säker på att det blir det lika utsökt.
😋 Andra stora semester sidor
- Havre rullar
- Friterad Broccolini
- Ugnsrostad potatis
- Stekpanna Brunt socker glaserade morötter
- Smörig Acorn Squash
- Rödhud potatismos
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Recept
Kanderade Yams Med Marshmallows
Innehållsförteckning
- 40 oz konserverad jams (eller sötpotatis)
- 1 nypa salt
- ⅓ kopp smör (skär i skivor)
- ⅔ kopp ljusbrunt socker
- 2 koppar miniatyr marshmallows (eller mer, efter behov för att täcka jams)
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 400 ° F (205 ° C) och smör eller spraya din 9x13 ugnsform med non-stick matlagningsspray.
- Öppna och dränera din burk med konserverad yams och sprid sedan sylten i botten av din tillagade ugnsform.40 oz konserverad jams
- Strö en nypa salt över jamsarna, toppa sedan med smörskivor. Smula sönder brunt socker över jamsarna, följt av ett generöst lager mini marshmallows.1 nypa salt, ⅓ kopp smör, ⅔ kopp ljust farinsocker, 2 koppar miniatyr marshmallows
- Grädda i mitten av din ugns mellersta galler på 400 ° F. (205 ° C) i 20-25 minuter tills jamsarna bubblar och marshmallowsna smälts och rostas.
Anmärkningar
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Rita säger
Marshmallowsna var sååå smaskiga på dessa jamsar!
Jack W säger
Glöm inte, efter din personliga smak, ett stänk eller två kanel.
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Ja definitivt! Salt, peppar och kanel gör en gudomlig sats av kanderad jams!
Dawn säger
Åh.mitt.ord. Det här är perfektion. Jag har aldrig varit ett fan av sötpotatisgryta.... tills det här receptet hände. Jag använde nyångad sötpotatis i tärningar och gjorde två upprepningar av lager. Det är något magiskt med förhållandet mellan potatis: smör: farinsocker. Hela min familj älskade dessa, inklusive jag själv. Enkelt och gott = att vinna!
Casie Clennon säger
Mosar du sötpotatisen överhuvudtaget?
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Nej, jag mosar dem inte när jag gör kanderad yams. Jag skär alla stora bitar i mindre bitar. Jag gillar att mina kanderade jams är bite size. 🙂
Frankie D säger
Jag gör min precis så här förutom att jag bara lägger till lite muskotnöt. Alltid en hit
Debbie säger
Absolut delikat! Tack för att du delar med dig 😊
chris säger
Enklaste tidsbesparande receptet. Gillas av alla. Ibland lägger jag bara lite pumpapajkrydda till mitt farinsocker.
Mrs Fran Ward säger
Älskar den här konserverade varianten, sååå lätt att göra. Älskar marshmallows också.
Kenny W säger
Rostade pekannötter och tillsatt lönnsirap tar verkligen dessa yams till en annan nivå, WOW!!!
Debbie säger
När lägger jag lönnsirapen och pekannötterna på den läckra sötpotatisen jag använder istället för yams. Och hur många sötpotatis ska jag använda istället för konserverad jams? Tack 😊
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Du kan se mina lönn kanderade jams recept på tilläggen, och ta en titt på min Sötländsk kanderad sötpotatis för att använda färsk sötpotatis i din maträtt. Glad thanksgiving!
Hulling säger
Jag lade till pekannötter och en klick lönnsirap, riktigt bra recept på jams!
Carolyn Thomas Page säger
Helt enkelt läckert!
den säger
Samma recept som min mamma använde men vi lade till hackade pekannötter. Mums Mums!
den säger
*****5 stjärnor
Monica säger
Bästa receptet jag hittat på nätet. Det tog 4 år, 4 olika recept och äntligen har vi en vinnare. Jag kommer garanterat att hålla mig till den här under resten av våra Thanksgiving- och julmiddagar och när vi någonsin får suget efter Canied yams. Klassiska, enkla råvaror är bäst!
Anonym säger
Det här var fantastiskt! Så enkelt, och alla älskade det absolut med vår Thanksgiving-middag. Ser fram emot att göra det igen, receptet håller!!
leann säger
Jag gjorde den här till Thanksgiving-middagen och den var borta. Alla (12 av oss) älskade det. Nästa gång fördubblar jag receptet. Tack så mycket och ha en välsignad semester!
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Åh, det är det som gör delning så bra! Tack för att du berättade att det var en hit!
Shanda Raynett Anderson säger
Tack!
Cindy Haefele säger
Kan man göra detta med riktig sötpotatis. Och hur länge ska man baka?
Angela @ BakeItWithLove.com säger
Definitivt! När jag gör dessa från grunden brukar jag koka den kvarterade eller skivade sötpotatisen i 12 till 15 minuter. Du vill ha dem lite undergjorda (ömma men inte att falla isär). Följ resten av instruktionerna efter att de svalnat. Tack för att du frågade, Happy Thanksgiving!