Dessa recept med fruktkaka Blanda har en mängd läckra desserter som är perfekta för semestern! Från traditionella fruktkakor till kakor eller barer, det finns något för alla! De är alla lätta att göra, välsmakande och använder butiksköpt fruktkakamix.
För lite mer klassiska semestergodis, prova min röd sammetsblom, Italienska julkakor, godiskakor, eller sockerkakor.
Hoppa till:
- Bästa butiksköpta fruktkakamix
- Desserter med hjälp av fruktkakamix
- 1. Lätt fruktkaka
- 2. Julkaka
- 3. Jamaicansk romkaka
- 4. Svart tårta
- 5. Barbrack
- 6. Fruktkakor
- 7. Fruitcake Bars
- 8. Fruktkaka mördegskakor
- 9. Fruktkaka Mördegskakor
- 10. Fruitcake Magic Bars
- 11. Julfruktkaka tryffel
- 12. Upp och ner fruktkaka
- 13. Fruktkakabollar
- 14. Fruktkaka Fudge
- 15. Fruktkaka Biscotti
- 16. Fruktkaka Bundt tårta
- 17. Kanderade fruktmacaroons
- 💭 Tips för att använda fruktkakemix
- 📖 Receptkort
- Recept med fruktkakemix: Lätt fruktkaka (+17 andra läckra godsaker!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Anmärkningar
- 💬 Recensioner
Fruktkakamix är inte begränsad till att bara göra fruktkakor. Du kan också använda detta sortiment av torkad frukt för massor av andra läckra godsaker!
Jag har inkluderat alla mina favoritrecept samt den bästa fruktkakablandningen du kan köpa i butik. I slutet av det här inlägget har jag till och med lagt till några tips till dig.
Bästa butiksköpta fruktkakamix
Du kan ta en handfull olika fruktkakeblandningar i butiken, speciellt runt semestern. Märkena och varianterna av fruktkakeblandningar innehåller olika torkade frukter, så att du kan välja den bästa kombinationen du gillar!
Enligt min erfarenhet, Paradise Fruit Company gör den bästa fruktkakeblandningen. Faktum är att jag till och med bad min lokala livsmedelsbutik att ta in den till fruktkakeblandningen 2022! Det är så mycket jag gillar det!
Du kan alltid köp dem online om du inte hittar dem i butiken. De säljer individuella torkade frukter samt massor av olika fruktblandningar.
Desserter med hjälp av fruktkakamix
1. Lätt fruktkaka
Denna klassiska lätta fruktkaka är perfekt för semestern! Njut gärna av den direkt eller åldra den ordentligt för att fördjupa smakerna.
Om du inte är säker på vad en lätt fruktkaka är, kolla in min artikel om ljusa vs mörka fruktkakor.
2. Julkaka
Traditionell amerikansk fruktkaka har rötter som tar den tillbaka till denna läckra brittiska julkaka! Det inkluderar fortfarande din torkad och blötlagd frukt samt varma kryddor.
Det som gör den unik är att den även har marsipan och royal icing!
3. Jamaicansk romkaka
Dina torkade skal och frukter blötläggs i en kombination av rom och sött vin. Sedan införlivas mer rom i själva smeten!
Lägg gärna till glasyren eller låt den vara borta, men jag rekommenderar starkt att inkludera lite rostad kokos!
4. Svart tårta
Denna jamaicanska fruktkaka liknar traditionell fruktkaka men med apelsinskal, limeskal och limejuice! Du kan till och med förbereda den i sin helhet sex månader i förväg!
5. Barbrack
Denna barbrack liknar en uppgraderad version av russinbröd. Den torkade frukten (russin, sultaner, körsbär i det här fallet) blötläggs faktiskt över natten i te!
6. Fruktkakor
Dessa kakor innehåller alla dina favoritblandningar av torkade fruktkakor, men i vissa sega och mjuka kakor snarare än en tårta! Det finns ingen anledning att blötlägga frukten, men du kan lägga till en skvätt alkohol till kakdegen!
7. Fruitcake Bars
Dessa fruktspäckade barer är perfekta när du är värd för en publik! De är lätta att skiva, servera och äta utan tallrik!
8. Fruktkaka mördegskakor
Mör mördegskaka kombineras med torkad frukt för dessa underbart läckra och lättserverade barer. Rutorna är toppade med sprit-infunderad glasyr, vilket gör dem oemotståndliga!
>>>Se Alla mina recept Här!<<<
9. Fruktkaka Mördegskakor
Mördegskakor är proppfulla med din favoritfruktkakablandning för en enkel och välsmakande semester. För att inte tala om, du behöver bara fyra ingredienser totalt!
10. Fruitcake Magic Bars
Dessa magiska fruktkakor tar verkligen fram alla dina favoritsmaker. De har en graham cracker skorpa, vita choklad chips, mandel, torkad frukt och strimlad kokos!
11. Julfruktkaka tryffel
Om du har några överbliven fruktkaka, du kan enkelt återanvända det till dessa beroendeframkallande smågodis! Rulla dem bara till bollar och doppa dem i smält choklad!
12. Upp och ner fruktkaka
Denna unika twist har torkad frukt, farinsocker och smör jämnt fördelat på botten av pannan. De konjak-infunderad kaksmet hälls ovanpå och bakas sedan.
När du tar ut den ur ugnen är det bara att vända på den och njuta!
13. Fruktkakabollar
Dessa fruktkakebollar är faktiskt gjorda på spishällen, så de är helt utan bakning! De liknar en Rice Krispie-godis men med fruktkakamix, kokos och pekannötter!
14. Fruktkaka Fudge
Denna enkla spisfudge är otroligt lätt att göra (du kan inte förstöra det!) Den innehåller vita chokladchips, marshmallows, och fruktkaka mix!
15. Fruktkaka Biscotti
Dessa klassiska biscottis har fruktkakamix tillsatt i smeten. De är sedan två gånger gräddade och ringla med en enkel glasyr.
16. Fruktkaka Bundt tårta
Uppgradera din vanliga fruktkaka med med hjälp av en buntpanna! Det är enkelt och gott, och resultatet är fantastiskt!
17. Kanderade fruktmacaroons
Dessa superenkla macaroons Använd endast 4 ingredienser: sötad kondenserad mjölk, kokosflingor, fruktkakamix och choklad för doppning! De är ganska lätta men helt läckra.
💭 Tips för att använda fruktkakemix
Som alltid, se till att du följer ditt recept, men här är några tips och tricks för att använda fruktkakemix i dina desserter!
- Blötlägg frukterna. Innan du använder din fruktkakeblandning, försök att blötlägga den i din favoritvariant av alkohol (som konjak, whisky eller rom). Om du inte vill använda alkohol kan du använda vilken fruktjuice som helst. Detta ger inte bara smak, utan det hjälper till att fylla upp frukten.
- Kontrollspritmängd. Om du väljer att blötlägga frukten i alkohol, var försiktig med hur mycket du använder. Börja med bara en liten mängd så att du inte övermannar smaken av frukten.
- Lägg till nötter. För lite extra crunch kan du lägga till några hackade nötter som pekannötter, valnötter eller mandel.
- Hacka frukten. Om fruktbitarna är för stora, eller om ditt recept behöver mindre bitar, hacka dem gärna i storlek.
- Använd kryddor. Att lägga till några varma kryddor som kanel, muskotnöt eller kryddpeppar är ett enkelt sätt att göra dina godsaker extra läckra.
Dessa recept med fruktkakeblandning är några familjefavoriter i mitt hus. Lämna en kommentar nedan och låt mig veta vilken du vill piska först.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Recept med fruktkakemix: Lätt fruktkaka (+17 andra läckra godsaker!)
Innehållsförteckning
Frukt
- 1 kopp vindruvor
- 1 kopp torkade körsbär
- 1 kopp torkade tranbär
- 1 kopp torkad ananas (hackad)
- 1 kopp kanderad citronskal (eller kanderat blandat skal)
- 1¾ kopp kanderade röda körsbär (röda och gröna glace körsbär, i fjärdedelar eller hackade)
- ¾ kopp brandy (eller rom, whisky, apelsinjuice, apelsin ananasjuice eller äppeljuice - plus mer för att borsta över toppen av kakan)
Kaka
- 1 kopp smör (rumstemperatur)
- 1¾ kopp socker
- 2 tesked bakpulver
- 2 tesked vaniljextrakt
- 1 tesked salt
- ½ tesked muskot
- ¼ kopp ljus majssirap
- 5 Large ägg (rumstemperatur)
- 3¾ kopp allround mjöl (sked och planad)
- 1 kopp mjölk (rumstemperatur)
- 2 koppar strimlad kokosnöt
- 1 Large citron (valfritt, skalad)
Instruktioner
Förbered frukten
- I en stor skål, kombinera dina russin, torkade körsbär, torkade tranbär, torkad ananas och kanderat citronskal (eller blandat skal).
- Täck frukten med valfri vätska (brandy, rom, whisky, apelsinjuice, apelsin ananasjuice eller äppeljuice). Täck skålen och låt frukten dra över natten (upp till 2 dagar) vid rumstemperatur, rör om då och då.
Förbered tårtan
- Värm ugnen till 300°F (150 ° C) och smörj och mjöl lätt två 9x5 brödformar.
- I en stor mixerskål (eller din ställblandare), grädda ihop det rumstempererade smöret och sockret tills det är fluffigt och ljust.
- Vispa i ljus majssirap, bakpulver, vaniljextrakt, salt och muskot tills det är väl blandat.
- Tillsätt de rumstempererade äggen ett i taget, se till att vispa ordentligt mellan varje tillsats och skrapa ner botten och sidorna av mixerskålen om det behövs.
- Växla mellan att tillsätta universalmjölet och den rumstempererade mjölken. Se till att du bara mixar tillräckligt länge för att mjölet precis ska blandas, var noga med att undvika övermixning av smeten.
- Häll den blötlagda frukten i smeten utan att rinna av vätskan, liksom de kanderade körsbären, kokosnöten och valfritt citronskal. Rör om tills all frukt är jämnt fördelad.
- Häll smeten i de förberedda brödformarna, fyll dem bara ¾ av vägen fulla.
- Grädda kakorna i den förvärmda ugnen på 300°F (150 ° C) i 80-110 minuter. Dina kakor blir klara när de fått en fin gyllenbrun färg och en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren med bara några fuktiga smulor. *Om din kaka får färg för mycket under gräddningen kan du lägga en bit aluminiumfolie över toppen och låta den gräddas färdigt.
- När kakorna är gräddade tar du bort kakorna från ugnen och borstar toppen av dem med önskad äppeljuice eller sprit medan de fortfarande är varma.
- När dina fruktkakor har svalnat helt, slå in dem tätt i plastfolie och låt dem vila i minst 24 timmar.
Åldra din fruktkaka
- Om du vill åldra din fruktkaka eller förvara den längre än 24 timmar innan servering, packa helt enkelt upp kakan en gång i veckan och pensla toppen av den med önskad sprit eller äppeljuice.
- Slå om kakan med plastfolie och förvara den på en sval, torr plats.
- Upprepa processen med att pensla vätska på kakorna en gång i veckan tills de ska serveras.
Anmärkningar
- Detta recept kommer att ge 10½ koppar smet, så att du kan välja att göra kakor eller bröd i olika storlekar med olika formar. Förbered den gärna i en buntform, minilimpformar eller 9x13 formar. Kom bara ihåg att anpassa gräddningstiden efter det eftersom mindre kakor gräddas snabbare.
- Om du använder 9x5 brödformar, kommer detta att ge 2 kakor. En 8x4 panna ger 3 kakor.
- Frukten i fruktkakan kan enkelt anpassas efter eget tycke. Välj torkade eller kanderade frukter. Några bra alternativ är russin, blandad skal, kanderad apelsinskal, kanderad citronskal, dadlar, torkade tranbär, torkade persikor, torkade aprikoser, torkade vinbär och torkad ananas! Se bara till att den totala mängden frukt är lika med cirka 6¾ koppar.
- Fruktkakor har en fantastisk hållbarhet och smakar också bättre när de åldras (om du orkar vänta!). Den här fruktkakan blir förstås också jättegod om du äter den så fort som möjligt!
- Om du låter fruktkakan vila i minst 24 timmar kan smakerna blandas och skorpan mjukna. Det hjälper verkligen till att boosta smaken!
- Att förvara: Förvara din fruktkaka tätt omslagen med plastfolie och förvara i rumstemperatur på en sval, torr plats.
Kostrådgivning
Ursprungligen publicerad 3 oktober 2023
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer