Julsockerkakor

Dessa Jul socker kaka bars har all smak av dina favoritsockerkakor men i form av en 9x13 dessertbar! Den ultramjuka sockerkaksdegen bakas tills den är fluffig och bara något gyllene. De toppas sedan med en superenkel vaniljsmörkrämfrosting och färgglada julströssel!

Holiday Sugar Cookie Dessert Barer

Om du behöver en sötsak för en stor grupp människor den här julen är dessa sockerkakor till jul ett perfekt val! Jag gör dessa charmiga dessertbarer varje år och de försvinner alltid i ett nafs.

Du kan inte gå fel med klassisk smak av frostade vaniljsockerkakor runt jul, eller när som helst på året egentligen. För att inte nämna, den mjuka och sega konsistensen hos dessa vanilj dessertbarer är alltid en hit för både barn och vuxna!

Hoppa till:

• Holiday Sugar Cookie Dessert Barer
• 🥘 Ingredienser för julens sockerkaka
• 🔪 Hur man gör julsockerkakor
• 💭 Angelas tips och receptanteckningar
• Förvaring
• ❓ Vanliga frågor
• 😋 Fler dessertbarrecept
• 📖 Recept
• 💬 Kommentarer

Om bakning får dig i julstämning, se till att kolla in alla mina semesterbakningsrecept! Det finns kakor, kakor, pajer, fudge, godis och så mycket mer att prova!

🥘 Ingredienser för julens sockerkaka

Om du bakar, även halvfrekvent, kanske du redan har alla dessa ingredienser hemma. Du kan säkert experimentera med olika smaker av frosting och olika strössel eller pålägg!

Sugar Cookie Bars

• Smör - 1 kopp smör (mjukad vid rumstemperatur).
• Socker - 1 kopp granulerat vitt socker.
• Ägg - 2 stora rumsvarta ägg.
• Vanilj extrakt - 1 matsked vaniljextrakt. För bästa smak, använd ren vanilj.
• Mandelextrakt (Tillval) - ½ tesked mandelextrakt.
• Bakpulver - 1 tsk bakpulver.
• Majsstärkelse - 1 matsked majsstärkelse.
• Heltäckande mjöl - 2¼ koppar universalmjöl.

Vanilj Buttercream Frosting

• Smör - ½ kopp smör (mjukad vid rumstemperatur).
• Vanilj extrakt - 2 teskedar vaniljextrakt (ren vanilj för bästa smak).
• Heavy Cream - ¼ kopp kraftig vispgrädde.
• Florsocker - 2¼ koppar konditorsocker, även känt som strösocker.
• Julströssel (frivillig) - Ditt favoritjulströssel!

*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*

🔪 Hur man gör julsockerkakor

Både sockerkakor och hemgjord smörkrämglasyr är vackra enkelt att göra. Du behöver mätredskap, en 9x13 bakplåt, bakplåtspapper, en blandningsskål och en silikonspatel.

En 9x13 pan kommer att göra ungefär 16 barer, även om du enkelt kan skära dem mindre eller större.

Sugar Cookie Bars

1. Prep. Förvärm ugnen till 350 ° F (175 ° C) och fodra en 9x13 lättmetall rektangulär bakform med bakplåtspapper och spraya den med non-stick matlagningsspray.
2. Grädde smör och socker. I en stor blandningsskål eller skålen med din stavmixer, grädda ihop 1 kopp mjukt smör och 1 kopp socker tills det är fluffigt och slätt.
3. Tillsätt flytande ingredienser. Vispa i 2 stora rumsvarta ägg, 1 åt gången, se till att skrapa upp skålens sidor efter behov för att helt införliva alla ingredienser. Blanda sedan i 1 matsked vaniljextrakt och ½ tesked mandelextrakt (eller citrusskal) om du använder.
4. Blanda i torra ingredienser. Blanda i 1 tsk bakpulver, 1 msk majsstärkelse och 2 ¼ koppar mjöl (på låg hastighet om du använder en mixer), bara tills det kombineras. Var noga med att inte blanda för mycket. Överför sedan smeten till din förberedda bakform.
5. Grädda och svalna. Sätt formen i mitten av mitten av gallret i ugnen och grädda i 14-16 minuter eller bara tills smeten har fluffat upp och någonsin så lite mörknade. Den kommer fortfarande att vara väldigt blek och undergjord, detta är idealisk eftersom den kommer att fortsätta laga mat när den svalnar. Ta ut ur ugnen och ställ åt sidan för att svalna helt innan frosting.

Vanilj Buttercream Frosting

1. Grädde smör och vanilj. När sockerkaksbarerna har helt kyld, grädde ihop ½ kopp smör och 2 tsk vanilj till glasyren tills de är ordentligt blandade.
2. Blanda i grädde och socker. Alternativ tillägg små mängder av ¼ koppen vispgrädde och 2¼ koppar konditorsocker, blanda mellan varje tillsats. Fortsätt tillsätta och blanda tills frostingen blir lätt och fluffig.
3. Glasera. Bred ut frostingen i ett jämnt lager över kylda barer. Toppa med ditt favoritjulströssel, skiva i rutor och servera!

Dessa Julkakor för socker är en av mina favoriter genom tiderna lätta juldesserter. De är ett välkommet tillskott till alla desserter på semesterfesten och du kan till och med anpassa färgen på strösseln för andra tillfällen! Njut av!

💭 Angelas tips och receptanteckningar

• 1 kopp smör motsvarar 2 pinnar. 
• Tillsats av mandelextrakt är helt valfritt. Kombinationen av mandel- och vaniljextrakt ger bakverk en "rätt ut ur bageriet"-smak. Du kan också byta ut mandelextraktet mot ½ tesked citron- eller apelsinskal för att ge lite ljus citrussmak.
• I stället för strössel, du kan toppa dessa barer med krossade godisburkar, nötter, torkade tranbär eller mini M&Ms!

Förvaring

När de svalnat skär du dina sockerkakor i rutor och lägg dem i en lufttät behållare. Använd bakplåtspapper mellan lagren så att de inte klibbar ihop. De håller i rumstemperatur i 3-4 dagar.

Frysning av julsockerkakor

Placera kakor i en lufttät behållare eller kraftig fryspåse (de kan frostas eller så kan du vänta med att frosta dem när de tinar). Lägg bakplåtspapper mellan varje lager så att de inte fryser ihop och frys i upp till 3 månader. Tina dem i kylen över natten eller på bänken.

>>>>Se alla mina recept HÄR<<<

❓ Vanliga frågor

😋 Fler dessertbarrecept

• Pumpkin Streusel Bars - Krämiga pumpafyllda barer med ljuvligt smulig kanelstreusel på toppen!
• Cherry Pie Bars - All smak av en hemmagjord körsbärspaj i lättätade dessertbarer!
• Choklad Pecan Paj Bars - En seg färskostpajskal fylld med krämig chokladfyllning och massor av knapriga pekannötter!
• 2 ingredienser citronstänger – Det kan bokstavligen inte bli enklare än dessa söta dessertbarer av citrus.
• Apple Skomakare Bars – De här äppelskomakarna är ännu bättre med en kula vaniljglass.
  Hej Dolly Bars - 7-lagers dessertbarer med kokos, smörkola, pekannötter, sötad kondenserad mjölk, grahamsbröd, smör och choklad!

📖 Recept