Här är bästa tilläggen för att uppgradera makaroner och ost så att denna klassiska komforträtt alltid är ett spännande tillskott till din meny. Oavsett om du gillar makaroner som en tillbehör eller huvudrätten, dessa mix-ins kan ta din ostliknande pasta upp ett snäpp. Välj något av dessa alternativ för att förbättra din mac & cheese enkelt!
Jag har så många läckra mac och ost recept du kan göra: rökt gouda mac och ost, Instant Pot mac och ostoch Velveeta mac och ost!
Hoppa till:
- 1. Varmkorvar
- 2. Prime Rib
- 3. Tonfisk
- 4. Ärtor
- 5. Varm sås
- 6. Extra ost
- 7. Baconbitar
- 8. Broccoli
- 9. Nötfärs
- 10. Korv
- 11. Chile
- 12. ströbröd
- 13. Tryffel
- 14. Kyckling
- 15. Blomkål
- 16. Skinka
- 17. Tomat
- 18. Spenat
- 19. Senap
- 20. Hummer
- 💭 Tips för att välja mix-ins för Mac & Cheese
- 📖 Receptkort
- Bästa tilläggen för att uppgradera makaroner och ost: 20+ läckra alternativ att prova idag!
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Anmärkningar
- 💬 Recensioner
Makaroner och ost är lätt en familjefavorit komfortmat i mitt hushåll, tillsammans med många andra. Med krämig och sliskig ost, mjuk pasta och rik smak är det svårt att motstå en varm skål med makaroner.
Oavsett om du gör din mac och ost från en låda eller föredrar att göra det helt från grunden, det finns några sätt att lyfta även det enklaste makaronerreceptet - det handlar om mix-ins. Grönsaker, protein och varm sås är bara några av mina favoritalternativ nedan som kan förvandla din makaron till en riktig måltid!
1. Varmkorvar
Varmkorv är en klassisk, barngodkänd makaronvariant som tillför extra protein. Du kan använda vilken korv du vill!
Du behöver bara skiva och röra dina kokta korvar rakt ner i rätten.
2. Prime Rib
Att göra mac and cheese är ett av de bästa sätten att använda resterande prime rib du kanske har! Eftersom den redan är tillagad är denna inblandning i princip enkel!
Den rika kombinationen är djupt tillfredsställande komfortmat när den är som bäst.
3. Tonfisk
Att blanda tonfisk i makaroner liknar en ultraenkel version av tonfisk gryta. Häll bara av en burk tonfisk och blanda köttet i din maträtt.
Det fungerar utmärkt med antingen hemgjorda eller köpta makaroner.
4. Ärtor
Ärtor är en klassisk kombination för många olika pastarätter (Gillar du skinka och ärtpasta Receptet). Både konserverade ärtor eller konserverade ärtor och morötter är ett bra komplement till din ostiga pasta.
Om du använder frysta ärtor kan du koka dem direkt i grytan med nudlarna innan du lägger till din sås!
5. Varm sås
Vem sa att makaroner och ost inte kunde ha en liten extra kick? Absolut inte jag, eftersom jag alltid tycker om att experimentera med smaker och kryddor.
Osten innehåller kasein, vilket hjälper neutralisera kryddan, så att du inte behöver oroa dig för en överväldigande rätt. Välj din heta favoritsås att röra in i din mac!
6. Extra ost
Det finns inget som heter för mycket ost, även när det kommer till mac and cheese. För att fördjupa smaken, prova att använda olika sorters ost, som gouda, gruyere eller fontina.
Titta på mitt inlägg på bästa sorters ost för mac och ost för fler idéer.
7. Baconbitar
Bacon är ett av mina favorittillskott av makaroner, eftersom det tillför ett rökigt och salt inslag. Du kan steka och smula sönder ditt bacon eller använda butiksköpta baconbitar.
Visste du att många varianter av butiksköpta baconbitar är vegansk? Så du kan fortfarande njuta av baconsmaken med mac och ost, även om du är vegan.
8. Broccoli
Färsk broccoli är ett populärt och enkelt sätt att lägga till extra näring till din maträtt. Dessutom, vem älskar inte kombinationen av broccoli och ost?
Att lägga till broccoli fungerar exceptionellt bra med bakad mac. Allt du behöver göra är att röra ner dina buketter i formen innan du gräddar och låt ugnen göra allt!
>>>Se alla Mina Recept Här!<<<
9. Nötfärs
Koka och smula nötfärs och tillsätt dina favoritkryddor (eller använd eventuella rester du har)! Du kan till och med använda taco kryddor för lite extra smak.
Häll av överflödigt fett och rör sedan ner köttet i din mac!
10. Korv
Du kan använda vilken som helst av dina favoritsorter av korv för en rolig och välsmakande bonus till din ostliknande rätt. Använd kokt mald korv eller uppskurna korvlänkar såsom kielbasa.
När den är tillagad behöver du bara blanda den i din maträtt.
11. Chile
Att lägga till konserverad eller hemgjord chili kan förvandla din enkla makaroner och ost till en djärv, smakrik och väl avrundad måltid! Den kan anpassas som du vill med din favorit chili recept.
12. ströbröd
Brödsmulor kan vara ett av de mest traditionella och älskade tilläggen till makaroner och ost. Ett rejält stänk av smörigt ströbröd ovanpå rätten ger lite konsistensvariation med den krämiga osten!
Lägg ströbröd till hemgjorda eller förpackade makaroner; det kommer alltid att vara en hit!
13. Tryffel
Tryffel förknippas vanligtvis med eleganta och lyxiga rätter, och makaroner och ost är inget undantag. Även om färsk tryffel kommer med en extremt rejäl prislapp, kan du fortfarande införliva tryffelolja, salt, eller till och med tryffelost!
Tryffelsalt och tryffelost kan tillagas direkt i din maträtt. Om du använder tryffelolja, tillsätt bara ett duggregn innan tillagning.
14. Kyckling
Lägga strimmlad kyckling är ett utmärkt sätt att öka ditt proteinintag och använda rester! Du kan använda rotisserie kyckling, lår, bröst eller vad som helst till hands!
15. Blomkål
Blomkål kan avnjutas som en mix-in, liknande broccoli, eller användas för att ersätta pasta med en lågkolhydratmåltid. Oroa dig inte; den är lika rik, krämig och smakrik som din vanliga makaronrätt.
16. Skinka
Salta skinkbitar är ett annat fantastiskt proteinalternativ till din måltid. Du kan använda överbliven skinka eller köpa direkt från delikatessen.
Mest skinka i affären är redan kokta, så allt du behöver göra är att tärna och blanda i!
17. Tomat
Snygga tomater passar underbart med den rika och överseende ostsåsen. Du kan tärna upp en tomat och strö över den eller slänga i en burk tärnade tomater.
För en ostfri version, kolla in min makaroner och tomater recept!
18. Spenat
Spenat är ett enkelt vegetariskt tillägg, eftersom det kompletterar krämiga texturer som redan finns. Du vill laga din spenat innan du lägger den i lager och bakar dina makaroner och kom ihåg att den krymper betydligt (så du vill ha en heaping mängd rå spenat).
Om du inte bakar din maträtt, rör om den direkt ner i makaronerna när den lagar mat. Vänta dock till slutet av tillagningstiden, eftersom spenaten vissnar ganska snabbt.
19. Senap
Att lägga till senap till dina makaroner skapar ett nytt djup av smak. Det finns många sorter senap, så att du kan experimentera med vilka du gillar bäst!
För detta tillägg är mindre mer. Börja med en liten mängd och justera efter behov.
20. Hummer
Om du vill skapa en lyxigt och dekadent makaroner och osträtt, då är hummer vad du behöver. Jag rekommenderar att du lägger till hummer till en helt gjord från grunden mac för den bästa upplevelsen.
Använd din favorittyp av hummer, koka den efter dina önskemål och rör ner den i din makaroner innan servering.
💭 Tips för att välja mix-ins för Mac & Cheese
Mac och ost är riktigt mångsidig och jag har några varianter som jag älskar att förbereda med olika ostar, grönsaker och kryddor. Här är en snabb titt på några av mina favoritidéer för att uppgradera makaroner och ost:
- Lägg till lite crunch: Krispiga pålägg som ströbröd, panko eller till och med krossade potatischips är ett bra sätt att lägga till crunch till rika och krämiga makaroner. Detta är särskilt bra för bakade mac- och ostrecept eftersom toppingen blir knaprig i ugnen!
- Tillsätt lite krydda: Kryddblandningar, färska örter och kryddor är ett bra sätt att lägga till en smakskur till dina makaroner. Rökt paprika, cayennepeppar, Cajun kryddor, eller färsk timjan är några av mina favoriter.
- Lägg till mer ost: Blanda i olika sorters ost för att förhöja den ostiga godheten i din sås! Jag föredrar gouda, gruyere eller ädelost eftersom de alla har distinkta smaker som ger djup när de blandas med andra ostar.
- Lägg till protein: Lägg till kött som grillad kyckling, drog fläsk, sauterade räkor eller vegetariska alternativ som tofu är ett enkelt sätt att göra en hjärtligare mac. Det är ett bra sätt att ta en tillbehör och förvandla den till en mättande måltid.
- Lägg till kryddor: Några teskedar dijonsenap är mitt favoritsätt att höja vilken ostsås som helst, och det är ett vanligt tillskott i många "högre kvalitet"-recept. Het sås, tryffelolja, eller till och med en klick balsamisk reduktion kan ta en tråkig mac och göra den restaurangvärd.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Bästa tilläggen för att uppgradera makaroner och ost: 20+ läckra alternativ att prova idag!
Innehållsförteckning
- 8 oz armbågsmakaroni (kokta, avrunna och sköljda i kallt vatten)
- 3 koppar cheddarost (strimlad, uppdelad i 2 koppar och 1 koppar portioner)
- 3 Large ägg
- 1 kopp kondenserad mjölk
- ½ kopp gräddfil
- ½ tesked kosher salt
- ¼ kopp osaltat smör kubik
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 350 ° F (175°C/Gasmärke 4) och smörj en 8x8 ugnsform med non-stick matlagningsspray.
- Förbered 8 oz armbågsmakaroner om du inte redan har gjort det, tillsätt sedan den kokta och avrunna pastan i en stor mixerskål med 2 av 3 dl cheddarost och blanda tills det är ordentligt kombinerat.
- Vispa ihop i en separat skål 3 stora ägg, 1 kopp indunstad mjölk, ½ kopp gräddfiloch ½ tesked kosher salt.
- Vik ihop äggblandningen och ¼ kopp osaltat smör i med pastan och osten tills den är jämnt fördelad. Häll sedan allt i din förberedda ugnsform.
- Grädda utan lock vid 350 ° F. (175°C/Gasmärke 4) i 30 minuter eller tills osten bubblar.
- Strö den återstående 1 koppen cheddar över toppen och ställ sedan tillbaka den i ugnen i 5 minuter eller tills osten har smält.
- Ta ut ur ugnen och låt svalna i 10 minuter innan servering.
Anmärkningar
- 8 uns armbågsmakaroner är ungefär 2 koppar okokt pasta.
- Använd alltid färskriven ost när du gör makaroner och ost. De färdigstrimlade påsarna med ost i mataffären är belagda med cellulosa för att förhindra att osten fastnar eller smälter.
- Du kan smöra skålen för att förhindra att den fastnar. Det är inte nödvändigt, men jag har tyckt att det är till hjälp.
- Detta är Paula Deens signaturrecept, men du kan fortfarande prova några olika ostar om du föredrar en variation. Jag rekommenderar att du använder minst 1 ½ koppar cheddar, men de andra 1½ kopparna kan vara Gruyere, gouda, brie eller vilken smältost du vill! Se mitt inlägg på bästa ostarna för mac och ost för fler förslag.
- Att förvara: När din makaron har svalnat helt, täck den med folie eller överför den till en lufttät behållare och förvara den i kylen. Njut av inom 3-4 dagar.
- Att värma upp: Enskilda portioner kan värmas i mikrovågsugnen. Annars kan du poppa macen och osten (i ugnsformen) i din ugn kl 350 ° F (175 ° C) i 15-20 minuter eller tills den är genomvärmd och bubblar.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer