Hemgjord Taco-kryddor är perfekt för vardagligt bruk eftersom det inte finns några extra konserveringsmedel eller onödiga ingredienser, plus att du aldrig tar slut! Inga extra resor till butiken heller, och det här är så mycket godare än de köpta sorterna !!
Att göra din egen hemgjorda tacokrydda mix är super lätt, riktigt bekväm och kan anpassas för dig och din familj!
Välsmakande Taco-kryddor för så mycket mer än bara Tacos
Om du är en av de människorna som inte är ett stort fan av salt ( som jag ), eller om dina kostbehov kräver natriumfattigt, kan du enkelt kontrollera hur mycket salt denna taco-kryddblandning innehåller. Plus, du kan undvika "extra" ingredienser som konserveringsmedel!
Använd det med ditt favoritkött för tacos, som vårt Kött med taco av malet nötköttoch ha det till hands för krydda många andra rätter! Testa det i min goda Restaurangstil mexikansk ris och min hjärtliga Slow Cooker Pork Carnitas (mexikansk dragkött)!
Vad du behöver
- Chili pulver - Lägger till en liten mängd värme till din tacokrydda. Detta är en av huvudingredienserna för att öka eller minska för att kontrollera dina tacos för mild, medium eller kryddig smak.
- Mald kummin - Det här är en av mina favoritkryddor! Jag använd den i stort sett ALLT som har mexikanska eller text-mex smaker!
- Paprika - Annan en av mina favorit kryddor för övergripande protein krydda! Oavsett om du använder nötkött, fläsk, lamm, get, kyckling, räkor, fisk eller någon fisk och skaldjur kan de alla livas upp med en smula paprika!
- Heltäckande mjöl - Begagnade för att tjockna tacofyllningen. Att använda mjöl är dock helt frivilligt och det finns många andra substitutioner som kan användas som förtjockningsmedel.
- Salt peppar - Baskryddorna som markera alla dina läckra tacoingredienser smaker!
- Vitlökspulver - Gör livfulla, kryddiga smaker balanserad med sin unika men jordnära smak.
- Lökpulver - Lökpulver eller torkad malet lök lägg till mer smakdjup som balanserar bra med alla dina taco-kryddningsingredienser.
- Röda paprikaflingor - För ytterligare lite värme! Börja med mindre och lägg till mer om du har kräsna ätare. Du kan också sub cayennepeppar för de röda paprikaflingorna.
- Oregano - Härligt välsmakande oregano lägger till tacomixens ljusstyrka och lyser upp några av de tyngre smakerna!
Blanda det!
Kombinera alla ingredienser i en liten skål och blanda tills de är jämnt fördelade. Använd ungefär 1 sats eller 3 matskedar för varje pund nötkött. Tillsätt sedan ⅓ kopp vatten när nötköttet har brunats om så önskas. Simma i 2-3 minuter eller tills ditt tacokött är tjockt och njut!
Förvara oanvänd hemlagad taco kryddblandning i en lufttät behållare (Jag använder ofta Ziploc-väskor när jag vet att jag planerar att använda resten snart).
Taco Seasoning Mix Recept
Innehållsförteckning
- 1 Msk Chili pulver
- 1 ½ tsk malda kummin
- 1 ½ tsk paprika
- 1 tsk allround mjöl
- ½ tsk salt
- ¼ tsk vitlökspulver
- ¼ tsk lökpulver
- ¼ tsk röda pepparflingor (eller använd cayennepeppar)
- ¼ tsk peppar
- ¼ tsk oregano
Instruktioner
- Kombinera alla ingredienser: chilipulver, kummin, paprika, mjöl, salt, vitlökspulver, lökpulver, peppar, röd paprikaflingor och oregano.
- Blanda tills det är väl kombinerat och använd omedelbart eller förvara för senare.
Anmärkningar
Lagringstiderna varierar beroende på hur gamla kryddorna var när de användes. Förvara i en lufttät behållare i ett svalt, mörkt skafferi eller skåp för bästa resultat.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Tack för att du kom! Låt mig veta vad du tycker: