Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 2 omdömen
Bästa tilläggen för att uppgradera makaroner och ost: 20+ läckra alternativ att prova idag!
Här är bästa tilläggen för att uppgradera makaroner och ost så att denna klassiska komforträtt alltid är ett spännande tillskott till din meny! Oavsett om du gillar makaroner som en tillbehör eller huvudrätten, dessa mix-ins kan ta din ostliknande pasta upp ett snäpp. Välj något av dessa alternativ för att förbättra din mac & cheese enkelt!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Förvärm ugnen till 350 ° F (175°C/Gasmärke 4) och smörj en 8x8 ugnsform med non-stick matlagningsspray.
Förbered 8 oz armbågsmakaroner om du inte redan har gjort det, tillsätt sedan den kokta och avrunna pastan i en stor mixerskål med 2 av 3 dl cheddarost och blanda tills det är ordentligt kombinerat.
Vispa ihop i en separat skål 3 stora ägg, 1 kopp indunstad mjölk, ½ kopp gräddfiloch ½ tesked kosher salt.
Vik ihop äggblandningen och ¼ kopp osaltat smör i med pastan och osten tills den är jämnt fördelad. Häll sedan allt i din förberedda ugnsform.
Grädda utan lock vid 350 ° F. (175°C/Gasmärke 4) i 30 minuter eller tills osten bubblar.
Strö den återstående 1 koppen cheddar över toppen och ställ sedan tillbaka den i ugnen i 5 minuter eller tills osten har smält.
Ta ut ur ugnen och låt svalna i 10 minuter innan servering.
Anmärkningar
8 uns armbågsmakaroner är ungefär 2 koppar okokt pasta.
Använd alltid färskriven ost när du gör makaroner och ost. De färdigstrimlade påsarna med ost i mataffären är belagda med cellulosa för att förhindra att osten fastnar eller smälter.
Du kan smöra skålen för att förhindra att den fastnar. Det är inte nödvändigt, men jag har tyckt att det är till hjälp.
Detta är Paula Deens signaturrecept, men du kan fortfarande prova några olika ostar om du föredrar en variation. Jag rekommenderar att du använder minst 1 ½ koppar cheddar, men de andra 1½ kopparna kan vara Gruyere, gouda, brie eller vilken smältost du vill! Se mitt inlägg på bästa ostarna för mac och ostför fler förslag.
Att förvara: När din makaron har svalnat helt, täck den med folie eller överför den till en lufttät behållare och förvara den i kylen. Njut av inom 3-4 dagar.
Att värma upp: Enskilda portioner kan värmas i mikrovågsugnen. Annars kan du poppa macen och osten (i ugnsformen) i din ugn kl 350 ° F (175 ° C) i 15-20 minuter eller tills den är genomvärmd och bubblar.
bästa tilläggen för att uppgradera makaroner och ost, hur man gör mac och ost bättre, Paula Deens makaroner och ost, omrörningar för makaroner och ost i kartong