Denna Tex-mex krydda är en enkel blandning av grundläggande skafferikryddor som är perfekt för att lägga till en touch av värme till din favorit Tex-Mex-rätt! Oavsett om du vill piffa till ditt taco- eller fajitakött eller vill sätta smak till ditt ris och bönor, är denna krydda precis vad du behöver! Det är så enkelt att förbereda att du aldrig kommer att vilja köpa en Tex-Mex-krydda från butik igen!
Enkel hemlagad Tex-Mex kryddblandning
Att göra egna kryddblandningar hemma är inte bara kostnadseffektivt, utan det är också superenkelt! Dessutom kan du enkelt anpassa receptet efter din smak och undvik högt natrium och tillsatta konserveringsmedel.
Jag bytte till hemmagjorda kryddblandningar för ett tag sedan, och när jag väl provade denna Tex-Mex kryddblandning var jag tvungen att lägga till den i min vanliga rotation direkt! Det är den perfekta kryddningen tillsätt djärv smak och höj köttet, grönsakerna, riset och bönorna du skulle använda i dina favoriträtter från Tex-Mex!
Hoppa till:
För fler enkla och smakrika kryddrecept, ta en titt på min samling av hemgjorda kryddblandningar och kryddblandningar!
🥘 Tex-Mex kryddningsingredienser
Du behöver bara ett fåtal vanliga kryddor som du kanske till och med redan har i ditt kryddskåp. Det bästa med att göra din egen smaksättning är att du vet exakt vad som ingår i blandningen - inga tillsatta konserveringsmedel!
- Chili pulver - 1 msk chilipulver eller ancho chilipulver. Du kan också använda en chilipulverersättning.
- Paprika - 2 teskedar paprika eller rökt paprika. Använd gärna en paprikaersättning om du vill.
- Kummin - 2 teskedar mald spiskummin.
- Vitlökspulver - ½ matsked vitlökspulver.
- Lökpulver - 1 tsk lökpulver eller använd en lökpulverersättning.
- Torkad oregano - 1 tsk torkad oregano eller a torkad oreganoersättning.
- Salt - 1 tesked salt.
- Krossad röd paprikaflingor - ½ tesked krossade rödpepparflingor.
- Peppar - ½ tesked mald svartpeppar.
- Kanel - 1 nypa mald kanel.
- Malda kryddnejlikor - 1 nypa mald kryddnejlika eller kryddpeppar. Du kan använda en mald kryddnejlika substitut om du inte har det i ditt skafferi.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör Tex-Mex-krydda
Att göra din egen hemgjorda blandning av kryddor är otroligt lätt och tar bara 5 minuter att förbereda! Du behöver några måttskedar och en lufttät kryddbehållare eller burk med tättslutande lock för att komma igång.
En sats av denna Tex-Mex-krydda kommer att göra ca 4¼ matskedar! Börja med 1 tsk till ½ matsked för de flesta recept och justera att smaka.
- Mät ingredienser. Mät upp alla ingredienserna till Tex-Mex-krydda (1 msk chilipulver, 2 tsk paprika, 2 tsk malen spiskummin, ½ msk vitlökspulver, 1 tsk lökpulver, 1 tsk torkad oregano, 1 tsk salt, ½ tsk krossade rödpepparflingor, ½ tsk mald svartpeppar, 1 nypa mald svartpeppar kanel, 1 nypa mald kryddnejlika).
- Kombinera. Lägg dem alla i en liten mixerskål och använd en vispa att kombinera.
- Använd eller lagra. Använd omedelbart för att smaksätt dina favorit-tex-mex-rätter, eller förvara blandningen i en kryddburk (eller lufttät behållare).
Denna välsmakande och mångsidig krydda kan användas i en stor variation av Tex-Mex-rätter! Jag gillar att använda den för att krydda min burrito skålar, nötfärs taquitos, omstekta bönoroch Mexikanskt ris! Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Detta smaksättningsrecept ger ungefär 4¼ matskedar krydda. Använd 1 tsk till ½ matsked i de flesta recept (att smaka).
- Tillsätt en matsked ljust farinsocker för att göra denna kryddblandning till en rubbning.
- För extra värme, kan du lägga till en nypa cayennepeppar eller lägga till mer chilipeppar eller rödpepparflingor.
- Skaka alltid burken eller behållaren före varje användning för att omfördela alla ingredienser som kan ha fallit till botten.
Förvaring
Lägg över kryddblandningen i en lufttät behållare eller en kryddburk med tättslutande lock. Placera behållaren i en sval, torr plats som är borta från solljus och värmekällor, som ditt skafferi! Använd den inom 6 månader för bästa smakresultat.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Denna hemgjorda Tex-Mex-krydda är otroligt mångsidig och kan användas på en mängd olika rätter som burrito skålar, sydvästra chili, grillade grönsaker, quesadillas, ris, refried bönor och mer! Använd den när du vill lägg till en explosion av djärv smak till något av dina favorit-Tex-Mex-recept eller proteiner som kan behöva lite extra värme!
Denna kryddblandning är lätt kryddig på grund av chilipulvret och rödpepparflingorna. Du kan utelämna rödpepparflingorna och använda ett milt chilipulver om du föredrar det, eller så kan du göra det kryddigare genom att lägga till en nypa cayennepeppar! Glöm inte att du alltid kan lägga till kryddig salsa till dina Tex-Mex-rätter också.
Tex-Mex-krydda och tacokrydda liknar varandra. De är dock inte exakt likadana, eftersom de innehåller olika kryddor. Tex-Mex-krydda är mer mångsidig och används för att krydda ett bredare utbud av rätter, samtidigt taco kryddor är speciellt anpassad för att smaksätta tacos.
🧂 Fler fantastiska hemgjorda kryddor
- Porketta krydda – Med en enkel kombination av örter och kryddor blir dina fläskrätter ännu godare!
- Fajita krydda - Den mest smakrika kryddblandningen för ditt favoritfajitakött!
- Biff Taco Krydda - Hoppa över alla tillsatta konserveringsmedel och extra natrium i tacokrydda paket och gör denna enkla mix istället!
- All-purpose krydda - Den här blandningen av kryddor är precis vad du behöver för att tillsätta en smakfull smak till nästan vad som helst!
- Burgerskrydda – Min hemgjorda hamburgerkrydda kommer att få dina hamburgare att smaka som om de kom från en exklusiv restaurang!
- Fågelkrydda - En enkel blandning av kryddor som kommer att lyfta alla kyckling-, vaktel- eller kalkonrätter!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Tex-mex krydda
Innehållsförteckning
- 1 matsked Chili pulver (eller ancho chili pulver)
- 2 tesked paprika (eller rökt paprika)
- 2 tesked malda kummin
- ½ matsked vitlökspulver
- 1 tesked lökpulver
- 1 tesked torkad oregano
- 1 tesked salt
- ½ tesked krossade rödpepparflingor
- ½ tesked malen svartpeppar
- 1 nypa mald kanel
- 1 nypa malda kryddnejlikor (eller kryddpeppar)
Instruktioner
- Mät upp alla ingredienserna till Tex-Mex-krydda.
- Lägg dem alla i en liten skål och använd en visp för att blanda.
- Använd omedelbart för att smaksätta dina favorit-Tex-Mex-rätter eller förvara blandningen i en kryddburk (eller lufttät behållare).
Anmärkningar
- Detta kryddrecept ger cirka 4¼ matskedar krydda. Använd 1 tsk till ½ matsked i de flesta recept (att smaka).
- Tillsätt en matsked ljust farinsocker för att göra denna kryddblandning till en gnidning.
- För extra värme kan du lägga till en nypa cayennepeppar eller lägga till mer chilipeppar eller rödpepparflingor.
- Skaka alltid burken eller behållaren före varje användning för att omfördela alla ingredienser som kan ha fallit till botten.
- Att förvara: Lägg över kryddblandningen i en lufttät behållare eller en kryddburk med tättslutande lock. Placera behållaren på en sval, torr plats som är borta från solljus och värmekällor, som ditt skafferi! Använd den inom 6 månader för bästa smakresultat.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer