Fågelkrydda är ett perfekt komplement till alla recept, inklusive kyckling, kalkon och andra fåglar. Det smakar fantastiskt med kött som fläsk eller lamm och är också bra i rätter som fyllning, kassler, bröd och såser. Det är lätt att vispa ihop själv och smakar mycket bättre än kryddblandningarna från affären.
Använd din kryddblandning till kyckling fyllning gryta, ugnsrostad kalkon, rostad fasan, luftstekt kycklingbröst, eller Instant Pot kycklinglår.
Hoppa till:
Fågelkrydda är alltid fräschare och godare när den är hemlagad! Denna kryddblandning tar bara några minuter och kommer att göra det varar upp till 3 år!
Du kan använda denna blandning för din Thanksgiving kalkon, kycklingrätter, eller gryta pajer! Det är så bra att du kommer att undra varför du någonsin köpt den butiksköpta versionen tidigare.
🥘 Ingredienser
- Salvia - Eller a salviaersättning.
- timjan - Eller a timjanersättning.
- Mejram - Eller a merian substitut.
- Rosmarin - Eller a rosmarinersättning.
- Muskotnöt - Eller a muskotnötsersättning.
- Peppar
Kolla in mina enkla ersättningar för fågelkrydda för ett snabbt byte när du behöver ta ett alternativ i sista minuten.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör fjäderfäkrydda
Denna kryddblandning är hur lätt som helst! Ta en blandningsskål och en kryddburk, och det är du redo att börja!
Detta recept kommer att göra ca 2 msk (eller 6 teskedar) av fjäderfäkrydda.
Blanda kryddningen
Steg 1: Blanda ingredienserna. I en liten skål, kombinera 2 tsk salvia, 1½ tsk timjan, 1 tsk torkad mejram, ¾ tsk rosmarin, ¾ tsk muskotnöt och ½ tsk peppar. Rör om försiktigt för att kombinera.
Steg 2: Lagra. Lägg kryddblandningen i en kryddburk eller lufttät behållare och förvara tills den ska användas.
💭 Tips och anteckningar
- Använd kryddningen. Använd 1-2 teskedar för att fylla recept, eller krydda kyckling och kalkon med 1 matsked fågelkrydda per pund.
- Byt ut mejram. Om du inte har torkad mejram är den bästa ersättningen oregano för både utseende och smak. För fler alternativ, kolla in mitt inlägg på bästa substitut för mejram.
- Kontrollera kryddans fräschör. När de förvaras på rätt sätt håller kryddorna i 2-3 år. Denna tidsram varierar beroende på hur färska kryddorna var när du gjorde din fågelkrydda, eftersom smaken i örter och kryddor försvagas med tiden.
- Lagring. Placera din fjäderfäkrydda i en kryddburk eller annan lufttät behållare och förvara den i ett skåp eller skafferi, utom direkt solljus, i 2-3 år.
>>>Se Alla mina recept Här!<<<
❓ Vanliga frågor
Huvudbasen för fjäderfäkrydda består av salvia och timjan. Andra kryddor som mejram, rosmarin, peppar och muskot ingår också ofta.
Ja! Har du ett recept på kycklingkrydda är det samma sak som fågelkrydda.
Även om ordet "fjäderfä" finns i namnet, innehåller fågelkrydda inget kött. Den består helt av örter och kan användas i vegetariska eller veganska rätter.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Fjäderfäkrydda (DIY kryddblandning)
Innehållsförteckning
- 2 tesked mark salvia
- 1½ tesked torkad timjan
- 1 tesked torkad marjoram
- ¾ tesked torkad rosmarin
- ¾ tesked mark muskot
- ½ tesked malen svartpeppar
Instruktioner
- I en liten blandningsskål, kombinera 2 tsk malen salvia, 1½ tsk torkad timjan, 1 tsk torkad merian, ¾ tesked torkad rosmarin, ¾ tesked mald muskotnötoch ½ tesked malt svartpeppar. (*se not). Rör om försiktigt för att kombinera.
- Lägg kryddblandningen i en kryddburk eller lufttät behållare och förvara tills den ska användas.
Anmärkningar
- Detta recept ger 6 teskedar, eller 2 matskedar, av fågelkrydda.
- Använd 1-2 teskedar för att fylla recept, eller krydda kyckling och kalkon med 1 matsked fågelkrydda per pund.
- Om du inte har någon torkad mejram till hands är den bästa ersättningen oregano för både utseende och smak. För fler alternativ, kolla in mitt inlägg på bästa substitut för mejram.
- Kryddor håller i 2-3 år när de förvaras på rätt sätt. Denna tidsram varierar beroende på hur färska kryddorna var när du gjorde din fjäderfäkrydda, eftersom smaken i örter och kryddor försvagas med tiden.
- Att lagra: Placera din fjäderfäkrydda i en kryddburk eller annan lufttät behållare och förvara den i ett skåp eller skafferi, utom direkt solljus, i upp till 2-3 år.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Rosel säger
Det är det bästa receptet och jag använder det hela tiden, tack.