A hamburgerbar är ett roligt och läckert sätt att underhålla vänner och familj för fester, speciella tillfällen eller bara för att! Allt du behöver är de rätta ingredienserna och lite kreativitet! Oavsett om du letar efter en klassisk cheeseburgare eller en äventyrlig skapelse, har en hamburgerbar något för alla!
Burger Bar för fester
Oavsett om du är värd för en födelsedagsfest eller en semesterträff, finns det en sak som varje fest behöver - bra mat! En hamburgerbar är den perfekta lösningen för att mata en publik, och det kan också göras på en ganska rimlig budget!
Med rätt ingredienser och smaktillsatser kan du enkelt skapa en hamburgerbar som konkurrerar med din favoritrestaurang. Från att välja de perfekta bullarna och påläggen till att grilla saftiga biffar, möjligheterna är oändliga när det kommer till att skräddarsy dina egna hamburgare!
Hoppa till:
Om du älskar att planera fester, se till att kolla in min korvbar och tacobarockså! De är perfekta för nästan vilken fest som helst!
🍔 Planerar din Burger Bar
Det fina med en hamburgerbar är att den är det helt anpassningsbara. Om du till exempel har en fest med tropiskt luau-tema, kan du ha ingredienser för att göra en Hawaiian hamburgare!
Här är några förslag på pålägg och kryddor som passar bra ihop:
- amerikan - Amerikansk ost, sallad, tomater, lök, pickles, bacon, ketchup, senap, majonnäs och saltgurka.
- italienska - Mozzarella, pesto, soltorkade tomater och ruccola.
- grekiska - Fetaost, tzatziki sås, oliver och gurka.
- Asien - Teriyakisås, wasabi mayo, inlagd ingefära och sesamfrön.
- Mexican - Pepper jack cheese, guacamole (eller avokado), salsa och Tuppnäbb.
- Gourmet - Blåmögelost, getost, karamelliserad lök, tryffelolja, vitlöksaioli, fikonsylt och balsamicoglasyr.
🥘 Burger Bar Ingredienser
Du kan byt ut någon av dessa ingredienser för att passa dina behov. Detta är bara en startpunkt! Uppmuntra dina gäster att bli kreativa med sina hamburgare genom att erbjuda en mängd unika och oväntade pålägg!
Burgers
- Köttfärs - 6 pund nötfärs (Jag använde nötkött med förhållandet 85/15).
- Burgerskrydda - 3 matskedar av hamburgerkrydda. Se mitt recept, eller använd din favoritblandning!
- Bullar - 12 hamburgerbullar (dubbelt så många om man gör ¼-pund hamburgare). Om så önskas kan du smöra och rosta dem i förväg.
pålägg
- Bacon - Krispigt, kokt bacon är alltid en publikfavorit. Jag planerar två remsor per person.
- Rödlök - Skivad röd eller vit lök är klassiskt. Inlagd lök är också gott!
- Tomater - Du kan inte gå fel med några färska och saftiga skivade tomater.
- sallad - Smörsallat, isbergssallat, romansallat eller till och med ruccola ger en fin krispigt crunch.
- Pickles - Dillgurka är en genom tiderna favorit hamburger topping!
- Ananasskivor - Ananas är ett roligt och unikt toppingsalternativ som är förvånansvärt gott!
- Paprika & lök - Rostad lök & paprika är en snabb och enkel topping som kan förvandla vilken hamburgare som helst till en gourmetburgare.
- svamp - Sauterade svampar smakar underbart med schweizerost eller ädelost.
Cheese
- Amerikansk ost - Det här är min favorit om jag serverar bra hamburgare.
- Provolone - Provolone eller schweizisk ost är perfekt för alla vitostentusiaster.
- Blå ost - Antingen älskar du den eller hatar den, men den gör några underbara gourmetburgare!
kryddor
- Burger sås - Om du frågar mig är denna hamburgersås den enda kryddan du behöver! Du kommer att vilja göra 2-3 satser av min recept på hamburgersås.
- Ketchup - Denna klassiska amerikanska hamburgerkrydda är alltid en hit!
- Senap - Gul senap, dijonsenap, stenmald - så många alternativ!
- Majonnäs - Jag älskar majonnäs av god kvalitet, som Hellman's, Duke's eller Best Foods.
- BBQ sås - Du kan göra din egen BBQ-sås eller ta en flaska av ditt favoritmärke!
- Sweet Pickle Relish - Pickle relish är inte bara för korv!
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör en hamburgerbar
När du har vispat ihop hamburgarna handlar det om presentation. Du behöver antingen din grill eller en stekpanna eller stekpanna, och en kniv och skärbräda för att förbereda påläggen.
För att säkerställa att du har tillräckligt med hamburgare för dina gäster, planera att servera två hamburgare per person för mindre biffar eller en större hamburgare per person.
Koka hamburgarna
- Förvärma. Förvärm din grill, stekpanna, stekpanna, eller platt stekpanna till medelhög värme (425°F / 218°C).
- Spishäll: Tillsätt 1 matsked av EVOO (extra virgin olivolja) till pannan när den värms upp. (Lägg till mer efter behov efter satser av hamburgare).
Grill: Rengör och olja gallren. - Del. Medan saker och ting värms upp, portionera 6 pund nötfärs till tolv ½-pundsbiffar (eller 24 ¼-pund biffar).
- Säsong. När din grill eller panna är klar, krydda båda sidorna av hamburgerbiffarna med 3 matskedar hamburgerkrydda och lägg dem omedelbart till den heta grillen eller pannan. (Arbeta i omgångar om det behövs och vänta med att krydda biffarna tills precis innan du lägger dem i din panna eller grill).
- Laga mat. Koka sedan i 4 minuter på första sidan vänd hamburgarna och koka i ytterligare 3-4 minuter på motsatt sida eller tills de når önskad nivå av färdighet.
- Resten. När de är kokta, överför burgarbiffarna till en skärbräda eller tallrik och täck dem löst med folie. Låt dem vila för 5 minuter innan servering. Upprepa med eventuella återstående hamburgerbiffar.
Ställ in Burger Bar
- Prep. På ett stort bord eller yta alltså lätt tillgänglig till gästerna, ställ ut tallrikar och redskap.
- Ordna. Placera hamburgare, 12 hamburgerbullar, toppings, ostar och kryddor längst fram vid bordet efter tallrikarna. Om möjligt, märk ingredienserna för att hjälpa dina gäster att lättare navigera i din hamburgerbar. (Bacon, rödlök, tomat, sallad, skivor av dillgurka, ananasskivor, rostad lök & paprika, svamp, amerikansk ost, provolone eller schweizisk ost, ädelostsmulor, hamburgersås, ketchup, senap, majonnäs, BBQ-sås, söt saltgurka).
- Tjäna. Låt gästerna ta sig ner i linjen och montera deras perfekta hamburgare!
Utöver hamburgerbar, Jag gillar att erbjuda ett urval av tillbehör för att avrunda måltiden! Några av mina favoriter är kålsallad, bakade bönor med köttfärsoch färsk fruktsallad. . Enjoy! Njut!
💭 Tips och anteckningar
- Spara tid innan festen genom att förbereda alla pålägg, grönsaker och kryddor i förväg. De flesta ingredienserna kan tillagas 1-2 dagar i förväg och förvaras i kylen tills de behövs.
- För att hålla dina hamburgare varma och läckra, överväg att använda en skavskål eller värmebricka för att behålla temperaturen. Alternativt kan du laga hamburgarna i omgångar, så att gästerna kan njuta av dem färska från grillen!
- Förvandla din hamburgerbar till en vänlig tävling genom att bjuda in gäster att skicka in sina bästa hamburgare! Du kan sedan göra ett smakprov och dela ut ett pris för den godaste och mest kreativa hamburgaren.
🥡 Lagring och uppvärmning
Överblivna hamburgerbiffar och toppings kan läggas i en lufttät behållare eller Ziploc-påse och kylas för 3-4 dagar.
Överblivna bullar kan förvaras i rumstemperatur i en förseglad Ziploc-påse i upp till 5 dagar.
Uppvärmning av hamburgare
Lägg överblivna hamburgerbiffar på ett metallgaller ovanpå en bakplåt och grädda dem vid 400 ° F (205 ° C) i 3-4 minuter, vänd sedan och tillaga den motsatta sidan i 2-3 minuter. Sedan, montera ihop dina hamburgare och njut!
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
För ¼-pund hamburgare bör du planera att servera 2 hamburgare per person. För ½-pund hamburgare kan du erbjuda 1 hamburgare per person.
Det finns ett antal olika hamburgerbiffar du kan prova. Det finns kalkonhamburgare, veggieburgare och till och med frilled portobello-svampmössor! Det här är ett bra sätt att se till att alla med specifika kostbehov fortfarande kan ta del av din hamburgerbar.
Du kan hålla den klassisk med hemlagad pommes frites eller ändra saker genom att servera lite eloter! Påsar med potatischips är ett snabbt och enkelt alternativ, eller så kan du piska ihop några potatissallad!
😋 Fler fantastiska hamburgerrecept
- Blåmögelostburgare - Bita i en explosion av djärva och syrliga smaker med denna klassiska ädelostburgare!
- Älgburgare - Lyft ditt hamburgarspel och njut av den unika och magra smaken av en saftig älgburgare!
- Äggburgare - Det här brunchburgerreceptet innehåller en saftig cheeseburgare med ett rinnande stekt ägg och dina favoritburgerpålägg!
- Bison Burger - Ett hälsosammare hamburgeralternativ som är extremt mört men ändå fullmatat med läcker djärv smak!
- Viltburgare - Den här viltburgaren är mör, saftig och fylld med rik smak.
- Svamp schweizisk hamburgare - En klassisk kombination av schweizisk ost och sauterade svampar är perfekt när du vill ha en unik men ändå smakrik hamburgare!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
hamburgerbar
Innehållsförteckning
Burgers
- 6 lbs köttfärs (Jag använde nötkött med förhållandet 85/15)
- 3 matsked hamburgerkrydda
- 12 hamburgarbullar (dubbelt så många om man gör ¼-pund hamburgare)
pålägg
- bacon (kokta och knapriga)
- Rödlök (skivad)
- tomat (skivad)
- sallad (tvättad och löv separerade)
- skivor med dillgurka
- ananasskivor
- rostad lök & paprika
- svamp (stekt)
Cheese
- Amerikansk ost (skivad)
- provolone eller schweizisk ost (skivad)
- ädelost smulas sönder
kryddor
- hamburgersås
- ketchup
- senap
- majonnäs
- BBQ sås
- söt pickle relish
Instruktioner
Koka hamburgarna
- Värm upp din grill, stekpanna, stekpanna eller plattgrill till medelhög värme (425°F / 218°C).
- Spishäll: Tillsätt 1 matsked EVOO (extra virgin olivolja) till pannan när den värms upp. (Lägg till mer efter behov efter satser av hamburgare).Grill: Rengör och olja gallren.
- Medan saker och ting värms upp, portionera 6 lbs malt nötkött till tolv ½-pundsbiffar (eller 24 ¼-pund biffar).
- När din grill eller panna är klar, krydda båda sidorna av hamburgerbiffarna med 3 msk hamburgerkrydda och lägg dem omedelbart till den heta grillen eller pannan. (Arbeta i omgångar om det behövs och vänta med att krydda biffarna tills precis innan du lägger dem i din panna eller grill).
- Koka i 4 minuter på den första sidan, vänd sedan hamburgarna och koka i ytterligare 3-4 minuter på motsatt sida eller tills de når önskad nivå av färdighet.
- När de är kokta, överför burgarbiffarna till en skärbräda eller tallrik och täck dem löst med folie. Låt dem vila i 5 minuter innan servering. Upprepa med eventuella återstående hamburgerbiffar.
Ställ in Burger Bar
- Ställ ut tallrikar och bestick på ett stort bord eller en yta som är lättillgänglig för gästerna.
- Placera hamburgarna, 12-hamburgerbullar, toppings, ostar och kryddor längst fram vid bordet efter tallrikarna. Om möjligt, märk ingredienserna så att dina gäster lättare kan navigera i hamburgarbaren. (bacon, Rödlök, tomat, sallad, skivor med dillgurka, ananasskivor, rostad lök & paprika, svamp, Amerikansk ost, provolone eller schweizisk ost, ädelost smulas sönder, hamburgersås, ketchup, senap, majonnäs, BBQ sås, söt pickle relish)
- Låt gästerna ta sig fram och sätta ihop sin perfekta hamburgare!
Anmärkningar
- Spara tid innan festen genom att förbereda alla pålägg, grönsaker och kryddor i förväg. De flesta ingredienserna kan tillagas 1-2 dagar i förväg och förvaras i kylen tills de behövs.
- För att hålla dina hamburgare varma och läckra, överväg att använda en skavskål eller värmebricka för att behålla temperaturen. Alternativt kan du laga hamburgarna i omgångar, så att gästerna kan njuta av dem färska från grillen!
- Förvandla din hamburgerbar till en vänlig tävling genom att bjuda in gäster att skicka in sina bästa hamburgerskapelser! Du kan sedan göra ett smakprov och dela ut ett pris för den godaste och mest kreativa hamburgaren.
- Att förvara: Överblivna hamburgerbiffar och toppings kan läggas i en lufttät behållare eller Ziploc-påse och kylas i 3-4 dagar. Överblivna bullar kan förvaras i rumstemperatur i en förseglad Ziploc-påse i upp till 5 dagar.
- För att värma upp: Lägg överblivna hamburgerbiffar på ett metallgaller ovanpå en bakplåt och grädda dem i 400 grader° F (205 ° C) i 3-4 minuter, vänd sedan och tillaga den motsatta sidan i 2-3 minuter. Sedan, montera ihop dina hamburgare och njut!
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer