Denna potatissallad är ett klassiskt tillbehörsrecept som enkelt kan anpassas för att passa dina favoritsmak! Det är inte bara otroligt lätt att förbereda, utan det är också otroligt beroendeframkallande! Efter bara en tugga kommer detta att bli ditt nya favoritpotatissalladsrecept!
Enkelt recept på potatissallad
Potatissallad är ett gott tillbehör som avnjuts året runt för alla möjliga tillfällen! Det är lätt att vispa upp i ett nafs och kan anpassas för att passa alla dina favoritsmaker och smaker.
Det här receptet är en klassiker, men lägg gärna till någon av dina favoritblandningar! Det är så gott att du kommer att göra det om och om igen!
Hoppa till:
🥘 Ingredienser för potatissallad
Du kan hitta dessa enkla ingredienser i vilken lokal butik som helst. Faktum är att du kanske redan har många av dem till hands!
- Potatis - 5 medelstora potatisar. Jag föredrar att använda antingen Yukon gold eller röd potatis för detta recept.
- Ägg - 3 stora ägg. Om du redan har hårdkokta ägg till hands kan du använda dem.
- Selleri - 1 kopp hackad selleri.
- Lök - ½ kopp tärnad gul lök.
- Njuta av - ½ kopp söt saltgurka.
- Majonnäs - ¼ kopp majonnäs.
- Senap - 1 matsked antingen gul eller dijonsenap.
- Selleri salt - ¼ tesked sellerisalt.
- Vitlökspulver - ⅛ tesked vitlökspulver.
- Salt peppar - ⅛ tesked både salt och peppar efter smak.
- Paprika (valfritt) - En nypa paprika eller rökt paprika, om så önskas.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör potatissallad
Du kommer att spendera det mesta av tiden bara att förbereda ingredienserna! Om du är redo att börja, se till att du har en stor gryta, en kastrull och en mixerskål!
Du kommer att ha tillräckligt med potatissallad för 8 portioner.
Koka Potatisen
- Koka vatten. Ta med en stor kastrull saltat vatten koka upp. Saltet hjälper till att ge din potatis extra smak!
- Koka potatis. Tillsätt dina 5 potatisar i vattnet och koka tills de är mjuka men fortfarande fasta (cirka 15 minuter). När det är klart, häll av potatisen och låt dem svalna innan du skär dem i bitar.
Koka Äggen
- Förbered ägg. Under tiden, medan potatisen kokar, lägg 3 ägg i en liten kastrull och täck dem med kallt vatten.
- Hårdkoka ägg. Koka upp vattnet, lägg locket på kastrullen och ta sedan kastrullen från värmen. Låt äggen stå i vattnet i 10-12 minuter. Häll av vattnet och överför äggen till en isbad. Låt äggen svalna tillräckligt för att hantera dem, skala av skalen och skär sedan äggen i bitar.
Sätt ihop din potatissallad
- Blanda ingredienser. Tillsätt den hackade potatisen, äggen, 1 kopp hackad selleri, ½ kopp både lök och söt inläggningsskål, ¼ kopp majonnäs, 1 msk gul senap i en stor mixerskål (eller Dijon), ⅛ tesked vitlökspulver, salt och svartpeppar, och ¼ tesked sellerisalt. Blanda försiktigt tills alla ingredienser är väl kombinerade.
- Kyla. För över skålen till kylen och låt potatissalladen svalna innan du toppar den med en valfri nypa paprika och serverar.
Denna potatissallad är ett klassiskt tillbehör som passar till allt! Servera den tillsammans med några pannstekt picanha biffar samt grillad ekollon squash! Njut av!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- För bästa smak, du bör alltid salta vattnet som du kommer att använda för att koka potatis! Tillsätt ca 1 matsked salt per kilo potatis.
- Du kan bestämma oavsett om du vill lämna skalen på din potatis eller inte!
- Jag tycker om att använda röd potatis eller Yukon-guld eftersom de är tillräckligt fasta för att hålla sin form efter att ha tillagats.
Förvaring
Detta tillbehör är så gott att du inte kommer att ha några rester över. Men om du gör det kan du täcka över din potatissallad och förvara den i kylen i upp till 4 dagar.
❓ Vanliga frågor
Se först till att du använder rätt sorts potatis. Jag gillar att använda Yukon gold eller röd potatis! Se sedan till att din potatis är det helt cool innan du börjar blanda dem med ingredienserna.
Potatissallad fryser inte riktigt bra, speciellt inte när den är majonnäsbaserad. När fryst, den majonnäs kommer att separera och smaken och konsistensen blir inte densamma.
Ja, det här receptet är glutenfritt. Du bör dock alltid se till att kontrollera etiketten på de ingredienser du använder.
🥔 Läckra potatisrätter
- Potatismos gryta – För en extra enkel rätt kan du göra den här grytan med överbliven potatismos!
- Instant Pot Gratinerad Potatis - The Instant Pot gör allt i denna enkla och läckra rätt!
- Ranch rostad potatis - Dessa potatisar använder bara 3 ingredienser och är laddade med smak!
- Bakad sötpotatis i mikrovågsugn - Poppa lite sötpotatis i mikrovågsugnen och du kommer att njuta av den här rätten på nolltid!
- Anka fett stekt potatis - Ankfett tillför massor av smak och rikedom till denna potatis!
- Dauphinoise potatis - Den här rätten är rik, krämig och otroligt aptitretande!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Recept
Potatissallad
Innehållsförteckning
- 5 Medium potatis (Yukon guld eller röd potatis)
- 3 Large ägg
- 1 kopp selleri (hackad)
- ½ kopp gul lök (tärnad i små bitar)
- ½ kopp söt pickle relish
- ¼ kopp majonnäs
- 1 matsked gul senap (eller dijonsenap)
- ¼ tesked selleri salt
- ⅛ tesked vitlökspulver
- ⅛ tesked vardera, salt & peppar (att smaka)
- 1 nypa paprika (valfritt - eller rökt paprika)
Instruktioner
- Koka upp en stor kruka med saltat vatten.
- Tillsätt din potatis i vattnet och koka tills den är mjuk men fortfarande fast (cirka 15 minuter). När det är klart, häll av potatisen och låt den svalna innan du skär den i bitar.5 medelstora potatisar
- Under tiden, medan potatisen kokar, lägg dina ägg i en liten kastrull och täck dem med kallt vatten.3 stora ägg
- Koka upp vattnet, lägg locket på kastrullen och ta sedan kastrullen från värmen. Låt äggen stå i vattnet i 10-12 minuter. Häll av vattnet och överför äggen till ett isbad. Låt äggen svalna tillräckligt för att hantera dem, skala av skalen och skär sedan äggen i bitar.
- Tillsätt hackad potatis, ägg, selleri, lök, saltgurka, majonnäs, gul senap i en stor skål.eller Dijon), vitlökssalt, sellerisalt och svartpeppar. Blanda försiktigt tills alla ingredienser är väl kombinerade.1 kopp selleri, ½ kopp gul lök, ½ kopp söt inlagd gurka, ¼ kopp majonnäs, 1 matskedar gul senap, ⅛ tesked vitlökspulver, ¼ tesked sellerisalt, ⅛ tesked vardera, salt och peppar
- För över skålen till kylen och låt potatissalladen svalna innan du toppar den med valfri paprika och serverar.1 nypa paprika
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
- För bästa smak bör du alltid salta vattnet som du ska använda för att koka potatis! Tillsätt ca 1 matsked salt per kilo potatis.
- Du kan bestämma om du vill lämna skalen på din potatis eller inte!
- Jag tycker om att använda röd potatis eller Yukon golds eftersom de är tillräckligt fasta för att hålla sin form efter att ha tillagats.
- Att förvara: Täck över din potatissallad och förvara den i kylen i upp till 4 dagar.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Marie Chantale LOUIS säger
Hej,
Merci beaucoup pour cette nouvelle idee de salade .
"God morgon ,
Tack så mycket för denna nya salladsidé."
Fares säger
Un véritable délice....merci pour cette recette simple et délicieuse. (En riktig fröjd....tack för detta enkla och läckra recept.)
Angela @ BakeItWithLove.com säger
De rien, ravie que ça te plaise ! (Välkommen, så kul att du gillar det!)