Min bästa färsk fruktsallad innehåller vindruvor, nektariner, bananer, mango, kiwi, jordgubbar, apelsiner och ananas! Detta enkla, klassiska fruktsalladsrecept har en gjord från grunden honung citrusfruktsås som skriker sommar! Det är en uppfriskande sallad som fungerar som en efterrätt!
Hoppa till:
- Sommar fruktsallad recept
- 🥘 Ingredienser
- 🔪 Hur man gör enkel färsk fruktsallad
- 🍽️ Vad ska man servera till fruktsallad
- 💭 Tips och anteckningar
- 🙂😀 Rekommendationer
- Förvaring
- ❔ Vilka frukter är bäst för en färsk fruktsallad
- ❔ Hur gör jag fruktsåsen till salladen
- ❔ Kan jag förbereda fruktsalladen i förväg
- ❔ Hur kan jag förhindra att min fruktsallad brynar
- ❔ Hur länge ska jag kyla fruktsalladen
- 🍍🥗 Fler goda salladsrecept
- 📖 Receptkort
- 💬 Recensioner
Sommar fruktsallad recept
En fantastisk färsk fruktsallad är en sommartid häftklammer. Oavsett om du är på en BBQ, picknick, eller husmanskost, du kan satsa på att en skål med fruktsallad dyker upp.
Denna kylda fruktsallad innehåller en söt honungssås med inslag av vanilj och citrus som kompletterar variationen av färsk frukt! Den är sval och uppfriskande och kommer att vara ett utmärkt tillskott till vilken sommarmeny som helst!
🥘 Ingredienser
Det borde inte komma som någon överraskning att frukten är den stjärnan i showen här. Ju fräschare dina produkter, desto bättre!
Färsk frukt
- Röda vindruvor - 1 kopp hela röda druvor.
- Gröna druvor - 1 kopp hela gröna druvor.
- Bananer - 2 bananer, skivade.
- nektariner - 2 nektariner, skalade och delade.
- Mango - 1 mango, skalad och tärnad.
- Kiwi – 3-4 kiwi, skalade och skivade.
- Mandarin apelsiner – 3-4 apelsiner, skalade och delade.
- Ananas - ½ ananas, skala bort och skär i tärningar.
Saftsås
- Honung - 2 matskedar eller mer efter behov (*se not). Du kan använda andra sötningsmedel som lönnsirap eller agavenektar som ett alternativ till honung om det behövs.
- Citron juice - 2 matskedar färsk juice från din skalade citron.
- Citronskal - Skal av 1 stor citron.
- Vanilj extrakt - ½ tesked av vaniljextrakt.
*Se till att se receptkortet nedan för ingredienser, mängder och instruktioner!*
🔪 Hur man gör enkel färsk fruktsallad
Det finns ingen matlagning inblandad i detta recept. Du behöver en kniv och skärbräda för att skiva frukt, en stor och liten blandningsskål och en visp.
Detta gör en stor fruktsallad som räcker till 10 portioner i salladsstorlek.
Steg 1: Gör sås. I en liten blandningsskål, kombinera 2 matskedar (42 gram) honung, 2 matskedar (29.6 milliliter) citronsaft, citronskal från 1 stor citron och ½ tesked (2.46 milliliter) av vanilj. Vispa lätt för att kombinera. Ställ åt sidan och låt ingredienser att gifta sig med när du skär din frukt.
Steg 2: Kombinera frukt. När du har skurit din frukt, lägg till dem alla i en stor serverings- eller mixerskål (1 kopp (151 gram) röda druvor, 1 kopp (151 gram) gröna druvor, 2 bananer (272 gram), 2 nektariner (312 gram), 1 mango (207 gram), 3-4 kiwi (274 gram), 3 -4 mandariner (264 gram), ½ en ananas (452.5 gram).
Steg 3: Blanda med honungssås. Häll honungssåsen över all frukt och kasta lätt tills frukten och såsen är jämnt fördelad.
Steg 4: Kyla och servera. Täck skålen med plastfolie eller folie och ställ den i kylen för att kyla 2-4 timmar. Kasta lätt en gång till innan servering.
🍽️ Vad ska man servera till fruktsallad
Du kan inte gå fel när du kombinerar denna fruktsallad med sommarklassiker som cheeseburgare or BBQ revben! Det är också en lätt, uppfriskande tillbehör för rejäla skaldjursmiddagar skaldjur eller ett Cajun skaldjur koka! Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Tillsätt mer honung efter behov för att tjockna såsen att smaka.
- Du bör ha ungefär 1-2 koppar av varje frukttyp (om du föredrar att köpa skuren frukt).
- Färsk frukt rekommenderas för bästa smak och konsistens, men du kan använda konserverade frukter i en nypa. Se till att rinna av dem väl. Du kan följa mitt recept på fruktcocktailsallad om du föredrar konserverad frukt!
- När du gör fruktsåsen, annan citrusjuice, ananasjuice och apelsinskal är också läckra och kan användas istället för citron.
- Om du skär din frukt i förväg, vänta tills du är redo att servera för att lägga till bananerna. De blir snabbt mosiga i kylen.
- Lägg till nötter som mandel, valnötter eller frön som chia- eller solrosfrön för extra crunch!
🙂😀 Rekommendationer
Denna fruktsallad är min favorit för hälsosam och läcker godbit, som är perfekt för alla tillfällen! Enkelheten i receptet gör det till en vinnare i min bok.
-Carol från Texas
Förvaring
Överbliven färsk fruktsallad räcker till 1-2 dagar kyld i en lufttät behållare. Det är dock bäst färskt!
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❔ Vilka frukter är bäst för en färsk fruktsallad
Receptet föreslår att man använder en blandning av röda och gröna druvor, bananer, nektariner, mango, kiwi, mandarin apelsiner och ananas. Däremot kan du lägga till björnbär, blåbär, hallon, persikor, plommon, aprikoser, äpplen eller päron baserat på tillgänglighet och preferens.
❔ Hur gör jag fruktsåsen till salladen
Blanda honung, citronsaft, citronskal och vaniljextrakt i en liten skål och vispa lätt. Den här såsen hälls över den skurna frukten och slängs till en jämn beläggning.
❔ Kan jag förbereda fruktsalladen i förväg
Ja, du kan skära frukten och förbereda salladen i förväg. Det är dock bäst att lägga till bananer precis innan servering, eftersom de kan bli mosiga i kylen.
❔ Hur kan jag förhindra att min fruktsallad brynar
Smakämnen citronsaft i såsen hjälper till att förhindra brunfärgning, särskilt för frukter som äpplen och bananer.
❔ Hur länge ska jag kyla fruktsalladen
Kyl fruktsalladen i kylen för 2-4 timmar innan servering så att smakerna smälter samman.
🍍🥗 Mer bra Salladrecept
- Grekisk sallad - Skarp gurka, fetaost och hemlagad grekisk dressing ger den mest uppfriskande salladen!
- Hawaiiansk makaronsallad – Ananasjuice är den hemliga ingrediensen i denna söta och krämiga makaronsallad!
- Caprese sallad - En Capresesallad med färska tomater, mozzarella och basilika är en italiensk klassiker.
- Asiatisk gurksallad - Svalka, krispiga gurkor i en syrlig sojavinägrett.
- Äggsallad – Mitt go-to-recept på äggsallad med majonnäs och senap för den perfekta balansen av smaker!
- Bakad potatissallad - En uppgraderad potatissallad med klassiska bakade potatispålägg blandat direkt i!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Färsk fruktsallad
Innehållsförteckning
Saftsås
- 2 matsked honung (*se notering)
- 1 Large citron (skalad och saftad, använd 2 msk färsk citronsaft)
- ½ tesked vaniljextrakt
Färsk frukt
- 1 kopp Röda vindruvor
- 1 kopp gröna druvor
- 2 Large bananer (skalad och skivad)
- 2 Large nektariner (eller vita nektariner, grop borttagen och skär i tärningar)
- 1 Large mango (skalad och tärnad)
- 3-4 kiwi (skalad, skivad, skuren i bitar)
- 3-4 mandarin apelsiner (skalad och sektionerad)
- ½ ananas (Ta bort skalet och kärnan, skär i tärningar)
Instruktioner
- I en liten blandningsskål, kombinera 2 matsked honung,1 stor citron juice och zest, och ½ tsk vanilj extrakt. Vispa lätt för att kombinera. Ställ åt sidan och låt ingredienserna smälta ihop medan du skär din frukt.
- Efter att du har skurit din frukt (1 kopp röda druvor, 1 koppgröna druvor, 2 stora bananer, 2 stora nektariner, 1 stor mango, 3-4 kiwi, 3-4 mandarin apelsiner, ½ ananas), tillsätt dem alla i en stor serveringsskål eller mixerskål.
- Häll honungsfruktsåsen över all frukt och blanda lätt tills allt är ordentligt blandat.
- Täck skålen och ställ den i kylen för att svalna i 2-4 timmar, blanda lätt en gång till innan servering.
Anmärkningar
- Tillsätt mer honung efter behov för att tjockna såsen (eller efter smak), om så önskas.
- Du bör ha ungefär 1-2 koppar av varje frukttyp (om du föredrar att köpa skuren frukt).
- När du gör fruktsåsen är annan citrusjuice, ananasjuice och apelsinskal också välsmakande och kan användas i stället för citron.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer