Dessa mandel brownies är underbart mustiga och fudgiga och har krossad mandel både i smeten och som topping! De är perfekta för alla tillfällen, vare sig det är en speciell familjesammankomst, potluck eller en efterrätt efter middagen! Njut av dem på egen hand, med ett kallt glas mjölk eller toppat med lite söt vaniljglass!
Bästa Fudge Brownies Med Mandel
Jag är ett stort fan av brownies, från traditionella fudge brownies till nostalgisk kosmiska brownies och även några mer unika sorter som min choklad maraschino körsbär brownies! Dom är en så enkel efterrätt att göra, använd bara en blandningsskål, och de är både rika och dekadenta!
Dessa mandelbrownies är en komplett klassiker, som kombinerar fudgy och söta brownies med underbart krispiga mandel! Du kan verkligen inte gå fel med dessa!
Hoppa till:
Om brownies är en av dina favoritgodsaker att unna sig, se till att du kollar in alla mina läckra brownie recept!
🥘 Ingredienser för mandelbrownies
Du vill ha dina basingredienser för bakning plus lite krossad eller strimlad mandel. Tillsätt kaffe för att få dem extra chokladsmakande, eller njut av dem som de är!
- Smör - 1 kopp smör som har smält och kylts.
- Kokosolja - 2 matskedar kokosolja (eller önskad olja för bakning).
- barn - 1¼ koppar socker.
- Brown Sugar - 1 kopp ljust farinsocker, packat.
- Salt - ¼ tesked salt.
- Ägg - 4 stora ägg i rumstemperatur.
- Vanilla - 1 matsked rent vaniljextrakt.
- kaffe (valfritt) - 1 matsked starkbryggt kaffe för att förstärka chokladsmaken.
- Mjöl - 1 kopp universalmjöl, sked och jämnt.
- Kakao pulver - 1 kopp osötat kakaopulver.
- Choklad (valfritt) - 1.55-ounce chokladkaka, antingen mjölkchoklad eller halvsöt, riven.
- Mandlar - 2 koppar krossad mandel, uppdelad i två 1-kopps portioner.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör mandelbrownies
Dessa läckra brownies är bara så enkla att piska upp sedan dess allt blandas i en skål! Du behöver en blandningsskål, en silikonspatel, en 9x13 ugnsform och dina mätredskap.
Detta recept kommer att göra en 9x13 panna brownies, som kan skäras i 18 portioner.
- Förvärma. Förvärm ugnen till 350 ° F. (175 ° C). Smörj en 9x13 ugnsform lätt med matlagningsspray. Om så önskas kan du även klä formen med bakplåtspapper.
- Blanda. I en stor blandningsskål, kombinera 1 kopp smör, 2 msk kokosolja, 1¼ koppar socker, 1 kopp ljust farinsocker och ¼ tesked salt och blanda tills det är väl blandat.
- Lägg till. Rör ner 4 stora ägg, 1 matsked vaniljextrakt och den valfria 1 matsked starkt bryggkaffe.
- Sålla. I skålen med de våta ingredienserna, sikta ihop 1 kopp universalmjöl och 1 kopp osötat kakaopulver. Använd en silikonspatel för att blanda ihop allt tills de torra ingredienserna är helt blandade i smeten.
Överför, baka, kyl och servera
- Vik. Vik försiktigt i 1 kopp krossad mandel och den valfria riven 1.55-ounce chokladkaka om du använder den. Sedan, häll smeten i ugnsformen och strö den andra koppen krossad mandel över toppen.
- Baka. Grädda vid 350°F (175 ° C) i 35-40 minuter, eller tills du kan sticka en tandpetare i mitten av brownies och den kommer ut med bara fuktiga smulor, men ingen blöt smet.
- kyla. Ta ut mandelbrowniesna ur ugnen och låt dem svalna i minst 15 minuter i pannan innan de skivas och serveras.
Servera dina brownies för sig själva, med lite vaniljglass eller med en klick vispgrädde! De kan vara äts varm eller i rumstemperatur (om du orkar vänta så länge!) Njut!
💭 Tips och anteckningar
- Att använda kaffe förbättrar verkligen chokladsmaken och får inte dina brownies att smaka kaffe. Istället för bryggkaffe kan du också använda en tesked espressopulver.
- Om du vill ha extremt fudgy brownies, grädda dem bara i 30 minuter. Men du måste ge dem mer tid att svalna så att de blir tillräckligt fasta för att skiva.
- Å andra sidan, grädda dina brownies i närmare 40 minuter (eller längre) för att få en kakliknande konsistens.
- Istället för krossad mandel, du kan också använda strimlad mandel för att toppa dina brownies innan du bakar.
Förvaring
Förvara eventuella överblivna brownies i en lufttät behållare eller täck dem med plastfolie innan du förvarar dem i rumstemperatur i upp till 4 dagar.
Frysa mandel brownies
Dessa brownies kan frysas hela eller i enskilda skivade portioner. Slå in dem tätt med plastfolie, följt av ett lager aluminiumfolie. De kan frysas i upp till 2 månader. När de är klara, tina dem på bänken i rumstemperatur.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
❓ Vanliga frågor
Det här receptet använder mandel, men du kan enkelt blanda ihop det! Byt gärna ut mandeln mot någon av dina favoritsorter av nötter. Prova dem med valnötter, pekannötter eller till och med hasselnötter!
Ja, browniesmet kan övermixas. Om du överblandar dem och innehåller för mycket luft kommer de att ha en tårtliknande konsistens snarare än att vara furig och tät. Sluta blanda så fort alla ingredienser är införlivade.
Ja, dessa brownies kan göras en eller två dagar i förväg. Medan de kommer att hålla längre i en lufttät behållare i rumstemperatur rekommenderar jag att göra dem dagen innan för bästa resultat.
🍫 Mer Choklad recept Att försöka
- Choklad jordnötssmör kakor - Söta kakor som kombinerar jordnötssmör och kakaopulver.
- Lätt chokladkaka – En enkel chokladkaka som är lätt att göra och smakar fantastiskt!
- Choklad jordnötssmör droppkaka – En otroligt rik chokladkaka toppad med jordnötssmörfrosting.
- Dubbel choklad bananbröd - Fuktigt bananbröd som innehåller kakaopulver, chokladganache och minichokladchips!
- Choklad Frosting Fudge - Enkel 2-ingrediens fudge som alla kan göra!
- Cherry Choklad Dump Cake – En 4-ingrediens kaka som görs genom att bara blanda ihop allt och sedan grädda i ugnen!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Mandel brownies
Innehållsförteckning
- 1 kopp smör (smält, kyld)
- 2 matsked kokosnötolja (eller föredragen matolja)
- 1 ¼ koppar socker
- 1 kopp ljusbrunt socker (packade)
- ¼ tesked salt
- 4 Large ägg (vid rumstemperatur)
- 1 matsked vaniljextrakt
- 1 matsked starkt bryggt kaffe (Tillval)
- 1 kopp allround mjöl
- 1 kopp osötat kakaopulver
- 1.55 oz chokladkaka (valfritt (mjölkchoklad eller halvsöt) - riven, upp till 2 uns)
- 2 koppar krossade mandlar (delad i 2 lika stora delar)
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 350 ° F (175 ° C) Smörj en 9x13 ugnsform lätt med matlagningsspray. Om så önskas kan du även klä formen med bakplåtspapper.
- Blanda ihop i en stor bunke 1 kopp smör, 2 matsked kokosnötolja, 1 ¼ koppar socker, 1 kopp ljusbrunt sockeroch ¼ tsk salt tills väl blandat.
- Rör i 4 stora ägg, 1 msk vaniljextrakt, och den valfria 1 msk starkt bryggkaffe.
- I skålen med de våta ingredienserna, sikta ihop 1 kopp med all purpose mjöl och 1 kopp osötat kakaopulver. Använd en silikonspatel för att blanda ihop allt tills de torra ingredienserna är helt blandade i smeten.
- Vik försiktigt in 1 kopp krossad mandel och den valfria riven 1.55 oz chokladkaka om du använder. Häll sedan smeten i ugnsformen och strö den andra koppen krossad mandel över toppen.
- Grädda i 350 ° F (175 ° C) i 35-40 minuter, eller tills du kan sticka en tandpetare i mitten av browniesna och den kommer ut med bara fuktiga smulor, men ingen blöt smet.
- Ta ut mandelbrowniesna ur ugnen och låt dem svalna i minst 15 minuter i pannan innan de skivas och serveras.
Anmärkningar
- Att använda kaffe förhöjer verkligen chokladsmaken och får inte dina brownies att smaka kaffe. Istället för bryggkaffe kan du också använda en tesked espressopulver.
- Om du vill ha extremt fudgy brownies, grädda dem bara i 30 minuter. Men du måste ge dem mer tid att svalna så att de blir tillräckligt fasta för att skiva.
- Å andra sidan, baka dina brownies i närmare 40 minuter (eller längre) för att få en kakliknande konsistens.
- Istället för krossad mandel, kan du också använda strimlad mandel för att toppa dina brownies innan du bakar.
- Förvara: Lägg dina brownies i en lufttät behållare eller täck dem med plastfolie innan du förvarar dem i rumstemperatur i upp till 4 dagar.
- Att frysa: Dessa brownies kan frysas hela eller i individuella skivade portioner. Slå in dem tätt med plastfolie följt av ett lager aluminiumfolie. De kan frysas i upp till 2 månader. När de är klara, tina dem på bänken i rumstemperatur.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer