Dessa himmelska chokladmaraschino körsbärsbrownies är de mest beroendeframkallande kombination av sega brownies och körsbärsfrosting! Toppa allt med ett extra lager chokladganache för att göra detta till den högsta choklad-körsbärs dessert!

Blanda och baka dessa läckra brownies bara en gång, och du kommer säkert att ha en ny favorit !!
Dessa fantastiskt goda brownies kombinerar alla mina favoriter! Från ett härligt rikt brownie -baslager till en krämig cherry buttercream -frosting som toppas med ännu mer choklad!
Det är som min favorit chokladtäckta körsbär - i brownieform! Och de är så underbara att oavsett när du gör dem, vart du tar dem eller vem du delar dessa chokladmaraschino -körsbärsbrownies med är de ALLTID en hit!
🥘 Ingredienser
brownies
- Smör (smält - 3 pinnar)
- barn & Ljusbrunt socker
- Vanilj extrakt
- Espressopulver
- Salt
- Ägg (vid rumstemperatur)
- Osötat kakaopulver (siktad)
- Heltäckande mjöl
Maraschino Cherry Buttercream Frosting
- Smör (mjukad, vid rumstemperatur)
- Florsocker
- Tung grädde (halv & halv eller mjölk fungerar också)
- Körsbärsextrakt
- Röd matfärggel (till önskad färg)
- Maraschino körsbär (skivad eller halverad)
Chokladtoppning
- Tung grädde
- Halvsöta chokladchips
🔪 Steg-för-steg-instruktioner
Blanda ditt brownie -baslager och låt dem svalna så att du kan vara det på väg att njuta av dessa oemotståndliga chokladmaraschino cherry brownies!
- Förbereda. Förvärm ugnen till 350 ° F (175 ° C) och klä en bakform 9x13 med bakplåtspapper. Lämna tillräckligt med överflödigt bakplåtspapper för att kunna lyfta ut browniesna av pannan när den är klar.
Blanda Brownie -smeten
- Kombinera smör och socker. I en stor blandningsskål eller skålen i din mixer kombinera 2 ½ dl socker, ½ dl ljusbrunt socker och 1 ½ dl smörsmält smör. Blanda tills det är väl kombineratskrapa skålens sidor medan du går. Tillsätt ½ msk vanilj extrakt, ½ tsk salt och 2 tsk espressopulver och rör om tills det är jämnt fördelat.
- Tillsätt äggen och mjölet. Blanda äggen ett i taget och blanda tills det är jämnt igen mellan varje tillsats. Rör ner 1 ¼ koppar siktat kakaopulver tills det är helt införlivat, tillsätt sedan 1 ¼ dl mjöl och blanda precis så att mjölet blandas ordentligt.
Grädda Brownie Layer
- Baka. Överför browniesmeten till din förberedda form och grädda i 25-30 minuter vid 350 ° F. (175 ° C). När det är klart ska en insatt tandpetare komma ut ren med en smula eller två (men inte kladdig).
- Kyl helt. Ta bort från ugnen och svalna helt innan du lägger till frostskiktet.
Blanda Buttercream Frosting
- Blanda smörkräm. I en medelstor till stor blandningsskål med en stavmixer eller skålen med din blandare, grädde ½ dl smör tills det är smidigt. Tillsätt 2 dl konditorisocker, 1 msk tung grädde och 1 tsk körsbärsextrakt och blanda tills slät igen. *Tillsätt mer grädde eller konditorisocker efter behov för att få en bra smörjig, tjock konsistens.
- Gör det körsbär! Tillsätt den röda matgelfärgen tills du når önskad färg (Jag gillar att lägga till några av maraschino körsbärssaft också!). När färgen blandats jämnt, vänd i ½ dl skivade maraschino -körsbär.
- Frosta browniesna. När browniesna har svalnat helt, bred maraschino körsbärsfrosting över browniesna i ett jämnt lager.
Choklad Ganache Topping
- Värm grädde. I en mikrovågssäker mätkopp, värm ¾ kopp tung grädde i mikrovågsugnen. Värm in 30-sekunders steg på hög effekt tills grädden är 200 ° F (93 ° C).
- Smält choklad. Lägg chokladen i en liten skål och häll upp den uppvärmda grädden över ¾ dl chokladflis. Låt sitta i 2-3 minuter och rör sedan om mycket långsamt tills den är jämn.
- Bred ut och kyla. Häll chokladganachen över browniesens frostskikt och bred ut till pannkanterna. Kyl för kylning och lägg chokladskiktet.
🍨 Andra sötsaker
Jag har massor av desserter för dig, här är bara några av mina favoriter!
- Brownie Blondies
- Choklad Cherry Dump Cake
- Fransk jordgubbstårta
- Apple Strawberry Crisp
- Jordnötssmör cookies
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📋 Recept
Choklad Maraschino Cherry Brownies
Innehållsförteckning
brownies
- 1 ½ koppar smör (smält - 3 pinnar)
- 2 ½ koppar socker
- ½ kopp ljusbrunt socker (packade)
- ½ matsked vaniljextrakt
- 2 tesked espressopulver
- ½ tesked salt
- 5 Large ägg (vid rumstemperatur)
- 1 ¼ koppar osötat kakaopulver (siktad)
- 1 ¼ koppar allround mjöl
Maraschino Cherry Buttercream Frosting
- ½ kopp smör (mjukad, vid rumstemperatur)
- 2 koppar florsocker
- 1 matsked vispgrädde (eller halv & halv)
- 1 tesked körsbärsextrakt
- röd matfärggel (till önskad färg)
- ½ kopp maraschino körsbär (skivad eller halverad)
Chokladtoppning
- ¾ kopp vispgrädde
- ¾ kopp halvsöt chokladflis
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 350 ° F (175 ° C) och klä en bakform 9x13 med bakplåtspapper. Lämna tillräckligt med överflödigt bakplåtspapper för att kunna lyfta browniesna ur formen när de är klara.
Blanda Brownie -smeten
- Kombinera socker och smält smör i en stor blandningsskål eller skålen i din mixer. Blanda tills det är väl kombinerat, skrapa skålens sidor medan du går. Tillsätt vaniljextrakt, salt och espressopulver och rör om tills det är jämnt fördelat.1 ½ dl smör, 2½ koppar socker, ½ kopp ljust farinsocker, ½ msk vaniljextrakt, ½ tesked salt, 2 tsk espressopulver
- Blanda äggen ett i taget och blanda tills det är jämnt igen mellan varje tillsats. Rör ner det siktade kakaopulvret tills det är helt införlivat, tillsätt sedan mjölet och blanda precis så att mjölet blandas ordentligt.5 stora ägg, 1 ¼ koppar osötat kakaopulver, 1 ¼ koppar allmjöl
Grädda Brownie Layer
- Överför browniesmeten till din förberedda form och grädda i 25-30 minuter vid 350 ° F. (175 ° C). När det är klart ska en insatt tandpetare komma ut ren med en smula eller två (men inte kladdig).
- Ta ut ur ugnen och svalna helt innan du lägger till frostskiktet.
Blanda Buttercream Frosting
- I en medelstor till stor blandningsskål med en stavmixer, eller skålen med din mixer, grädda smöret tills det är slätt. Tillsätt konditorisocker, tjock grädde och extrahera och blanda tills det är slätt igen. *Tillsätt mer grädde eller konditorisocker efter behov för att få en bra smörjig, tjock konsistens.½ kopp smör, 2 koppar konditorsocker, 1 matsked tung grädde, 1 tsk körsbärsextrakt
- Tillsätt den röda matgelfärgen tills du når önskad färg (Jag gillar att lägga till några av maraschino körsbärssaft också!). När färgen blandats jämnt, vänd ner de skivade maraschino -körsbären.röd matfärgsgel, ½ dl maraschino körsbär
- När browniesna har svalnat helt sprider du maraschino -körsbärsfrosten över browniesna i ett jämnt lager.
Choklad Ganache Topping
- Värm den tunga grädden i mikrovågsugnen i en mikrovågssäker mätkopp. Värm i steg om 30 sekunder på hög effekt tills grädden är 200 ° F (93 ° C).¾ kopp tung grädde
- Lägg chokladen i en liten skål och häll den uppvärmda grädden över chokladflisen. Låt sitta i 2-3 minuter, rör sedan mycket långsamt tills det är jämnt.¾ kopp halvsöt chokladflis
- Häll chokladganachen över browniesens frostskikt och bred ut till pannkanterna. Kyl för kylning och lägg chokladskiktet.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer