Dessa idéer till skolans middag är precis vad du behöver för att komma tillbaka in i svängningen av hektiska familjemåltider på vardagar! Dessa recept är enkla att förbereda och alltid läckra, från enkla måltider i en kastrull till mättande kassler. Vem vet, du kanske till och med hittar några nya familjefavoriter!
Enkla middagar för tillbaka till skolan
Även om de flesta av oss inte får njuta av sommarlov, när barnen går tillbaka till skolan, blir arbetsveckan alltid mer hektisk! Lyckligtvis behöver du inte nöja dig med snabbmat eller avhämtning för att försöka få en nyttigt och gott familjemåltid.
Nedan är några av min familjs favoritrecept för veckodagsmiddagar som är en bris att slänga ihop. Allt kan göras med enkla och relativt billiga ingredienser, och viktigast av allt, de är alla supergoda!
Hoppa till:
- Enkla middagar för tillbaka till skolan
- 1. Chili Dog gryta
- 2. Crockpot Creamy Salsa Chicken
- 3. Taco Pasta
- 4. Spaghettigryta för miljoner dollar
- 5. Crockpot Chicken Enchilada Casserole
- 6. Air Fryer frysta hamburgare
- 7. Pepperoni Pizzagryta
- 8. Ark Pan Räk Fajitas
- 9. Kycklingspaghetti med Rotel
- 10. Kål och nudlar
- 11. Amerikanska Chop Suey
- 12. Grädde av svamp fläskkotletter
- 13. Slow Cooker Salisbury Steak
- 14. BLT Smörgås
- 15. Hamburger Helper Beef Stroganoff
- Tips för att göra skolmiddagar enklare
- 📖 Receptkort
- Idéer för skolans middag: Crockpot Creamy Salsa Chicken (+fler enkla måltider!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Anmärkningar
- 💬 Recensioner
1. Chili Dog gryta
Denna barnfavorit gryta innehåller korv, fluffiga halvmånerullar, chili och ost! Det är en kombination som de redan vet är läcker, och den är klar att äta på bara 30 minuter!
2. Crockpot Creamy Salsa Chicken
Slå denna krämiga salsakyckling i en tortilla med din favorit tacopålägg eller burritofyllningar, och kalla det en natt! Du kan till och med använda din airfryer för att snabbt piska ihop lite krispigt tortillachips att servera vid sidan av (eller för att ösa salsakycklingen direkt i munnen)!
3. Taco Pasta
Nu kan du njuta av tacokväll och pastakväll samtidigt! Denna smakfyllda pasta middag innehåller möra pastaskal, perfekt kryddat tacokött, majs, bönor och ost!
4. Spaghettigryta för miljoner dollar
Denna superenkla spaghettigryta smakar som en miljon dollar, och det är ett bra sätt att använda överbliven spagetti! Den innehåller en välsmakande köttsås, massor av läckra nudlar och massor av rik och krämig ost.
5. Crockpot Chicken Enchilada Casserole
jag älskar en "ställ-det-och-glöm-det"-receptet, och denna crockpot kyckling enchilada gryta slukades omedelbart. Lägg ingredienserna i lager i din crockpot innan jobbet och gå om dagen med vetskap om att middagen är omhändertagen.
6. Air Fryer frysta hamburgare
Det är ingen skam att slänga några frysta hamburgerbiffar i din airfryer! De blir lite knapriga på utsidan men håller sig fortfarande möra och saftiga. Allt du behöver är bullarna och din favorit hamburgerpålägg!
7. Pepperoni Pizzagryta
Inget barn blir besviken när de hör pepperoni pizza gryta står på menyn ikväll! Möra äggnudlar, pizzasås, pepperoni och ost kombineras för att göra en enkel men ändå fullkomligt god komfortmat!
>>>>Se alla mina recept här <<<<
8. Ark Pan Räk Fajitas
Jag älskar ett recept där allt kan bakas ihop på en panna eftersom det gör förberedelser och städning så mycket enklare! Dessa räkfajitas bakar proteinet och grönsakerna allt i en panna, och allt du behöver göra är att tillföra Mjöl tortillas och njut!
9. Kycklingspaghetti med Rotel
Kyckling spagetti är en min barndomsfavorit, och smaken har stått sig genom tiderna eftersom min dotter älskar det också! Den är rik och ostlik, med möra kycklingbitar, saftiga tomater med chili och massor av nudlar.
10. Kål och nudlar
Kål och nudlar låter kanske enkelt, och det är för att det är det! Karamelliserad lök och krispig bacon ge massor av smak åt den mer mildsmakande kålen, och sedan slängs allt med nudlar för att skapa en mättande och läcker rätt!
11. Amerikanska Chop Suey
Denna klassiska kombination av kryddat köttfärs, al dente makaronudlar och salig tomatsås är en lång favorit för upptagna familjer. Jag gillar att servera min med en snabb sida av air fryer vitlöksbröd att suga upp all extra sås!
12. Grädde av svamp fläskkotletter
Perfekt tillagade fläskkotletter i en rik och krämig svampsås gjord av grädde av svamp soppa. Det är gott nog att servera vilken dag i veckan som helst, och bra eftersom det är klart på bara 30 minuter!
13. Slow Cooker Salisbury Steak
Dessa saftiga hamburgerbiffar i en välsmakande svampbrun sås är absolut läckra med en sida av lätt Instant Pot potatismos! Såsen fungerar för potatisen också, så du kan slänga ihop allt och gräva i!
14. BLT Smörgås
När du inte har i dig att sätta på ugnen är en staplad BLT-smörgås alltid lätt, stressfritt alternativ. Använd några perfekt mogna och saftiga tomater, knaprig, färsk sallad och tjockt skuren bacon, och se din familj njuta av varje tugga.
15. Hamburger Helper Beef Stroganoff
Denna copycat hamburgerhjälparbiff stroganoff är lika enkel som de förpackade prylarna du minns från barndomen, förutom att den har mycket bättre ingredienser! Det är en utsökt en-pott måltid som du kan ha på bordet på 30 minuter.
Tips för att göra skolmiddagar enklare
När det gäller att strömlinjeforma din process för planering av vardagsmat finns det några tips och tricks som kommer att hjälpa på vägen. Från att använda rester till att förbereda ingredienser i förväg, det finns massor av saker du kan göra för att minska förberedelsetiden!
Hur man lagar middagar efter skolan på ett effektivt sätt
- Batchmatlagning: Koka större mängder än du vanligtvis behöver så att du kan kyla eller frysa in rester. Det här är en livräddare på dessa superupptagna kvällar!
- Engryta och plåtmat: Dessa typer av måltider är lätta att tillaga och kräver minimal rengöring efteråt.
- Förbered ingredienserna i förväg: Tvätta, hacka och portionera ut dina ingredienser i förväg. Förvara dem i lufttäta behållare eller Ziploc-påsar så att du snabbt kan sätta ihop måltider under veckan.
- Slow Cooker och Instant Pot: Dessa köksmaskiner är fantastiska för upptagna familjer! Du kan förbereda ingredienser på morgonen, ställa in spisen och komma hem till en varm måltid.
- Använd resterna kreativt: Förvandla rester till nya måltider. Till exempel, en rotisserie kyckling kan bli strimlad kycklingtacos och kokt ris kan förvandlas till en snabb sats av friterat ris.
- Frysvänliga måltider: Förbered och frys in måltider som enkelt kan värmas upp, t.ex lasagne, soppor eller kokkärl. Det här gör jag gärna på helgerna när jag har lite extra fritid.
Jag önskar dig en bra första skoldag från min familj till din! Berätta för mig om dina favoritrecept efter skolan i kommentarsfältet nedan så att jag kan prova dem!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Idéer för skolans middag: Crockpot Creamy Salsa Chicken (+fler enkla måltider!)
Innehållsförteckning
- 2 lbs kycklingbröst (benfria, skinnfria kycklingbröst)
- salt peppar (att smaka)
- 24 oz tjock salsa
- 8 oz färskost
- 1 kopp cheddarost (valfritt, strimlad)
Instruktioner
- Till att börja, spritsa lätt en stor crockpot med nonstick matlagningsspray.
- Lägg till 2 kg kycklingbröst till botten av crockpot och toppa dem med salt peppar.
- Häll 24 oz tjock salsa och 8 oz färskost över toppen av den kryddade kycklingen.
- Koka på hög i 3-3½ timmar eller på låg i 6-8, eller tills kycklingen är genomstekt (160°F/71°C intern temp) och strimlar lätt.
- Strimla kycklingen med 2 gafflar för att dra isär den och rör sedan ner i den ostiga såsblandningen. *Du kan behöva mosa alla kvarvarande bitar av färskost.
- Lägg till valfritt 1 dl cheddarost och täcka (lämna på den varma inställningen) tills den smält, ca 10-15 minuter. Rör om för att smälta färdigt om det behövs.
- Servera omedelbart eller låt stå varmt för att servera senare.
Anmärkningar
- Om du vill minska på kalorierna kan du välja att använda färskost med låg fetthalt.
- Ibland kan kyckling som precis är tinad, eller packad med mycket vatten, resultera i en riktigt vattnig bas. Ta bort den kokta kycklingen och sila bort lite av överflödigt vatten. Sätt tillbaka kycklingen i din slow cooker och fortsätt enligt anvisningarna ovan.
- Använd för tacos, quesadillas, taquitos, burritos, nachos och mer!
- Att förvara: Förvara överbliven crockpot krämig salsa kyckling i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar.
- För att värma upp: Värm din kyckling igen antingen i mikrovågsugnen, tillbaka i långsamkokaren på låg eller i en stekpanna på medel-låg värme.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer