Dessa luftfrityr tortillachips är otroligt lätta att göra i din airfryer på bara några minuter, och de blir alltid krispiga och goda! Allt du behöver är tortillas, olivolja och salt, det är allt. Servera dina luftstekta chips goda och varma och se hur förtjust hela din familj kommer att bli!
Enkla hemgjorda tortillachips
Om du är ett fan av tortillachips kommer du att upptäcka att när de görs hemma i fritösen är de superkrispiga, aldrig feta och ljuvligt beroendeframkallande. Oavsett om det är till mellanmål, som förrätt eller när du är på humör för komfortmat, är mina fantastiska fritös tortillachips lätt att göra och massor av kul att mysa på.
Detta recept på tortillachips med friterare tar bara 15 minuter att göra, så det finns ingen anledning att plocka upp en påse färdigförpackade tortillachips när du kan göra dem färska. Kvaliteten är så mycket bättre!
Hoppa till:
🥘 Air Fryer Tortilla Chips Ingredienser
Endast 3 enkla ingredienser gå in på detta chipsrecept, det blir inte lättare! När du väl provat dem kommer du säkert att vilja göra extra.
- tortillas - 6 små vita eller gula majstortillas, eller så kan du använda mjöltortillas. Jag föredrar majs tortillor för extra smak och konsistens, men mjöltortillorna kommer också bra ut.
- Olivolja – 1 matsked olivolja för att airfryern ska göra sin magi. Det är inte nödvändigt, men det visar sig alltid vara de bästa chipsen för mig!
- Salt - Krydda med salt efter smak. Kom bara ihåg att du sannolikt kommer att gå in i något som redan är kryddat.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
📖 Variationer
Här är några av min familj favoritsmaker på våra hemgjorda tortillachips. Kombinera bara och borsta på dina chips innan du lagar mat i friteraren. Smaskigt!
- Kanelsocker - Kombinera ¼ kopp socker med 1 matsked kanel. Belägg chipsen med olja, strö eller doppa dem sedan i en tallrik med blandat socker och kanel.
- Salt & vinäger - Kombinera ½ matsked vit vinäger med 1 matsked olivolja för att täcka dina chips. Pensla på tortillorna och strö sedan över salt.
- Chipotle Lime - Kombinera ½ matsked limejuice med 1 matsked olivolja för att täcka dina chips och ½ tesked chipotle chilipulver. Blanda och pensla på tortillas, strö sedan över salt.
🔪 Hur man gör Air Fryer Tortilla Chips
Att förbereda dessa air fryer tortillachips är en cinch. För att komma igång, ta fram din airfryer, en kniv och en skärbräda.
Receptet gör ca 3 generösa portioner, så justera receptet om du vill göra mer.
- Skär i trianglar. Stapla 6 små majs (eller mjöl) tortillor och skär dem i jämnt stora trianglar för att göra chipsen heller 6 eller 8 triangelbitar per tortilla. Spritsa eller pensla lätt 1 matsked olivolja på båda sidorna av alla chips. *Om du provar någon av smakvariationerna ovan, är det nu dags att krydda dem.
- Överför till friteraren. Placera de belagda tortillatrianglarna i din friterings korg eller på brickorna i ett lager. Strö över salt om så önskas. Försöka förhindra att de överlappar varandra. Du kan alltid kasta in en annan sats om din friterare blir för trång.
- Laga mat. Luftstek vid 350 ° F (175 ° C) i 3 minuter, vänd sedan dina chips till andra sidan och tillsätt lite mer salt om så önskas. Fortsätt luftstekning i ytterligare 2-4 minuter eller tills den är fin och krispig och lätt brynt. Håll ett öga för att inte koka för mycket, annars blir de brända och spröda.
- Häftigt. Ta bort tortillachipsen från friteraren och överför dem till en ren tallrik. Låt tortillachipsen svalna något eftersom de kommer att fortsätta att skarpa upp medan du sitter. Upprepa med ytterligare satser efter behov.
🥗 Sidor
Servera dessa marker med pico de gallo, grön sås, rojasås, eller guacamole. 7 lager dopp träffa prick också! Njut av!
💭 Tips och anteckningar
- Tränga inte airfryern. Dina chips kommer att tillagas bättre om de inte är trånga eller lagrade i korgen. Beroende på antalet chips kan du behöva tillaga dem i omgångar.
- Vänd chipsen ungefär halvvägs genom tillagningstiden så att båda sidor tillagas jämnt.
- För att öka kritan på dina marker, du kan spraya chipsen med olja ungefär halvvägs genom tillagningstiden.
🥡 Lagring och uppvärmning
Du kan lagra rester i en förseglad plastpåse i upp till en vecka och de kommer att hålla sig fräscha. Om så önskas, värm dem i din airfryer vid 350°F (175 ° C) i 2-3 minuter innan du serverar lagrade chips.
Jag föredrar dessa tortillachips direkt från friteraren, men om du blir för full, spara lite till en annan dag!
❓ Vanliga frågor
Du kan. Oljan är inte nödvändig men jag tycker att den gör chipsen mycket mer krispiga och läckra.
Bara om du använder tortillas med låga kolhydrater, vilket du absolut kan! Om du har en favorit keto eller lågkolhydratmärke av tortillas, kommer de att fungera utmärkt i det här receptet.
Jag hittar för de krispigaste tortillachipsen som luftsteker dem vid 350°F (175 ° C) fungerar bäst. Alla högre, och de brinner för snabbt.
🌮 Fler Taco Night-favoriter
- Strimlad kyckling Tacos – Prova min enkla tacokryddade strimlade kyckling med alla dina favorittacopålägg!
- Doritos tacosallad - Prova något nytt på tacotisdagen med denna enkla tacosallad med Doritos!
- Taco Bell mexikansk pizza -En kopia av Taco Bells mexikanska pizza som är bättre än den äkta varan.
- Nötfärs mexikansk gryta – Den här Tex-Mex-inspirerade grytan är ett bra sätt att mata familjen på hektiska vardagar.
- Ost Enchiladas - Enchilador med lätt ost som hela familjen kommer att njuta av.
- Birria Tacos (Tacos de Birria) - Krispiga, ostliknande gettacos med en välsmakande getgryta för doppning!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Air Fryer Tortilla Chips
Innehållsförteckning
- 6 Small majs tortillas (vita eller gula majstortillor eller mjöltortillor)
- 1 matsked olivolja (eller spritz spray av olivolja)
- salt (att smaka)
Instruktioner
- Stapla dina tortillor och skiv dem i trianglar, antingen 6 eller 8 bitar per tortilla. Spraya eller borsta lätt olivolja på båda sidor.
- Placera de belagda tortillatrianglarna i din friterings korg eller på brickor i ett enda lager. Strö över salt om så önskas.
- Koka vid 350 ° F (175 ° C) i 3 minuter, vänd sedan dina chips och tillsätt mer salt om så önskas. Fortsätt laga ytterligare 2-4 minuter eller tills det är krispigt och lättbrunt.
- Ta bort från friteraren och överför den till en ren tallrik. Låt tortillachipsen svalna något eftersom de fortsätter att skarpa sig medan du sitter. Upprepa med ytterligare satser efter behov.
Anmärkningar
- Tränga inte airfryern. Dina chips kommer att tillagas bättre om de inte är trånga eller lagrade i korgen. Beroende på antalet chips kan du behöva tillaga dem i omgångar.
- Vänd chipsen ungefär halvvägs genom tillagningstiden så att båda sidor tillagas jämnt.
- För att öka kritan på dina marker, du kan spraya chipsen med olja ungefär halvvägs genom tillagningstiden.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Humble säger
Låter snabbt och enkelt, jag ser fram emot att testa det här receptet
Tack för att dela
Tina & Freddy säger
Det här receptet är fantastiskt! Så lätt att göra, vi gjorde din guacamole också. Så bra!