Spaghettigryta för miljoner dollar är en enkel familjemiddag som innehåller lager av al dente spagetti, köttsås och krämiga ostar! Även om namnet kan låta extravagant, är den här rätten förvånansvärt enkel att tillaga, vilket gör den perfekt för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen! Varje tugga är en underbar blandning av salta, syrliga och rika smaker som gör att alla blir sugna på mer!
Spaghetti gryta för miljoner dollar
Letar efter en folkbehaglig rätt som är lätt att göra men smakar som en miljon dollar? Leta inte längre än denna spaghetti-gryta för miljoner dollar! Detta enkla men imponerande recept tar en vanlig spagettirätt till extraordinära höjder.
Med lager av smakrik köttsås, smält ost och perfekt tillagad pasta är det en vinnande kombination som kommer att få alla att komma tillbaka för sekunder! Gör dig redo att imponera på din familj och vänner med denna läckra och budgetvänliga twist på klassisk komfortmat.
Hoppa till:
🥘 Ingredienser för spaghettigryta för miljoner dollar
Denna otroligt lätta spaghettigryta kräver bara 12 grundläggande ingredienser! Om du inte är ett fan av keso kan du ersätta den med lika stora mängder ricottaost.
- Spaghetti nudlar - 16 uns spaghetti-nudlar som kokas, dräneras och sköljs i kallt vatten.
- Spaghetti sås - 48 uns spaghettisås som är uppdelad i två lika stora portioner.
- Olivolja - 1 matsked extra virgin olivolja (EVOO).
- Gul lök - 1 kopp hackad gul lök.
- Vitlök - 1 matsked finhackad vitlök.
- Italiensk korv - 1-1½ pund söt italiensk korv med höljet borttaget. Du kan också använda mild eller varm italiensk korv om så önskas.
- Italiensk krydda - 1 msk torkad italiensk krydda som delas i två lika stora portioner.
- Färskost - 8 uns färskost mjukad och i rumstemperatur. Du kan också använda en färskostersättning om så önskas.
- Keso - 8 uns keso, eller så kan du använda ricottaost. Ta en titt på alla dessa kesoersättningar för fler idéer.
- Gräddfil - ¼ kopp gräddfil eller använd en gräddfilsersättning.
- Mozzarella - 3 koppar mozzarella som är riven, uppdelad i 1 kopp och 2 koppar portioner.
- Smör - ½ kopp smör skivat i ½ matsked klappar, sedan delat i två lika stora delar. Du kan också använda en smörersättning. Tänk på att du kan få olika resultat genom att använda vilken ersättning som helst.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör en spaghettigryta för miljoner dollar
En av de bästa sakerna med den här grytan är att det är så lätt att förbereda, oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare i köket! Ta helt enkelt fram några måttkoppar, måttskedar, ett rivjärnset, ett set med silikonspatel, en stor kastrull, ett durkslag och en 9x13 bakpanna för att komma igång!
Detta recept kommer att ge efter 12 rejäla portioner! Det finns mycket för en stor publik att njuta av, plus att du kanske till och med har några läckra matrester till lunch nästa dag.
Laga pasta och förbered grytaingredienser
- Förvärma. Förvärm ugnen till 350 ° F (175 ° C).
- Koka pasta. Värm en stor kastrull med saltat vatten till en kokning, tillsätt sedan 16 uns spaghetti nudlar. Koka pasta enligt anvisningarna på förpackningen minus ca 1-2 minuter för den perfekta al dente-strukturen.
- Häll av pastan. Häll av i ett durkslag och avkastning den kokta pastan till din gryta. Lägg till den första 1 burken eller 24 uns (3 koppar) av 48 uns av spaghettisås och kombinera. Avsätta.
- Saute. Sätt en stor stekpanna till medelvärme med 1 msk olivolja. När oljan är skimrande, tillsätt 1 kopp gul lök och fräs tills den börjar mjukna, cirka 3 minuter. Tillsätt 1 matsked vitlök och fortsätt fräsa i ytterligare 30 sekunder till en minut.
- Brun korv - Tillsätt 1-1½ pund söt italiensk korv och den första halvan av 1 msk torkad italiensk krydda till stekpannan, och koka tills de fått färg inga kvarvarande rosa. Tappa av överflödigt fett. Tillsätt den andra 1 burken med 48 uns spaghettisås. Rör om och ställ åt sidan.
- Kombinera ost. Mosa de mjukgjorda 8 unsen färskost så att den smälter väl med de extra ostfyllande ingredienserna. En gång slät, tillsätt 8 uns keso, ¼ kopp gräddfil, den första 1 koppen med 3 koppar mozzarella och den återstående hälften av 1 matsked torkad italiensk krydda. Avsätta.
Bygg gryta & baka
- Ordna gryta. Ordna hälften av ½ kopp smörskivor i botten av din 9x13 ugnsform. Lägg sedan hälften av spaghettiblandningen i formen fördela jämnt färskostblandningen ovanpå pastan.
- Avsluta med att tillsätta ingredienser. Fördela den återstående andra hälften av spaghettin över ostblandningen. Placera sedan resterande smörskivor överst. Häll tomatköttsås jämnt över det översta lagret av spagetti.
- Baka gryta. Toppa med resterande mozzarella och grädda i förvärmd ugn vid 350°F (175 ° C) tills grytan är genomvärmd ca 40-45 minuter. *Jag föreslår en aluminiumfoliefodrad bakplåt under pannan för att fånga upp eventuella droppar.
Denna rejäla gryta är en fyllande huvudrätt på egen hand, men du kan servera den med några sidor om du vill! Prova min enkla caesarsallad or ugn vitlöksbröd. . Enjoy! Njut!
💭 Angelas tips och receptanteckningar
- Använd 1 matsked salt per gallon (4 liter) av vatten. För fler tips om att laga spagetti till perfektion, se min artikel om hur länge man kokar spagetti.
- Du kan ersätta keso för lika mängder ricottaost om så önskas.
- Om du vill lägga till lite värme till denna gryta, tillsätt gärna en nypa krossad röd paprika eller använd tärnad jalapenos.
- Medan detta recept traditionellt kräver mozzarella, kan du prova att använda olika typer av ost, som cheddar eller Monterey Jack, om så önskas.
- Om du vill lägga till grönsaker till denna gryta kan paprika, svamp eller spenat ge extra smak och näring!
🥡 Lagring och uppvärmning
När den svalnat helt, överför eventuell överbliven spaghettigryta till en lufttät behållare. Förvara i ditt kylskåp i upp till 3-4 dagar.
Frysa miljon dollar spaghetti gryta
Efter gräddning, låt din gryta svalna helt. Om du planerar att frysa in enskilda portioner, slå in varje bit med plastfolie och ett lager aluminiumfolie. Lägg dem sedan i en kraftig fryspåse eller fryssäkra behållare. Alternativt kan du frysa in större mängder i en fryssäker ugnsform med lock i upp till 3-4 månader. När du är klar att använda, tina i kylen över natten och följ uppvärmningsanvisningarna nedan.
Återuppvärmning av spaghettigryta för miljoner dollar
För att värma upp, förvärm ugnen till 350°F (175 ° C) och överför dina rester till en ugnsform. Täck löst med ett ark aluminiumfolie och koka i ca 20-30 minuter eller tills den är genomvärmd efter eget tycke. *Om grytan verkar torr, tillsätt lite spaghettisås innan den värms upp igen. Alternativt kan du värma upp enskilda portioner i mikrovågsugnen i steg om 30 sekunder.
>>>>Se alla mina recept HÄR<<<
❓ Vanliga frågor
Absolut! Du kan antingen utelämna den italienska korven i receptet eller ersätta den med din favorit växtbaserat protein alternativ!
Ja! Du kan förbereda denna miljon dollar spaghetti gryta upp till 24 timmar i förväg. Följ helt enkelt receptinstruktionerna fram till gräddningspunkten och låt grytans ingredienser svalna helt. Täck sedan toppen av 9x13 bakformen med plastfolie och förvara den i kylen tills du är redo att baka och servera.
Om din spaghettigryta för miljoner dollar visade sig torr, kan det bero på några saker. Överkokning av spaghettin innan du sätter ihop grytan kan resultera i en torr konsistens. Det är viktigt att sluta tillaga dem cirka 1-2 minuter innan den avslutade tiden på förpackningens instruktioner, eftersom de kommer att fortsätta tillagas i ugnen. Dessutom, om du inte hade tillräckligt med sås eller förhållandet mellan sås och spagetti var dåligt, kan det leda till torrhet.
🍲😋 Godare Gryta recept
- Kyckling Tater Tot gryta - En tröstande gryta som kombinerar tater, kyckling och en krämig sås!
- Mexikansk lasagne - En utsökt familjemiddag med köttfärs, svarta bönor, riven ost, majstortillas och mer!
- Kycklinggryta för miljoner dollar - En rik, krämig och mättande kycklingmiddag med en smörig Ritz-cracker-skorpa!
- Hamburger Hashbrown gryta - En lättlagad huvudrätt som är laddad med nötfärs, hashbrowns, grönsaker och smält ost!
- Zucchinibåtar Med Nötfärs - En rejäl grönsaksgryta som kan serveras som huvudrätt eller som tillbehör till valfri måltid!
- Ritz kycklinggryta - En otroligt enkel kycklinggryta som kommer att bli en stor hit för alla som provar!
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Recept
Spaghettigryta för miljoner dollar
Innehållsförteckning
- 16 oz spagettinudlar (kokta, avrunna och sköljda i kallt vatten)
- 48 oz spaghetti sås (delad i två lika stora delar)
- 1 matsked olivolja (kallpressad)
- 1 kopp gul lök (hackad)
- 1 matsked vitlök (mald)
- 1-1½ lbs söt italiensk korv (höljet tas bort, eller använd mild eller varm italiensk korv)
- 1 matsked torkad italiensk smaksättning (delad i två lika stora delar)
- 8 oz färskost (mjukad, vid rumstemperatur)
- 8 oz keso (eller använd ricottaost)
- ¼ kopp gräddfil
- 3 koppar mozzarella (riven, uppdelad i 1 kopp och 2 koppar portioner)
- ½ kopp smör (skivad i ½ matsked klappar, sedan delad i två lika delar)
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 350 ° F (175 ° C).
- Koka upp en stor kastrull med saltat vatten och tillsätt sedan 16 oz spaghetti nudlar. Koka pasta enligt anvisningar på förpackningen minus ca 1-2 minuter för perfekt al dente konsistens.
- Häll av i ett durkslag och lägg tillbaka den kokta pastan i grytan. Lägg till den första 1 burken eller 24 uns (3 koppar) of 48 oz spaghettisås och kombinera. Avsätta.
- Ta en stor stekpanna till medelvärme med 1 matsked olivolja. När oljan skimrar, tillsätt 1 kopp gul lök och fräs tills det börjar mjukna, ca 3 minuter. Lägg till 1 msk vitlök och fortsätt fräsa ytterligare 30 sekunder till en minut.
- Lägg till 1-1½ lbs söt italiensk korv och första halvan av 1 msk torkad italiensk krydda till stekpannan och koka tills de fått färg utan att bli rosa. Tappa ur allt överflödigt fett. Tillsätt den andra 1 burken med 48 oz spaghettisås. Rör om och ställ åt sidan.
- Mosa det uppmjukade 8 oz färskost så det kommer att blandas väl med de extra ostfyllningsingredienserna. När den är slät, tillsätt 8 oz keso, ¼ dl gräddfil, den första 1 koppen av 3 koppar mozzarella, och den återstående hälften av 1 msk torkad italiensk krydda. Avsätta.
- Ordna hälften av ½ kopp smör skivor i botten av din 9x13 ugnsform. Lägg hälften av spagettiblandningen i formen och fördela sedan färskostblandningen jämnt ovanpå pastan.
- Fördela den återstående andra hälften av spaghettin över ostblandningen. Lägg sedan resterande smörskivor ovanpå. Häll tomatköttsås jämnt över det översta lagret av spaghetti.
- Toppa med resterande mozzarella och grädda i förvärmd ugn vid 350°F (175 ° C) tills grytan är genomvärmd, ca 40-45 minuter. *Jag föreslår en bakplåt med aluminiumfolie under pannan för att fånga upp eventuella droppar.
Utrustning du kan behöva
Anmärkningar
- Använd 1 matsked salt per gallon (4 liter) av vatten. För fler tips om att laga spagetti till perfektion, se min artikel om hur länge man kokar spagetti.
- Du kan ersätta keso med lika mängder ricottaost om så önskas.
- Om du vill lägga till lite värme till denna gryta, lägg gärna till en nypa krossad röd paprika eller använd tärnade jalapenos.
- Medan detta recept traditionellt kräver mozzarella, kan du prova att använda olika typer av ost som cheddar eller Monterey Jack om så önskas.
- Om du vill lägga till grönsaker i den här grytan kan paprika, svamp eller spenat ge extra smak och näring!
- Att förvara: När den har svalnat helt, överför eventuell överbliven spaghettigryta till en lufttät behållare. Förvara i ditt kylskåp i upp till 3-4 dagar.
- För att frysa: Efter gräddning, låt din gryta svalna helt. Om du planerar att frysa in enskilda portioner, slå in varje bit med plastfolie och ett lager aluminiumfolie. Lägg dem sedan i en kraftig fryspåse eller fryssäkra behållare. Alternativt kan du frysa in större mängder i en fryssäker ugnsform med lock i upp till 3-4 månader. När du är klar att använda, tina i kylen över natten och följ uppvärmningsanvisningarna nedan.
- För att värma upp: För att värma upp ugnen till 350°F (175 ° C) och överför dina rester till en ugnsform. Täck löst med ett ark aluminiumfolie och låt koka i ca 20-30 minuter eller tills det är genomvärmt efter eget tycke. *Om grytan verkar torr, tillsätt lite spaghettisås innan den värms upp igen. Alternativt kan du värma upp enskilda portioner i mikrovågsugnen i steg om 30 sekunder.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer