Älskar du det här receptet?Klicka på en stjärna för att betygsätta den!
5 från 2 omdömen
15 bästa idéer för skolmiddag: Crockpot krämig salsa kyckling + mer!
Allt mitt bästa idéer till skolans middag är precis vad du behöver för att komma tillbaka in i svängningen av hektiska familjemåltider på vardagar. Från enkelt och lätt måltider i en pott till läckra kassler, dessa recept är enkla att tillaga och alltid läckra. Vem vet, du kanske till och med hittar några nya familjefavoriter!
Hjälp oss!Om du älskar ett recept, se till att komma tillbaka och dela dina betyg. Detta hjälper framtida användare och gör att jag kan fortsätta dela gratis recept! Angela
Instruktioner
Till att börja, spritsa lätt en stor crockpot med nonstick matlagningsspray.
Lägg till 2 kg kycklingbröst till botten av crockpot och toppa dem med salt peppar.
Häll 24 oz tjock salsa och 8 oz färskost över toppen av den kryddade kycklingen.
Koka på hög i 3-3½ timmar eller på låg i 6-8, eller tills kycklingen är genomstekt (160°F/71°C intern temp) och strimlar lätt.
Strimla kycklingen med 2 gafflar för att dra isär den och rör sedan ner i den ostiga såsblandningen. *Du kan behöva mosa alla kvarvarande bitar av färskost.
Lägg till valfritt 1 dl cheddarost och täcka (lämna på den varma inställningen) tills den smält, ca 10-15 minuter. Rör om för att smälta färdigt om det behövs.
Servera omedelbart eller låt stå varmt för att servera senare.
Anmärkningar
Om du vill minska på kalorierna kan du välja att använda färskost med låg fetthalt.
Ibland kan kyckling som precis är tinad, eller packad med mycket vatten, resultera i en riktigt vattnig bas. Ta bort den kokta kycklingen och sila bort lite av överflödigt vatten. Sätt tillbaka kycklingen i din slow cooker och fortsätt enligt anvisningarna ovan.
Använd för tacos, quesadillas, taquitos, burritos, nachos och mer!
Att förvara: Förvara överbliven crockpot krämig salsa kyckling i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar.
För att värma upp: Värm din kyckling igen antingen i mikrovågsugnen, tillbaka i långsamkokaren på låg eller i en stekpanna på medel-låg värme.