Smakämnen bästa chili för chilihundar är en som är tjock, smakrik, lätt söt och laddad med massor av smak! Tro det eller ej, om du använder rätt sorts chili kan du enkelt ta ditt chilihundspel till nästa nivå! Din bakgård cookouts är på väg att bli så mycket bättre!
Bästa Hot Dog Chili
Alla chili är inte skapade lika, om de var det då skulle vi inte ha chili cookoff-tävlingar! Detsamma kan sägas om den typ av chili du använder för att ladda upp dina korv medan du kopplar av på bakgården med vänner och familj.
chili hundar använder vanligtvis en specifik typ av chilisås, snarare än den typ som du njuter av i en skål tillsammans med en stor bit av majsbröd. Idag ska jag bryta ner exakt den bästa sortens chili för chilihundar (men använd gärna det du gillar bäst!)
Hoppa till:
🤔 Hot Dog Chili vs Vanlig Chili
Medan du naturligtvis kan lägg vilken typ av chili som helst ovanpå dina korv, det är faktiskt skillnad på chili avsedd för korv och den sorten du kommer att äta ur en skål.
Vanligtvis är chili för korv faktiskt en "chilisås" och är inte lika chunky som vanlig chili och innehåller vanligtvis antingen ketchup eller farinsocker. Det brukar det vara på den sötare sidan medan vanlig chili kan vara kryddigare. Dessutom är konsistensen vanligtvis tjockare för att den inte ska glida av korven!
Många föredrar det också håll chilisås enkelgenom att inte inkludera några bönor och begränsa antalet grönsaker (förutom kanske lök och vitlök). Men allt beror på dina personliga preferenser, så gör din korvchili som du vill!
🥘 Chilisås för varmkorv Ingredienser
Hot dog chili är ganska enkelt jämfört med ditt vanliga chili recept. Det finns inga grönsaker eller bönor, men du kan byta ut lök- och vitlökspulvret mot färsk lök och vitlök om du vill (stekt dem bara med nötköttet efter brynt).
- Köttfärs - 1 pund nötfärs, som är stjärnan i denna chilisås!
- Kryddor - 1 tsk både lök- och vitlökspulver, ½ tsk både chilipulver och salt, och en valfri ¼ tsk cayennepeppar om du vill ha din chili kryddigare.
- Tomatsås - 15 uns tomatsås.
- Ketchup - ¼ kopp ketchup. Använd ditt favoritmärke!
- Dijon senap - 2 matskedar dijonsenap.
*Se till att se det kostnadsfria utskrivbara receptkortet nedan för ingredienser, exakta mängder och instruktioner med tips!*
🔪 Hur man gör chilisås för korv
Chili till korv är otroligt snabbt och enkel att göra, och du behöver inte låta den puttra hela dagen (som vissa chili recept). Ta bara en stor stekpanna, en träslev och dina måttskedar så är du igång!
Detta recept gör tillräckligt med chili för ca 8 chilihundar, beroende på hur mycket du gillar att ladda upp det!
- Bryn ditt kött. Lägg till 1 pund (454 gram) av nötfärs till en stor stekpanna och tillaga på medelhög värme, bryt upp den medan den tillagas, tills ingen rosa finns kvar. Töm sedan bort överflödigt fett.
- Säsong. Krydda köttet med 1 tsk (2 gram) lökpulver, 1 tesked (3 gram) vitlökspulver, ½ tesked (1 gram) chilipulver, ½ tesked (3 gram) salt och den valfria ¼ teskeden (.5 gram) av cayennepeppar. Rör om för att kombinera.
- Sjud. Häll i 15 uns (425 gram) tomatsås, ¼ kopp (60 gram) ketchup och 2 matskedar (30 gram) av dijonsenap. Blanda väl och sedan sänk värmen till låg och låt blandningen puttra i 15-20 minuter.
- Tjäna. Låt chilisåsen svalna något innan du tillsätter a generös skopa till dina varmkorvar.
🌶️ Fler chilisorter
Som alltid är det ingen som får bestämma vad du tycker smakar bäst! Så om du gillar att ladda upp dina chilihundar med en rejäl, kryddig, bönbaserad chili, varsågod! Här är några fler smakrika varianter av chili till prova nästa gång du är sugen på en chilihund.
- Cincinnati Chili – Ett fantastiskt alternativ att servera över varmkorv, då det är mer en sås än andra chilisorter. Det innehåller vanligtvis unika ingredienser som kanel eller choklad. Kolla in mitt recept här!
- Texas Chili – Den här typen av chili har ett tyngre fokus på kött och paprika och det ingår inga bönor. Den är tjock, djärv och läcker! Kolla in mitt recept här!
- Vegetarisk eller vegansk chili - Om du har några gäster som har kostrestriktioner så finns det några vegetariska eller veganska chilirecept där ute! De är vanligtvis gjorda med bönor och en köttersättning. Varsågod och gör en sats åt dem (och ta några veganska varmkorvar också!)
- Vit chili - Vit chili är gjord på kyckling, vita bönor och grön chili. Även om det inte är det vanliga valet för chilihundar, kan du alltid prova det!
- Chili med bönor – Att lägga till bönor i din chili är något du antingen älskar eller hatar. Om du vill använda den på dina korvar eller inte är också helt upp till dig (men jag tycker det är jättegott!) Kolla in min Holländsk ugn chili recept här!
- Sweet Chili – Att lägga till en touch av sötma är vanligt i chili för chilihundar. Du kan använda något av dina favorit chili recept och lägga till lite farinsocker eller melass.
- Rökig chili - Tillsätt lite flytande rök till din sats chili för en extra rökig smak.
- Kryddig chili – Om du vill höja värmen, tillsätt lite het paprika eller cayennepeppar till din chili.
För ännu fler chilirecept, prova min chili con carne, vilt chili, hemmagjord chili, prime ribben chilioch crockpot chili!
💭 Tips och anteckningar
- Eftersom denna chilisås är snabb och enkel, du kan enkelt förbereda den medan varmkorven står på grillen så att allt är klart samtidigt!
- Jag rekommenderar att rosta dina korvbullar så att chilisåsen inte sipprar in i dem och gör dem blöta.
- Tillsätt lite riven skarp cheddarost, tärnad rödlök, jalapenos eller någon av dina andra favoritkrydda för chilihund!
- Kom ihåg, den bästa chilin för chilihundar är den du gillar bäst! Varsågod och experimentera med olika ingredienser, kryddor och smaker för att hitta den kombination som är bäst för dig.
🥡 Lagring och uppvärmning
Förvara eventuell överbliven chilisås i kylen i upp till 4 dagar.
Återuppvärmning av chilisås
Värm upp små portioner chilisås i mikron, eller större portioner på spishällen på medel-låg värme.
>>>>Se alla mina recept här <<<<
Vad tycker du är den bästa chilin för chilihundar? Lämna en kommentar nedan och låt mig veta!
🌭 Recept att servera med chilihundar
- Laddad bakad potatissallad - En potluck-favorit, denna potatissallad innehåller alla dina favoritpålägg från bakad potatis.
- Södra coleslaw - Krisiga grönsaker slängs i majonnäs, dijonsenap, vinäger och kryddor.
- Grillad Majskolvar - Eftersom du kommer att elda upp grillen för att göra korv, fortsätt och gör lite majskolvar också.
- Air Fryer Potatischips – Krispiga och goda hemgjorda potatischips passar bra till allt.
- Pastasallad - Kall pasta, ost, oliver och kött slängs i en hemgjord italiensk dressing.
- Paula Deens makaroner och ost – Rik, krämig, ostliknande och överseende mac and cheese är alltid en hit.
Älskar du ett recept du provat? Snälla, gå ett 5-stjärnigt betyg i receptkortet nedan och/eller en recension i kommentarsfältet längre ner på sidan.
Håll kontakten med mig via sociala medier @ Pinterest, Facebook, Instagram, eller Twitter! Prenumerera till nyhetsbrevet idag (ingen spam, jag lovar)! Glöm inte att tagga mig när du provar ett av mina recept!
📖 Receptkort
Chilisås För Varmkorv
Innehållsförteckning
- 1 lb köttfärs
- 1 tesked lökpulver
- 1 tesked vitlökspulver
- ½ tesked Chili pulver
- ½ tesked salt
- ¼ tesked kajennpeppar (Tillval)
- 15 oz tomatsås
- ¼ kopp ketchup
- 2 matsked Dijon senap
Instruktioner
- Lägg till 1 lb nötkött till en stor stekpanna och koka på medelhög värme, bryt upp den medan den tillagas, tills ingen rosa finns kvar. Töm sedan bort överflödigt fett.
- Krydda köttet med 1 tesked lökpulver, 1 tesked vitlökspulver, ½ tsk chilipulver, ½ tesked salt, och den valfria ¼ tesked cayennepeppar. Rör om för att kombinera.
- Häll i 15 oz tomatsås, ¼ kopp ketchupoch 2 matsked Dijon senap. Blanda väl och sänk sedan värmen till låg och låt blandningen puttra i 15-20 minuter.
- Låt chilisåsen svalna något innan du lägger till en generös skopa till dina varmkorvar.
Anmärkningar
- Eftersom denna chilisås är snabb och enkel kan du enkelt förbereda den medan varmkorven står på grillen så att allt är klart samtidigt!
- Jag rekommenderar att du rostar dina korvbullar så att chilisåsen inte sipprar in i dem och gör dem blöta.
- Lägg till lite strimlad skarp cheddarost, tärnad rödlök, jalapenos eller någon av dina andra favoritkryddor för chilihund!
- Att förvara: Förvara eventuell överbliven chilisås i kylen i upp till 4 dagar.
- För att värma upp: Värm små portioner chilisås i mikron eller större portioner på spishällen på medel-låg värme.
Kostrådgivning
Angela är en hemmakock som utvecklade en passion för allt matlagning och bakning i ung ålder i sin mormors kök. Efter många år i matservicebranschen tycker hon nu om att dela med sig av alla sina familjens favoritrecept och skapa välsmakande middag och fantastiska dessertrecept här på Bake It With Love!
Kommentarer
Inga kommentarer